15 Hyödyllistä Ruokaa Sydämelle Ja Verisuonille

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 21:45

15 hyödyllistä ruokaa sydämelle ja verisuonille

Sisältö:

• Avokado
• Greippi
• Omenat
• Granaatti
• Pellavansiemenöljy
• Vilja
• Pavut ja pavut
• Kurpitsa
• Valkosipuli
• Parsakaali
• Marjat
• Kala
• Sienet
• Musta (katkera) suklaa
• Saksanpähkinät

Jos henkilö välittää terveytensä vahvistamisesta, hän sisällyttää ruokavalioonsa terveellisiä ruokia, jotka auttavat parantamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää. Esittelemme sinulle 15 parhaan sydämen ja verisuonten ruokaa.

1. Avokado

Tämä eksoottinen hedelmä sisältää suuren määrän monityydyttymättömiä rasvahappoja. Nämä komponentit auttavat vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, parantamaan muistia. Rasvahappojen puute ruokavaliossa on yksi tärkeimmistä tekijöistä ateroskleroosin kehittymisessä ja "huonon" kolesterolin esiintymisessä.

Avokadossa oleva kalium on yksi sydänlihaksen tärkeimmistä ravintoaineista. Tämä elementti auttaa estämään stressiä, joka estää sydänlihaksen iskemian ja ateroskleroosin kehittymisen.

Avokado normalisoi vesi-suolan aineenvaihduntaa ja vähentää siten verenpainetta säätelemällä verenpainetasoa.

Vitamiinit ja mineraalit, runsaasti avokadoissa, edistävät veren muodostumista ja aktiivista verenkiertoa:

• Kupari - vastustaa anemiaa;
• Rauta - lisää hemoglobiinitasoa ja edistää verenkiertoa;
• Vitamiini B ₂ - edistää muodostumista punasoluja;
• E-, B _6- ja C- vitamiinit ovat välttämättömiä sydänlihaksen supistuvuuden ylläpitämiseksi.
• Entsyymit - ovat katalysaattoreita vitamiinien omaksumiselle, jotka estävät sydänlihaksen rappeutumisen ja sydämen lihaksen täydellisen toiminnan.

Avokadojen säännöllisen kulutuksen seurauksena "huonon" kolesterolin taso laskee ja "hyvän" kolesterolin taso nousee. Kaikki nämä hyödylliset ominaisuudet säilyvät vain tuoreissa hedelmissä, koska lämpökäsittely vähentää merkittävästi niiden etuja sydän- ja verisuonijärjestelmälle. On suositeltavaa käyttää avokadoja muiden vihannesten ja hedelmien kanssa sekoitetuissa salaateissa. Mikä parasta, tämän eksoottisen tuotteen maku on asetettu appelsiinin ja sitruunan avulla.

Lisätietoja: Avokadon edut ja haitat, kaloripitoisuus, miten valita?

2. Greippi

Tämän sitrushedelmän glykosidit antavat massalle ja iholle katkeran maun. Nämä aineet yhdessä kasvikuitujen kanssa, joissa on niin paljon greippiä, vastustavat kuitenkin aktiivisesti ateroskleroosia, stimuloivat sydänlihaksen ja ruoansulatuselinten työtä.

Greipin hyödylliset ominaisuudet:

• Sisältää suuren määrän vitamiineja (C, D, B ₁, P), joka vahvistaa verenkiertoelimistön, elastisuuden parantamiseksi verisuonten, ja kertovat vaikutus askorbiinihappoa.
• Stimuloi kehon aineenvaihduntaa;
• Normalisoi korkean verenpaineen, erityisen tehokas vaihdevuosien naisilla;
• Lisää sävyä;
• Vähimmäismäärä kaloreita (100 g greippiä on vain 42 Kcal) sallii greippien käytön laihtumiseen tähtäävässä ruokavaliossa;
• Normalisoi maksan toimintaa, käytetään lääketieteellisessä ravinnossa potilaille, joilla on maksan toiminnallisia häiriöitä;

• Alentaa kolesterolitasoja ja vähentää siten diabeteksen, sydäninfarktin kehittymisen riskiä;
• Greipin massa ja mehu ovat erinomaisia janoiden sammuttimia.

Greippi syödään jälkiruokana, lisätään salaatteihin. Optimaalinen määrä sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn on vähintään 2-3 hedelmää viikossa, on suositeltavaa syödä niitä aamiaisen aikana.

Lisätietoja: Greipin edut ja käyttö laihtumiseen ja kasvojen ihoon

3. Omenat

Jos syöt vähintään yhden omenan päivittäin, huomaat pian positiivisen vaikutuksen näiden hedelmien käytöstä kaikissa elimissä ja järjestelmissä. Merkittävä osa tästä vaikutuksesta kohdistuu sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn sekä syövän kehittymisen riskin vähentämiseen.

Omenoiden kasvikuitu, pektiinikuidut ja suuri määrä vitamiineja auttavat alentamaan veren kolesterolitasoa. Omenoiden käyttöön perustuvat paastopäivät auttavat vähentämään turvotusta, normalisoimaan verenpainetta ja stimuloimaan ruoansulatuskanavaa.

Omenamassan sisältämä kalium normalisoi erittymisjärjestelmän toimintaa. Pektiinikuidut sitovat suolistossa olevia toksiineja ja tyhjentävät ne aktiivisesti kehosta puhdistamalla ihmiskehon. Kihdin ja diabetes mellituksen ehkäisy syödessään omenoita johtuu happo-emästasapainon normalisoitumisesta orgaanisten omenahappojen kanssa.

Lisätietoja: Omenoiden terveyshyödyt ja haitat

4. Granaattiomena

Tätä hedelmää pidetään parhaana tapana estää sydänsairauksia. Se osoittaa sen poikkeukselliset ominaisuudet kulutettuna tuoreena puristettuna mehuna tai tuoreena. Luonnolliset entsyymit ja granaattiomenan biostimulaattorit stimuloivat verenkiertoa verisuonissa, mikä antaa sinulle mahdollisuuden vähentää kolesterolitasoja, ohentaa verta, vastustaa tehokkaasti ateroskleroosia, sydän- ja verisuonitautien kehittymistä.

Amerikkalaisten tutkijoiden tutkimuksen mukaan granaattiomenamehusta löytyvät antioksidantit pystyvät vastustamaan eturauhassyöpää, lisäävät tehoa stimuloimalla verenkiertoa lantion elimissä. Selkeän terapeuttisen vaikutuksen saavuttamiseksi sinun on juotava 200 ml (lasi) juuri puristettua granaattiomenamehua päivässä.

Lisätietoja: Hyödyllisiä ominaisuuksia ja reseptejä granaattiomenan käytöstä

5. Pellavansiemenöljy

Tämä tuote on tunnustettu johtaja monityydyttymättömien Omega-3-rasvahappojen sisällössä, minkä ansiosta sitä voidaan käyttää sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn. Yksi sen positiivisista ominaisuuksista - kyky vähentää "huonon" kolesterolin määrää veressä ja estää lisääntynyt trombusmuodostus.

Pellavansiemenöljyn korkean kaloripitoisuuden vuoksi on suositeltavaa kuluttaa enintään 2 rkl. l. päivässä. Öljyä käytetään salaattien pukeutumiseen, pellavansiemeniä lisätään viljoihin ja pääruokiin.

Lisätietoja: Pellavansiemenöljyn edut ja haitat, miten ottaa?

6. Vilja

Viljakuitu liukenee ja imeytyy elimistöön nopeasti, minkä ansiosta sitä voidaan käyttää vastapainona ruoasta tulevalle kolesterolille. Viljasta tehdyt viljat ovat erittäin käteviä sydäniskemian ja ateroskleroosin ehkäisyyn.

Suurin määrä sydänlihakselle hyödyllisiä kalium- ja omega-3-rasvahappoja löytyy kaurapuurosta. Viljakasvien kuitujen ja monityydyttymättömien Omega-3-happojen yhdistelmä voi puhdistaa verisuonet tehokkaasti kolesteroliplakkeista ja vähentää kolesterolia. Kasvikuitujen määrä voidaan määrittää raekoon mukaan - on suositeltavaa käyttää karkeita jyviä.

7. Pavut ja pavut

Palkokasvien perheen kasvit erottuvat suurella määrällä arvokkainta kasvikuitua sekä kaliumilla - sydämen eniten tarvitsemalla aineella. Niitä käytetään perinteisesti lisukkeena tai erillisenä ruokana, koska punaiset pavut ja linssit ovat erittäin ravitsevia.

Pavuista löytyvät flavonoidit ovat välttämättömiä korkean verenpaineen estämiseksi. Suuri määrä kasviproteiinia ja kuitua, kaliumia, rautaa ja foolihappoa tekevät näistä elintarvikkeista välttämättömiä omasta sydämestään huolehtivien ruokavaliossa.

8. Kurpitsa

Kalium, beetakaroteeni ja C-vitamiini, joita on runsaasti kurpitsaa, ovat erittäin hyödyllisiä sydänvaltimoiden ateroskleroosin estämisessä. Kurpitsan hyödyllisiä lisäominaisuuksia ovat kyky normalisoida verenpaine ja ylläpitää optimaalinen vesi-suolatasapaino.

Lisätietoja: Kurpitsan hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset

9. Valkosipuli

Kaikki tietävät valkosipulin viruslääkkeet. Hypertensiota ehkäisevänä lääkkeenä tämä tuote on kuitenkin myös erittäin hyödyllinen yli 60 komponentin ansiosta, jolloin ilman lääkkeitä voidaan alentaa verenpainetta 15-20 tonometrijakaumalla. Valkosipulin sisältämät typpioksidi ja rikkivety vähentävät verisuonten hypertonisuutta ja laskevat edelleen verenpainetta.

Lisätietoja: Valkosipulin edut ja haitat, valkosipulihoito

10. Parsakaali

Parsakaalikaalia pidetään yhtenä kaikkein ravinteikkaimmista ja terveellisimmistä kaali-perheistä poikkeuksellisen koostumuksensa vuoksi:

• Kalium,
• Magnesium,
• Fosfori,
• Mangaani,
• B-, C-, D-vitamiinit
• Kasvikuitu.

Nämä aineet antavat parsakaalin vastustaa aktiivisesti diabetes mellituksen ja sydän- ja verisuonitautien kehittymistä.

Lisätietoja: Parsakaalin edut ja parsakaalin haitat

11. Marjat

Ravintotuotteen, kuten marjojen edut ikääntymistä ehkäisevänä toimenpiteenä, ovat kiistattomia. Kalium, jota on varmasti kaikentyyppisissä marjakasveissa, on välttämätöntä sydämen lihaksen täydellisen toiminnan kannalta. Se vastustaa aktiivisesti ödeemaa poistamalla ylimääräinen vesi kehosta. Rytmihäiriöiden ja sydämen vajaatoiminnan täydellinen hoito on mahdotonta ilman kaliumin lisäämistä kehoon.

Marjoissa olevalla magnesiumilla on samanlaiset ominaisuudet. Ylimääräisen nesteen poistamisen lisäksi se auttaa alentamaan verenpainetta laajentamalla verisuonia.

C-vitamiini auttaa suojaamaan ja vahvistamaan verisuonten seinämiä, ja P-vitamiini suojaa kapillaariverkostoa, vähentää sen läpäisevyyttä ja verisuonten haurautta. Marjoissa oleva kuitu auttaa poistamaan toksiinit nopeasti ja alentamaan kolesterolitasoja.

Marjojen hyödylliset ominaisuudet:

• Mansikat - sisältää pektiinejä, tokoferolia, foolihappoa, C-, P- ja K-vitamiineja, hivenaineita (jodi, kupari, sinkki, mangaani, rauta, kalium). Mansikoiden syöminen auttaa alentamaan verenpainetta, kolesterolitasoja, puhdistamaan ateroskleroottisia plakkeja ja vahvistamaan verisuonten seinämiä. Tehokas anemian, gastriitin, diabetes mellituksen, mahahaavan, aineenvaihdunnan häiriöiden hoidossa.
• Kirsikka - sisältää vitamiineja C, B ₂, B ₆, hivenaineita: rautaa, fluoria, magnesiumia, kaliumia. Tämä antaa kirsikoiden säännöllisen käytön avulla mahdollisuuden vahvistaa merkittävästi verisuonten seinämiä, vähentää verenpainetta ja veren hyytymistä ja rauhoittaa hermostoa.
• Makea kirsikka - sillä on vaso-vahvistavia ominaisuuksia sen koostumuksen vuoksi, joka sisältää C-, A-, P-vitamiineja, pektiinejä, glukoosia, nikotiinihappoa, rautaa, fosforia, kaliumia.
• Mustaherukka on johtava vitamiinien määrässä. Esimerkiksi askorbiinihapon (C-vitamiini) pitoisuus tässä marjassa on 15 kertaa suurempi kuin omenoissa. Lisäksi mustaherukka marjat sisältävät vitamiineja PP, K, E, B ₁, B ₂, B ₆, D, osallistuvat aktiivisesti hematopoieesiprosessiin ja virkistävät sydämen ja verisuonten työtä.
• Punaherukka - tämän marjan yksinomainen ominaisuus on oksikumariinipitoisuus, joka auttaa säätelemään veren hyytymistä. Veren viskositeetin vähentäminen on erinomainen sydänkohtausten ja aivohalvausten ehkäisy.
• Vadelma - sen marjat sallivat ilman lääkkeitä veren hyytymisen normalisoimiseksi ja sydämen verisuonten vahvistamiseksi. Tämä on mahdollista vadelmien runsaan koostumuksen vuoksi, ne sisältävät tanniineja ja orgaanisia happoja, pektiiniä ja hivenaineita (jodi, rauta, kalium, natrium, magnesium, fosfori), karoteenia, C-vitamiinia, PP, B ₁, B ₂.

12. Kala

Tämä tuote on tunnustettu monityydyttymättömien Omega-3-rasvahappojen lähde. Kalalajit, kuten lohi ja lohi, ovat erityisen rikkaita siinä. Niiden säännöllinen käyttö 2-3 kertaa viikossa auttaa säätelemään verenpainetta ja veren hyytymistä ja vähentämään siten sydäninfarktin riskiä.

Sardiini, tonnikala, makrilli, taimen - tällaisten kalojen käyttö on erittäin hyödyllistä veren liiallisen viskositeetin estämiseksi ja "hyvän" kolesterolin tason lisäämiseksi siinä.

13. sienet

Tätä tuotetta voidaan käyttää taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan, jotka vaikuttavat negatiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaan ja aiheuttavat syöpää. Tätä helpottaa sienien koostumuksessa esiintyvä erityinen aine - ergotianiini, joka neutraloi vapaita radikaaleja. Tämän arvokkaan laadun lisäksi sienet pystyvät lisäämään immuniteettia, alentamaan kolesterolitasoja, eivätkä niiden ominaisuudet menetetä edes keittämisen jälkeen. Sienien koostumus sisältää seuraavia aineita:

• Kasvikuitu,
• Kasviproteiinit,
• Ryhmien B, D,
• Hivenaineet: seleeni, magnesium, kalium, sinkki, fosfori, rauta.

14. Musta (katkera) suklaa

Sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyyn käytetään vain suklaata, jonka kaakaovoipitoisuus on vähintään 70%. Vain tällainen suklaa pystyy alentamaan kolesterolia ja verenpainetta, vahvistamaan sydämen verisuonia.

Lajikkeet, joilla on korkeampi sokeripitoisuus ja vähemmän kaakaovoita, eivät tee mitään hyvää, mutta vain lisäävät ylipainoa lisääntyneen kaloripitoisuuden vuoksi.

15. Saksanpähkinät

Mantelit ja saksanpähkinät sisältävät monityydyttymättömiä rasvoja, joista arvokkain on Omega-3-lipidit, jotka säätelevät kolesterolitasoja ja vaikuttavat positiivisesti sydämeen.

Elintarvikkeiden käyttö säilöntäaineilla, muuntogeenisillä lisäaineilla, kasvuhormoneilla päinvastoin lisää sydän- ja verisuonitautien pahenemisriskiä, ateroskleroosin, tromboosin ja muiden munuaisten, sydämen ja verisuonten patologioiden kehittymistä. Tällaisissa elintarvikkeissa ei ole käytännössä mitään ravintoaineita.

Jotta vältetään haitalliset vaikutukset tällaisten tuotteiden kehoon, sinun on vältettävä syömästä puolivalmiita tuotteita, yritä ostaa tuotteita luomuviljelystä. Terveellisimmät keittomenetelmät ovat kiehuminen, hauduttaminen, paistaminen uunissa tai grillissä. Haitallisimmat ruoanjalostustavat ovat paistaminen, tupakointi ja rasva-ruoanlaitto.

Terveellisen ruokavalion periaatteita noudattamalla luonnollisten tuotteiden ja kotitekoisten ruokien käyttö auttaa säilyttämään niissä maksimaalisen määrän vitamiineja ja kivennäisaineita sekä säästämään taloutta.

Lisätietoja: saksanpähkinöiden edut ja haitat, väliseinien, tinktuurien ja öljyjen käyttö

Sydämestä huolehtiminen tulee varmasti vastaamaan sen erinomaiseen hyvinvointiin!

Artikkelin kirjoittaja: Molchanov Sergey Nikolaevich | Kardiologi

Koulutus: PMGMU: ssa saatu kardiologin tutkintotodistus. I. M. Sechenov (2015). Täällä suoritin jatko-opinnot ja sain tutkinnon "kardiologi".