2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 02:13
Seesaminsiementen täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g
Vitamiinit
|
Nimi |
määrä | % RDA |
| B1-vitamiini (tiamiini) | 0,79 mg | 46,8% |
| B2-vitamiini (riboflaviini) | 0,25 mg | 12,5% |
| B5-vitamiini (pantoteenihappo) | 0,05 mg | 1,0% |
| B6-vitamiini (pyridoksiini) | 0,79 mg | 39,5% |
| B9-vitamiini (foolihappo) | 97,0 μg | 24,3% |
| B12-vitamiini (syanokobalamiini) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamiini (askorbiinihappo) | 0,0 mg | 0,0% |
| E-vitamiini (alfatokoferolina) | 0,21-0,30 mg | 1,7% |
| Beetatokoferoli | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamatokoferoli | 2,44 mg | 16,3% |
| Delta-tokoferoli | 0,0 mg | 0,0% |
| D-vitamiini (kolekalsiferolina) | 0,0 mcg | 0,0% |
| B3-vitamiini (PP, nikotiinihappo) | 4,52 mg | 22,6% |
| K-vitamiini | 0,3 μg | 0,3% |
| B7-vitamiini (biotiini) | 1,9 μg | 3,8% |
| Beetakaroteeni | 5,0 μg | 0,1% |
| Alfa-karoteeni | 0,0 mcg | 0,0% |
| Luteiini + zeaksantiini | 0,0 mcg | 0,0% |
| Beetakryptoksantiini | 2,0 μg | 0,04% |
|
Lykopeeni |
16,0 μg | 3,2% |
| B4-vitamiini (koliini) | 25,6 mg | 5,1% |
| Metyylimetioniinisulfonium (U-vitamiini) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaiinitrimetyyliglysiini | 0,4 mg | 0,04% |
Mineraalit
Makroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Kalium | 468,0 - 497,0 mg | 19,2% |
| Kalsium | 783,0 - 1474,0 mg | 113,6% |
| Piin | 199,0 mg | 663,3% |
| Magnesium | 351,0 mg | 87,8% |
| Natrium | 11,0 mg | 0,8% |
| Rikki | 16,0 mg | 1,6% |
| Fosfori | 453,0-694,0 mg | 67,5% |
| Kloori | 21,0 mg | 0,9% |
Mikroelementit ja ultramikroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Alumiini | 50,0 μg | 0,1% |
| Boori | 37,0 μg | 52,9% |
| Vanadiini | 54,7 mcg | 136,8% |
| Rauta | 14,5 mg | 96,7% |
| Jodi | 7,1-15,0 mcg | 8,9% |
| Koboltti | 2,0 μg | 20,0% |
| Litium |
77,0 μg |
77,0% |
| Mangaani | 2460,0 μg | 123,0% |
| Kupari | 4100,0 μg | 410,0% |
| Molybdeeni | 15,0 μg | 21,4% |
| * Arseeni | 0,1 μg | 0,8% |
| Nikkeli | 190,0 μg | 126,7% |
| Tina | 2,8 μg | 0,1% |
| Rubidium | 11,8 mcg | 11,8% |
| * Johtaa | 1,0 μg | 10,0% |
| Seleeni | 24,4 μg | 37,5% |
| * Strontium | 17,0 mcg | 2,1% |
| Tallium | 0,11 μg | 5,5% |
| Titaani | 5,9 mcg | 0,7% |
| Fluori | 3,0 μg | 0,1% |
| Kromi | 5,8 mcg | 11,6% |
| Sinkki | 7750,0 μg | 64,6% |
| Zirkonium | 25,0 μg | 50,0% |
Proteiinit ja aminohapot
| Nimi | määrä | % RDA |
| Proteiinipitoisuus yhteensä | 17,70 g | 22,1% |
| Välttämättömien aminohappojen pitoisuus | 8,06 g | 37,0% |
| Ei-välttämätön aminohappopitoisuus | 15,58 g | 27,4% |
Välttämättömät aminohapot
|
Hapan nimi |
määrä | % RDA |
| Valine | 0,990-1,200 g | 46,0% |
| Histidiini | 0,600 g | 28,6% |
| Isoleusiini | 0,900 g | 45,0% |
| Leusiini | 1600 g | 34,8% |
| Lysiini | 0,670 g | 16,3% |
| Metioniini | 0,700 g | 38,9% |
| Treoniini | 0,870 g | 36,3% |
| Tryptofaani | 0,470 g | 47,0% |
| Fenyylialaniini | 1100 g | 36,7% |
Välttämättömät aminohapot
| Hapan nimi | määrä | % RDA |
| Alanin | 1100 g | 16,7% |
| Arginiini | 3,100 g | 50,8% |
| Asparagiinihappo | 1900 g | 15,6% |
| Glysiini | 1400 g | 40,0% |
| Glutamiinihappo | 4,700 g | 34,6% |
| Proline | 0,970 g | 21,6% |
| Serine | 1100 g | 13,3% |
| Tyrosiini | 0,870 g | 29,0% |
| Kystiini | 0,440 g | 24,4% |
Rasvat ja rasvahapot
| Nimi | määrä | % RDA |
|
Rasvojen kokonaismäärä |
49,70 g | 49,7% |
| Tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus | 40,6 g | 99,0% |
| Tyydyttymättömien omega-3-rasvahappojen pitoisuus | 0,376 g | 37,6% |
| Tyydyttymättömien omega-6-rasvahappojen pitoisuus | 21,372 g | 213,7% |
| Tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus | 7,0 g | 28,0% |
Tyydyttymättömät rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Palmitoleiini C 16: 1 (omega-7) | 0,149 g |
| Oleiini C 18: 1 (omega-9) | 18,520 g |
| Linolihappo C 18: 2 (omega-6) | 21,372 g |
| Linoleeninen C 18: 3 (omega-3) | 0,376 g |
| Stearidoninen C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleiini C 20: 1 (omega-11) | 0,070 g |
| Arakidoninen C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenihappo C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodoni C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosaheksaeenihappo C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Hermon C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Tyydyttyneet rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Kapryyli 8: 0 | 0,0 g |
| Kapriisi 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristinen C 14: 0 | 0,124 g |
| Pentadekanoinen 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 4,441 g |
| Steariini C 18: 0 | 2,090 g |
| Arakidinen C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignokerinen C 24: 0 | 0,0 g |
Sterolit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Fytosterolien määrä | 714,0 mg | 1298,2% |
| Kampesteroli | 12,0 mg | 21,8% |
| Beetasitosteroli | 210,0 mg | 525,0% |
| Stigmasteroli | 1,0 mg | 2,9% |
| Kolesteroli | 0,0 mg | 0,0% |
Hiilihydraatit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Hiilihydraattien kokonaispitoisuus | 23,4 g | 6,7% |
| Mono- ja disakkaridit | 2,0 g | 4,0% |
| Glukoosi | 0,10 g | 1,0% |
| Fruktoosi | 0,07 g | 0,2% |
| Galaktoosi | 0,0 g | 0,0% |
| Sakkaroosi | 0,3 g | 0% |
| Laktoosi | 0,0 g | 0,0% |
| Tärkkelys | 10,20 g | 0% |
| Maltoosi | 0,0 g | 0% |
| Selluloosa | 5,6 g | 22,4% |
| Pektiini | 0,4 g | 8,0% |
Puriiniemäkset
| Nimi | määrä | % RDA |
| Puriinipitoisuus | 37,0 mg | 29,3% |
◄ Takaisin seesamin kuvaukseen
n
◄ Takaisin mustan seesamin kuvaukseen
Suositeltava:
Jerusalem-artisokin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Jerusalem-artisokin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 73 kcal Rasvat:0 gProteiinit:2 gHiilihydraatit:17,5 gVesi:78 gTuhka:2,5 gSelluloosa:4,5 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,06 mg3%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,4 mgkahdeksan%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,08 mg4%B9-vitamiini (foolihappo)13 μg3%B12-vitamiini (syanokobalamiini)
Tattarin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Tattarin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 343 Kcal Rasvat:3,2 gProteiinit:10,8 gHiilihydraatit:70 gVesi:13,9 gTuhka:2,10 gSelluloosa:14,0 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,011-0,300 mg11,8%B2-vitamiini (riboflaviini)0,140-0,425 mg14,1%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1,233 mg24,7%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,210-0,340 mg13,8%B9-vitamiini (foolihappo)28,0-32,0 μg7,5%
Auringonkukansiementen Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Auringonkukansiementen täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 578 Kcal Rasvat:51,46 gProteiinit:20,78 gHiilihydraatit:20,0 gVesi:4,73 gTuhka:3,02 gSelluloosa:11,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)1,48 - 2,10 mg105,3%B2-vitamiini (riboflaviini)0,24-0,36 mg15,0%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1130-2 200 mg33,3%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,800-1,345 mg53,6%B9-vitamiini (foolihappo)
Valkosipulin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Valkosipulin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 59 kcal Rasvat:0,5 gProteiinit:6,4 gHiilihydraatit:33,1 gVesi:58,6 gTuhka:1,4 gSelluloosa:2,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,11 mg6%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,6 mg12%B6-vitamiini (pyridoksiini)1,24 mg62%B9-vitamiini (foolihappo)3 μg1%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mc
Sellerilehtien Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Sellerilehtien täydellinen kemiallinen koostumusVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,020 mg1,2%B2-vitamiini (riboflaviini)0,251-0,420 mg16,8%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,246 mg4,9%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,080 mg4,0%B9-vitamiini (foolihappo)36,0 μg9,0%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mcg0,0%C-vitamiini (askorbiinihappo)38,0 mg54,3%E-vitamiini (alfatokoferolina)0,50 mg3,3%Beet
