Oikea Ravinto Murtumalle

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 21:45

Oikea ravinto murtumalle

Sisältö:

• Proteiinin palautuminen murtumassa
• Kalsium ja D-vitamiini murtuma-ruokavalioon
• Mitä ei pitäisi syödä murtumalla?
• Murtuma ravitsemusohjelma

Oikeiden ravitsemus- ja ruokavalionalojen lukuisien tutkimusten ansiosta on osoitettu, että vaihtelevassa luunmurtumissa luilla ja rustokudoksilla nopeaan paranemiseen vaikuttavilla elintarvikkeilla on tärkeä rooli.

Mikä tekee näistä tuotteista tällaisen omaisuuden? Epäilemättä tietyt aineet, jotka osallistuvat luun fuusion muodostumiseen.

Proteiinin palautuminen murtumassa

Jos luunmurtuma liittyy jänteiden ja lihasten vaurioihin (kuten yleensä tapahtuu), keho menettää leijonan osan proteiinista. Häviön palauttamiseksi tarvitaan vitamiineja B, C, D, kalsiumia, fosforia ja sinkkiä. Jos proteiinia ei saada riittävästi ihmiskehoon ruoan kanssa, kulutetaan "varalla olevaa" veriproteiinia. Jos kutsut tätä prosessia lääketieteelliseksi termiksi, tapahtuu hypoproteinemia. Tämän seurauksena veressä on vähän proteiineja ja kehon yleinen kunto huononee, mikä johtaa huonoon luun fuusioon ja uuden luu- ja rustokudoksen erittäin hitaaseen muodostumiseen.

Jos jossakin suuressa luussa on murtuma, potilaan tulisi kuluttaa jopa 150 grammaa proteiinia päivässä. Puolet niistä on eläinperäisiä ja puolet kasviperäisiä. Se voi olla liha, kala tai munat. Myös erilaiset hyytelömäiset tuotteet, jotka sisältävät gelatiinia tai mitä tahansa hyytelöä muodostavaa elementtiä, ovat hyviä luun palauttamiseksi. Esimerkiksi sianliha tai kanan hyytelö liha, kotitekoinen hyytelö ja hyytelö.

Aihe: aspic- ja kanarustojen rooli nivelten palauttamisessa

Kalsium ja D-vitamiini murtuma-ruokavalioon

Kalsium ja D-vitamiini tulisi liittää aineisiin, jotka auttavat luun paranemista. Ensinnäkin ne, kuten ambulanssi, auttavat ihmistä parantumaan nopeasti murtuman jälkeen. Jos nämä aineet pääsevät elimistöön riittävinä määrinä, luun uusiutumisprosessi on sujuva ja nopea.

Kalsiumia sisältävät elintarvikkeet ovat:

• kaikki maitotuotteet (smetana, kefiiri, jogurtti, juusto, fermentoitu paistettu maito, jogurtti) ja erityisesti vähärasvainen raejuusto;
• pähkinät, siemenet ja palkokasvit (tämän ryhmän johtaja on pavut, sen jälkeen vihreät herneet, linssit ja soijapavut, siemenistä - seesami, mantelit ja unikonsiemenet, mutta vain nämä tuotteet eivät pysty tyydyttämään ihmiskehon todellista tarvetta kalsiumille);
• vihannekset ja hedelmät, yrtit ja marjat (niiden kalsiumpitoisuus ei ole niin korkea, mutta niissä on elementtejä, jotka edistävät sen hyvää imeytymistä, kuten parsa, porkkanat, merilevä, parsakaali, selleri, nauri, retiisi, mansikat, karviaiset, karhunvatukat, viinirypäleet, herukat, kirsikat ja aprikoosit);
• äyriäiset (sardiinit ja lohi).

Runsas D-vitamiinia sisältävä ruoka sisältää:

• kalaöljy (D-vitamiinipitoisuuden ennätyshaltija). Vielä tärkeämpää on, että kalaöljy on omega-3-rasvojen lähde!
• kala (turska ja ruijanpallas);
• raaka munankeltuainen, kasviöljy ja maksa;
• kaura, sinimailanen, nokkonen, voikukka, persilja ja korte;
• perunat.

Tiedetään myös, että ihmiskeho voi syntetisoida D-vitamiinia yksin käyttämällä auringonvalon ultraviolettivaloa. Tämä viittaa siihen, että jopa kipsillä, joka näyttää paksulta panssarilta, sinun on oltava "auringossa" useammin. Tämä antaa luun korjausprosessin edetä nopeammin.

C-vitamiini yhdistävänä linkkinä murtuma-ruokavaliossa

Kuitenkin paitsi D-vitamiini ja kalsium auttavat murtumissa. C-vitamiini tulee aina heidän apuunsa. Näiden kolmen komponentin työtä voidaan verrata talon rakentamiseen, johon ei riitä vain betonin (kalsium ja D-vitamiini) käyttö, vaan myös vahvistusta tarvitaan sidekudoksessa, jonka roolissa C-vitamiini on. Jotta elimistössä olisi tarpeeksi sitä, on tarpeen kuluttaa makeita paprikoita ja sitrushedelmiä. Ne voidaan syödä siistinä tai tuoreena mehuna.

Valitettavasti kaikilla ei ole varaa luonnolliseen mehuun päivittäin, ja sitten apteekkien askorbiinihappo on varsin paras vaihtoehto. Se sisältää samaa C-vitamiinia, mutta vain purkitettuina. Sitä löytyy myös elintarvikkeista, kuten persilja, mustaherukka, tuoreet ruusunmarjat, kuusama, kiivi, tyrni ja kataja.

Mitä ei pitäisi syödä murtumalla?

On olemassa useita elintarvikkeita, jotka ovat ei-toivottuja ja joiden käyttö on jopa vasta-aiheista murtumien yhteydessä. Nämä voidaan turvallisesti liittää:

• alkoholi (estää soluja muodostamasta luu- ja rustokudosta, johtaa luun tuhoutumiseen);
• rasvaiset elintarvikkeet suurina määrinä (häiritsee kalsiumin imeytymistä, minkä seurauksena se yksinkertaisesti kulkee koko kehon läpi ja lähtee siitä ilman mitään hyötyä);
• kahvi ja vahva tee;
• hiilihapotetut juomat;
• suklaa ja muut makeat elintarvikkeet.

Murtuma ravitsemusohjelma

Murtuman yhteydessä keho kokee ylimääräisen kuormituksen luukudoksen parantumisprosessin vuoksi, joten et voi syödä tällä hetkellä. Ruokavalion tulisi olla erityinen. Kulutetun nesteen on oltava vähintään kaksi litraa päivässä. On suositeltavaa jakaa kaikki päivittäiset ruoat 5-6 osaan, jolloin ruoka on murto-osaa päivän aikana.

On syytä muistaa, että on parempi olla syömättä liian kaloreita sisältävää ruokaa, koska murtuman parantumisprosessi tapahtuu yleensä sängyssä, jossa ei ole paljon fyysistä aktiivisuutta, mikä tarkoittaa, että rasvan polttaminen on erittäin hidasta. Hoidon aikana ylimääräinen paino johtaa myöhemmin stressiin jaloissa.

Luun parantuminen murtuman jälkeen kestää yleensä 40-60 päivää. Tarkkaa lukua on kuitenkin vaikea antaa. Paranemisen ja kuntoutuksen kestoon vaikuttavat tekijät ovat: potilaan terveydentila murtuman aikana ja sen jälkeen, itse murtuman tyyppi sekä oikea ravinto tai ruokavalio. Se on oikein suunniteltu ruokavalio, joka on peruslinkki toipumisessa. Usein tähän kysymykseen kiinnitetään pieni osa huomiota, keskittyen enemmän määrättyihin lääkkeisiin ja kipulääkkeisiin. Asianmukaisella ravinnolla kehon yleinen kunto paranee ja luu- ja lihaskudoksen muodostuminen kiihtyy.

Artikkelin kirjoittaja: Kaplan Alexander Sergeevich | Ortopedi

Koulutus: erikoislääkäri "Yleislääketiede", joka sai lääketieteellisen akatemian vuonna 2009. I. M. Sechenov. Vuonna 2012 valmistui traumatologian ja ortopedian jatko-opinnot kaupungin nimellisessä sairaalassa Botkin traumatologian, ortopedian ja katastrofikirurgian osastolla.