Kuinka Alentaa Kolesterolia Kotona Ilman Lääkitystä? 10 Vikaturvallista Menetelmää

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 21:45

Kuinka alentaa kolesterolia kotona ilman lääkitystä?

Sanalla "kolesteroli" me koristelemme ärsytystä kuvittelemalla rasva-plakkeja verisuonten seinämissä, ylipainoa, sydänkohtauksen uhkaa ja muita kauhuja, jotka pelottavat meitä terveellisen elämäntavan modernilla propagandalla. Mutta ennen kuin annamme tälle käsitteelle melkein loukkaavan merkityksen, selvitetään, mikä on kolesteroli ja mikä on sen rooli kehossamme?

Kolesteroli on rakennusmateriaali, jolla solut uudistuvat ja tuotetaan elintärkeitä aineita: hormoneja, entsyymejä. Noin 80% maksasta antaa meille kolesterolia, mutta meidän on saatava vielä 20% ruoasta pysyäksemme terveinä. Tämän päivän keskusteluun osallistuvan henkilön nimi muodostuu kahdesta latinankielisestä sanasta: sappi (koli) ja kiinteä (stereo), koska kolesterolia löydettiin ensimmäistä kertaa kiinteän keltaisen aineen muodossa sappikivissä. Mutta jos tarvitsemme sitä niin paljon, miksi kaikki sanovat, että kolesterolin ylimäärä uhkaa henkilöä, jolla on kielteisiä seurauksia?

Tosiasia on, että kolesteroli on kahta tyyppiä:

• LDL - matalatiheyksinen lipoproteiini;
• HDL on suuritiheyksinen lipoproteiini.

Ensimmäistä tyyppiä kutsutaan yleensä "huonoksi" kolesteroliksi ja toista tyyppiä "hyväksi". Perusero niiden välillä ei ole kemiallisessa koostumuksessa, vaan rakenteessa ja fysikaalisissa ominaisuuksissa.

Paha kolesteroli on nestemäistä ja tahmeaa, joten maksaan lähtiessään se leviää astioiden läpi ja tarttuu niiden seinämiin, etenkin niissä paikoissa, joissa on vaurioita, kuluneita alueita ja epäsäännöllisyyksiä. Tietenkin mitä vanhempi henkilö on, sitä enemmän hänellä on tällaisia vikoja, ja sitä suurempi on kolesteroliplakkien muodostumisen riski.

Hyvä kolesteroli on tiheä ja kova, joten päinvastoin, kuten astianharja, se puhdistaa roskat astioiden sisäpinnalta. Siksi on turvallista sanoa, että huonon kolesterolin ylittymisen lisäksi myös hyvän kolesterolin puute johtaa kielteisiin terveysvaikutuksiin. Ja jos haluamme vakuuttaa luotettavasti ateroskleroosia, sydänkohtausta ja aivohalvausta vastaan, meidän on siirryttävä kahteen suuntaan kerralla, ja hyvän kolesterolin tason nostaminen on paljon tärkeämpää kuin huonon tason vähentäminen.

Veren LDL-tason 1 prosentin lasku johtaa sydän- ja verisuonitautien kehittymisen riskin pienenemiseen 1%, kun taas HDL: n tason kasvu 1% vähentää samaa riskiä keskimäärin 2-4%.

Kaikilla yli 45-vuotiailla ja ylipainoisilla tulisi olla LDL-, HDL- ja triglyseridiarvotesti kahdesti vuodessa, jotta voidaan ryhtyä oikea-aikaisiin toimiin kriittisen epätasapainon sattuessa. Ja tänään kerromme sinulle, kuinka voit nopeasti ja tehokkaasti vähentää huonon kolesterolin määrää kotona ilman lääkkeitä ja nostaa hyvän tasoa hyvän terveyden ylläpitämiseksi monien vuosien ajan.

Sisältö:

• Tapoja alentaa veren kolesterolia ilman pillereitä
• 9 todistettua vaihetta huonon kolesterolin alentamiseen
• Mitkä elintarvikkeet alentavat veren kolesterolia?
• Päätelmä ja esimerkkivalikko

Tapoja alentaa veren kolesterolia ilman pillereitä

Ensinnäkin mieleen tulee tietysti ruokavalion muutos, koska veren lipiditasapaino riippuu syömistämme elintarvikkeista. Mutta emme aloita tätä tärkeää keskustelua ruokavaliolla, vaan fyysisellä aktiivisuudella. Pelkästään ystävystymällä urheilun kanssa ja etsimällä säännöllisesti aikaa yksinkertaisiin ja nautinnollisiin harrastuksiin, voit parantaa merkittävästi terveyttäsi.

Vakavin vaara ei ole korkea LDL, mutta yhdistelmä matalan HDL: n kanssa. Siksi yksinkertainen ruokavalion tarkistus ei riitä tilanteen korjaamiseen - sinun on lisättävä fyysistä aktiivisuutta.

Kuinka lisätä "hyvän" kolesterolin määrää ja vähentää "huonon" määrää liikunnan avulla?

Kardiologit ja kunto-ohjaajat paljastavat suuren terveyden ja luotettavan suojan sydän- ja verisuonitauteja vastaan:

• Aerobinen liikunta, erityisesti juoksu, on paras tapa käsitellä huonoa kolesterolia. Kun henkilö suorittaa monotonisia rytmisiä liikkeitä ulkoilmassa pitkään, muodostuu tasainen, hieman nopea pulssi. Samanaikaisesti vereen pääsevä happi varmistaa rasvakertymien, mukaan lukien pahan kolesterolin, asteittaisen polttamisen astioiden sisällä. Hänellä ei yksinkertaisesti ole aikaa pysyä ja kerääntyä vaarallisten ateroskleroottisten plakkien muodossa. On osoitettu, että ammattilaisjuoksijoissa LDL veressä palaa 70% nopeammin kuin ihmisillä, jotka eivät harrasta lainkaan urheilua;
• Ihmisen lihasten on oltava jatkuvasti hyvässä kunnossa, mikä estää huonoa kolesterolia tekemästä "likaa työtä". Siksi jopa ylipainoisilla ja monimutkaisista terveysongelmista kärsivien vanhusten tulisi kaikin keinoin antaa itselleen toteuttamiskelpoinen liikunta: kävellä raittiissa ilmassa, ajaa polkupyörällä, kaivaa puutarhassa. Mitä kauemmin ihminen makaa sängyllä hemmotellen apatiaa ja huonoa tunnetta, sitä nopeammin tulee päivä, jolloin hän ei pysty nousemaan ollenkaan sängystä;
• Länsimaisten kardiologien tutkimukset osoittavat, että ikääntyneillä potilailla, jotka kävelevät joka aamu 40 minuutin kävelymatkan sisällä raitista ilmaa, sydänkohtauksen ja aivohalvauksen aiheuttaman äkillisen kuoleman riski puolittuu - 50%! On vain tärkeää varmistaa, että vanhusten syke kävellessä ei lisäänny yli 15 lyönnillä fysiologisesti normaaliarvosta.

Jos uros ja erityisesti naishahmo alkaa muistuttaa omenaa, tämä on merkki ajattelemisesta terveydestä. Aikuisen miehen vyötärön ympärys ei saa ylittää 94 cm; aikuinen nainen - 84 cm. Normaali vyötärön ja lonkan ympärysmitan suhde miehillä on enintään 0,95, naisilla - enintään 0,8. Toisin sanoen, jos vatsasi on melkein paksumpi kuin reidesi, on aika antaa hälytys ja laihtua!

9 todistettua vaihetta huonon kolesterolin alentamiseen

Vaihe yksi: tupakoinnin lopettaminen

Tupakoinnin haitalliset vaikutukset terveyteen eivät johdu vain keuhkojen tukkeutumisesta tervasta ja pysyvän nikotiiniriippuvuuden kehittymisestä. Säännöllisesti ostamalla savukkeita henkilö ostaa lapsettomuuden, impotenssin ja syövän omalla rahallaan. Koko keho tuhoutuu vähitellen: aivot, keuhkot, maksa, munuaiset, sydän, verisuonet. Ei ole elintä tai kudostyyppiä, johon tupakointi ei vaikuttaisi haitallisesti. Lisäksi nykyaikaiset savukkeiden valmistajat tekevät kaikkensa vähentääkseen tuotteidensa kustannuksia mahdollisimman paljon. Ja tämä tarkoittaa, että pakkauksessa on alle puolet luonnollisesta tupakasta, kaikki muu on kemiallisia lisäaineita, makuja, välttämättömiä hartseja ja syöpää aiheuttavia aineita.

Tupakkaterva on vahvin syöpää aiheuttava aine. Tutkijat suorittivat kokeita, jotka osoittivat, että jos kanin korva tahrataan tupakkatervalla useita kertoja, tässä paikassa kehittyy syöpäkasvain muutaman kuukauden kuluttua. Ja tupakan syöpää aiheuttavat aineet vaikuttavat ihmisiin samalla tavalla kuin eläimiin!

Toinen vaihe: oikea lähestymistapa alkoholin juomiseen

Äärimmäisyydet ovat harvoin hyödyllisiä, eikä ihmisen suhtautuminen alkoholiin ole poikkeus. Alkoholin väärinkäyttö on erittäin haitallista: Pysyvän riippuvuuden muodostumisen ja ihmisen moraalisen luonteen menettämisen lisäksi alkoholismi johtaa aivojen, maksan, munuaisten ja verisuonten asteittaiseen tuhoutumiseen. Alkoholin täydellinen hylkääminen on kuitenkin menetys luonnollisista mahdollisuuksista, koska korkealaatuisella alkoholilla pieninä annoksina on suotuisa vaikutus veren koostumukseen ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan.

Lääkäreiden neuvot tässä asiassa ovat ristiriitaisia: joku uhkaa vihreällä käärmellä, ja joku kehottaa pudottamaan hämäryyden ja juomisen kohtuullisesti. Tämä on kunnianosoitus muodille, mutta ihmiskunnan historia on paljon vakavampi indikaattori kuin lääkeyhteisön hetkellinen mieliala, jota huumeiden ja alkoholin valmistajat lobbaavat. Maissa, joissa hyvien viinien ja väkevien alkoholijuomien käyttö on olennainen osa kulttuuria, elinajanodote on korkeampi, eikä niillä ole niin masentavia sydän- ja verisuonitautien kuolleisuuden tilastoja kuin Venäjällä. Ota sama Ranska, Espanja, Portugali tai Skotlanti rakkaudestaan hyvään viskiin.

Joten kuinka paljon sinun pitäisi juoda huonon veren kolesterolin alentamiseksi? Tätä varten riittää 50 ml vahvaa alkoholia tai 200 ml kuivaa punaviiniä päivässä. Ei vähemmän eikä enempää. Mentaliteettimme kannalta nämä ovat naurettavia lukuja: uskotaan, että koska juomme, niin juo. Oikea juomakulttuuri ei kuitenkaan tarkoita halua juopua, vaan hyvän alkoholin annostelu lounaalla tai illallisella ruoansulatuksen parantamiseksi ja verikoostumuksen rikastamiseksi.

Kolmas vaihe: vihreä tee kahvin sijaan

Jos terveytesi sallii pohjimmiltaan kofeiinia sisältävien juomien nauttimisen, älä anna sen olla kahvia, vaan luonnollista vihreää teetä. Se sisältää flavonoideja, jotka auttavat hajottamaan LDL-kolesterolia, vahvistavat verisuonten ja kapillaarien seinämiä ja nostavat HDL-tasoja. On tärkeää oppia valmistamaan tämä juoma oikein ja käyttämään sitä oikein. Vihreän teen ei pitäisi olla voimakasta ja katkera, ja on suositeltavaa järjestää teen juominen enintään kahdesti päivässä ja päivän ensimmäisellä puoliskolla.

Vaihe neljä: mehuhoito

Hedelmien ja vihannesten juuri puristetuissa mehuissa olevat luonnolliset orgaaniset hapot liuottavat tehokkaasti huonoa kolesterolia ja ovat siten nopein ja tehokkain tapa puhdistaa verisuonet kotona. Mehut ovat myös herkullinen vitamiinien, mineraalien, kuidun lähde ja vain hyvä mieliala. Ne parantavat, nuorentavat, auttavat torjumaan ylipainoa, selluliittia ja ateroskleroosia, parantavat ihonväriä, kynsien, ihon ja hiusten laatua. Siksi kätevän, korkean teknologian mehustimen ostaminen on älykäs sijoitus terveydellesi ja perheellesi.

Viiden päivän verisuonten puhdistaminen huonosta kolesterolista tuoreilla mehuilla suoritetaan seuraavan kaavan mukaisesti:

• 1. päivä: 130 ml porkkanamehua + 70 ml selleri-varsien mehua;
• 2. päivä: 100 ml porkkanamehua + 70 ml kurkkumehua + 70 ml punajuurimehua, pidetään jääkaapissa 2 tuntia ei-toivottujen aineiden poistamiseksi;
• 3. päivä: 130 ml porkkanamehua + 70 ml omenamehua + 70 ml mehua selleri- varsista;
• 4. päivä: 130 ml porkkanamehua + 50 ml kaalimehua;
• 5. päivä: 130 ml appelsiinimehua.

Vaihe viisi: kalaöljy ja koentsyymi Q10

Säännöllinen kalaöljyn saanti parantaa merkittävästi veressä olevan C-reaktiivisen proteiinin, niin kutsutun CRP: n, määrää. Ihmisten terveydelle on kaksi muuta tärkeätä aminohappoa: DHA ja EPA, joiden pitoisuutta voidaan lisätä keinotekoisesti.

American Heart Associationin mukaan päivittäinen 2-4 gramman DHA: n ja EPA: n saanti voi vähentää triglyseridien määrää fysiologiselle tasolle, ja jopa yksi gramma näitä aminohappoja päivässä riittää suojaamaan sydän- ja verisuonitautien riskiä.

Kuinka hankkia itsellesi välttämättömiä aminohappoja? Voit esimerkiksi ottaa koentsyymi Q10 annoksella 90 mg / vrk, tämä lisää DHA-tasoa veressä 50% muutamassa kuukaudessa. Muista kuitenkin, että statiinien (LDL-kolesterolia alentavien lääkkeiden) ottaminen yhdessä koentsyymin Q10 kanssa ei ole toivottavaa, koska tässä yhdistelmässä koentsyymi imeytyy vähemmän.

Lue lisää: Mitkä elintarvikkeet sisältävät omega 3: ta?

Vaihe kuusi: välttää transrasvoja

Transrasvat ovat todellinen aikamme katastrofi, koska ne ovat puhtaassa muodossaan huonoa kolesterolia, ja lisäksi niitä löytyy melkein kaikista lopputuotteista: makeisista, pikaruokista, makkaroista ja makkaroista, margariinista ja majoneesista. Mitä tahansa ostamme myymälästä ja haluamme säästää aikaa ruoanlaittoon, saamme transrasvoja, jotka kerrostuvat alusten seinille.

Tutkimus osoittaa, että päivittäisten kaloreidesi leikkaaminen vain prosentilla leikkaamalla transrasvoja voi puolittaa sydänsairauksien riskin!

Poista vain 2 grammaa transrasvoja valikosta, vähennä vain kaksikymmentä (mutta haitallisinta) kaloria kahdesta tuhannesta kaloreista ja teet itsellesi parhaan lahjan.

Kun ostat valmiita tuotteita kaupasta, lue huolellisesti etiketissä olevat tiedot. Jos siinä sanotaan, että tuote ei sisällä transrasvoja, käytännössä se tarkoittaa, että sitä on alle 0,5 g annosta kohti. Ja silti - "tyydyttyneen" tai "hydratun" käsitteiden alla on kaikki sama transrasva, joka uhkaa meitä diabeteksella, sydänkohtauksella, aivohalvauksella ja onkologisilla sairauksilla.

Vaihe seitsemän: Ota magnesium

Endoteelisolut, jotka reunustavat verisuonia sisäpuolelta, eivät kykene torjumaan tehokkaasti LDL-molekyylejä, jos niiltä puuttuu magnesiumia. Tämän arvokkaan mineraalin puute johtaa paitsi pahan kolesterolin tason nousuun myös migreenin, lihasten ja sydämen heikkouden, angina pectoriksen ja iskemian kehittymiseen.

Ihmisillä, jotka kärsivät migreenistä koko elämänsä, hyökkäysten taajuus ja vakavuus vähenevät 40% käyttämällä säännöllisesti magnesiumilla rikastettuja vitamiini-mineraalikomplekseja.

Jos sinulla on diagnosoitu magnesiumin puute, on suositeltavaa aloittaa sen ottaminen annoksella 250 mg päivässä ja ennen kaikkea yhdessä kalsiumin kanssa, koska nämä mikroravinteet imeytyvät paremmin ja tuovat enemmän hyötyä. Suosittelemme lisäämään ruokavalioon rasvaista kalaa, täysjyväleipää, kurpitsansiemeniä ja vehnänalkioita - nämä ovat parhaita luonnollisia magnesiumlähteitä.

Aihe: Magnesium on tärkein korkea verenpaineen mineraali!

Vaihe kahdeksan: leikkaa sokeri

Paljon on sanottu valkoisen sokerin vaaroista, mutta tiedätkö, kuinka paljon sen liiallinen kulutus pahentaa tilannetta, jossa on korkea huonon ja matalan hyvän kolesterolin määrä?

Tutkimukset ovat osoittaneet, että jos alennat kulutettujen elintarvikkeiden glykeemisen indeksin 61: stä 46: een, voit nostaa veren HDL-tasoa 7% viikossa.

On myös tärkeää, että jyrkät verensokeritason hyytymät, jotka johtuvat suurten yksinkertaisten hiilihydraattien annoksista, lisäävät punasolujen tarttuvuutta, toisin sanoen ne sakeuttavat verta ja aiheuttavat veritulppien muodostumista. Siksi, jos haluat suojautua ateroskleroosilta ja tromboosilta, vähennä sokerin käyttöä tai luovuta se kokonaan korvaamalla esimerkiksi luonnonhunaja.

Vaihe yhdeksän: Ota D3-vitamiinia

D3-vitamiinia kutsutaan aurinkovitamiiniksi: esimerkiksi rannalla ollessamme ihosolut tuottavat 10-20 tuhatta IU tätä arvokasta ainetta, mutta jopa aurinkoisten ja lämpimien alueiden asukkaat kärsivät D3-vitamiinin puutteesta. Eri arvioiden mukaan 60-80% maamme väestöstä tarvitsee ottaa vitamiinilisäaineita, jotta verisuonten, ihon ja luiden tila säilyisi hyvänä vanhuuteen asti.

Aikaisemmin uskottiin, että D3-vitamiinia ei pidä ottaa suurina annoksina, koska sillä voi olla myrkyllinen vaikutus kehoon.

Mutta uudemmat tutkimukset osoittavat, että vähintään 500 IU D3-vitamiinin ottaminen päivässä voi vähentää CRP: tä, huonon kolesterolin indikaattoriproteiinia, keskimäärin 25%. Joillakin potilailla HDL-tasot nousevat samanaikaisesti. Yleensä D3-vitamiinin ylimäärä vähentää kaikkien vaarallisten sairauksien kehittymisen riskiä ihmisessä.

Voit myös hankkia itsellesi tärkeän vitamiinin luonnollisella tavalla: esimerkiksi lasissa kokonaista lehmänmaitoa se on noin 100 IU ja sadassa grammassa rasvaista kalajokea - jopa 675 M. E. Muista, että D3-vitamiinikapseleiden tai -tablettien ottaminen on vasta-aiheista ihmisille, joilla on vaikea munuaisten ja kilpirauhasen toimintahäiriö, sekä sarkoidoosia sairastaville.

Mitkä elintarvikkeet alentavat veren kolesterolia?

Jotkut elintarvikkeet sisältävät fytosteroleja, luonnollisia styreenejä, jotka säätelevät tehokkaasti huonon ja hyvän kolesterolin suhdetta veressä. Tietäen ongelmistasi, voit rikastaa ruokavaliota sopivilla elintarvikkeilla ja normalisoida lipiditasapainon vaivattomasti.

Esimerkiksi jos syöt 60 grammaa manteleita päivittäin, voit lisätä HDL-pitoisuuttasi 6% ja vähentää LDL-pitoisuutesi 7%.

On suositeltavaa, että liotat manteleita yön yli ja kulutat niitä koko päivän saadaksesi hämmästyttäviä tuloksia.

Luettelo ennätyshaltijoista sellaisten tuotteiden joukossa, jotka sisältävät hyödyllisiä fytosteroleja (100 g painoa kohden):

• Itäneet vehnäjyvät - 400 mg;
• Ruskeat riisileseet 400 mg
• Seesaminsiemenet - 400 mg
• Auringonkukansiemenet - 300 mg;
• Pistaasipähkinät - 300 mg;
• Kurpitsa siemenet - 265 mg;
• Männynpähkinät - 200 mg;
• Pellavansiemenet - 200 mg;
• Mantelit - 200 mg;
• Oliiviöljy - 150 mg;
• Avokado - 76 mg

Avokado

Avokado on johtava beeta-fytosterolipitoisuudessa kaikkien hedelmien ja vihannesten joukossa. Vain puolet keskikokoisesta avokadosta, seitsemän ruokalusikallista massaa, riittää vähentämään veren kokonaiskolesterolia ja triglyseridejä 8% ja nostamaan hyvää kolesterolia 15% kolmessa viikossa.

Pähkinät ja siemenet

Kaikki siemenet ja pähkinät sisältävät erittäin monityydyttymättömiä rasvahappoja, mikä tarkoittaa, että ne rikastuttavat kehoamme hyvällä kolesterolilla. Lääkärit suosittelevat hemmottelemaan itseäsi kouralla 30 g suosikkipähkinääsi vähintään viisi kertaa viikossa: hasselpähkinät, saksanpähkinät, cashewpähkinät, mantelit, brasilialaiset, pistaasipähkinät. Siemenet, erityisesti pellavansiemenet, sisältävät paljon omega-3-rasvahappoja, joten ne tulisi lisätä myös ruokavalioon, esimerkiksi suolaisena mausteena kasvissalaatille. Yritä ripotella ruokaan kevyesti paahdettuja seesami- ja pellavansiemeniä lisätäksesi makua, koristella ruokalajia ja auttaa nostamaan HDL-tasoja.

Oliiviöljy

Jokainen ruokalusikallinen hyvää oliiviöljyä rikastuttaa ruokaa 22 mg: lla fytosteroleja. Kaikkien ruoanlaitossa käytettyjen eläinrasvojen korvaaminen oliiviöljyllä voi vähentää veren LDL-kolesterolitasoa 18%. Ja puhdistamattomalla oliiviöljyllä on myös positiivinen vaikutus endoteelin tilaan, parantamalla pieniä vaurioita alusten sisällä ja estämällä kolesteroliplakkien muodostumista.

Rasvainen kala

Terveellisten omega-3-rasvahappojen pääasiallinen toimittaja pöydällemme on rasvaisia valtamerikaloja (lohi, ruijanpallas, chum-lohi, sardiini, makrilli, sokerilohi). Tämän elintarvikeryhmän ainoa haittapuoli on korkeat kustannukset, jotka johtuvat uuttamisen ja jalostuksen vaikeuksista. Lohi ja sokerilohi sisältävät eniten omega-3: ta, kun taas niissä on vähiten raskasmetalleja, erityisesti elohopeaa, merikalojen joukossa. Mutta salametsästäjät saavat säännöllisesti kiinni tällaisista arvokkaista roduista, ja he ovat haluttomia kutemaan tekolammikoissa. Siksi punainen kala on niin kallista, mutta jos budjetti sallii, sinun pitäisi ehdottomasti ostaa ja syödä tämä terveellinen tuote.

Rasvapannulla paistettu kala menettää melkein kaikki hyödylliset ominaisuudet ja jopa saa haitallisia. Arvokkaiden omega-3-rasvahappojen säilyttämiseksi se on paistettava kalvossa tai höyrytetty. Kalojen (ja muiden ruokien) lämmittämistä mikroaaltouunissa ei myöskään suositella, koska mikroaallot tuhoavat ruoan solurakenteen.

Hedelmät ja marjat sinisenä, violettina ja punaisena

Hedelmien punainen, violetti ja sininen väri ilmaisee polyfenolipitoisuuden niissä, ja nämä luonnolliset aineet säätelevät luonnollisesti veren lipiditasapainoa stimuloiden maksassa hyvän kolesterolin tuotantoa ja poistamalla pahan kolesterolin astioista. Jos kulutat 150 g marjasoseita tai mehua päivittäin vähintään kahden kuukauden ajan, voit lisätä HDL-tasoasi 5%. Vadelmat, mansikat, kirsikat, mustikat, mustikat, herukat, punaiset viinirypäleet ja erityisesti karpalot ovat tässä suhteessa erittäin hyödyllisiä, mikä polyfenolien lisäksi sisältää suuren määrän antioksidantteja - C-vitamiinia. Puoli lasillista karpalomehua päivässä antaa sinun lisätä HDL-tasoasi 10% ja vakuuttaa matkan varrella. syövästä.

Ehdottomasti kaikki punaisen, viininpunaisen, violetin, sinisen ja harmaan väriset hedelmät ja marjat sisältävät hyödyllisiä polyfenoleja, jotka säätelevät veren kolesteroli- ja triglyseriditasoja. Siksi tällaisten hedelmien ja marjojen lisääminen ruokavalioon on välttämätöntä kaikille ihmisille, joilla on huono lipidiverikokeet.

Kokonaiset jyvät ja kaurapuuro

Jos sinulla on korkea huono kolesteroli, ensimmäinen asia on ohittaa valkileipä voileipiä ja pullia aamiaiseksi. Sen sijaan on parempi syödä muroja, mysliä, täysjyväleipää ja kaurapuuroa, joten rikastat kehoa kuidulla ja autat poistamaan LDL: n elimistöstä suoliston kautta. Kaikki käsittelemättömät jyvät ovat terveellisiä: tattari, vehnä, kaura, ruis, hirssi, villiriisi. Puhdistaminen poistaa niistä arvokkaita kuituja, jättäen vain hiilihydraatteja. Itäneet jyvät ovat myös hyviä, koska ne sisältävät paljon rasvahappoja, jotka lisäävät HDL-tasoja. Mysli pähkinöillä on täydellinen aamiaiseksi samasta syystä.

Ryhmä amerikkalaisen lääketieteellisen yliopiston opiskelijoita korvasi tavallisen aamiaisen kahdella kauraleseepäkillä neljän viikon ajan. Tämän seurauksena veren LDL-taso laski 5,3%. Toisessa tutkimuksessa oli mukana kaksi ihmisryhmää: ensimmäinen söi yksinkertaisesti terveellistä, kolesterolipitoista ruokavaliota ja toinen söi 2,3 kuppia kaurapuuroa päivittäin. Tämän seurauksena kävi ilmi, että kaurapuuro kiihdyttää veren lipiditasapainon normalisoitumista 20%.

Maissi

Maissijyvät ovat vähemmän kaloreita kuin muut viljat - 100 g sisältää vain 97 kcal. Niissä ei ole kolesterolia, mutta on paljon kuitua, vitamiineja ja mikroelementtejä, lisäksi maissi on yksi herkullisimmista viljoista, joten modernit amerikkalaiset ravitsemusterapeutit edistävät aktiivisesti maissihiutaleiden, leivän ja murojen säännöllistä käyttöä. Tämän avulla voit alentaa huonon kolesterolin määrää veressä yhtä tehokkaasti kuin käyttämällä kaurapuuroa tai vehnää.

Policosanoli

Tämä aine on saatu sokeriruo'osta ja sitä myydään luontaistuotekaupoissa ja apteekeissa ravintolisänä. Policosanoli ei ainoastaan alenna LDL-tasoja, mutta myös estää verihyytymiä, estää ruokahalua, auttaa laihtua ja normalisoi verenpainetta.

Pavut ja soija

Kaikissa palkokasveissa (herneet, pavut, soijapavut, pavut, linssit) on runsaasti kuitua, jota meidän on poistettava huono kolesteroli suoliston kautta. Mutta pavujen etu jyviin verrattuna on helposti sulavien kasviproteiinien pitoisuudessa. Ihmisille, joilla on korkea LDL-taso, lääkärit suosittelevat punaisen lihan korvaamista palkokasveilla. Voit myös monipuolistaa ruokavaliota käyttämällä alkuperäisiä aasialaisia tuotteita - miso, tofu ja tepme, jotka on valmistettu fermentoiduista soijapavuista.

Palkokasvit ovat myös arvokas liukoisten kasvikuitujen lähde, joita muuten kutsutaan prebiooteiksi (oligosakkaridit, inuliini). Nämä aineet vähentävät lipidien laskeutumista maksassa, alentavat triglyseridien määrää veressä ja edistävät toisen hyödyllisen aineryhmän - probioottien - lisääntymistä elimistössä. Esimerkiksi probiootit, kuten laktobasillit ja bifidobakteerit, ruokkivat menestyksekkäästi prebioottien inuliinin ja oligofruktoosin käymistuotteita suolistossa, samalla alentamalla LDL-tasoja 5-8% ja lisäämällä HDL-tasoja 25%.

Porkkana

Vain kaksi mehukasta porkkanaa päivässä, ja muutaman kuukauden kuluttua LDL-tasosi veressäsi laskevat 10-20%. Ja on tarpeetonta muistuttaa karoteenin eduista, jossa porkkanat ovat siellä runsaasti.

Valkosipuli

Valkosipuli on tehokkain apu taistelussa huonoa kolesterolia vastaan, koska tämä vihannes sisältää luonnollisimpia statiineja. Valkosipulissa on runsaasti fytontideja, luonnollisia antibiootteja, joten sen käyttö on hyödyllistä mistä tahansa näkökulmasta. Valkosipulilla on vain kaksi haittaa: erityinen aromi, jonka vuoksi monet ihmiset eivät yksinkertaisesti pidä tästä tuotteesta, ja aggressiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan limakalvoon, minkä vuoksi valkosipulia ei suositella gastroenterologisille potilaille.

Punainen käynyt riisi

Punaisen riisin käymisen sivutuote, monakoliini K, alentaa tehokkaasti triglyseriditasoja, joten aasialaisten ruokien ystävillä on parempi asema. Punaista fermentoitua riisiä käytetään Kiinassa, Taiwanissa, Hongkongissa ja muilla Kaakkois-Aasian alueilla aromiaineena ja elintarvikeväreinä, mutta joissakin Euroopan maissa tämän tuotteen tuonti on kielletty, joten sitä on vaikea saada.

valkokaali

Mikä tuote, jolla voit helposti rikastaa ruokavaliota, on kaikkien suosikki valkoinen kaali. Sekä tuorekaalamehu että ruokavaliokaali-annokset poistavat täydellisesti kolesterolin elimistöstä, joten lääkärit suosittelevat vähintään sadan gramman tuoreen, haudutetun tai hapankaalin käyttämistä päivittäin. Tämä vihannes sisältää runsaasti kuitua ja vitamiineja, ja sen sisältämät orgaaniset hapot puhdistavat suonet varovasti sisäpuolelta.

Commiphora-jauhot ja kurkuma

Etelä-Aasian lisäksi myös jotkut arabialaiset perinteiset elintarvikkeet alentavat tehokkaasti veren huonoa kolesterolitasoa. Kasvimyrtle, joka tunnetaan myös guggulin ja commiphora mukulin etnisillä nimillä, sisältää luonnollisia hartseja, jotka puhdistavat täydellisesti verisuonet kolesteroliplakkeista.

Mutta nimi "kurkuma" on luultavasti tuttu sinulle - tämä aromaattinen mauste lisätään pilafiin, ja siitä saadaan myös saman niminen väriaine kurkumiini, jonka avulla tuotteille (voi, majoneesi) annetaan herkullinen kellertävä väri. Kurkuma on voimakas luonnollinen antibiootti ja kolesterolin puhdistusaine verisuonista.

Tuoreet yrtit

Kaikki tuoreet vihreät - tilli, persilja, selleri, pinaatti, punajuuret, salaatti - sisältävät paljon kuitua sekä luteiinia, karotenoideja ja orgaanisia happoja, jotka puhdistavat verisuonten seinämiä kerääntyneistä rasvakudoksista. Siksi esimerkiksi Pohjois-Kaukasiassa, jossa vihreät ovat olennainen osa perinteistä ruokaa, ihmiset ovat kuuluisia kadehdittavasta terveydestään, hoikkuudestaan ja pitkäikäisyydestään.

Mielenkiintoista tietoa: Voinko syödä voita, munia, katkarapuja ja juoda alkoholia, jossa on korkea kolesteroli?

Päätelmä ja esimerkkivalikko

Joten "huonon" kolesterolin tason alentamiseksi ja "hyvän" tason lisäämiseksi sinun on tehtävä useita hyödyllisiä muutoksia ruokavalioon:

• Vältä valkojauhoja sisältävää leipää ja leivonnaisia viljan, leseiden ja jalostamattomista jyvistä valmistettujen leivonnaisten hyväksi ja rikasta ruokavaliota myös pähkinöillä, siemenillä ja palkokasveilla rasvaisen lihan ja makkaroiden sijasta.
• Syö terveellisiä vihanneksia, hedelmiä, marjoja ja tuoreita yrttejä säännöllisesti, juo juuri puristettuja mehuja, käytä hunajaa valkoisen sokerin sijaan;
• Vähintään kerran viikossa tarjoile pääruokana rasvaisia valtamerikaloja, jotka on kypsennetty uunissa tai kaksoiskattilassa.
• Lopeta tupakointi (jos tupakoit) ja rajoita alkoholinkulutuksesi lasilliseen kuivaa punaviiniä päivässä. Viinirypäleet sisältävät resveratrolia, luonnollista fytoalexiinia, joka alentaa tehokkaasti veren LDL-tasoja;
• Aloita kalaöljyn, koentsyymi Q 10: n, magnesiumin tai D3-vitamiinin ottaminen testitulosten ja lääkärisi ohjeiden mukaan.

Esimerkki anti-kolesterolivalikosta yhdelle päivälle:

• Aamiainen: Tarjoilu kaurahiutaleita, villiriisiä tai mitä tahansa muuta viljaa oliiviöljyllä, munakas kahdella munanvalkuaisella, kuppi vihreää teetä tai sikurikahvijuomaa hunajalla, kaurapuuro-evästeitä tai pari täysjyväleipää.
• Toinen aamiainen: kaksi tai kolme hedelmää tai lasillinen marjoja, kuppi ruusunmarjan liemiä, leipää tai kaurahiutaleita.
• Lounas: annos vihannesten keittoa, joka on valmistettu kaalista, papuista, vihreistä herneistä tai linsseistä, pala paistettua kalaa kasvissalaatilla, lasi juuri puristettua hedelmä- tai vihannesmehua, täysjyväleipä.
• Iltapäivän välipala: annos porkkana- ja kaalisalaattia oliiviöljyllä tai pari hedelmää.
• Illallinen: paistettu pala kanaa, vasikanlihaa tai kalkkunaa, koristeltu vihanneksia tai perunamuusia, osa raejuustoa hedelmillä tai marjoilla, kuppi vihreää teetä hunajalla, kaurahiutaleita tai leipää.
• Ennen nukkumaanmenoa: lasillinen kefiriä tai jogurttia.

Video: kuinka alentaa kolesterolia? Tapoja alentaa kolesterolia kotona

Artikkelin kirjoittaja: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologi, ravitsemusterapeutti

Koulutus: Venäjän valtion lääketieteellisen yliopiston tutkintotodistus NI Pirogov, jolla on yleislääketieteen tutkinto (2004). Asuinpaikka Moskovan valtion lääketieteellisessä ja hammaslääketieteellisessä yliopistossa, endokrinologian tutkinto (2006).