2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 02:13
Kuivattujen viikunoiden täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g
Alla on kuivattujen viikunoiden kemiallinen koostumus. Katso tuoreiden viikunoiden kemiallinen koostumus täältä.
- Rasvat: 0,9 g
- Proteiinit: 3,3 g
- Hiilihydraatit: 77,8 g
- Vesi: 16 g
- Tuhka: 2 g
- Selluloosa: 9,8 g
Vitamiinit
| Nimi | määrä | % RDA |
| B1-vitamiini (tiamiini) | 0,077 - 0,111 mg | 5,5% |
| B2-vitamiini (riboflaviini) | 0,088 - 0,119 mg | 5,2% |
| B5-vitamiini (pantoteenihappo) | 0,435 mg | 8,7% |
| B6-vitamiini (pyridoksiini) | 0,096 - 0,138 mg | 5,9% |
| B9-vitamiini (foolihappo) | 6,7 - 12,7 mcg | 2,4% |
| B12-vitamiini (syanokobalamiini) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamiini (askorbiinihappo) | 0,2-3,0 mg | 2,3% |
| E-vitamiini (alfatokoferolina) | 0,35-0,40 mg | 2,5% |
| Beetatokoferoli | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamatokoferoli | 0,40 mg | 2,7% |
| Delta-tokoferoli | 0,0 mg | 0,0% |
| D-vitamiini (kolekalsiferolina) | 0,0 mcg | 0,0% |
| B3-vitamiini (PP, nikotiinihappo) | 0,50-0,79 mg | 3,2% |
| K-vitamiini | 15,6 mcg | 13,0% |
| B7-vitamiini (biotiini) | 1,0 μg | 2,0% |
| Beetakaroteeni |
29,0 - 137,0 μg |
1,7% |
| Alfa-karoteeni | 0,0 mcg | 0,0% |
| Luteiini + zeaksantiini | 32,0 μg | 0,5% |
| Beetakryptoksantiini | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lykopeeni | 0,0 mcg | 0,0% |
| B4-vitamiini (koliini) | 15,8 mg | 3,2% |
| Metyylimetioniinisulfonium (U-vitamiini) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaiinitrimetyyliglysiini | 0,7 mg | 0,1% |
Mineraalit
Makroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Kalium | 680,0-1010,0 mg | 33,8% |
| Kalsium | 152,0 - 214,0 mg | 16,6% |
| Piin | 83,0-95,0 mg | 296,7% |
| Magnesium | 68,0-92,0 mg | 20,0% |
| Natrium | 10,0 - 87,0 mg | 3,7% |
| Rikki | 39,4 mg | 3,9% |
| Fosfori | 67,0 - 94,6 mg | 10,1% |
| Kloori | 33,7 mg | 1,5% |
Mikroelementit ja ultramikroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Alumiini | 815,0 μg | 2,2% |
| Boori | 280,0 μg | 400,0% |
| Vanadiini | 9,7 mcg |
24,3% |
| Rauta | 1,50 - 3,00 mg | 15,0% |
| Jodi | 0,80-1,25 mcg | 0,7% |
| Koboltti | 2,2 mcg | 22,0% |
| Litium | 9,5 mcg | 9,5% |
| Mangaani | 374,0-700,0 μg | 26,9% |
| Kupari | 240,0-290,0 μg | 26,5% |
| Molybdeeni | 13,3 μg | 19,0% |
| * Arseeni | 1,0 μg | 8,3% |
| Nikkeli | 130,0 μg | 86,7% |
| Tina | 75,7 mcg | 3,8% |
| Rubidium | 96,0 μg | 96,0% |
| * Johtaa | 0,2 μg | 2,0% |
| Seleeni | 0,6 μg | 0,9% |
| * Strontium | 53,2 μg | 6,7% |
| Tallium | 0,50 mcg | 25,0% |
| Fluori | 13,3 μg | 0,3% |
| Kromi | 69,0 μg | 138,0% |
| Sinkki | 500,0-900,0 μg | 5,8% |
| Zirkonium | 1,5 mcg | 3,0% |
Proteiinit ja aminohapot
| Nimi | määrä | % RDA |
| Proteiinipitoisuus yhteensä | 3,30 g | 4,1% |
|
Välttämättömien aminohappojen pitoisuus |
0,671-0,786 g | 3,3% |
| Ei-välttämätön aminohappopitoisuus | 1,671-2,449 g | 3,6% |
Välttämättömät aminohapot
| Hapan nimi | määrä | % RDA |
| Valine | 0,122-0,130 g | 5,0% |
| Histidiini | 0,037-0,047 g | 2,0% |
| Isoleusiini | 0,089-0,100 g | 4,7% |
| Leusiini | 0,128-0,140 g | 2,9% |
| Lysiini | 0,088-0,130 g | 2,7% |
| Metioniini | 0,026-0,034 g | 1,7% |
| Treoniini | 0,085-0,100 g | 3,9% |
| Tryptofaani | 0,020-0,026 g | 2,3% |
| Fenyylialaniini | 0,076-0,079 g | 2,6% |
Välttämättömät aminohapot
| Hapan nimi | määrä | % RDA |
| Alanin | 0,134 - 0,200 g | 2,5% |
| Arginiini | 0,074-0,077 g | 1,2% |
| Asparagiinihappo | 0,645-0,790 g | 5,9% |
| Glysiini | 0,108-0,110 g | 3,1% |
| Glutamiinihappo | 0,295-0,310 g | 2,2% |
| Proline | 0,210-0,610 g | 9,1% |
| Serine | 0,128-0,160 g | 1,7% |
|
Tyrosiini |
0,041-0,140 g | 3,0% |
| Kystiini | 0,036-0,052 g | 2,4% |
Rasvat ja rasvahapot
| Nimi | määrä | % RDA |
| Rasvojen kokonaismäärä | 0,93 g | 0,9% |
| Tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus | 0,601-0,675 g | 1,6% |
| Tyydyttymättömien omega-3-rasvahappojen pitoisuus | 0,097 g | 9,7% |
| Tyydyttymättömien omega-6-rasvahappojen pitoisuus | 0,345-0,396 g | 3,7% |
| Tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus | 0,145-0,166 g | 0,6% |
Tyydyttymättömät rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Palmitoleiini C 16: 1 (omega-7) | 0,001 g |
| Oleiini C 18: 1 (omega-9) | 0,158-0,181 g |
| Linolihappo C 18: 2 (omega-6) | 0,345-0,396 g |
| Linoleeninen C 18: 3 (omega-3) | 0,097 g |
| Stearidoninen C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleiini C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arakidoninen C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenihappo C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodoni C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosaheksaeenihappo C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Hermon C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Tyydyttyneet rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristinen C 14: 0 | 0,006-0,007 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,110-0,126 g |
| Steariini C 18: 0 | 0,029-0,033 g |
| Arakidinen C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignokerinen C 24: 0 | 0,0 g |
Sterolit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Fytosterolien määrä | 49,2 mg | 89,5% |
| Kampesteroli | 1,11 mg | 2,0% |
| Beetasitosteroli | 14,40 mg | 36,0% |
| Stigmasteroli | 1,87 mg | 5,3% |
| Delta-5-avenasteroli | 12,06 mg | 21,9% |
| Kolesteroli | 0,0 mg | 0,0% |
Hiilihydraatit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Hiilihydraattien kokonaispitoisuus | 63,90 g | 18,3% |
| Mono- ja disakkaridit | 54,9 g | 109,8% |
| Glukoosi | 24,792 g | 247,9% |
| Fruktoosi | 22,930 g | 65,5% |
| Galaktoosi | 0,130 g | 18,6% |
| Sakkaroosi | 0,070 g | - |
| Laktoosi | 0,0 g | 0,0% |
| Tärkkelys | 5,1 g | - |
| Maltoosi | 0,0 g | - |
| Selluloosa | 9,8 g | 39,2% |
| Pektiini | 5,0-6,0 g | 110,0% |
Puriiniemäkset
| Nimi | määrä | % RDA |
| Puriinipitoisuus | 20,0 mg | 16,7% |
◄ Takaisin kuvan kuvaukseen
Suositeltava:
Jerusalem-artisokin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Jerusalem-artisokin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 73 kcal Rasvat:0 gProteiinit:2 gHiilihydraatit:17,5 gVesi:78 gTuhka:2,5 gSelluloosa:4,5 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,06 mg3%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,4 mgkahdeksan%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,08 mg4%B9-vitamiini (foolihappo)13 μg3%B12-vitamiini (syanokobalamiini)
Tattarin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Tattarin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 343 Kcal Rasvat:3,2 gProteiinit:10,8 gHiilihydraatit:70 gVesi:13,9 gTuhka:2,10 gSelluloosa:14,0 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,011-0,300 mg11,8%B2-vitamiini (riboflaviini)0,140-0,425 mg14,1%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1,233 mg24,7%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,210-0,340 mg13,8%B9-vitamiini (foolihappo)28,0-32,0 μg7,5%
Auringonkukansiementen Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Auringonkukansiementen täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 578 Kcal Rasvat:51,46 gProteiinit:20,78 gHiilihydraatit:20,0 gVesi:4,73 gTuhka:3,02 gSelluloosa:11,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)1,48 - 2,10 mg105,3%B2-vitamiini (riboflaviini)0,24-0,36 mg15,0%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1130-2 200 mg33,3%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,800-1,345 mg53,6%B9-vitamiini (foolihappo)
Kuivattujen Aprikoosien Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Kuivattujen aprikoosien täydellinen kemiallinen koostumus Kalorit 241 Kcal Rasvat:0,5 gProteiinit:3,4 gHiilihydraatit:62,6 gVesi:30,9 gTuhka:2,6 gSelluloosa:7,3 gVitamiinit ja vitamiinimainen100 g: ssaC-vitamiini, askorbiinihappo4 mgB1-vitamiini, tiamiini0,1 mgB2-vitamiini, riboflaviini0,2 mgB3-vitamiini, PP, niasiini3 mgB4-vitamiini, koliini13,9 mgB5-vitamiinin pantoteenihappo0,52 mgB6-vitamiini, pyrido
Tuoreiden Viikunoiden Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Tuoreiden viikunoiden täydellinen kemiallinen koostumus / 100 gAlla on tuoreiden viikunoiden kemiallinen koostumus. Katso kuivattujen viikunoiden kemiallinen koostumus täältä. Kalorit 74 Kcal Rasvat:0,3 gProteiinit:0,75 gHiilihydraatit:19,18 gVesi:79,1 gTuhka:0,66 gSelluloosa:2,9 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,06 mg4%B2-vitamiini (riboflaviini)0,05 mg3%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,3 mg6%
