2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 02:13
Tyrnien täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g
- Rasvat: 5,4 g
- Proteiinit: 1,2 g
- Hiilihydraatit: 7,7 g
- Vesi: 85 g
- Tuhka: 0,7 g
- Selluloosa: 2 g
Vitamiinit
|
Nimi |
määrä | % RDA |
| B1-vitamiini (tiamiini) | 0,03 mg | 1,8% |
| B2-vitamiini (riboflaviini) | 0,05 mg | 2,5% |
| B5-vitamiini (pantoteenihappo) | 0,15 mg | 3,0% |
| B6-vitamiini (pyridoksiini) | 0,11 mg | 6,0% |
| B9-vitamiini (foolihappo) | 9,0 μg | 2,0% |
| B12-vitamiini (syanokobalamiini) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamiini (askorbiinihappo) | 200,0 mg | 222% |
| E-vitamiini (alfatokoferolina) | 5,0 mg | 33,1% |
| Beetatokoferoli | 0,74 mg | 4,9% |
| Gamatokoferoli | 4,4 mg | 29,3% |
| Delta-tokoferoli | 0,42 mg | 2,8% |
| D-vitamiini (kolekalsiferolina) | 0,0 mcg | 0,0% |
| B3-vitamiini (PP, nikotiinihappo) | 0,5 mg | 3,0% |
| K-vitamiini | 0,9-1,5 mcg | 1,1% |
| B7-vitamiini (biotiini) | 3,3 mg | 7,0% |
| Beetakaroteeni | 430,0 - 22720,0 μg | 231,5% |
| Alfa-karoteeni | 12,0 μg | 0,2% |
| Luteiini + zeaksantiini | 1420-6750 mcg | 86,0% |
| Beetakryptoksantiini | 78,0 μg | 1,6% |
|
Lykopeeni |
4000 mcg | 80,0% |
| B4-vitamiini (koliini) | 21,02 mg | 4,2% |
| Metyylimetioniinisulfonium (U-vitamiini) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaiinitrimetyyliglysiini | 0,3 mg | 0,03% |
Mineraalit
Makroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Kalium | 103,0 - 193,0 mg | 8,0% |
| Kalsium | 22,0 - 57,5 mg | 3,2% |
| Piin | 3,3 mg | 11,0% |
| Magnesium | 31,2 mg | 7,8% |
| Natrium | 4,0 mg | 0,3% |
| Rikki | 5,0 mg | 0,5% |
| Fosfori | 9,0 - 40,0 mg | 3,8% |
| Kloori | 1,25 mg | 0,1% |
Mikroelementit ja ultramikroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Alumiini | 10,0 μg | 0,03% |
| Boori | 115,0 μg | 164,3% |
| Vanadiini | 25,0 μg | 62,5% |
| Rauta | 1,4-6,5 mg | 27,3% |
| Jodi | 1,1 μg | 0,7% |
| Koboltti | 0,49 μg | 4,9% |
| Litium | 1,9 μg | 1,9% |
|
Mangaani |
930,0 μg | 46,5% |
| Kupari | 240,0 μg | 24,0% |
| Molybdeeni | 11,0 μg | 15,7% |
| * Arseeni | 0,1 μg | 0,8% |
| Nikkeli | 15,0 μg | 10,0% |
| Tina | 1,1 μg | 0,06% |
| Rubidium | 44,0 μg | 44,0% |
| * Johtaa | 0,3 μg | 3,0% |
| Seleeni | 0,97 mcg | 1,5% |
| * Strontium | 8,5 mcg | 1,1% |
| Tallium | 0,04 μg | 2,0% |
| Fluori | 11,9 mcg | 0,3% |
| Kromi | 490,0 μg | 980,0% |
| Sinkki | 3,74 mcg | 0,03% |
Proteiinit ja aminohapot
| Nimi | määrä | % RDA |
| Proteiinipitoisuus yhteensä | 1200 g | 1,9% |
| Välttämättömien aminohappojen pitoisuus | 0,390 g | 1,8% |
| Ei-välttämätön aminohappopitoisuus | 0,809 g | 1,4% |
Välttämättömät aminohapot
| Hapan nimi | määrä | % RDA |
| Valine | 0,054 g | 2,2% |
| Histidiini | 0,038 g |
1,8% |
| Isoleusiini | 0,043 g | 2,2% |
| Leusiini | 0,076 g | 1,7% |
| Lysiini | 0,066 g | 1,6% |
| Metioniini | 0,008 g | 0,4% |
| Treoniini | 0,039 g | 1,6% |
| Tryptofaani | 0,017 g | 1,7% |
| Fenyylialaniini | 0,049 g | 1,6% |
Välttämättömät aminohapot
| Hapan nimi | määrä | % RDA |
| Alanin | 0,048 g | 0,7% |
| Arginiini | 0,155 g | 2,5% |
| Asparagiinihappo | 0,141 g | 1,2% |
| Glysiini | 0,049 g | 1,4% |
| Glutamiinihappo | 0,262 g | 1,9% |
| Proline | 0,063 g | 1,4% |
| Serine | 0,058 g | 0,7% |
| Tyrosiini | 0,030 g | 1,0% |
| Kystiini | 0,003 g | 0,2% |
Rasvat ja rasvahapot
| Nimi | määrä | % RDA |
| Rasvojen kokonaismäärä | 5,400 g | 8,0% |
| Tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus | 4,168 g | 10,2% |
|
Tyydyttymättömien omega-3-rasvahappojen pitoisuus |
1,762 g | 176,2% |
| Tyydyttymättömien omega-6-rasvahappojen pitoisuus | 1,845 g | 18,5% |
| Tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus | 0,92-1,20 g | 4,4% |
Tyydyttymättömät rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Palmitoleiini C 16: 1 (omega-7) | 0,066 g |
| Oleiini C 18: 1 (omega-9) | 0,495 g |
| Linolihappo C 18: 2 (omega-6) | 1,845 g |
| Linoleeninen C 18: 3 (omega-3) | 1.732 g |
| Stearidoninen C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleiini C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arakidoninen C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenihappo C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodoni C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosaheksaeenihappo C 22: 6 (omega-3) | 0,030 g |
| Hermon C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Tyydyttyneet rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristinen C 14: 0 | 0,015 g |
| Pentadekanoinen 15: 0 | 0,014 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,627 g |
| Steariini C 18: 0 | 0,219 g |
| Arakidinen C 20: 0 | 0,036 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,011 g |
| Lignokerinen C 24: 0 | 0,0 g |
Sterolit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Fytosterolien määrä | 721 mg | 1310,9% |
| Kampesteroli | Tietoja ei ole | 0,0% |
| Beetasitosteroli | 411 - 548 mg | 1170% |
| Stigmasteroli | Tietoja ei ole | 0,0% |
| Delta-5-avenasteroli | 108-123 mg | 0,0% |
| Kolesteroli | 0,0 mg | 0,0% |
Hiilihydraatit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Hiilihydraattien kokonaispitoisuus | 7,7 g | 3,0% |
| Mono- ja disakkaridit | 5,7 g | 11,4% |
| Glukoosi | 3,6 g | 36,0% |
| Fruktoosi | 1,2 g | 5,4% |
| Galaktoosi | 0,0 g | 0,0% |
| Sakkaroosi | 0,2 g | 0% |
| Laktoosi | 0,0 g | 0,0% |
| Tärkkelys | 0,0 g | 0% |
| Maltoosi | 0,0 g | 0% |
| Selluloosa | 2,0 g | 10,0% |
| Pektiini | 2,6 g | 52,0% |
Puriiniemäkset
| Nimi | määrä | % RDA |
| Puriinipitoisuus | 8,0 mg | 6,7% |
◄ Takaisin tyrnien kuvaukseen
Suositeltava:
Jerusalem-artisokin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Jerusalem-artisokin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 73 kcal Rasvat:0 gProteiinit:2 gHiilihydraatit:17,5 gVesi:78 gTuhka:2,5 gSelluloosa:4,5 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,06 mg3%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,4 mgkahdeksan%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,08 mg4%B9-vitamiini (foolihappo)13 μg3%B12-vitamiini (syanokobalamiini)
Tattarin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Tattarin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 343 Kcal Rasvat:3,2 gProteiinit:10,8 gHiilihydraatit:70 gVesi:13,9 gTuhka:2,10 gSelluloosa:14,0 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,011-0,300 mg11,8%B2-vitamiini (riboflaviini)0,140-0,425 mg14,1%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1,233 mg24,7%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,210-0,340 mg13,8%B9-vitamiini (foolihappo)28,0-32,0 μg7,5%
Auringonkukansiementen Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Auringonkukansiementen täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 578 Kcal Rasvat:51,46 gProteiinit:20,78 gHiilihydraatit:20,0 gVesi:4,73 gTuhka:3,02 gSelluloosa:11,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)1,48 - 2,10 mg105,3%B2-vitamiini (riboflaviini)0,24-0,36 mg15,0%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1130-2 200 mg33,3%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,800-1,345 mg53,6%B9-vitamiini (foolihappo)
Valkosipulin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Valkosipulin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 59 kcal Rasvat:0,5 gProteiinit:6,4 gHiilihydraatit:33,1 gVesi:58,6 gTuhka:1,4 gSelluloosa:2,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,11 mg6%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,6 mg12%B6-vitamiini (pyridoksiini)1,24 mg62%B9-vitamiini (foolihappo)3 μg1%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mc
Sellerilehtien Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Sellerilehtien täydellinen kemiallinen koostumusVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,020 mg1,2%B2-vitamiini (riboflaviini)0,251-0,420 mg16,8%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,246 mg4,9%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,080 mg4,0%B9-vitamiini (foolihappo)36,0 μg9,0%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mcg0,0%C-vitamiini (askorbiinihappo)38,0 mg54,3%E-vitamiini (alfatokoferolina)0,50 mg3,3%Beet
