Pähkinä - 12 Hyödyllistä Ominaisuutta, Miten Ja Kuinka Paljon Syödä?

Sisällysluettelo:

Video: Pähkinä - 12 Hyödyllistä Ominaisuutta, Miten Ja Kuinka Paljon Syödä?

Video: Pähkinä - 12 Hyödyllistä Ominaisuutta, Miten Ja Kuinka Paljon Syödä?
Video: Говорящий Том Погоня Героев.Освобождение Анджелы от Банды Енотов.Супергерои Вперед.Мульт Игра 2024, Huhtikuu
Pähkinä - 12 Hyödyllistä Ominaisuutta, Miten Ja Kuinka Paljon Syödä?
Pähkinä - 12 Hyödyllistä Ominaisuutta, Miten Ja Kuinka Paljon Syödä?
Anonim

Pähkinä: edut miehille ja naisille, reseptit

Pähkinä
Pähkinä

Pähkinä on hyödyllisin ja ravitsevin pähkinä, joka parantaa sydäntä, puhdistaa verisuonet kolesterolista ja plakkeista, ravitsee ja parantaa aivotoimintaa, parantaa unta, vahvistaa luita ja lievittää nivelkipua ja on hyödyllinen diabeteksen hoidossa. Kerromme sinulle lisää saksanpähkinöiden kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista alla.

Pähkinäpuu, jossa on leviävä kruunu, jolla on paksu ja voimakas runko 10-35 metriä korkea. Puun kuori on harmaa. Suuret ja vaihtoehtoiset lehdet ovat teräviä yläosassa. Hedelmien kypsyminen tapahtuu syyskuussa.

Pähkinä kasvaa Aasiassa ja Kaukasuksella, Ukrainassa ja Moldovassa, se ei myöskään ole harvinaista.

Sisältö:

  • Saksanpähkinöiden edut

    • Koostumus ja kaloripitoisuus
    • 12 hyödyllistä ominaisuutta
    • Edut naisille
    • Edut miehille
    • Lapsille
    • Raskauden aikana
    • Kun imetät
  • Kuinka monta saksanpähkinää sinun pitäisi syödä päivässä?
  • Kuinka voin valita hyviä pähkinöitä? Varastointi
  • Kuinka maukkaampaa ja terveellisempää syödä saksanpähkinöitä? Reseptit
  • Haitta ja vasta-aiheet

Saksanpähkinöiden edut

Kaikki saksanpähkinän edut johtuvat sen ainutlaatuisesta koostumuksesta.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Saksanpähkinän kaloripitoisuus on 656 Kcal.

  • Rasvat: 65,2 g
  • Proteiinit: 15,2 g
  • Hiilihydraatit: 13,7 g
  • Vesi: 4,0 g
  • Tuhka: 1,8 g

Kaloripitoisuus 1 kpl. saksanpähkinä on noin 32-40 kcal.

Vitamiinit (per 100 g):

määrä

% RDA

Gammatokoferoli (E-vitamiinimuoto) 20,8 mg 139%
B6-vitamiini (pyridoksiini) 0,54 mg 41%
B7-vitamiini (biotiini) 19 μg 38%
B1-vitamiini (tiamiini) 0,34 mg 29%
B9-vitamiini (foolihappo) 98 μg 25%
B2-vitamiini (riboflaviini) 0,2 mg 12%
B5-vitamiini (pantoteenihappo) 0,57 mg yksitoista%
B4-vitamiini (koliini) 39,1 mg kahdeksan%
B3-vitamiini (PP, nikotiinihappo) 1,13 mg 7%
E-vitamiini (alfatokoferolina) 0,71 mg viisi%
K-vitamiini 2,82 mcg 3%
Mineraalit Sisältö % RDA: sta *
Nikkeli 190-450 mcg 213%
Piin 60 mg 200%
Boori 107 μg 153%
Kupari, Cu 1,34-1,59 μg 146%
Mangaani, mn

2,1-3,41 mg

140%
Fosfori, P 346 mg 49%
Magnesium, Mg 159 mg 40%
Rauta, Fe 2,91 mg 29%
Sinkki, Zn 3,10 mg 28%
Kalium, K. 441 mg 13%
Kalsium, Ca 99 mg kymmenen%
Rasvahappo Sisältö % RDA: sta *
Alfa-linoleeni (Omega-3) 9,1 g 569%
Linolihappo (omega-6) 38,1 g 476%
Oleiini (omega-9) 8,8 g 880%
Monityydyttymättömät rasvat 47,2 g 212%
Yksityydyttymätön rasva 9,0 g 20%

Muita tärkeitä yhteyksiä:

  • Fytosterolit - 72-94 mg (151% RDI: stä). Perustana on beeta-sitosteroli 64-87 mg (189% RDI: stä), mikä sallii saksanpähkinöiden luokittelun naispuolisiksi tuotteiksi.
  • Puriinit - 10,0 mg (8,3% RDI: stä)
  • Oksaalihappo - 74 mg (18,5% RDI: stä)

Pähkinän täydellinen kemiallinen koostumus ➤

Vain 10 grammaa saksanpähkinää (2 kpl) sisältää päivittäisen omega-3-tarpeen - erittäin hyödyllisen rasvan aivoille, sydämelle ja verisuonille.

12 terveyshyötyä saksanpähkinöistä

  1. Omega-3: n lähde. Vaikka ne sisältävät 65% rasvaa (mukaan lukien omega-3-alfa-linoleenihappo (ALA)), saksanpähkinät vähentävät veren rasvaa. Vain 4-7 saksanpähkinää sisältää 2,5 grammaa omega-3: ta, mikä on yli 2 kertaa aikuisen vähimmäisvaatimus [2].

    Tutkimukset ovat osoittaneet, että jokainen gramma omega-3: ta, jota syöt päivässä, vähentää riskiäsi kuolla sydänsairauksiin 10% [3].

    Aihe: 15 levytuotteiden tuotteen luokitus omega-3-pitoisuuden suhteen

    Pähkinässä olevia monityydyttymättömiä rasvahappoja yhdessä mineraalien kanssa suositellaan verenpainetaudin, ateroskleroosin ja muiden sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn.

  2. Parantaa muistia ja aivotoimintaa. 10 kuukautta kestäneessä Alzheimerin taudin tutkimuksessa hiirillä, jotka saivat 6–9% kaloreistaan saksanpähkinöiltä (ihmisillä 28–45 grammaa päivässä), oppimisessa, muistissa ja vähentyneessä ahdistuksessa tapahtui merkittäviä parannuksia verrattuna kontrolliryhmään ilman saksanpähkinöitä [4]. Lisäksi on olemassa ihmisen tutkimuksia, jotka tukevat saksanpähkinöiden roolia aivojen terveyden ylläpitämisessä ikääntyessämme [5].
  3. Vähentää veren kolesterolitasoja. Saksanpähkinän ytimet lisäävät suuritiheyksistä lipoproteiinia (HDL) ja alentavat huonon kolesterolin määrää. Esimerkiksi äskettäisessä, 194 terveellä aikuisella tehdyssä tutkimuksessa 43 g saksanpähkinän syöminen päivittäin 2 kuukauden ajan johti 5%: n kokonaiskolesterolin, 5%: n alhaisemman LDL-kolesterolin ja 5%: n triglyseridien laskuun. Lisäksi saksanpähkinöitä syövät kokivat lähes 6% apolipoproteiini-B: n vähenemisen. Ja kuten tiedätte, korkea apolipoproteiini-B on tärkein sydänsairauksien riskitekijä [6].

    Aihe: Kuinka alentaa kolesterolitasoa ilman lääkitystä?

  4. Voimakkaiden antioksidanttien lähde. Saksanpähkinöillä on korkeampi antioksidanttiaktiivisuus kuin millään muulla tavallisella pähkinällä. Tämä aktiivisuus tulee E-vitamiinista, melatoniinista ja polyfenoleiksi kutsuttuista kasviyhdisteistä, joita on erityisen paljon pähkinänkuorissa [7], [8]. Pienessä terveillä aikuisilla tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että saksanpähkinöiden syöminen esti oksidatiiviset vauriot "huonolle" LDL-kolesterolille aterian jälkeen, kun taas aterian syöminen puhdistetulla rasvalla ei. Tästä on hyötyä, koska hapettuneella LDL: llä on taipumus kerääntyä valtimoihin aiheuttaen ateroskleroosia [9]… Lisäksi saksanpähkinät sisältävät täsmälleen E-vitamiinin muodon (gammakoferolina laajalle levinneen alfa-tokoferolin sijasta), mikä on erityisen hyödyllistä ihmiskeholle ja tarjoaa luotettavan suojan sydämelle.
  5. Vähentää tulehdusta kehossa. Saksanpähkinöiden polyfenolit auttavat torjumaan oksidatiivista stressiä ja tulehdusta. Erityisen huomionarvoinen on polyfenolien alaryhmä, nimeltään ellagitanniinit. Hyödylliset suoliston bakteerit muuttavat ellagitanniineja yhdisteiksi, joita kutsutaan urolitiineiksi, joiden on osoitettu suojaavan tulehduksia vastaan. Ja yhdessä omega-3: n, magnesiumin ja arginiinin aminohapon kanssa saksanpähkinät vähentävät merkittävästi tulehdusta kehossa.
  6. Syövän ehkäisy. Kuten aiemmin todettiin, saksanpähkinöissä on runsaasti polyfenolisia ellagitanniineja, jotka suolistobakteerimme muuttavat urolitiiniksi. Urolitiinit ovat anti-inflammatorisia ominaisuuksia, mikä voi olla yksi tapa suojata saksanpähkinöitä suolistosyövältä. Lisäksi urolitiinilla on hormonien kaltaisia ominaisuuksia, joiden avulla ne voivat estää kehon hormonireseptorit. Tämän ominaisuuden ansiosta hormonaalisten syöpien, erityisesti rintasyövän ja eturauhassyövän (naisilla ja miehillä) riski pienenee. Saksanpähkinöiden sisällyttäminen ruokavalioon vähentää tämäntyyppisten syöpien riskiä [10].

    Lue lisää: Pähkinä auttaa torjumaan syöpää!

  7. Vahvistaa luita ja niveliä. Saksanpähkinät sisältävät biologisessa koostumuksessaan useita anti-inflammatorisia aineita, jotka auttavat ehkäisemään liikalihavuutta, menettämään ylipainoa ja palauttamaan luiden terveyden.
  8. Parantaa unta. Tämä tuote sisältää keholle saatavaa melatoniinia - tärkeintä unen säätelijää, kehon rakenneuudistusta pimeään ja päivänvaloon, päivittäistä rytmiä ja muita elintärkeitä prosesseja.
  9. Apua diabeteksen hoitoon. Rasvahappojen ja E-vitamiinin ansiosta saksanpähkinät estävät erinomaisesti tyypin 2 diabetesta. Tutkimukseen osallistui 100 tyypin 2 diabetesta sairastavaa ihmistä. Kontrolliryhmälle annettiin 1 rkl kylmäpuristettua pähkinäöljyä joka päivä 3 kuukauden ajan (jatkuen samalla tavanomaisilla diabeteslääkkeillä ja tasapainoisella ruokavaliolla). Tämän seurauksena paastoverensokerin tasoa oli mahdollista laskea 8% verrattuna lumelääkeryhmään [11].
  10. Edut sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Saksanpähkinät lisäävät verisuonten reaktiivisuutta, jotta verisuonet voivat helposti ja nopeasti sopeutua ympäristön muutoksiin. Lisäksi saksanpähkinät palauttavat veren oikean koostumuksen, ja riittävä määrä ravinteita, tulehdusta estäviä aineita ja antioksidantteja varmistaa verisuonten seinämien joustavuuden. Lisäämällä saksanpähkinöitä päivittäiseen valikkoon 30-50 grammaa voit lisätä merkittävästi sydän- ja verisuonijärjestelmän vakautta ja sen joustavuutta [12].
  11. Parantaa suoliston toimintaa. Saksanpähkinät normalisoivat mikroflooran ja lievittävät dysbioosia. Tutkimukseen osallistui 194 terveellistä ihmistä. He söivät 43 grammaa saksanpähkinöitä päivittäin 8 viikon ajan, ja suolistossa hyödyllisten bakteerien määrä oli lisääntynyt verrattuna aikaan, jolloin saksanpähkinöitä ei syönyt [13]
  12. Alentaa verenpainetta. Jotkut tutkimukset osoittavat, että saksanpähkinöiden syöminen voi auttaa alentamaan verenpainetta. Samalla muut tutkimukset ovat kumonneet tämän vaikutuksen. Suurten tutkimusten, joihin osallistui 7500 aikuista, ansiosta saksanpähkinöiden positiivinen vaikutus verenpaineeseen voitiin vahvistaa. Omega-3-happojen ansiosta paitsi verenpaine myös koko sydän- ja verisuonitoiminta paranee. Huolimatta siitä, että verenpaine on laskenut hieman, saksanpähkinät tulisi joka tapauksessa sisällyttää ruokavalioon! [14].

Edut naisille

Auttaa painonhallinnassa. Metabolinen oireyhtymä sisältää useita kehoon kertyviä ongelmia: korkea verenpaine, ylimääräinen rasva ja kolesteroli veressä, liikalihavuus. Neljän saksanpähkinän syöminen päivittäin kahden tai kolmen kuukauden ajan auttaa vähentämään metabolista oireyhtymää.

Joten tutkimus tehtiin 10 lihavalla ihmisellä. Joka päivä heille annettiin juomia smoothieita, joissa sekoitettiin 48 g saksanpähkinää. Jo 5 päivän kuluttua ruokahalu ja nälkä vähenivät lumelääkkeeseen verrattuna. Samalla molemmissa ryhmissä smoothieella oli sama kaloripitoisuus, mutta pähkinöitä oli läsnä vain kontrolliryhmässä [15].

Lisäksi osallistujista tuli vastustuskykyisempiä kiusauksille, kuten makeille jälkiruokille ja perunoille.

Suojaa seniiliä sairauksia vastaan. Uuden tutkimuksen mukaan 50-vuotiailla ja sitä vanhemmilla naisilla, jotka kuluttavat vähintään kaksi annosta saksanpähkinää viikossa, ei ole ikään liittyviä sairauksia.

Edut miehille

Pähkinä
Pähkinä

Vahvistaa tehoa. Rikkaan koostumuksensa ansiosta tämä ravintotuote on uskomattoman hyödyllinen kaikille miehille. Sitä voidaan käyttää ainutlaatuisena lääkkeenä monenlaisiin terveysongelmiin. On todistettu, että saksan lisäksi saksanpähkinöissä oleva kalsium ja magnesium ovat erityisen arvokkaita kaikille miehille. Ne auttavat lisäämään miesten sukupuolihormonin synteesiä. Testosteronitasot tarjoavat korkean tehon. Eteeriset öljyt, kuidut ja tanniinit palauttavat fyysisen voiman heti ylikuormituksen jälkeen.

Suoritettiin tutkimus, johon osallistui 117 terveellistä nuorta miestä. He sisälsivät päivittäiseen ruokavalioonsa 75 g saksanpähkinää. Kolmen kuukauden kuluttua heillä oli parantunut siittiöiden elinkyky ja liikkuvuus verrattuna miehiin, jotka eivät syöneet pähkinöitä [16].

Pähkinä lisää miehen seksuaalista voimaa, normalisoi miesten sukuelinten kehityksen ja jopa lisää siittiöiden tuotantoa. Sinun täytyy syödä noin 10-15 pähkinää päivässä ollaksesi terve ja täydellinen mies.

Resepti viikunoilla, luumuilla, rusinoilla ja päivämäärillä. Jopa vanhoina päivinä saksanpähkinä oli perusta sellaisten tuotteiden valmistamiselle, jotka lisäävät miesten seksuaalista voimaa. Voit esimerkiksi valmistaa seuraavat: kuivat viikunat tai luumut, kuohuneet rusinat ja taatelit - kaikki kolme ainesosaa ovat 100 grammaa. Vaihtoehtoisesti voit lisätä 1 sitruunamehun. Sinun on otettava 300 grammaa pähkinän ytimiä. Kaikki nämä ainesosat tulisi pilkkoa ja sekoittaa. Valmis seos säilytetään jääkaapissa. Sinun on otettava lääke aamulla ja illalla 1 rkl. Mutta voit myös ottaa 2 ruokalusikallista kerralla tehostaaksesi vaikutusta.

Suosittelemme tarkastelemaan myös muita reseptejä: kuinka on maukkaampaa ja terveellisempää syödä saksanpähkinöitä?

Lapsille

Lapsen keho ei voi tehdä ilman rasvahappoja. Lisäksi saksanpähkinät sisältävät terveellistä proteiinia. Tässä ainutlaatuisessa tuotteessa havaitaan tietty mineraalien ja vitamiinien tasapaino. Siksi nämä pähkinät eivät ole vasta-aiheisia myös ylipainoisille lapsille.

Jos lapsi syö saksanpähkinöitä lapsuudesta lähtien, se tarkoittaa, että hänellä on täydellinen henkinen kehitys ja hyvä henkinen ja fyysinen hyvinvointi.

Saksanpähkinät voidaan viedä kahden vuoden ikäisten lasten ruokaan hienonnettuna.

Raskauden aikana

Tulevan äidin ravitsemuksen tulisi sisältää erityinen vitamiini- ja mineraalikompleksi. Saksanpähkinöillä on valtava vaikutus sikiön täydelliseen kehitykseen, kyllästämällä äidin keho tarvittavilla hivenaineilla ja omega-3: lla.

Jos et käytä niitä hallitsemattomina määrinä, ne eivät tuo vain hyötyä. Optimaalinen raskausnopeus on 2-3 pähkinää päivässä.

Kun imetät

Saksanpähkinöiden saannin ansiosta imetyksen aikana äidin maito muuttuu rasvaisemmaksi ja terveellisemmäksi. Lisäksi se saa erityisen makean maun. Maito on rikastettu hyödyllisillä mikroelementeillä, minkä ansiosta lapsen keho vahvistuu luonnollisesti.

Imettäviä äitejä kehotetaan syömään korkeintaan kaksi saksanpähkinän ydintä päivässä.

Kuinka monta saksanpähkinää sinun pitäisi syödä päivässä?

Koska pähkinät ovat kaloreita sisältävä ruoka, on tärkeää noudattaa toimenpidettä niitä syödessä. Kun saksanpähkinät sisältyvät ravitsemukselliseen ruokavalioon, päivittäisen kulutetun ruoan määrän ei pitäisi kasvaa. Pähkinöitä käytetään siis tyydyttyneitä rasvoja (kuten lihaa ja juustoa) sisältävien elintarvikkeiden korvaamiseen.

Terveyden ylläpitämiseksi oikealla tasolla riittää kuluttaa 30 g saksanpähkinää päivässä - tämä on 5-7 täyttä ydintä tai 10-14 puolikkaita.

Suurin sallittu kulutus on 50 grammaa saksanpähkinää päivässä, mikä vastaa noin 7-10 kokonaisia pähkinöitä tai 14-20 puolikkaita.

Pähkinä
Pähkinä

Vinkkejä saksanpähkinöiden syömiseen:

  • Pähkinän avulla liha on helppo korvata pastaruokissa tai salaateissa;
  • Pähkinät sopivat erinomaisesti välipalaksi ja ovat paljon hyödyllisempiä kuin sirut tai evästeet;
  • Aamulla munakokkeen tai pekonin sijaan on hyödyllistä käyttää saksanpähkinöitä, ne sopivat hyvin kaurapuuron tai puuron kanssa.
  • Pähkinä on erinomainen korvike pepperonille pizzassa, tai molempia voidaan käyttää yhdessä.

Saksanpähkinän ohut kuori (se peittää juuri sellaisen massan, jota syömme) sisältää noin 90% fenoleja, mukaan lukien emäksiset fenolihapot, flavonoidit ja tanniinit. Tästä syystä sinun ei pitäisi poistaa tätä pähkinän rikkainta osaa, vaikka sillä olisi hieman karvas maku.

Mielenkiintoista: Pähkinä tinktuuran edut - 4 reseptiä

Kuinka helppoa on kuorita saksanpähkinöitä?

Video: jos sinulla ei ole pähkinänsärkijää, tämä on sinulle paras tapa (alkaen 1 kg. = 560 g):

Tärkein salaisuus, jotta mutteri pysyisi ehjänä, sinun on laitettava se iskun alle, ei reunalla ylöspäin, vaan reunoilla sivuilla.

Lisäksi pähkinät voidaan liottaa ennalta veteen, ja niiden kuoriminen on hieman helpompaa, ja ydin pysyy usein ehjänä.

Mielenkiintoista: Kuinka korjata vanhojen huonekalujen ulkonäkö pähkinällä?

Kuinka voin valita hyviä pähkinöitä?

Vaalean ihon saksanpähkinät ovat arvokkaampia kuin tummat. Tämä on otettava huomioon, kun aiot ostaa kuorittuja pähkinöitä. Jos otat kuorellisia pähkinöitä, sinun on annettava valintasi niille yksilöille, jotka näyttävät sinulle painavammilta kuin niiden koko. Kuoressa ei saa olla täpliä, reikiä tai halkeamia, muuten tuholaiset ovat jo pitkään voittaneet pähkinän, eikä sitä ole läheskään turvallista syödä.

Älä koskaan ota vanhoja pähkinöitä tiskiltä, valitse tuorein tuote. Ei ole väliä, ostatko saksanpähkinöitä pakkauksissa tai painon mukaan, tärkeintä on, että ne eivät näytä ryppyisiltä tai kumimaisilta. Jos mahdollista, varmista, että pähkinöillä ei ole röyhkeä haju, koska vanhentunut tuote vahingoittaa vain terveyttäsi hyvän sijasta.

Video siitä, mitkä ulkoiset merkit sinun on valittava pähkinöistä ja mistä maksaa, kun avaat sen:

Saksanpähkinöiden varastointi

Suuri monityydyttymättömien rasvojen pitoisuus johtaa siihen, että saksanpähkinät pilaantuvat riittävän nopeasti. Jotta ne säilyisivät mahdollisimman kauan, sinun on käytettävä suljettuja astioita, jotka on parasta sijoittaa jääkaappiin. Tässä muodossa pähkinät ovat edelleen sopivia kulutukseen kuuden kuukauden ajan. Jos käytät pakastinta pähkinöiden säilyttämiseen kuoressa, niiden säilyvyysaika kestää jopa 12 kuukautta. Saksanpähkinöiden varastoinnin yleinen suositus on säilyttää ne viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa.

Mielenkiintoista: Pähkinäöljyn hyödylliset ominaisuudet

Kuinka maukkaampaa ja terveellisempää syödä saksanpähkinöitä?

Pähkinä
Pähkinä

Kaikki luultavasti tietävät, että tämä mutteri itsessään on erittäin hyödyllinen. Ja jos yhdistät saksanpähkinät tuoksuvaan hunajaan, saat tehokkaan parannuksen ärsyttävään yskään.

Resepti hunajalla. Tätä varten ota 100 grammaa pähkinöitä ja 50 grammaa nestemäistä hunajaa, sekoita purkkiin ja käytä 1 tl kutakin ennen ateriaa.

Tällaista ainutlaatuista lääkettä voidaan kutsua erinomaiseksi ehkäisyyn kausiluonteista vilustumista vastaan. Ravitsevat saksanpähkinät saavat uusia ihmeellisiä ominaisuuksia yhdistettynä hunajaan.

Videoresepti:

Voit ottaa minkä tahansa hunajan makusi mukaan. Mieluiten nestemäinen, joten pähkinöiden kaataminen on helpompaa.

n

Hunaja + saksanpähkinä + sitruuna. Tämä yhdistelmä auttaa vahvistamaan kehoa ja sydänlihasta sekä auttaa olemaan sairastumatta vilustumiin. Tarjoamme sinulle erityisen tehokkaan reseptin: 300 grammaa saksanpähkinöitä, 300 grammaa hunajaa, 1 sitruuna, 100 grammaa rusinoita, 100 grammaa dateleita ja 100 grammaa kuivattuja aprikooseja. Sitruunaa on käytettävä kuoren kanssa.

Kaikki ainesosat on hienonnettava tehosekoittimessa tai lihamyllyssä ja sekoitettava perusteellisesti. Säilytä tämä seos jääkaapissa.

n

Paras resepti aivojen ravintoon Tämä on erityinen terveellisempi resepti Vitaly Ostrovskylta, joka sisältää saksanpähkinöitä, mustia kuminan siemeniä, chia-siemeniä, steviaa (sokerin sijasta) ja kaakaojauhetta.

Videoresepti:

Herkullinen salaatti punajuurista, omenoista ja saksanpähkinöistä Yksinkertainen, mutta erittäin maukas ja terveellinen salaatti hapankermalla. Yksinkertaisesti ja helposti. Nauti ateriastasi!

Videoresepti:

Haitta ja vasta-aiheet

Pähkinä
Pähkinä
  1. Pähkinäydinten liiallinen käyttö aiheuttaa nielurisojen tulehdusta ja ärsytystä, suussa voi ilmetä epämiellyttävää ihottumaa ja kouristuksia muodostuu usein aivojen astioihin.
  2. Ei ole mikään salaisuus, että tällainen rasvoilla ja proteiineilla kyllästetty tuote on melko allerginen.
  3. Saksanpähkinät tulisi käyttää tiettyinä annoksina, jotta ne eivät aiheuta diateesiä, urtikariaa tai suutulehdusta.
  4. Saksanpähkinöiden on myös ilmoitettu pahentavan koliittia, psoriaasia ja ekseemaa.
  5. Ja lihavilla ihmisillä on parempi olla syömättä saksanpähkinöitä ollenkaan, koska pähkinässä on erittäin paljon kaloreita. Ihmisille, joilla on sairauksia, kuten neurodermatiitti, psoriaasi ja ekseema, pähkinä tuo vain haittaa, mutta ei hyötyä.

Ylipainolle alttiita ihmisiä ei suositella kuluttavan tällaista tuotetta yli 30 grammaa päivässä korkean kaloripitoisuuden vuoksi.

Image
Image

Artikkelin kirjoittaja: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeutti

Koulutus: "Yleislääketieteen" ja "terapian" tutkintotodistus, saatu Pirogovin yliopistossa (2005 ja 2006). Jatkokoulutus Moskovan kansojen ystävyysyliopiston fytoterapian osastolla (2008).

Suositeltava:

Mielenkiintoisia artikkeleita
Tyrnien Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Lue Lisää

Tyrnien Täydellinen Kemiallinen Koostumus

Tyrnien täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 82 Kcal Rasvat:5,4 gProteiinit:1,2 gHiilihydraatit:7,7 gVesi:85 gTuhka:0,7 gSelluloosa:2 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,03 mg1,8%B2-vitamiini (riboflaviini)0,05 mg2,5%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,15 mg3,0%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,11 mg6,0%B9-vitamiini (foolihappo)9,0 μg2,0%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mc

Perunoiden Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Lue Lisää

Perunoiden Täydellinen Kemiallinen Koostumus

Perunoiden täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 77 Kcal Rasvat:0,3 gProteiinit:2,2 gHiilihydraatit:19,6 gVesi:76,8 gTuhka:1,1 gSelluloosa:1,6 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,033 - 0,12 mgkahdeksan%B2-vitamiini (riboflaviini)0,023 - 0,122 mg4%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,30-0,38 mg6%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,14-0,30 mgviisitoista%B9-vitamiini (foolihappo)19-57 mcg

Mustan Retiisin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Lue Lisää

Mustan Retiisin Täydellinen Kemiallinen Koostumus

Täydellinen kemiallinen koostumus mustaa retiisiä / 100 g Kalorit 36 Kcal Rasvat:0,2 gProteiinit:1,9 gHiilihydraatit:6,8 gVesi:88 gTuhka:1 gSelluloosa:2,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,03 mg2%B2-vitamiini (riboflaviini)0,03 mg2%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,18 mg4%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,06 mg3%B9-vitamiini (foolihappo)14-30 mcgviisi%B12-vitamiini (syanokobalamiini)