Greippi - 14 Hyödyllistä Ominaisuutta Keholle, Miten Sitä Syödään?

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 02:13

Greippien edut ja haitat keholle

Greippi on sitrushedelmä, joka kehitettiin ensimmäisen kerran Barbadoksen saarella. Sain sen ylittämällä pomelon ja appelsiinin. Greipin edut ovat kiistattomia, koska se sisältää vitamiineja (A, B2, P, C), lykopeenia, mineraaleja ja hivenaineita.

Naiset käyttävät aktiivisesti greippiä taistellakseen ylimääräisiä kiloja vastaan. Hedelmien syötävä osa on kuidun lähde. Siksi greipin syöminen parantaa koko kehon terveyttä.

Sisältö:

• Koostumus ja kaloripitoisuus
• Kuinka monta kaloria on 1 greipissä?
• 14 greippien terveysvaikutuksia ihmiskeholle
• Kuinka valita ja miten säilyttää greippi?
• Kuinka greippi syödään?
• Voitko syödä greippiä yöllä tai tyhjään vatsaan?
• Missä iässä greippiä voidaan antaa lapsille?
• Onko greippi mahdollista raskaana oleville ja imettäville äideille
• Greippi diabeetikoille
• Greippi ja lääkitys
• Greipin vahingot ja vasta-aiheet

Koostumus ja kaloripitoisuus

• Rasvat: 0,1 g
• Proteiinit: 0,7 g
• Hiilihydraatit: 8,4 g
• Vesi: 90,5 g
• Tuhka: 0,3 g
• Selluloosa: 1,1 g

Vitamiinit (per 100 g):	määrä	% RDA
C-vitamiini (askorbiinihappo)	33,3 mg	37%
Lykopeeni	1135,0 - 1419,0 μg	26%
Beetakaroteeni	552,0-686,0 μg	12%
A-vitamiini (retinoli)	58 μg	6,4%
B5-vitamiini (pantoteenihappo)	0,28 mg	6%
B9-vitamiini (foolihappo)	10,0 μg	3%

Mineraalit (100 g: ssa):	määrä	% RDA
Boori	204-245 μg	321%
Piin	40 mg	133%
Rubidium	63 μg	63%
Vanadiini	4 μg	kymmenen%
Koboltti	1 μg	kymmenen%

Muita tärkeitä yhteyksiä:

• Fytosterolit - 17 mg (31% RDI: stä)
• Puriinit - 8 mg (6,7% RDI: stä)

Katkeruus, jonka greippi jättää suuhusi, johtuu flavonoidista naringiinista, joka on osa sitä. Tämä komponentti voi olla hyödyllinen keholle tai se voi vahingoittaa sitä.

Täydellinen kemiallinen koostumus ➤

Kuinka monta kaloria on 1 greipissä?

Tämän sitrushedelmän 100 gramman massan kaloripitoisuus on 29-35 kcal. Tämä ero kalokaloreissa johtuu greipin lajikkeesta ja kypsyysasteesta.

• Punaisissa hedelmissä on 34,6 kcal.
• 34,3 kcal löytyy vaaleanpunaisesta greipistä.
• 32,4 kcal / 100 g keltaista greippiä.

Pienin kaloripitoisuus on keltaisissa hedelmissä. Sinun on kuitenkin muistettava, että tällaisissa greipeissä on myös vähemmän karkeita ravintokuituja, jotka vaikuttavat laihtumiseen.

Kuinka paljon yleensä? Yhden pienen greipin keskimääräinen kaloripitoisuus on 104 kcal. Tätä varten sinun on syötävä se kokonaisena.

14 greippien terveysvaikutuksia ihmiskeholle

Greippi voi tuoda epäilemättä hyötyä ihmiskeholle.

Se koostuu seuraavista kohdista:

1. Edut sydämelle ja verisuonille. Verisuonten seinämät vahvistuvat, niiden elastisuus kasvaa, sydän toimii paremmin. Greippi sisältää kaliumia, joka auttaa hallitsemaan verenpainetasoja. Lisäksi useimpien korkean verenpaineen omaavien ihmisten kehossa on vähän kaliumia. Tämä hivenaine auttaa myös ylläpitämään normaalia sydämen rytmiä. Antioksidantit, jotka ovat osa sitrushedelmiä, auttavat torjumaan ateroskleroosia. Ne estävät mikrotulehduksen kehittymisen astioissa säilyttäen niiden terveyden.
2. Vieroitus. Haitalliset aineet ja toksiinit poistuvat kehosta, kun maksa puhdistuu.
3. Painonpudotus. Hedelmä sisältää karkeaa ravintokuitua ja vettä. Näin voit kuluttaa vähemmän ruokaa ja vähentää nälkää. Keho nuorentuu, kun greippi sisältää aminohappoja, jotka parantavat kudosten uudistumista. Henkilö menettää sekä ihonalaisen että viskeraalisen rasvan.
4. Immuniteetti nousee. On hyvä syödä greippiä kylminä vuodenaikoina. Immuunijärjestelmän stimulaatio johtuu siitä, että greipissä on läsnä bioflavonoideja. Suurin osa niistä on vaaleanpunaisia hedelmiä.
5. Ruoansulatuskanavan normalisointi. Jos greippi syödään säännöllisesti, henkilö voi päästä eroon ummetuksesta, ripulista ja muista suoliston häiriöistä.

6. Edut vaihdevuodet. Vaihdevuosien aikana lääkärit suosittelevat, että naiset sisällyttävät tämän hedelmän ruokavalioonsa, koska se auttaa vähentämään kuumien aaltojen voimakkuutta ja stabiloi hormoneja. Greipin syöminen kuukautisten aikana voi auttaa lievittämään vatsan ja alaselän kipua.
7. Vesi. Greippi on 88% vettä. Siksi sen syöminen auttaa estämään kuivumista.
8. Aivotoiminta ja verenpainetasot vakiintuvat. Greipin on osoitettu syövän potilailla, joilla on Alzheimerin tauti, Parkinsonin tauti, verisuonidementia, skitsofrenia jne. Tämä johtuu siitä, että greipit stimuloivat asetyylikoliiniesteraasiksi kutsuttujen entsyymien tuotantoa. Samanlaiset sairaudet tarvitsevat sitä erityisen kiireellisesti.
9. Edut hampaille. Greippien syöminen tekee hampaistasi ja ikenistäsi vahvempia ja terveellisempiä, joten voit syödä niitä hammassairauksien estämiseksi. Jos joku kärsii vuotavista ikenistä, sinun on juotava greippimehua. Se on erinomainen poistamaan pahanhajuisen hengityksen ja hampaiden hajoamista aiheuttavat bakteerit. Jos mehu on juuri valmistettu, se muun muassa taistelee hyvin sieniä ja mikrobeja vastaan.
10. Syöpäsuojaus. Greippiä voidaan syödä syöpäkasvainten kehittymisen estämiseksi. Tämä on mahdollista johtuen siitä, että hedelmillä on antioksidanttisia ominaisuuksia.
11. Kolesterolin vähentäminen. Greipin säännöllinen sisällyttäminen valikkoon alentaa huonon kolesterolin määrää ja lisää mahahapon happamuutta. Huono kolesteroli poistuu verestä naringiinin ansiosta. Sama aine stimuloi ruoansulatuskanavan työtä, poistaa toksiinit kehosta.
12. Selluliitti vähenee. Greippi sisältää bromelainia, joka hajottaa selluliittia muodostavat rasvakertymät.
13. Masennuksella. Greipillä on positiivinen vaikutus hermoston toimintaan, se taistelee stressiä vastaan, vähentää masennuksen vakavuutta.
14. Suoja munuaiskiviä vastaan. Munuaiskivien muodostumisen todennäköisyys pienenee, kun greippiä kuluttava henkilö kyllästää kehonsa sitruunahapolla. Se tuhoaa oksalaattikivet, jotka ovat jo esiintyneet elimissä. Sitruunahappo alkalisoi lisäksi virtsan. Se estää myös munuaiskivien muodostumisen.

Kuinka valita ja miten säilyttää greippi?

Hyvä greippi on ehjä ja ehjä. Mitä mehukkaampi hedelmä on, sitä suurempi on sen paino. Greipin maku riippuu siitä, kuinka paljon beetakaroteenia se sisältää. Mitä enemmän se on, sitä makeampi se on. Punainen hedelmä on makeampi kuin valkoinen. Greippejä voi kuitenkin ostaa vihreänä ja ruskeana.

Aromalla on merkitystä hedelmää valittaessa. Jos se on kypsä ja mehukas, tuoksu siitä tulee kyllästettyä.

Kuinka säilyttää? Greippien säilyttämistä ei suositella pitkään. Mitä kypsempi se on, sitä lyhyempi sen säilyvyysaika. On parasta sijoittaa hedelmät jääkaapin alimmalle hyllylle, joka on suunniteltu erityisesti hedelmien varastointiin. Sitä ei pidä pitää kotona yli 10 päivää. Sen jälkeen greipit kuivuvat, mikä vaikuttaa kielteisesti niiden makuun.

Mikä greippi valita: valkoinen tai punainen?

Greipin edut riippuvat lajikkeesta. Niitä on noin 20. Tavallisen ihmisen tulisi ohjata hedelmämassan väriä. Se voi olla valkoinen (keltainen) ja punainen. Valkoisten hedelmien maku on katkerampi, mutta niissä on enemmän kuitua. Punaisissa hedelmissä on enemmän lykopeenia ja antioksidantteja. Nämä aineet auttavat torjumaan syöpäkasvaimia.

Kuinka greippi syödään?

Kypsällä greipillä on ohut kuori, mutta se tarttuu hyvin tiiviisti hedelmään. Sen viipaleet on peitetty erittäin karvaskalvolla. Se sisältää monia hyödyllisiä aineita, mutta sitä on mahdotonta syödä. Siksi monet ihmiset eivät ymmärrä kuinka syödä greippimassaa äläkä purista mehua siitä.

On todella 2 helppoa tapaa kuorita hedelmät. Tätä ei ole lainkaan vaikea tehdä.

Kuinka kuorita ja leikata greippi?

Sikiön puhdistaminen käsillä kestää kauan. Menettely on melko monimutkainen. On paljon helpompaa leikata hedelmät viipaleiksi ja kuori ne sitten irti.

• Ensinnäkin sitrushedelmät on jaettu kahteen osaan ja sitten jokainen puolikas kahteen osaan.
• Massan kuori erotetaan myös terävällä veitsellä.
• Kiilat voidaan leikata uudelleen kahtia. Siten kuoren katkera osa jää greippiin vielä vähemmän.

Tämä greippi on kätevä syödä itsenäisenä ruokana sekä lisätä salaatteihin.

Et voi leikata greippiä ollenkaan, mutta syödä sitä ihon kanssa. Hedelmät tulisi jakaa kahteen osaan, ripottele sokerilla ja syödä keskeltä lusikalla. Kuori tällä greippien kuorintamenetelmällä toimii kulhona.

Vaikka greipin kuori on katkera, sitä ei tule heittää pois. Sitä voidaan ja pitäisi syödä, koska se sisältää eniten naringiinia.

Mihin greippi yhdistetään?

Greippiä käytetään laajalti erilaisten ruokien valmistamiseen. Ja kokit eri puolilla maailmaa rakastavat häntä. Se näyttää hyvältä salaateissa, antaa ruokille miellyttävän tuoksun ja maun.

Voit yhdistää greipin omenoiden, appelsiinien, sitruunoiden, mandariinien, ananasten, persikoiden, luumujen, karpaloiden, herukoiden, viinirypäleiden, päärynöiden kanssa. Mielenkiintoinen yhdistelmä greippiä ja fermentoituja maitojuomia ja -tuotteita sekä pähkinöitä. Se lisätään raejuustoon, jogurttiin, kermaan ja smetanaan ja juustojuustoon.

Mitä et voi syödä greippiä?

Greippien kanssa ei pidä syödä vihanneksia, jotka sisältävät tärkkelystä ja paljon hiilihydraatteja. Tähän sisältyvät pavut, herneet, banaanit, perunat, taatelit, pavut, liha ja kala. Havaittiin, että proteiini ja tärkkelyspitoiset elintarvikkeet, jos niitä käytetään samanaikaisesti greipin kanssa, voivat aiheuttaa epämukavuutta ruoansulatuskanavassa.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat greipin syömistä etukäteen, noin puoli tuntia ennen ateriaa.

Video: miten käsitellä appelsiini, greippi, lime ja sitruuna. Ruokakoulu SHEFMARKE:

Voitko syödä greippiä yöllä tai tyhjään vatsaan?

Tähän asti ravitsemusterapeutit ja lääkärit eivät ole päässeet yksimielisyyteen siitä, mikä on paras aika syödä greippiä. Se sisältää paljon C-vitamiinia, joka sävyttää kehoa. Tästä näkökulmasta hedelmät syödään parhaiten aamulla. Lisäksi greipit voivat stimuloida ruokahalua, ja nukkumaan meneminen tyhjään vatsaan voi olla vaikeaa.

Samaan aikaan greippi auttaa aktivoimaan aineenvaihduntaa, ja unessa rasvat palavat paremmin ja nopeammin. Laihduttaville tämä voi olla hyödyllistä. Siksi on tarpeen määrittää paras aika syödä greippi yksilöllisesti.

Missä iässä greippiä voidaan antaa lapsille?

Greippi on terveellinen hedelmä, jonka avulla voit kyllästää kehon vitamiineilla. Tämä pätee erityisesti kasvavaan vauvaan. Lisäksi sikiö stimuloi ruuansulatuselimiä, aktivoi aivojen toimintaa ja stimuloi hermostoa. Greippi auttaa torjumaan vilustumista ja lisää immuniteettia. Siksi se tulisi syödä kylmänä vuodenaikana.

Ennen sikiön tarjoamista lapselle sinun on kuitenkin varmistettava, että hän ei ole allerginen greipille. Alle 2-vuotiaita lapsia ei sisälly ruokavalioon lainkaan. Jos lapsella on taipumusta allergisiin reaktioihin, hänen tulisi ensimmäistä kertaa kokeilla greippiä aikaisintaan 3 vuotta.

Koska greipillä on monia vasta-aiheita, sinun on neuvoteltava lastenlääkärin kanssa ennen sen tarjoamista lapselle. Tämä on tehtävä, jotta ei vahingoiteta kasvavaa kehoa.

Onko greippi hyvä raskaana oleville ja imettäville äideille?

Tähän mennessä ei ole tehty tutkimuksia siitä, voivatko raskaana olevat naiset syödä greippiä. Siksi uskotaan, että voit syödä sitä, mutta pieninä määrinä. Greippien ei pidä syödä liikaa, koska on näyttöä siitä, että se vaikuttaa estrogeenipitoisuuteen, tämä tosiasia voi vaikuttaa kielteisesti sikiön terveyteen.

Kun nainen imettää, greipin käytöstä elintarvikkeissa tulee luopua. Tämä sikiö on erittäin allergiaa aiheuttava, joten se kykenee aiheuttamaan lapselle negatiivisen reaktion.

Greippi diabeetikoille

Israelissa on tehty tutkimuksia, jotka ovat osoittaneet, että greipit voivat auttaa potilaita taistelussa tyypin 2 diabetesta vastaan. Tämä on mahdollista hedelmässä olevan aineen, nimeltään naringeniini, ansiosta. Se on läsnä paitsi massassa myös sitä erottavissa kalvoissa. Naringeniini toimii voimakkaana antioksidanttina, samalla kun hän antaa hedelmille katkeruutta. Kerran kehossa naringeniini alkaa toimia samalla tavalla kuin lääkkeet tyypin 2 diabeteksen hoidossa.

Diabetes kehittyy johtuen siitä, että kehon solut menettävät kyvyn absorboida itse tuottamaansa insuliinia. Lääkkeet vaikuttavat siten, että ne saavat solut kuluttamaan sitä. Naringenin toimii samalla tavalla. Siksi greippiä voidaan käyttää estämään diabeteksen kehittyminen.

Greippi ja lääkitys

Lääkkeet ja greipit ovat usein yhteensopimattomia. Vaikuttaa siltä, että tavallisen hedelmän ei pitäisi vaikuttaa lääkkeiden vaikutuksiin kehossa. Itse asiassa näin ei ole.

Greippien syöminen seuraavilla lääkkeillä on kielletty:

• Kipulääkkeet.
• Antibiootit
• Masennuslääkkeet.
• Rytmihäiriölääkkeet.
• Verenpainelääkkeet.
• Kolesterolia alentavat lääkkeet.
• Hormonaaliset ehkäisyvalmisteet.
• Lääkkeet syöpäkasvainten hoitoon.

Greippien ottamisen kielto näiden lääkkeiden kanssa johtuu siitä, että sen massa sisältää furanokumariinia. Tällä aineella on kyky estää lueteltujen lääkkeiden vaikutus.

Älä juo pillereitä greippimehulla. Tämä voi johtaa huumeiden yliannostukseen.

Siksi, jos henkilö ottaa jatkuvasti huumeita ja haluaa syödä greippiä, hänen on neuvoteltava asiantuntijan kanssa.

Greipin vahingot ja vasta-aiheet

Älä syö greippiä ihmisille, jotka kärsivät seuraavista sairauksista:

• Mahalaukun ja pohjukaissuolen peptinen haavauma.
• Pyelonefriitti ja muut munuaissairaudet.
• Korkea verenpaine.
• Allergia sitrushedelmille.
• Hepatiitti.

Äskettäin oli uutinen, että greippi voi johtaa rintasyövän kehittymiseen. Tästä ei kuitenkaan toimitettu todisteita.

Juo greippimehua varoen, koska se voi tuhota hampaiden kiillon. Siksi mehu kulutetaan oljella. Tämä juoma voi myös ärsyttää suun.

Artikkelin kirjoittaja: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeutti

Koulutus: "Yleislääketieteen" ja "terapian" tutkintotodistus, saatu Pirogovin yliopistossa (2005 ja 2006). Jatkokoulutus Moskovan kansojen ystävyysyliopiston fytoterapian osastolla (2008).