Keskeiset Aineet, Jotka Palauttavat Näöntarkkuuden

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 02:13

Keskeiset aineet, jotka palauttavat näöntarkkuuden

Beetakaroteeni (A-vitamiini)

Beetakaroteeni on aine, joka on hyödyllinen ihmisen näkökyvylle ja joka sisältyy eläin- ja ei-eläinperäisiin tuotteisiin. Se on voimakas immunomodulaattori ja antioksidantti.

Kiitos beetakaroteenin saannin ruoan kanssa ihmiselle tarvittavina annoksina, on mahdollista palauttaa näkö, normalisoida verkkokalvo, päästä eroon kuivan silmän oireyhtymästä ja vitamiinien puutteesta johtuvasta lisääntyneestä repimisestä. Lisäksi beetakaroteeni vähentää kaihien kehittymisen riskiä ja on profylaktinen aine verkkokalvon rappeuttavien sairauksien etenemisessä.

Tämän hyödyllisen aineen päivittäinen tarve on 5 mg aikuiselle.

Löydät sen monista tuotteista, mutta ennätyshaltija on:

• Punainen palmuöljy - beetakaroteenipitoisuuden ennätys, 5 mg 1 tl!
• Vihreiden joukossa tulee suola (7 mg) ja persilja (5,7 mg), jota seuraa vesikrassi (5,6 mg), sitten pinaatti ja selleri (4,5 mg), melkein puolet vihreällä sipulilla (2 mg), valkosipulia (2,4 mg) ja salaattia (1,8 mg). Tillissä on hyvin vähän sitä (1 mg).

• Niiltä ei ole riistetty marjojen ainetta, joka hyödyttää ihmisen näkökykyä: ennen kaikkea se voidaan saada syömällä tyrniä (7 mg), villiruusua (5 mg) ja villivalkosipulia (4,2 mg), se on pihkassa (1,2 mg) aprikoosi (1,6 mg) on vähemmän hyödyllinen, kirsikka ja luumu (0,1 mg) sulkevat tämän luettelon.
• Hedelmien osalta sekä mangot (2,9 mg) että persikat (0,5 mg) ovat hyödyllisiä.
• Vihannesrivissä porkkanat (9 mg) ovat lyijyssä, jota seuraa punainen paprika (2 mg), ei karvasvihreä (1,2), kurpitsa (1,5), tomaatit (1,2). Parsakaalikaali (1,5), ruusukaali (0,3 mg) ja punakaali (0,3 mg) sekä perunat (0,02 mg) voidaan erottaa erikseen.
• Palkokasvit eivät eroa toisistaan korkeasta sisällöstä, vihreistä herneistä ja pavuista löytyy vain 1,4 mg hyödyllistä ainetta.
• Melko paljon melonissa (2 mg) ja paljon vähemmän vesimelonissa (0,1 mg).
• Eläinperäisistä tuotteista maksa on lyijyssä (1 mg), sitten voita ja smetanaa vastaavasti 0,2 ja 0,15 mg, ja lopussa on raejuustoa - 0,06 mg.

Tämän aineen päivittäistä tarvetta laskettaessa on tärkeää ottaa huomioon, että se ei imeydy kokonaan ruoasta, joten jos se on puutteellinen, kannattaa kuluttaa suuria määriä ruokaa.

Luteiini

Karotenoidipigmentti on luteiinia, ja sitä löytyy levistä, joistakin mikro-organismeista, kasveista ja kukista. Henkilön on erotettava tämä aine ruoasta, koska keho ei pysty tuottamaan sitä yksin. Luteiinia tarvitaan ensisijaisesti silmiin, koska verkkokalvossa on 10000 kertaa enemmän luteiinia kuin veriplasmassa. Säännöllinen nauttiminen ruoassa antaa sinun ylläpitää silmien terveyttä, parantaa näöntarkkuutta.

Verkkokalvon keskellä sijaitsevalla makulalla on oma väri juuri luteiinin takia. Sen johdannaista zeaksaniinia löytyy silmänrungosta, suonikalvosta, linssistä ja iiriksestä. Zeaksaniinin läsnäolon vuoksi silmä suodattaa auringonvaloa tai pikemminkin sen osaa, kunnes se osuu valoreseptoreihin. Tämä lisää näöntarkkuuden kasvua, antaa sinun nähdä selkeämmin ja ottaa huomioon kuvan pienimmätkin yksityiskohdat.

Toinen hyödyllinen luteiinin ominaisuus silmille on, että se toimii näköelimen suojaajana vapaista radikaaleista, estää niiden tuhoavan toiminnan verkkokalvolla. Mitä korkeampi luteiinin pitoisuus on, sitä pienempi on verkkokalvon vaurioista johtuvan näön heikkenemisen riski. Varantojen täydentämiseksi kehon on saatava se ruoan kanssa 5 mg päivässä.

Tätä varten on hyödyllistä syödä (perustuen 100 grammaan / mcg):

• Vihreät, kuten pinaatti (11607) ja selleri (229).
• Erityisesti vihannekset - kurpitsa (8173) ja porkkanat (335).
• Vihreät herneet (1292) ja muut palkokasvit (616).
• Hedelmät, joista ensimmäinen on kaki (346). Sitä on vähemmän mandariinissa ja appelsiinissa (131 ja 113) sekä persikoissa (51).
• Silmien terveyden kannalta älä unohda maissia (356).
• Eläintuotteista kananmunan keltuainen voidaan kuluttaa tähän tarkoitukseen (32).

Miksi luteiini on tärkeä?

Luteiinin lisääminen on niin tärkeää ensisijaisesti maan köyhdytetyn otsonikerroksen ja lisääntyneiden ultraviolettisäteilyn vuoksi, joilla on haitallinen vaikutus näköön.

Pitkäaikainen työ tietokoneella, päivittäiset TV-katseluajat eivät ole hyödyllisiä. Kaikki tämä johtaa ikään liittyvän makuodstrofian kehittymiseen. Jos aikaisemmin se vaikutti pääasiassa vanhuksiin, nyt myös nuoret kärsivät tästä patologiasta. Siksi on niin tärkeää kuluttaa luteiinia riittävinä määrinä, koska hän suojaa verkkokalvoa rappeuttavilta vaurioilta.

E-vitamiini

Jos otetaan huomioon eri aineiden hyödyt näkökyvylle, on mahdotonta unohtaa E-vitamiinia. Sillä on merkittävä vaikutus sellaisten vakavien patologioiden kuin makuladegeneraation ja kaihien kehittymiseen, joka suojaa silmiä peruuttamattomista ikään liittyvistä muutoksista.

Tämän vitamiinin hyödyllinen laatu on siinä, että se ylläpitää verisuonten tilaa, myös pieniä, jotka tunkeutuvat silmämunaan ja tarjoavat sen ravintoa.

Näöntarkkuuden ylläpitämiseksi on tärkeää saada se ruoan kanssa enintään 210 mg päivässä.

Mg / 100 g
Vehnäalkioöljy	45 mg / 1 rkl
Soijaöljy	24 mg / 1 rkl
Maissiöljy	20 mg / 1 rkl
Auringonkukkaöljy	12 mg / 1 rkl
Manteli	24 mg
Hasselpähkinä	20.4
Maapähkinät	10, 1
Pistaasipähkinät
Cashew pähkinät	5.7
Kuivattuja aprikooseja	5.5
Ankerias (merikala) ja tyrni (marjat)	viisi
Ruusunmarja (marjat)	3.8
Vehnä	3.2
Pähkinä	2.6
Pinaatti (vihreät)	2.5
Kalmari - merikala	2.2
Kalina marja ja suolaheinä
Lohi, kuha (merikalan liha) ja luumut kuten kuivatut hedelmät	1.8

Aihe: Vitamiinit silmille - mitkä ovat parhaat?

Sinkki

Näköelinten kunnossa pitämiseksi on välttämätöntä kuluttaa sinkkiä päivittäin.

Aikuisen keho tarvitsee sitä 15 mg päivässä. Tämä määrä auttaa verkkokalvoa toimimaan normaalisti ja on sellaisten sairauksien kuin kaihi ja blefariitti ehkäisy.

Toinen sinkin ansio on auttaa A-vitamiinia imeytymisessä. Sen puutteen vuoksi visio alkaa vähitellen heikentyä.

Sinkin saamiseksi ruoasta on siksi tärkeää sisällyttää ruokavalioon sellaisia elintarvikkeita kuin (määrä mg / 100 g):

• Haudutettu naudanliha (9.5) ja lihavalmisteet paistetun vasikanlihan (16) ja karitsan maksan (5.9) muodossa. Hyödyllisiä sivutuotteita, kuten keitetyt kanan sydämet (7.3) ja naudanliha (4.8).
• Älä jätä huomiotta mereneläviä - nämä ovat ostereita (60) ja sardellia (3.5) sekä keitettyä ankeriaita (12). Lohi (0,9) on hyödyllinen säilykkeinä.
• Herkut kuten pähkinät ja kuivatut hedelmät sisältävät runsaasti tätä hivenaineita. On tärkeää syödä pinjansiemeniä (6.5), parapähkinöitä (4), saksanpähkinöitä (2.7), hasselpähkinöitä (1.9), pistaasipähkinöitä (1.4). Älä unohda pekaanipähkinöitä (5.3), manteleita (2.2), kookospähkinöitä (2) ja cashewpähkinöitä (2.1). Hieman pienempi sinkkipitoisuus kuivattuissa aprikooseissa (0,75) ja luumuissa (0,45).
• Hedelmät ja vihannekset - kyssäkaali (3.5) ja retiisit, keitetyt porkkanat, kukkakaali ja avokado (kumpikin 0,3 mg) sisältävät pienen määrän tätä hivenaineita.
• On tärkeää kuluttaa viljaa ja palkokasveja - vehnäleseet (16), linssit (3,8), herneet (3,3), pavut (1,4), kaura (0,5), maissi (0,5), riisi (0), 45). Seesaminsiemenet (7.8) ja unikonsiemenet (8.1), kurpitsa (7.5) ja auringonkukka (5.6) sekä pellava (5.5) ovat tärkeitä.
• Älä sivuuttaa eläintuotteita, kuten munankeltuainen (3.9), hiiva (8), maito (0.4).
• Pieniä määriä sinkkiä sisältyy sioihin (1,5), nokkosen (1) ja vihreisiin sipuleihin (0,4).

B9-vitamiini (foolihappo)

Foolihapolla on positiivinen vaikutus näköelimiin johtuen siitä, että ne saavat riittävää ravintoa veren normaalin hemoglobiinipitoisuuden vuoksi. Lisäämällä ihmisen ruokahalua, foolihappo lisää vitamiinien ja kivennäisaineiden saantia ruoasta ja antaa siten silmille tarvittavia aineita. Tämä on tärkeää näkökyvyn ylläpitämiseksi ja ikään liittyvien muutosten estämiseksi.

Henkilö tarvitsee keskimäärin 300 mcg foolihappoa päivässä

Sen saamiseksi on tärkeää käyttää seuraavia elintarvikkeita:

Ostoslista	Mg / 100 g
Maapähkinäpähkinät, naudanliha ja kananmaksa	240
Sian maksa	225
Linssit	180
Keitetyt pavut	90
Tuoreet pinaatti vihreät	85
Parsakaali	79
Avokado	90
Saksanpähkinät	77
Höyrytetty parsa	79 annosta kohti
Salaatti	48
Tomaatit	45
Ohra-rouheet, urospuolisienet, mantelit (pähkinät) ja villi valkosipuli	40
Piparjuuri	37
Samppanjat (sienet)	kolmekymmentä
Purjo	32

Foolihapon määrää laskettaessa ja likimääräistä valikkoa laadittaessa on kuitenkin tärkeää ottaa huomioon, että elintarvikkeiden jalostus korkeissa lämpötiloissa vaikuttaa tämän aineen lopulliseen määrään. Esimerkiksi jos paistat lihaa, 95% tästä aineesta tuhoutuu siinä. Sen sisältö vähenee tasan puoleen munien keiton jälkeen.

B6-vitamiini

Kaikki B-vitamiinit on sisällytettävä ruokavalioon näöntarkkuuden ylläpitämiseksi. Erityisesti B6-vitamiini vaikuttaa siihen, että henkilö ei kärsi sidekalvotulehduksesta ja näköhermon tulehduksesta.

Päivittäinen tarve on 5 mg

Tämän hyödyllisen vitamiinin sisällön kiistaton johtaja ovat pinjansiemeniä. Nämä pienet nukleolit sisältävät 122 mg / 100 grammaa tuotetta, mikä on 6120% ihmisen päivittäisestä tarpeesta. On kuitenkin tärkeää kuluttaa ne raakana, koska kuivattuihin pähkinöihin jää vain 0,1 mg B6-vitamiinia.

Jokainen ruoanvalmistus vähentää kuitenkin merkittävästi tämän vitamiinin määrää. Joten jos teet lihalle lämpökäsittelyn, jopa 70% vitamiinista "jättää" sen; jos keität puuroa, 90% haihtuu. Säilytys on myös haitallista, koska se vie jopa 80% vitamiinista ja pakastaminen riistää ruokaa 70%.

Tärkeimmät lähteet B-vitamiinia ₆:

Tuotteet, 100 g	B-vitamiinia 6 sisältöä, mg
Pavut	0,9
Saksanpähkinät	0.8
Persilja	0.6
Makea pippuri	0.5
Lintu	0.5
Liha	0,4
Rasvainen silli	0,4
Perunat	0,3
Salaatin lehdet	0,18
Tressca	0,17
Vihreä herne	0,17
valkokaali	0,14
Kananmuna	0,14
Raejuusto	0.11
Maito	0,05

Vihannekset kärsivät B6-vitamiinin menetyksestä säilyttämisen ja pakastamisen jälkeen. Valkoleivän osalta paistamisen jälkeen vain 20% vitamiinista jää siihen, ja kun keitetään riisiä vedellä, kulutetaan vähintään 90%, sama tapahtuu perunoiden ja muiden vihannesten kanssa.

B12-vitamiini

B12-vitamiini osallistuu aktiivisesti hematopoieesiprosesseihin silmien kyllästymiselle ravinteilla. Jos se ei riitä, silmät alkavat kastella, väsyvät nopeammin, niiden alle muodostuu tummia ympyröitä.

Tällaisten ongelmien välttämiseksi sinun on kulutettava jopa 3 mcg päivässä

Tätä varten on välttämätöntä sisällyttää ruokavalioon (määrä on esitetty μg / 100 g):

Ostoslista	Mcg / 100 g
Naudanmaksa	60
Sianlihan maksa	kolmekymmentä
Kanan maksa	16.5
Merikala - makrilli	12.5
Sardiinit	yksitoista
Kanin liha	4,3
Naudanliha	2.6
Ahven	2.4
Sian- ja karitsan massa
Turska	1.6
Jokikarppi	1.5
Hollantilainen juusto	1.4
Rapu
Kananmuna	0.5
Kermavaahtoa	0,4

Rypäleensiemenuute

Viinirypäleensiemenuute sisältää niin hyödyllistä ainetta kuin resveratroli. Se on välttämätön näön ylläpitämiseksi, koska se toimii voimakkaana antioksidanttina ja neutraloi silmille haitallisia radikaaleja. Edistää nopeaa toipumista tulehduksellisista silmäsairauksista, esimerkiksi sidekalvotulehduksesta, auttaa torjumaan loisia Demodexilla.

Rypäleensiemenuutteen saamiseksi voit käyttää seuraavia menetelmiä:

1. Osta valmis tuote apteekista. Voit valita sen ravintolisäksi.
2. Valmista itse, mihin sinun on ostettava tuoreita viinirypäleitä ja vietävä ne ruuvimeisselin läpi kuorimatta. Tällä tavoin saat tuoreen uutteen kotona.

Mustikka-marjauute

Mustikka-marjauute on välttämätön näkökyvylle, koska sillä on kyky:

• Stimuloida verkkokalvossa olevan pigmentin, rodopsiinin, uudistumista.
• Parantaa verkkokalvon metabolisia prosesseja.
• Lisää verkkokalvon suojaavia toimintoja ja lisää sen vastustuskykyä tauteihin.
• Auttaa ongelmissa, kuten likinäköisyys, astigmatismi, hyperopia.
• Suojaa silmiä työskennellessäsi tietokoneen kanssa muiden visuaalisten kuormitusten kanssa.

Mustikka-marjauutetta voidaan käyttää kaikissa näköhäiriöitä aiheuttavissa olosuhteissa. Se on hyödyllinen sekä hoidossa että ennaltaehkäisyssä.

n

Artikkelin kirjoittaja: Degtyareva Marina Vitalievna, silmälääkäri, silmälääkäri