2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 02:13
Linssien täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g
- Rasvat: 1,1 g
- Proteiinit: 24,6 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Vesi: 10,4 g
- Tuhka: 2,7 g
- Selluloosa: 30,5 g
Vitamiinit
|
Nimi |
määrä | % RDA |
| B1-vitamiini (tiamiini) | 0,500-0,870 mg | 40,3% |
| B2-vitamiini (riboflaviini) | 0,200-0,210 mg | 10,3% |
| B5-vitamiini (pantoteenihappo) | 1 360 - 1 140 mg | 35,0% |
| B6-vitamiini (pyridoksiini) | 0,540-0,649 mg | 29,7% |
| B9-vitamiini (foolihappo) | 479,0 μg | 119,8% |
| B12-vitamiini (syanokobalamiini) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamiini (askorbiinihappo) | 4,4 mg | 6,3% |
| E-vitamiini (alfatokoferolina) | 0,49 mg | 3,3% |
| Beetatokoferoli | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamatokoferoli | 4,23 mg | 28,2% |
| Delta-tokoferoli | 0,0 mg | 0,0% |
| D-vitamiini (kolekalsiferolina) | 0,0 mcg | 0,0% |
| B3-vitamiini (PP, nikotiinihappo) | 2,61 mg | 13,1% |
| K-vitamiini | 5,0 μg | 4,2% |
| B7-vitamiini (biotiini) | 0,33 μg | 0,7% |
| Beetakaroteeni | 23,0 μg | 0,5% |
| Alfa-karoteeni | 0,2 μg | 0,04% |
| Luteiini + zeaksantiini | 0,0 mcg | 0,0% |
| Beetakryptoksantiini | 0,0 mcg |
0,0% |
| Lykopeeni | 0,0 mcg | 0,0% |
| B4-vitamiini (koliini) | 96,4 mg | 19,3% |
| Metyylimetioniinisulfonium (U-vitamiini) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaiinitrimetyyliglysiini | 0,4 mg | 0,04% |
Mineraalit
Makroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Kalium | 670,0-955,0 mg | 32,5% |
| Kalsium | 33,8 - 109,0 mg | 6,5% |
| Piin | 80,0-95,0 mg | 291,7% |
| Magnesium | 77,0 - 122,0 mg | 24,9% |
| Natrium | 6,0 mg | 0,5% |
| Rikki | 163,0 mg | 16,3% |
| Fosfori | 285,0 - 425,0 mg | 44,4% |
| Kloori | 75,0 mg | 3,3% |
Mikroelementit ja ultramikroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Alumiini | 170,0 μg | 0,5% |
| Boori | 610,0 μg | 871,4% |
| Bromi | 3,3 μg | 0,2% |
| Vanadiini | 25,2 mcg | 63,0% |
| Germanium | 0,7 μg | 0,2% |
| Rauta | 3,80-7,94 mg |
39,1% |
| Jodi | 0,550-0,800 mcg | 0,5% |
| Koboltti | 11,6 mcg | 116,0% |
| Litium | 74,8 mcg | 74,8% |
| Mangaani | 1190,0 - 1300,0 mcg | 62,3% |
| Kupari | 520,0-660,0 μg | 59,0% |
| Molybdeeni | 77,5 mcg | 110,7% |
| * Arseeni | 1,74 mcg | 14,5% |
| Nikkeli | 161,0 μg | 107,3% |
| Tina | 2,9 mcg | 0,1% |
| Rubidium | 27,0 μg | 27,0% |
| * Johtaa | 0,08 μg | 0,8% |
| Seleeni | 8,3 μg | 12,8% |
| * Strontium | 15,0-67,0 μg | 5,1% |
| Tallium | 0,01 μg | 0,5% |
| Titaani | 300,0 μg | 35,3% |
| Fluori | 25,0 μg | 0,6% |
| Kromi | 0,9-45,2 mcg | 46,1% |
| Sinkki | 3060,0-4780,0 μg | 32,7% |
| Zirkonium | 13,0 μg | 26,0% |
Proteiinit ja aminohapot
| Nimi | määrä | % RDA |
| Proteiinipitoisuus yhteensä | 25,8 g | 32,3% |
|
Välttämättömien aminohappojen pitoisuus |
9,39-9,92 g | 44,3% |
| Ei-välttämätön aminohappopitoisuus | 14,19-15,58 g | 26,2% |
Välttämättömät aminohapot
| Hapan nimi | määrä | % RDA |
| Valine | 1.280-1.300 g | 51,6% |
| Histidiini | 0,710-0,730 g | 34,3% |
| Isoleusiini | 1100-1 120 g | 55,5% |
| Leusiini | 1870 - 2 000 g | 42,1% |
| Lysiini | 1800-1 900 g | 45,1% |
| Metioniini | 0,210-0,220 g | 11,9% |
| Treoniini | 0,920-1 000 g | 40,0% |
| Tryptofaani | 0,230-0,250 g | 24,0% |
| Fenyylialaniini | 1,270 - 1400 g | 44,5% |
Välttämättömät aminohapot
| Hapan nimi | määrä | % RDA |
| Alanin | 1,080-1,100 g | 16,5% |
| Arginiini | 1,990-2,300 g | 35,2% |
| Asparagiinihappo | 2860-3 000 g | 24,0% |
| Glysiini | 1050 - 1100 g | 30,7% |
| Glutamiinihappo | 4000-4400 g | 30,9% |
| Proline | 1,080-1,100 g | 24,2% |
| Serine | 1.190-1.400 g | 15,6% |
|
Tyrosiini |
0,690-0,840 g | 25,5% |
| Kystiini | 0,250-0,340 g | 16,4% |
Rasvat ja rasvahapot
| Nimi | määrä | % RDA |
| Rasvojen kokonaismäärä | 1,06 g | 1,1% |
| Tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus | 0,698-0,707 g | 1,7% |
| Tyydyttymättömien omega-3-rasvahappojen pitoisuus | 0,109-0,110 g | 11,0% |
| Tyydyttymättömien omega-6-rasvahappojen pitoisuus | 0,400-0,404 g | 4,0% |
| Tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus | 0,145-0,153 g | 0,6% |
Tyydyttymättömät rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Palmitoleiini C 16: 1 (omega-7) | 0,003 g |
| Oleiini C 18: 1 (omega-9) | 0,180 g |
| Linolihappo C 18: 2 (omega-6) | 0,400-0,404 g |
| Linoleeninen C 18: 3 (omega-3) | 0,109-0,110 g |
| Stearidoninen C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleiini C 20: 1 (omega-11) | 0,006-0,010 g |
| Arakidoninen C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenihappo C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodoni C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosaheksaeenihappo C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Hermon C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Tyydyttyneet rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristinen C 14: 0 | 0,0 g |
| Pentadekanoinen 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,130-0,133 g |
| Steariini C 18: 0 | 0,015-0,020 g |
| Arakidinen C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignokerinen C 24: 0 | 0,0 g |
Sterolit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Fytosterolien määrä | 59,0 mg | 107,3% |
| Kampesteroli | 6,0 mg | 10,9% |
| Beetasitosteroli | 47,0 mg | 117,5% |
| Stigmasteroli | 4,0 mg | 11,4% |
| Kolesteroli | 0,0 mg | 0,0% |
Hiilihydraatit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Hiilihydraattien kokonaispitoisuus | 60,08 g | 17,2% |
| Mono- ja disakkaridit | 2,03 - 2,90 g | 4,9% |
| Glukoosi | 0,0 g | 0,0% |
| Fruktoosi | 0,27 g | 0,8% |
| Galaktoosi | 0,0 g | 0,0% |
| Sakkaroosi | 1,47 g | 0% |
| Laktoosi | 0,0 g | 0,0% |
| Tärkkelys | 43,40 g | 0% |
| Maltoosi | 0,300 g | 0% |
| Selluloosa | 30,5 g | 122,0% |
| Pektiini | 3,4 g | 68,0% |
Puriiniemäkset
| Nimi | määrä | % RDA |
| Puriinipitoisuus | 84,0 mg | 66,7% |
◄ Takaisin linssikuvaukseen
Suositeltava:
Jerusalem-artisokin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Jerusalem-artisokin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 73 kcal Rasvat:0 gProteiinit:2 gHiilihydraatit:17,5 gVesi:78 gTuhka:2,5 gSelluloosa:4,5 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,06 mg3%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,4 mgkahdeksan%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,08 mg4%B9-vitamiini (foolihappo)13 μg3%B12-vitamiini (syanokobalamiini)
Tattarin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Tattarin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 343 Kcal Rasvat:3,2 gProteiinit:10,8 gHiilihydraatit:70 gVesi:13,9 gTuhka:2,10 gSelluloosa:14,0 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,011-0,300 mg11,8%B2-vitamiini (riboflaviini)0,140-0,425 mg14,1%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1,233 mg24,7%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,210-0,340 mg13,8%B9-vitamiini (foolihappo)28,0-32,0 μg7,5%
Auringonkukansiementen Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Auringonkukansiementen täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 578 Kcal Rasvat:51,46 gProteiinit:20,78 gHiilihydraatit:20,0 gVesi:4,73 gTuhka:3,02 gSelluloosa:11,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)1,48 - 2,10 mg105,3%B2-vitamiini (riboflaviini)0,24-0,36 mg15,0%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1130-2 200 mg33,3%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,800-1,345 mg53,6%B9-vitamiini (foolihappo)
Valkosipulin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Valkosipulin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 59 kcal Rasvat:0,5 gProteiinit:6,4 gHiilihydraatit:33,1 gVesi:58,6 gTuhka:1,4 gSelluloosa:2,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,11 mg6%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,6 mg12%B6-vitamiini (pyridoksiini)1,24 mg62%B9-vitamiini (foolihappo)3 μg1%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mc
Sellerilehtien Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Sellerilehtien täydellinen kemiallinen koostumusVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,020 mg1,2%B2-vitamiini (riboflaviini)0,251-0,420 mg16,8%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,246 mg4,9%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,080 mg4,0%B9-vitamiini (foolihappo)36,0 μg9,0%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mcg0,0%C-vitamiini (askorbiinihappo)38,0 mg54,3%E-vitamiini (alfatokoferolina)0,50 mg3,3%Beet
