Karviaiset - Karviaisten Viljely, Istutus, Lisääntyminen Ja Hoito

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 02:13

Karviaiset: istutus, lisääntyminen ja hoito

Karviainen on saman nimisen perheen pensasmarjakasvi. Tämän marjan viljelyperinteet Venäjällä juontavat yli vuosisadan. Muinaisessa Venäjässä karviaismarja tunnettiin nimellä "bersen". Sieltä Bersenevskaja-penger on saanut nimensä Moskva-jokea pitkin. Yhden toponyymiversion mukaan karviaismetsät istuivat tämän paikan lähellä. Karviaismarjojen laaja käyttö Venäjällä johti siihen, että maamme ulkopuolella he alkoivat kutsua sitä "venäläisiksi kirsikkaluumuiksi".

Karviainen on puutarhakasvi, jota viljellään menestyksekkäästi kaikilla Venäjän alueilla. Kasville on ominaista vahva kasvu, sen hedelmä on erinomainen maku. Pensas näyttää vakaata hedelmää kolmannesta elinvuodesta lähtien. Ensimmäinen sato ei paljasta kaikkia lajikkeen mahdollisuuksia; marjojen määrä kasvaa vuosien mittaan ja voi olla varsin vaikuttava.

Sisältö:

• Koostumus ja kaloripitoisuus
• Karviaismarjojen edut
• Istutetaan karviaisen taimet
• Karviaisten kasvaminen
• Karviainen lisääntyminen vaakasuorilla kerroksilla
• Karviaisen lisääntyminen pystysuorilla kerroksilla
• Karviainen lisääntyminen pistokkailla
• Kuinka karhunmarjat karsitaan oikein?
• Istutetaan karviaisia ristikkoon
• Kuinka leikata tavallinen karviainen?
• Sadonkorjuu

Koostumus ja kaloripitoisuus

• Rasvat: 0,2 g
• Proteiinit: 1,0 g
• Hiilihydraatit: 12,0 g
• Vesi: 86,4 g
• Tuhka: 0,4 g
• Selluloosa: 3,4 g

Vitamiinit	määrä	% RDA
C-vitamiini (askorbiinihappo)	27,7 mg	40%
B4-vitamiini (koliini)	42,1 mg	kahdeksan%
K-vitamiini	7,8 mcg	7%

Mineraalit (100 g: ssa):	määrä	% RDA
Piin	12 mg	40%
Rubidium	193 μg	yhdeksäntoista%
Molybdeeni	12 mcg	17%
Boori	11 μg	kuusitoista%
Mangaani	140-450 mcg	neljätoista%
Kupari	70-130 mcg	kymmenen%
Koboltti	0,9 μg	yhdeksän%
Kalium	198 mg	kahdeksan%

Muita tärkeitä yhteyksiä:

• Fytosterolit - 7 mg (12,7% RDI: stä)
• Puriinit - 8 mg (6,7% RDI: stä)
• Oksaalihappo - 66 mg (16,7% RDI: stä)

Täydellinen kemiallinen koostumus ➤

Karviaismarjojen edut

Karviaisia pidetään lääkkeinä, ne ovat osa monia ruokavalioon suositeltuja ruokia ja ruokia. Karviaismarjahedelmiä sisältävät reseptit esiintyvät sekä kansan- että nykyaikaisessa lääketieteessä.

Karviaismarjan hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset:

• Kroonisen ummetuksen ehkäisy;
• Anemian ja nenäverenvuodon hoito;
• Suun limakalvon sairauksien hoito;
• Verenpaineen normalisointi;
• Kasvainten esiintymisen ehkäisy;
• Virtsateiden sairauksien hoito.

Istutetaan karviaisen taimet

Tämän marjasadon istutuspaikan päävaatimukset ovat tasainen alue tai pieni kaltevuus, joka on suojattu vallitsevilta tuulilta. Korkeilla alueilla taimet jäätyvät usein hieman, koska siellä on vaikea säästää lunta pensaiden suojaamiseksi. Matalat alueet ovat yleensä liian märkiä, joihin karviaiset vaikuttavat jatkuvasti sienitauteihin.

Kuvaesitys: Paras aika karviaisten istutukseen on syksy, keskikaistalla se on syyskuun loppu, lokakuu

Ennen taimien istuttamista tehdään maaperän valmistelu.

Se kaivetaan huolellisesti vähintään 30 cm: n syvyyteen, levitetään lannoitteita:

• 300 g kompleksilannoitetta kutakin pensasta kohti;
• Jopa 10 kg kompostia tai humusta istutuskuoppaa kohti.

Yhden tai kahden vuoden ikäisillä taimilla tulisi olla kehittynyt juuristo. Ne istutetaan 1,5x1,5 m: n kaavion mukaan. Istutuksen yhteydessä on varmistettava, että taimen juurikaulus on haudattu vähintään 5-6 cm: n maaperään. Istutuksen jälkeen nuori kasvi kastellaan runsaasti, versot katkaistaan, jättäen 4 -6 silmuja, hieman spuded.

Taimen alla olevan maaperän tulee aina olla irtonainen ja rikkaruohoton. Ensimmäinen irtoaminen suoritetaan alkukeväällä lumen sulamisen jälkeen.

Irrotussyvyys:

• Pensaiden alla - 6-8 cm;
• Riviväli - 10-12 cm.

Pensasistutus vaatii säännöllistä lannoitusta. Jos istutuskuoppa oli hyvin täytetty potaskofosforilannoitteilla, niitä ei tarvitse käyttää kolmen ensimmäisen vuoden aikana.

Karviaismarja lannoitus:

• Nuorten taimien typpilannoitteet - 10 g ureaa / m ²;
• Hedelmää tuottavien pensaiden typpilannoite - 30-40 g ureaa / m ²;
• Orgaaninen - 10 kg vuodessa jokaiselle pensaalle;
• Täysi kompleksilannoite - syksyllä 2-3 vuoden välein, 150 g / pensas.

Karviaisten kasvaminen

Ensimmäisten 2-3 vuoden aikana rivien välistä maata nuorten marjojen alueella käytetään vihannesten viljelyyn. Niistä huolehditaan, ja kasvukauden päättyessä maaperä viljellään syvällä kaivauksella. Hedelmällisessä karviaismarjaviljelmässä olevat rivivälit pidetään puhtaina rikkaruohoista ja muista kasveista kaivamalla maaperää keväällä ja syksyllä. Samalla levitetään mineraalilannoitteita.

Karviaismarjat sietävät hieman kastelun puutetta, mutta ne tarvitsevat kastelua kuivina vuodenaikoina. Maaperän kosteuden ei tulisi laskea alle 70-75%.

Karviaisen kastelutila:

1. Ensimmäinen kastelu on kukinnan jälkeen, marjojen kasvun aikana (toukokuun ensimmäinen vuosikymmen).
2. Toinen kastelu tapahtuu marjojen kaatamisen aikana (1-2 vuosikymmenen kesäkuu).
3. Kolmas ja seuraavat - tarpeen mukaan, kulutuksella 40-50 litraa laitosta kohti.
4. Vedenkestävä kastelu - syyskuun lopusta lokakuun alkuun.

Samanaikaisesti syksyn vesitäytön kanssa kastellaan täydellistä mineraalilannoitetta (enintään 150 g / pensas) ja orgaanista ainetta (5-6 kg). Karviaiset kastellaan uria pitkin. Niiden optimaalinen syvyys on 10-15 cm, niiden tulisi sijaita 50 cm päässä holkista.

Karviainen lisääntyminen vaakasuorilla kerroksilla

Halutessasi voit toimittaa puutarhaan itsenäisesti riittävän määrän karviaismarjaistutusmateriaalia, koska se juurtuu helposti.

Kerrostustyypit:

• Pystysuora,
• Vaakasuora,
• Arcuate.

Vaakasuorilla kerroksilla toistamista varten urat valmistellaan etukäteen holkin ulkonemassa. Niihin on asetettu vahvat vuotuiset oksat, taivutettu maaperään, kiinnitetty langalla. Pian itävät vihreät versot ilmestyvät maasta. Ne mäketään, kun ne saavuttavat 10 cm: n pituuden, ja maaperä pidetään kosteana. Syksyllä nuoret kasvit erotetaan emäliuoksesta ja istutetaan pysyvään paikkaan. Tätä menetelmää pidetään yksinkertaisimpana, se on yleisin puutarhureiden keskuudessa.

Karviaisen lisääntyminen pystysuorilla kerroksilla

Lisääntyminen tapahtuu samalla tavalla kuin edellinen menetelmä, sillä ainoalla erolla, että tässä ammunta kiinnitetään maahan kerran, ei kaukana huipusta. Yläosa on haudattu maahan, jättäen sen maan alle. Tällä lisäysmenetelmällä taimet ovat korkealaatuisia ja voimakkaita, mutta ne kasvavat vähän.

Pystysuorien kerrosten lisääntymismenetelmä vaatii emälipeän voimakasta karsimista. Lyhyet, 5 silmuiset kannot jätetään pensaaseen. Versot kasvavat maaperän kerroksen alla olevista silmuista. Niitä ympäröi kostea ja irtonainen maaperä, joka on erotettu emokasvista syksyllä. Tehokkaat taimet istutetaan puutarhaan, loput lähetetään kouluun kasvattamista varten.

Karviainen lisääntyminen pistokkailla

Tämän kasvin arvokkaita lajikkeita levitetään jakamalla pensas, joka on kaivettava maaperästä ja jaettava useaan osaan pitämällä nuoria versoja ja juuria kussakin. Delenki kastetaan savimassaan, johon kasvun stimulantti on aiemmin liuotettu tai jauheena tuhkalla. Sitten kasvit istutetaan pysyvään paikkaan, kastellaan runsaasti, löysätään maaperää ja leviävät.

Vihreiden leikkausten suorittamiseksi tarvitaan miniatyyri kasvihuone, jossa on säännöllistä kastelua ja sumuinen asennus. Optimaalinen ilman lämpötila pistokkailla etenemiseen on + 25 + 30 ° C, maaperän lämpötila - + 18 + 23 ° C, kosteus - 100%.

Paras aika pistokkaille on heinäkuun alku, jolloin pistokkaiden kudokset alkavat ligifioitua. Vihreät versot leikataan enintään 10–12 cm pitkiksi pistoksiksi, kun taas yläosa jätetään ehjäksi. Leikkauskohta kostutetaan vedellä, sitten kastetaan Kornevin-tyyppiseen juurenmuodostustimulaattoriin ja sitten maahan, syvenee 2-3 cm. 2 viikon kuluttua alkeelliset juuret ilmestyvät pistokkaiden kärjiin. Talveksi pistokkaat jätetään samaan paikkaan, ne peitetään ja maaperä syvällä multaa kerroksella ja kasvatetaan vielä vuoden ajan.

Toinen tapa varttaa on käyttää istutusmateriaalia, jossa on "kantapää", eli osa viime vuoden versoa. Tällaiset pistokkaat kerätään, kun vihreän verson pituus on 10 cm, käsitellään juurtumisstimulaattorilla ja haudataan 1,5-2 cm maahan. Sekä vihreitä että pistokkaita, joissa on "kantapää", kasvatetaan keinotekoisessa mikroilmastossa lämpimän ja hienon sumun olosuhteissa varhaisen juurtumisen varalta.

Istutettaessa maahan ilman suojaa käytetään yhdistettyjä pistokkaita. Ne korjataan toukokuun lopulla - kesäkuun alussa. Yhdistetty leikkaus on tyvihaara, jonka kuluvan vuoden versot ovat vähintään 5 cm pitkiä. Se leikataan paloiksi, jotka sisältävät vihreän verson ja viime vuoden verson. Istutusmateriaali istutetaan valmistettuun maahan 3-4 cm: n syvyyteen, löysätään ja kastellaan päivittäin.

Kuinka karhunmarjat karsitaan oikein?

Ilman säännöllistä karsimista, joka suoritetaan kaikkien sääntöjen mukaisesti, karviaisten tuotosta on mahdotonta hallita ja ylläpitää oikealla tasolla. Optimaalinen karsimisaika on syksy tai kevät (ennen silmujen taukoa). Toisena tai kolmantena elinvuotena kasvit suorittavat terveyskarsinnan poistamalla heikot, kaarevat versot. Pensaseen tulisi jäädä 7-8 versoa vahvana ja tasaisesti.

Tällä tavalla pensaita karsitaan 7-8 vuotta. Sen jälkeen vanhat versot, jotka ovat yli 7-8 vuotta, poistetaan säännöllisesti, samoin kuin oksat, joihin sairaudet ovat vaikuttaneet, ja vino näytteet. Hedelmän parantamiseksi yli 4-5-vuotiaat oksat lyhennetään. Tämä tekniikka auttaa heitä kasvamaan sivuvarsilla. Ihannetapauksessa karviaisen pensaassa tulisi olla 2-3 versoa vuoden ja 8 vuoden välillä.

Hedelmää stimuloidaan puristamalla voimakkaiden versojen päät. Optimaalinen aika tälle operaatiolle etelässä on kesäkuun loppu - heinäkuun alku. Tämä menetelmä auttaa lisäämään hedelmähermojen määrää, varsinkin jos puristaminen yhdistetään pensaan ohenemiseen.

Mahdollisella karsinnalla poistetaan oksat, jotka makaavat maassa, siirtäen ne sivuhaaroihin. Holkki tulee läpäisevämmäksi ilmanvaihdon, aurinkoenergian vuoksi, eikä sienitautit vahingoita sitä.

Karviaismarjapensas kasvaa ja tuottaa hedelmää yhdessä paikassa 15-25 vuoden ajan. Jos istutusta ei ole mahdollista päivittää, voit yrittää nuorentaa pensasta. Voit tehdä tämän poistamalla vanhat versot juuresta, maaperän tasolta. Seuraavien 8-10 vuoden aikana poistetaan vain ohuet, heikentyneet oksat, jolloin pensaalle jää vain 15-25 versoa.

Istutetaan karviaisia ristikkoon

Karviaisten kasvattamiseksi ristikossa on valittava korkeita lajikkeita, jotka eivät anna paljon pieniä haarautumia tai nolla versoja. On toivottavaa, että heillä on suuria, kirkkaanvärisiä marjoja.

Ensinnäkin sinun on rakennettava ristikko, jonka tuet on valmistettu muovi- tai rautaputkista, teräsbetonista tai vähintään 2 metrin pituisista pylväistä. Ne esikäsitellään korroosiota vastaan, kaivetaan maahan ja tarvittaessa betonoidaan. Lisätukia asennetaan pitkiin riveihin. 3 rivi sinkittyä lankaa vedetään koko rakenteen yli, rivien välinen etäisyys on noin 50 cm.

Karviaisen taimet istutetaan ristikkoa pitkin vähintään 1 metrin etäisyydelle toisistaan. Jokaisella taimella tulisi olla 4 haaraa, jotka ulottuvat juuresta. Ne on sidottu pohjaviiraan, tuulettimen muotoinen. Sen jälkeen taimen oksat suunnataan ylöspäin. Koska äärimmäiset versot voivat jäädä kasvuun jälkeen suuren poikkeaman vuoksi pensaan keskiosasta, ne leikkautuvat enemmän. Suuri karsiminen stimuloi versojen muodostumista ja munuaisten heräämistä.

Karviaismarjan jatkokäsittelyllä yli 6-vuotiaat oksat leikataan renkaaseen korvaamalla ne tämän oksan nuorilla sivuttaisilla versoilla. Jos versoista on pulaa, ne korvataan varalla olevilla nollaoksilla.

Kuinka leikata tavallinen karviainen?

Jotkut puutarhurit kokeilemalla yrittivät kasvattaa karviaismarjaa tavanomaisena satona. Nämä yritykset eivät kuitenkaan onnistuneet pitkään aikaan, koska voimakas karsiminen johti versojen sakeutumiseen ja sadon laskuun. Poistuminen tilanteesta oli karviaisten oksastaminen kultaisille herukoille.

Operaation termi on nestevirtauksen alku, joka tapahtuu keskikaistalla huhtikuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Oksastusmenetelmä on pilkkoutunut. Karviaisenvarsi valmistetaan etukäteen pitämällä sitä viileässä paikassa, jotta se ei aiheuta mehuvirtausta. Herukan varasto jaetaan ja leikkaus asetetaan siihen. Jos perusrunko on paksumpi kuin juurikas, leikkaus siirretään toiselle puolelle yhdistämällä kammion kerros juuressa ja juuressa. Ymppäys kääritään PVC-kalvolla, kahvan leikkaus on päällystetty piki.

Karviaisen pistokkaiden silmuista ilmestyneet versot lähetetään oikeaan paikkaan varren muodostamiseksi. Kaikki muut juuressa olevat versot leikataan renkaaksi.

Normaalikasvia karsittaessa keskihaaraa lyhennetään, loput leikataan sen mukaisesti, mikä antaa kasville halutun muodon. Jätä jokaiselle oksalle 4 enintään 20 cm korkeaa haaraa. Vanhat tai jäätyneet oksat korvataan uusilla. Lisähoito koostuu nuorentamisesta, pensaan ohenemisesta, saniteettipuhdistuksesta ja haarautumisen stimuloinnista.

Sadonkorjuu

Heti kun marjat saavat lajikkeelle tyypillisen värin ja pehmenevät jonkin verran, ne alkavat kerätä niitä. Sadonkorjuun viivästyminen johtaa ylikypsiin hedelmiin ja satoon. Marjojen kerääminen tapahtuu samanaikaisesti, lajittelemalla ne kypsiksi ja kypsymättömiksi yksilöiksi. Kypsistä marjoista valmistetaan kompotteja, hyytelöitä, mehuja, joissa käytetään jälkiruokaa, ja viiniä. Kypsymättömiä marjoja käytetään hilloihin ja säilykkeisiin. Radiologien mukaan kypsymättömät marjat edistävät radionuklidien poistumista kehosta.

Pickly karviaismarja marjojen helppo poiminta varten käytetään erilaisia laitteita.

Lisätietoja: Karviaismarjalajikkeet

Artikkelin kirjoittaja: Alexey Kuzmin, asiantuntija-agronoomi, erityisesti verkkosivustolle ayzdorov.ru