Tyrni - Hyödyllisiä Ominaisuuksia, Reseptejä Käyttöön

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 02:13

Tyrni: hyödyllisiä ominaisuuksia, reseptejä

Tyrni on korkea pensas tai puu, jossa on monia piikkejä. Tällä kasvilla on erittäin kehittynyt juurijärjestelmä, joka on pinnallinen. Tyrnin juuret menevät 40 cm syvälle maaperään, ja tyrnillä on yksinkertaisia, vuorotellen lehtiä, jotka sijaitsevat lyhyillä varret. Lehdillä on kaksi väriä: pohja on hopeanhohtoinen ja lehtien yläosa on vihreä. Tässä kasvissa on naaras- ja uroskukkia. Tyrnin naiskukat ovat kelta-vihreitä, kerättyjä klusterikukintoihin. Kasvin uroskukkien väri eroaa naispuolisista, niillä on tummanruskea väri ja ne kerätään kukinto-korvaan.

Tyrnihedelmä on pallomainen tai soikea drupe, mehukas, hapan maku. Drupe on oranssin ja punertavan värinen. Hedelmät kypsyvät loppukesästä syksyn puoliväliin.

Kasvi kukkii huhti-toukokuussa. Useimmiten tyrniä esiintyy Euroopassa, Aasiassa, Mongoliassa, Kaukasuksella, Intiassa ja Kiinassa. Tyrni kasvaa jokien ja järvien rannalla, rinteillä, kosteikoilla, vuorilla ja rotkoissa. Sitä kasvatetaan puutarhoissa, tienvarsilla ja puistoissa.

Koostumus ja kaloripitoisuus

• Rasvat: 5,4 g
• Proteiinit: 1,2 g
• Hiilihydraatit: 7,7 g
• Vesi: 85 g
• Tuhka: 0,7 g
• Selluloosa: 2 g

Vitamiinit (per 100 g):	määrä	% RDA
Beetakaroteeni	430-22720 mcg	231,5%
C-vitamiini (askorbiinihappo)	200 mg	222%
Luteiini + zeaksantiini	1420-6750 mcg	86%
E-vitamiini (alfatokoferolina)	5 mg	33,1%
+ Omega-3	1762 mg	176%

Mineraalit (100 g: ssa):	määrä	% RDA
Kromi	490 mcg	980%
Boori	115 mcg	164,3%
Vanadiini	25 mcg	62,5%
Mangaani	930 mcg	46,5%
Rubidium	44 mikrogrammaa	44%
Rauta	1,4-6,5 mg	27,3%
Kupari	240 μg	24%
Molybdeeni	11 μg	15,7%
Piin	3,3 mg	yksitoista%
Nikkeli	15 mcg	kymmenen%

Muita tärkeitä yhteyksiä:

• Fytosterolit - 721 mg (1310,9% RDI: stä)
• Puriinit - 8 mg (6,7% RDI: stä)

Täydellinen kemiallinen koostumus ➤

Tyrnin hyödylliset ominaisuudet

Tyrni on ihmeellinen kasvi, joka on pitkään ollut kuuluisa parantavista ominaisuuksistaan. Tyrnin hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään tulehdusprosesseissa haavojen läsnä ollessa. Tyrnin hedelmillä on kipua lievittäviä ominaisuuksia. Kasvi sisältää C- ja P-vitamiineja, joiden ansiosta verisuonten seinämien elastisuus paranee. Tyrni vahvistaa immuunijärjestelmää.

Tyrnin hedelmät ovat erittäin arvokkaita, ja tämä on niiden koostumuksen ansiota: ne sisältävät sokereita, askorbiinihappoa, tanniineja, orgaanisia happoja ja erilaisia vitamiineja. Johtuen siitä, että tyrni sisältää täyden valikoiman vitamiineja, sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, se normalisoi aineenvaihduntaa ja parantaa kroonisista sairauksista kärsivän ihmisen hyvinvointia.

Fytosterolit. Tyrnin hedelmät (kokonaiset, siemenet mukaan lukien) ovat ainutlaatuinen fytosterolien lähde, erityisesti beetasitosteroli (100 g - 1311% fytosterolien päivittäisestä arvosta ja 1170% beeta-sitosteroli), ja ne sisältävät 19 fytosterolia, joista sisältö erotetaan (paitsi beeta) -sitosteroli) myös delta-5-avenasteroli. Ottaen huomioon tyrnihedelmien poikkeuksellisen korkea beetasitosterolipitoisuus ja sen antiandrogeeninen vaikutus, on pääteltävä, että tyrni on naisvalmiste. Miehille tyrnihedelmien usein käyttäminen uhkaa testosteronitason laskua

Kromi - vain 10 g tyrniä sisältää päivittäisen normin kromia, mineraalia, joka normalisoi solukalvojen läpäisevyyden glukoosille, mikä lisää solukudosreseptorien herkkyyttä insuliinille, helpottaa niiden vuorovaikutusta ja vähentää kehon insuliinin tarvetta. Siksi kromia tarvitaan diabetesta sairastaville potilaille.

Tyrniöljyn edut

Tyrniöljy saadaan kasvin hedelmistä. Tämä öljy sisältää karotenoideja, orgaanisia happoja, glyseridejä. Useimmiten tyrniöljyä käytetään multivitamiinina. Sitä käytetään, kun henkilö on kärsinyt vakavasta tartuntataudista. Myös tyrniöljyä suositellaan flunssaan.

Tyrniöljyä käytetään ateroskleroosiin, stomatiittiin, mahalaukun ja suoliston sairauksiin. Tämän upean kasvin öljy voi parantaa haavoja, jotka eivät parane pitkään aikaan. Tyrniöljyn parantavia ominaisuuksia käytetään kirurgisten ompeleiden voiteluun mahalaukun, ruokatorven ja muiden leikkausten jälkeen.

Ihotulehdus ja monet ihosairaudet paranevat tyrniöljyllä. Sitä voidaan käyttää sekä ulkoisesti että sisäisesti. Tämän öljyn hengittäminen auttaa ylähengitysteiden sairauksissa.

Jos valmiita tyrniöljyä ei ole mahdollista ostaa, älä epätoivo, se voidaan valmistaa kotona helposti ja nopeasti. Se valmistetaan kahdella tavalla. Ensimmäisen tyyppinen tyrniöljy valmistetaan seuraavasti: Ota kasvin hedelmät ja purista niistä mehu, laita ne kylmään paikkaan, niin näet kuinka öljy kelluu pinnalla. Sinun tarvitsee vain poistaa se.

Toisen tuotantomenetelmän öljyllä on vähemmän hyödyllisiä ominaisuuksia. Sen valmistamiseksi sinun on otettava kakku ja kaadettava se auringonkukkaöljyllä, jätettävä kaikki lämpimään huoneeseen 20 päiväksi infuusiota varten ja erotettava öljy painamalla.

Tyrniöljy voi parantaa gastriittia, haavaumia, palovammoja, anemiaa ja muita sairauksia.

Kansalliset tyrni-reseptit

Kansanlääketieteessä tyrniä ja siitä valmistettuja valmisteita käytetään laajasti ja melko monipuolisesti. Kasvien hedelmien tinktuuraa käytetään mahahaavojen, suolistosairauksien, vitamiinipuutoksen ja punataudin hoitoon. Tuoreita hedelmiä käytetään monivitamiinilääkkeinä matalalle happamuudelle, ummetukselle ja heikosta aineenvaihdunnasta.

Tyrniä suositellaan verisairauksien, syövän, kuumeen, maksa- ja keuhkosairauksien hoitoon. Decoctions ja infuusiot valmistetaan tyrni lehdistä, joita käytetään palovammoihin, liikalihavuuteen, ARVI. Tyrni on ominaisuuksia, jotka voivat alentaa kolesterolia. Ulkopuolella tyrniä käytetään kihtiin ja reumatismiin kylpyjen muodossa. Tyrnin siementen keittämisellä on laksatiivisia ominaisuuksia.

Tyrni liemi. Ota 10 grammaa kasvin hedelmää ja kaada niiden päälle 100 ml kiehuvaa vettä. Pane tuleen 10-15 minuutiksi ja poista sitten lämmöltä ja anna vaikuttaa 30 minuutin ajan. Valmiiden liemien kireyttämisen jälkeen voit käyttää sitä 2 rkl ennen ateriaa.

Keittäminen kaljuuntumista varten. Sen valmistamiseksi sinun on otettava 1 rkl lehtiä ja hedelmiä ja kaada ne lasilliseen kiehuvaa vettä. Anna tuotteen hautua 4 tuntia, muista sulkea astia kannella. Ota 150 ml keittäminen kahdesti päivässä - aamulla ja illalla, ennen ateriaa. Ja yöllä, voit hieroa liemi päänahkaan.

Kohdunkaulan eroosion hoito. On tarpeen ottaa valmis tyrniöljy ja kostuttaa tamponit sen kanssa. Sinun on vaihdettava tamponeja joka päivä.

Mahasyövän ja ruokatorven syöpään joudut kuluttamaan 1 rkl tyrnihedelmiä 3-4 kertaa päivässä joka päivä.

Tyrni puristuu. Ota valmis lämmin liemi, liota siihen kangasta ja levitä se heti kipeään kohtaan. Levitä seuraavaksi kankaalle välittömästi muovinen side (kerros). Tähän kerrokseen tulisi laittaa pala puuvillavillaa, joka on kiinnitetty siteellä. Jätämme kompressin kipeälle paikalle vähintään neljäksi tunniksi.

Vasta-aiheet tyrniin

Kasvissa olevan suuren beetakaroteenipitoisuuden vuoksi tyrnin käytöstä voi ilmetä allergioita. Tyrni on kielletty haimatulehdusta ja kolekystiittiä sairastaville.

Artikkelin kirjoittaja: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeutti

Koulutus: "Yleislääketieteen" ja "terapian" tutkintotodistus, saatu Pirogovin yliopistossa (2005 ja 2006). Jatkokoulutus Moskovan kansojen ystävyysyliopiston fytoterapian osastolla (2008).