2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 02:13
Kakun täydellinen kemiallinen koostumus 100 grammaa kohden
Vitamiinit
|
Nimi |
määrä | % RDA |
| B1-vitamiini (tiamiini) | 0,02 mg | 1,2% |
| B2-vitamiini (riboflaviini) | 0,03 mg | 1,5% |
| B5-vitamiini (pantoteenihappo) | 7,6 mg | 152,0% |
| B6-vitamiini (pyridoksiini) | 0,1 mg | 5,0% |
| B9-vitamiini (foolihappo) | 8,0 μg | 2,0% |
| B12-vitamiini (syanokobalamiini) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamiini (askorbiinihappo) | 7,5-66,0 mg | 52,5% |
| E-vitamiini (alfatokoferolina) | 0,50-0,73 mg | 4,3% |
| Beetatokoferoli | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamatokoferoli | 0,0 mg | 0,0% |
| Delta-tokoferoli | 0,0 mg | 0,0% |
| D-vitamiini (kolekalsiferolina) | 0,0 mcg | 0,0% |
| B3-vitamiini (PP, nikotiinihappo) | 0,3 mg | 1,5% |
| K-vitamiini | 2,6 mcg | 2,2% |
| B7-vitamiini (biotiini) | 7,5 mcg | 15,0% |
| Beetakaroteeni | 1200,0 μg | 24,0% |
| Alfa-karoteeni | 266,0 μg | 5,3% |
| Luteiini + zeaksantiini | 834,0 μg | 13,9% |
| Beetakryptoksantiini | 1447,0 μg | 28,9% |
|
Lykopeeni |
159,0 μg | 3,2% |
| B4-vitamiini (koliini) | 7,6 mg | 1,5% |
| Metyylimetioniinisulfonium (U-vitamiini) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaiinitrimetyyliglysiini | 0,0 mg | 0,0% |
Mineraalit
Makroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Kalium | 200,0 mg | 8,0% |
| Kalsium | 127,0 mg | 11,5% |
| Piin | 0,24 g | 0,8% |
| Magnesium | 56,0 mg | 14,0% |
| Natrium | 15,0 mg | 1,2% |
| Rikki | 68,81 mg | 6,9% |
| Fosfori | 42,0 mg | 5,3% |
| Kloori | 23,6 mg | 1,0% |
Mikroelementit ja ultramikroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Alumiini | 470,9 μg | 1,3% |
| Boori | 2,2 mcg | 3,1% |
| Vanadiini | 6,5 mcg | 16,3% |
| Rauta | 2,5 mg | 16,7% |
| Jodi | 60,0 μg | 40,0% |
| Koboltti | 3,64 μg | 36,4% |
| Litium | 28,1 μg | 28,1% |
|
Mangaani |
355,0 μg | 17,8% |
| Kupari | 113,0 μg | 11,3% |
| Molybdeeni | 10,5 mcg | 15,0% |
| * Arseeni | 0,33 μg | 2,8% |
| Nikkeli | 12,9-36,1 mcg | 1,6% |
| Tina | 75,7 mcg | 3,8% |
| Rubidium | 63,0 μg | 63,0% |
| * Johtaa | 0,3 μg | 3,0% |
| Seleeni | 0,6 μg | 0,9% |
| * Strontium | 40,0 μg | 5,0% |
| Tallium | 0,01 μg | 0,5% |
| Fluori | 105,3 μg | 2,6% |
| Kromi | 7,9 mcg | 15,8% |
| Sinkki | 52,0-110,0 μg | 0,6% |
Proteiinit ja aminohapot
| Nimi | määrä | % RDA |
| Proteiinipitoisuus yhteensä | 0,5 g | 0,6% |
| Välttämättömien aminohappojen pitoisuus | 0,213 g | 1,0% |
| Ei-välttämätön aminohappopitoisuus | 0,285 g | 0,5% |
Välttämättömät aminohapot
| Hapan nimi | määrä | % RDA |
| Valine | 0,030 g | 1,2% |
| Histidiini | 0,012 g |
0,6% |
| Isoleusiini | 0,025 g | 1,3% |
| Leusiini | 0,042 g | 0,9% |
| Lysiini | 0,033 g | 0,8% |
| Metioniini | 0,005 g | 0,3% |
| Treoniini | 0,030 g | 1,3% |
| Tryptofaani | 0,010 g | 1,0% |
| Fenyylialaniini | 0,026 g | 0,9% |
Välttämättömät aminohapot
| Hapan nimi | määrä | % RDA |
| Alanin | 0,029 g | 0,4% |
| Arginiini | 0,025 g | 0,4% |
| Asparagiinihappo | 0,057 g | 0,5% |
| Glysiini | 0,025 g | 0,7% |
| Glutamiinihappo | 0,076 g | 0,6% |
| Proline | 0,022 g | 0,5% |
| Serine | 0,022 g | 0,3% |
| Tyrosiini | 0,016 g | 0,5% |
| Kystiini | 0,013 g | 0,7% |
Rasvat ja rasvahapot
| Nimi | määrä | % RDA |
| Rasvojen kokonaismäärä | 0,2-0,5 g | 0,4% |
| Tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus | 0,08 g | 0,2% |
|
Tyydyttymättömien omega-3-rasvahappojen pitoisuus |
0,004 g | 0,4% |
| Tyydyttymättömien omega-6-rasvahappojen pitoisuus | 0,039 g | 0,4% |
| Tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus | 0,02 g | 0,1% |
Tyydyttymättömät rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Palmitoleiini C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleiini C 18: 1 (omega-9) | 0,037 g |
| Linolihappo C 18: 2 (omega-6) | 0,039 g |
| Linoleeninen C 18: 3 (omega-3) | 0,004 g |
| Stearidoninen C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleiini C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arakidoninen C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenihappo C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodoni C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosaheksaeenihappo C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Hermon C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Tyydyttyneet rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristinen C 14: 0 | 0,001 g |
| Pentadekanoinen 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,016 g |
| Steariini C 18: 0 | 0,003 g |
| Arakidinen C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignokerinen C 24: 0 | 0,0 g |
Sterolit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Fytosterolien määrä | 4,0 mg | 7,3% |
| Kampesteroli | Tietoja ei ole | 0,0% |
| Beetasitosteroli | Tietoja ei ole | 0,0% |
| Stigmasteroli | Tietoja ei ole | 0,0% |
| Delta-5-avenasteroli | Tietoja ei ole | 0,0% |
| Delta-7-avenasteroli | Tietoja ei ole | 0,0% |
| Kolesteroli | 0,0 mg | 0,0% |
Hiilihydraatit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Hiilihydraattien kokonaispitoisuus | 16,9 g | 4,8% |
| Mono- ja disakkaridit | 15,3 g | 30,6% |
| Glukoosi | 5,44 - 5,90 g | 57,0% |
| Fruktoosi | 5,56 - 6,30 g | 16,9% |
| Galaktoosi | 0,0 g | 0,0% |
| Sakkaroosi | 1,54 g | 0% |
| Laktoosi | 0,0 g | 0,0% |
| Tärkkelys | 0,0 g | 0% |
| Maltoosi | 0,0 g | 0% |
| Selluloosa | 1,6-3,6 g | 10,4% |
| Pektiini | 0,47-1,04 g | 17,0% |
Puriiniemäkset
| Nimi | määrä | % RDA |
| Puriinipitoisuus | 2,0 mg | 1,7% |
◄ Takaisin kaki kuvaus
Suositeltava:
Jerusalem-artisokin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Jerusalem-artisokin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 73 kcal Rasvat:0 gProteiinit:2 gHiilihydraatit:17,5 gVesi:78 gTuhka:2,5 gSelluloosa:4,5 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,06 mg3%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,4 mgkahdeksan%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,08 mg4%B9-vitamiini (foolihappo)13 μg3%B12-vitamiini (syanokobalamiini)
Tattarin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Tattarin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 343 Kcal Rasvat:3,2 gProteiinit:10,8 gHiilihydraatit:70 gVesi:13,9 gTuhka:2,10 gSelluloosa:14,0 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,011-0,300 mg11,8%B2-vitamiini (riboflaviini)0,140-0,425 mg14,1%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1,233 mg24,7%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,210-0,340 mg13,8%B9-vitamiini (foolihappo)28,0-32,0 μg7,5%
Auringonkukansiementen Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Auringonkukansiementen täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 578 Kcal Rasvat:51,46 gProteiinit:20,78 gHiilihydraatit:20,0 gVesi:4,73 gTuhka:3,02 gSelluloosa:11,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)1,48 - 2,10 mg105,3%B2-vitamiini (riboflaviini)0,24-0,36 mg15,0%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1130-2 200 mg33,3%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,800-1,345 mg53,6%B9-vitamiini (foolihappo)
Valkosipulin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Valkosipulin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 59 kcal Rasvat:0,5 gProteiinit:6,4 gHiilihydraatit:33,1 gVesi:58,6 gTuhka:1,4 gSelluloosa:2,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,11 mg6%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,6 mg12%B6-vitamiini (pyridoksiini)1,24 mg62%B9-vitamiini (foolihappo)3 μg1%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mc
Sellerilehtien Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Sellerilehtien täydellinen kemiallinen koostumusVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,020 mg1,2%B2-vitamiini (riboflaviini)0,251-0,420 mg16,8%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,246 mg4,9%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,080 mg4,0%B9-vitamiini (foolihappo)36,0 μg9,0%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mcg0,0%C-vitamiini (askorbiinihappo)38,0 mg54,3%E-vitamiini (alfatokoferolina)0,50 mg3,3%Beet
