Ravitsemus ja ruokavalio 2024, Huhtikuu
Mansikat: hyödyllisiä ominaisuuksia ja reseptejäMansikka on monivuotinen kasvi, joka kuuluu Rosaceae-perheeseen. Kasvin juurakko on vaakasuora ja lyhyt, ohuilla lukuisilla juurilla. Lehdet, joilla on pitkät varret, alkavat mansikan juurakon yläosasta. Kasv
Pähkinä: edut miehille ja naisille, reseptitPähkinä on hyödyllisin ja ravitsevin pähkinä, joka parantaa sydäntä, puhdistaa verisuonet kolesterolista ja plakkeista, ravitsee ja parantaa aivotoimintaa, parantaa unta, vahvistaa luita ja lievittää nivelkipua ja on hyödyllinen diabeteksen hoidossa. Kerromme si
Piparjuuren edut ja haitat, reseptitPiparjuuri kuuluu Kaali-perheeseen. Kasvin maanalainen osa syödään useimmiten, mutta joskus syödään myös sen ruohoa. Piparjuurella on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, se aktivoi aineenvaihduntaprosessit kehossa, stimuloi immuunijärjestelmää.Piparjuur
PuolukkaPuolukka-lehtien hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoituksetTavallinen puolukka on hyödyllinen kasviPuolukka on ikivihreä pensas, joka kuuluu puolukka-perheeseen. Puolukan korkeus on 30 cm, kasvin juurakot hiipivät vaakasuoraan. Puolu
Seljapensas mustaMustan seljanmarjan hyödylliset ominaisuudet ja käyttö perinteisessä lääketieteessäMusta seljanmarja: kasvien kuvausMusta seljanmarja on pitkä pensas tai pieni puu. Pensas eroaa muista kuorestaan, jolla on harmaanruskea väri. Kasvi on
PihlajaPihlajan lisääntyminen, hoito, hyödylliset ominaisuudet ja käyttöPihlajan kasvitieteelliset ominaisuudetPihlaja on lehtipuu tai pensas, jolla on matala juuristo. Tämä kasvi on erittäin pitkä, ja joskus saavuttaa 20 metriä korkea. Rungon ku
AnanasAnanas on trooppinen yrtti, joka kuuluu bromeliad-perheeseen. Se on nurmikasvien maakasvi, jolla on piikikäs varsi ja lehdet. Siinä on suuri määrä satunnaisia juuria, jotka kehittyvät lehden sivuonteloissa ja imevät siellä pidettyä kosteutta. Ananaslehdet
Tyrni: hyödyllisiä ominaisuuksia, reseptejäTyrni on korkea pensas tai puu, jossa on monia piikkejä. Tällä kasvilla on erittäin kehittynyt juurijärjestelmä, joka on pinnallinen. Tyrnin juuret menevät 40 cm syvälle maaperään, ja tyrnillä on yksinkertaisia, vuorotellen lehtiä, jotka sijaitsevat lyhyillä varret. Lehdillä on kak
SipuliSipuli on monivuotinen kasvi, joka kuuluu liljaperheeseen. Lampun muoto voi olla täysin erilainen pyöreästä pitkänomaiseen. Sipulia on saatavana keltaisena, punaisena, valkoisena ja violettina.Sipulit ovat kasvi, jolla on erityinen haju ja maku. Sitä
Perunoiden hyödylliset ominaisuudet ja haitatPeruna on monivuotinen mukulakasvi, joka on yksi tärkeimmistä elintarvikkeista maailmassa. Perunaproteiinit sisältävät melkein kaikki tunnetut aminohapot, joita löytyy kasveista. Hiilihydraattien, fosforin, kaliumin ja C-vitamiinin korkean pitoisuuden lisäksi perunoilla on ainutlaatuinen kuitu, joka ei täysin ärsytä vatsan limakalvoa. Perunatärk
MerileväMerilevän edut ja haitatMerilevän edutMerilevän parantavia ominaisuuksia arvostetaan monissa osissa maailmaa. Sen hyödyllinen vaikutus ihmiskehoon tunnettiin jo muinaisessa Kiinassa ja Japanissa. Nykyään tämä eksoottinen tuote on kaikkien valikossa, jotka haluavat olla terveellisiä. Tätä levä
Parsakaalin edut ja parsakaalin haitatParsakaalia kutsutaan usein kaalin kuningattareksi. Tämä antiikin Rooman päivistä lähtien tunnettu vuosittainen kulttuuri on kuuluisa monista hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Parsakaali on kukkakaalin alalaji, joka eroaa siitä ulkonäöltään ja maukseltaan sekä kemialliselta koostumukseltaan. Tämän kasvin
Kurkkujen edut ja haitat sekä kurkkumehun hyödylliset ominaisuudetTuoreen kurkun tuoksua on vaikea sekoittaa johonkin: kevyt, virkistävä, virkistävä, se antaa energiaa ja lisää tehokkuutta. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkun tuoksu lievittää masennuksen oireita, edistää positiivista elämänkatsomusta, lievittää päänsärkyä ja kirkastaa mahdollisia positiivisia tunteita.Tentteihin valmist
Rakkolevä hyödyllisiä ominaisuuksiaMerilevä, joka tunnetaan merilevänä, on vitamiineja. Ihmiset ovat syöneet näitä leviä pitkään ja käyttäneet niitä lannoitteena. Rakkolevä käytettiin lääketieteessä.Leviä käytetään aktiivisesti kosmetologiassa. Ne paitsi parantavat ih
NaurisNauris (lat. Brassica rapa) on Brassicaceae-perheen tai Cruciferae-kasvien yksivuotinen tai kaksivuotinen kasvi.Nauris on jo pitkään viljelty puutarhakasvina. Lähteet väittävät, että se tuli tunnetuksi noin kuusi tuhatta vuotta sitten. Vihann
PhysalisFysaliksen hyödyllisten ominaisuuksien kasvattaminen ja käyttöFysaliksen kasvitieteelliset ominaisuudetPhysalis on Solanaceae-perheen suurin kasvisuku, usein verrattuna tomaateihin (Solanum lycopersicum). Ihmiset kutsuvat sitä smaragdimarjaksi tai maanläheiseksi karpaloksi (vaikka sillä ei ole mitään tekemistä karpaloiden kanssa). Tämä kas
KurpitsaPumpkin on vuotuinen kasvi, jolla on vahva juuristo. Kurpitsan varsi on peitetty lyhyillä ja jäykillä karvoilla. Kasvin lehdet ovat vuorotellen ja hammastettuja, suurikokoisia, sijaitsevat pitkillä varret. Keltaiset ja yksittäiset kirkkaat kurpitsa-kukat tuoksuvat erittäin mukavilta. Kurpi
VodyanikVariksen hyödyllisiä ominaisuuksia ja käyttötarkoituksiaVariksen hyödyllisiä ominaisuuksiaVodyanika on kanervaperheen ikivihreä hiipivä pensas. Sen kemiallista koostumusta edustavat orgaaniset hapot, sokerit, kumariini, A- ja C-vitamiinit, mineraalit. Kasvi s
Mustan retiisin edut, reseptitMustalla retiisillä on pistävä, pistävä maku. Tätä juureksia syödään pääasiassa talvella. Vihanneksella on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, vaikka sen syömiseen on tiettyjä vasta-aiheita. Retiisiä ei syö vain nälän tyydyttämiseksi, sitä käytetään erilaisten sairauksien poistamiseen.Sisältö:Koostumus j
Barbadoksen kirsikka: hyödylliset ominaisuudet, annostusAcerola Cherry - Acerola Cherry (latinalainen Malpighia emarginata) on pieni, nopeasti kasvava puu Malpighian-perheestä. Lajin yleisimmät nimet ovat Barbados-kirsikka, puutarhakirsikka, intialainen kirsikka, Manzanita. Ku
ViinirypäleetRypäleiden kasvitieteelliset ominaisuudetViinirypäleet ovat monivuotisia kiipeilylaitoksia, joissa on hallitseva määrä biseksuaalisia kukkia. Tämä kasvi pölyttää tuuli, hyönteiset ja itsenäisesti. Viiniköynnöksen liana voi olla 30-40 metriä pitkä ja kasvaa kiinnittyen tukeisiin jänteillä. Rypäleiden lehdet
Kamu-Kamu - 7 hyödyllistä ominaisuutta, miten sitä syödään?Camu Camu on hapankirsikanvärinen marja, joka on kotoisin Amazonin sademetsästä. Ihmisten terveydelle koituvien hyötyjen vuoksi heidän maineensa on kuitenkin levinnyt kauas kotimaan rajojen ulkopuolelle. Ne maistav
Kirsikoiden hyödylliset ja lääkinnälliset ominaisuudetKirsikoiden hyödylliset ominaisuudetKirsikka on yksi ihmisille tunnetuimmista ja hyödyllisimmistä kasveista. Sillä on laaja valikoima lääkinnällisiä ominaisuuksia, ja ravinteiden määrä on mansikoiden jälkeen toista. C-, B1-, B2-, B
Amla: 17 amlan terveysvaikutustaAmla tai intialainen karviaismarja on C-vitamiinipitoisuuden mestari, joka on ORAC-luokituksen mukaan 100 vahvimman antioksidantin luettelossa.Sisältö:Amla - mikä se on?Kemiallinen koostumusFarmakologiset ominaisuudetAmlan 17 terveysvaikutustaAntioksidanttinen lähdeRekistereiden C-vitamiinipitoisuusKuidun lähdeHyvä maksalleSuoja myrkkyjä myrkytyksillä ja raskasmetalleillaEdut munuaisilleHyvä mielelle ja älylleTaistelee hiustenl
BelladonnaHyödyllisiä ominaisuuksia ja sisätilojen yövarjojen käyttö, mustaMustan yökerhon kasvitieteelliset ominaisuudetMusta yökerho on vuotuinen yrtti, jonka korkeus on enintään 1 m ja jonka varsi on pystyssä, haarautunut, hieman karvainen. Lehdet ova
Karviaiset: istutus, lisääntyminen ja hoitoKarviainen on saman nimisen perheen pensasmarjakasvi. Tämän marjan viljelyperinteet Venäjällä juontavat yli vuosisadan. Muinaisessa Venäjässä karviaismarja tunnettiin nimellä "bersen". Sieltä Bersenevskaja-penger on saanut nimensä Moskva-jokea pitkin. Yhden topony
MulberryMulberry on mulperiperheen kasvi, lehtipuu, jonka reunalla on vuorotellen yksinkertaisia, lohkoisia, rosoisia lehtiä. Kukat ovat istumattomia, ja korvat ovat sinusien muodossa, muistuttavat karhunvatukoita. Kukat ilmestyvät touko-kesäkuussa, ne ovat tuskin näkyvissä tiheässä lehvistössä. Hedelmät
VesipähkinäHyödyllisiä ominaisuuksia ja reseptejä vesipähkinän käytöstäKasvitieteellinen kuvaus vesipähkinästäVesipähkinä kuuluu sarvipalojen perheeseen. Se tunnetaan myös nimellä "roguelnik", "chilim", "paholaisen pähkinä". Tämä yrtti voi oll
Mantelit: hyödyllisiä ominaisuuksia, reseptejäManteli on pitkä puu, jossa on paljaita, punaruskea versoja. Lyhyillä oksilla on pieniä paljaita lehtiä, jotka kerätään useina paloina nippuina. Lehtien reunat ovat hampaita. Mantelien juurijärjestelmässä on useita luuston juuria; kuitumuotoja ei käytännössä havaita. Koska mantelijuu
Männynpähkinöiden edut ja haitatMikä on männynpähkinä?Yksittäinen nimi "männynpähkinä" viittaa monen tyyppisiin syötäviin mäntykasvien siemeniin. Ihmiset käyttävät niitä kaikkia aktiivisesti eri elämänaloilla. Nykyään on tapana jakaa tällaiset pähkinät kahteen lajikkeeseen - taiga (alias pieni) ja huoneisto (tai suuri). Maallikon kannalta ei ol
Basilika: hyödyllisiä ominaisuuksia, reseptejäBasilika on hyvin haarautunut kasvi, sen korkeus vaihtelee välillä 30-60 cm. Kasvin varret ovat suorat, niillä on neljä sivua ja haarautuvat voimakkaasti pohjasta. Basilikan lehdet ovat vihreitä tai purppuranvärisiä, niiden muoto on pitkänomainen, soikea. Kasvin leh
Parapähkinöiden edut ja haitatKuten usein tapahtuu, tämän päivän keskustelun sankaria kutsutaan pähkinäksi, ei siksi, että se on biologisessa mielessä, vaan siksi, että ulkonäöltään, maultaan, rakenteellaan ja hajuiltaan se muistuttaa eniten pähkinää. Itse asiassa tämä
MustapippuriEdut ja haitat, lisääntyminen ja hoito, mustapippurireseptitMustapippurin kasvitieteelliset ominaisuudetMustapippuri on monivuotinen kasvi, jolla on taipuisa ja hoikka varsi. Kasvin lehdet ovat vuorotellen, nahkaisia, munanmuotoisia ja sydämenmuotoisia. Ku
Hasselpähkinöiden edut ja haitatHasselpähkinä on viljelty hasselpähkinä, suvun Hazel (Corilus), koivun perhe. Ihminen on viljellyt pähkinää yli 2 vuosituhannen ajan. Hasselpähkinät ovat peräisin Välimeren ja Mustanmeren rannikolta. Sen nimi on
KardemummaKardemumman hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoituksetKardemummun kuvausKardemumma on ainutlaatuisen monivuotisen nurmikasvien hedelmä. Tämä suositun Ginger-perheen trooppinen kasvi saavuttaa usein neljän metrin korkeuden. Siinä
Pistaasipähkinöiden edut ja haitatPistaasipähkinät ovat "pistaasipuun" hedelmän ydin, mutta ihmisten mielestä se on pähkinä. Pistaasipuu on yksi vanhimmista hedelmäkasveista ihmiskunnan historiassa. Sen korkeus on jopa 10 metriä ja se voi elää jopa 400 vuotta.Jokainen
RakuunaTarragon on monivuotinen kasvi, jolla on hieman koiruoho. Tämä kasvi kasvaa pensaana, sen korkeus voi olla 1,5 m. Tarragonin lehdet ovat tummanvihreitä, melko kapeita, niillä on voimakas, mutta miellyttävä tuoksu ja maku hieman kuin ananas. Varre
Tarhun: hyödylliset ja lääkinnälliset ominaisuudet, vasta-aiheetTämä kasvi, jolla on monia nimiä (lohikäärme ruoho, rakuuna, lohikäärme koiruoho, Marian kulta), tunnetaan meille rakuuna. Tämän nimen juuret ovat Vähä-Aasian maissa, joissa rakuuna on ollut laajalti käytössä vuosisatojen ajan. Tarragon aloitti
Aprikoosin edut ja haitatAprikoosi on paitsi itse luumuun kuuluvan puun nimi myös sen antamien hedelmien nimi. 100% tarkkuudella ei ollut mahdollista määrittää, mistä aprikoosi tulee. Sekä Tien Shan että Armenia väittävät kutsuvansa kotimaahansa samanaikaisesti. Tällä hetk
MeloniMelonin terveyshyödytMelon on ainutlaatuinen tuote, jolla on uskomaton aromi ja mehukas massa. Se sisältää vettä, sokeria, tärkkelystä. Kuluttamalla melonia säännöllisesti, voit rikastuttaa kehoasi proteiineilla, hiilihydraateilla, orgaanisilla hapoilla, kaliumilla. Vitamiini