2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 02:13
Manteleiden täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g
- Rasvat: 49,4 g
- Proteiinit: 21,2 g
- Hiilihydraatit: 21,7 g
- Vesi: 4,7 g
- Tuhka: 3 g
- Selluloosa: 12,2 g
Vitamiinit
|
Nimi |
määrä | % RDA |
| B1-vitamiini (tiamiini) | 0,254 - 0,327 mg | 17,0% |
| B2-vitamiini (riboflaviini) | 0,722 - 1,010 mg | 44,8% |
| B5-vitamiini (pantoteenihappo) | 0,469 mg | 9,4% |
| B6-vitamiini (pyridoksiini) | 0,137 - 0,143 mg | 7,0% |
| B9-vitamiini (foolihappo) | 82,0-109,0 μg | 23,3% |
| B12-vitamiini (syanokobalamiini) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamiini (askorbiinihappo) | 0,8 - 1,5 mg | 1,7% |
| E-vitamiini (alfatokoferolina) | 25,87 - 26,22 mg | 173,3% |
| Beetatokoferoli | 0,29-0,43 mg | 2,3% |
| Gamatokoferoli | 0,65-0,89 mg | 4,9% |
| Delta-tokoferoli | 0,10-0,25 mg | 1,2% |
| D-vitamiini (kolekalsiferolina) | 0,0 mcg | 0,0% |
| B3-vitamiini (PP, nikotiinihappo) | 2,80 - 4,33 mg | 18,3% |
| K-vitamiini | 7,0 μg | 5,8% |
| B7-vitamiini (biotiini) | 17,0 mcg | 34,0% |
| Beetakaroteeni | 1,0-3,0 μg | 0,04% |
| Alfa-karoteeni | 0,0 mcg | 0,0% |
| Luteiini + zeaksantiini | 1,0 μg | 0,02% |
| Beetakryptoksantiini |
0,0 mcg |
0,0% |
| Lykopeeni | 0,0 mcg | 0,0% |
| B4-vitamiini (koliini) | 52,1 mg | 10,4% |
| Metyylimetioniinisulfonium (U-vitamiini) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaiinitrimetyyliglysiini | 0,5 mg | 0,05% |
Mineraalit
Makroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Kalium | 673,0-770,0 mg | 28,9% |
| Kalsium | 213,0 - 279,0 mg | 21,8% |
| Piin | 50,0 mg | 166,7% |
| Magnesium | 259,0 - 277,0 mg | 66,3% |
| Natrium | 1,0-3,1 mg | 0,2% |
| Rikki | 178,0 mg | 17,8% |
| Fosfori | 420,0 - 527,0 mg | 59,1% |
| Kloori | 39,0 mg | 1,7% |
Mikroelementit ja ultramikroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Alumiini | 394,0 μg | 1,1% |
| Boori | 200,0 μg | 285,7% |
| Vanadiini | 44,9 mcg | 112,3% |
| Rauta | 3,72 - 5,02 mg | 29,3% |
| Jodi | 2,0 μg | 1,3% |
| Koboltti | 12,3 μg |
123,0% |
| Litium | 21,4 μg | 21,4% |
| Mangaani | 1920,0-2290,0 μg | 105,1% |
| Kupari | 100,0-1100,0 μg | 65,0% |
| Molybdeeni | 29,7 mcg | 42,4% |
| * Arseeni | 0,01 μg | 0,08% |
| Nikkeli | 120,0-130,0 μg | 83,3% |
| Tina | 35,0 μg | 1,8% |
| Rubidium | 17,0 mcg | 17,0% |
| * Johtaa | 2,0 μg | 20,0% |
| Seleeni | 0,50-6,00 mcg | 5,0% |
| * Strontium | 11,6 mcg | 1,5% |
| Tallium | 0,02 μg | 1,0% |
| Titaani | 45,0 μg | 5,3% |
| Fluori | 91,0 μg | 2,5% |
| Kromi | 10,0-19,0 μg | 29,0% |
| Sinkki | 2600,0-3700,0 μg | 27,5% |
| Zirkonium | 23,0 μg | 46,0% |
Proteiinit ja aminohapot
| Nimi | määrä | % RDA |
| Proteiinipitoisuus yhteensä | 21,22 g | 26,5% |
| Välttämättömien aminohappojen pitoisuus | 6,31 - 7,01 g | 31,4% |
| Ei-välttämätön aminohappopitoisuus | 15,51-17,55 g |
29,1% |
Välttämättömät aminohapot
| Hapan nimi | määrä | % RDA |
| Valine | 0,820-1,100 g | 38,0% |
| Histidiini | 0,550-0,560 g | 26,4% |
| Isoleusiini | 0,700-0,950 g | 39,3% |
| Leusiini | 1500 g | 32,6% |
| Lysiini | 0,580-0,670 g | 15,4% |
| Metioniini | 0,150-0,190 g | 9,4% |
| Treoniini | 0,600-0,630 g | 25,6% |
| Tryptofaani | 0,210 g | 21,0% |
| Fenyylialaniini | 1200 g | 40,0% |
Välttämättömät aminohapot
| Hapan nimi | määrä | % RDA |
| Alanin | 1,030-1,100 g | 16,3% |
| Arginiini | 2400 - 2450 g | 39,7% |
| Asparagiinihappo | 2400-2 910 g | 22,1% |
| Glysiini | 1400 - 1470 g | 41,0% |
| Glutamiinihappo | 5 700-6 810 g | 46,5% |
| Proline | 1000 g | 22,2% |
| Serine | 0,950 g | 11,4% |
| Tyrosiini | 0,450-0,590 g | 17,3% |
| Kystiini | 0,190-0,270 g | 13,3% |
Rasvat ja rasvahapot
|
Nimi |
määrä | % RDA |
| Rasvojen kokonaismäärä | 49,42 g | 49,4% |
| Tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus | 42,96 g | 104,8% |
| Tyydyttymättömien omega-3-rasvahappojen pitoisuus | 0,01 g | 1,0% |
| Tyydyttymättömien omega-6-rasvahappojen pitoisuus | 12,06 g | 120,6% |
| Tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus | 3,73 g | 14,9% |
Tyydyttymättömät rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Palmitoleiini C 16: 1 (omega-7) | 0,24 g |
| Heptadekamonoeeninen C 17: 1 (omega-9) | 0,03 g |
| Oleiini C 18: 1 (omega-9) | 30,61 g |
| Linolihappo C 18: 2 (omega-6) | 12,06 g |
| Linoleeninen C 18: 3 (omega-3) | 0,01 g |
| Stearidoninen C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleiini C 20: 1 (omega-11) | 0,01 g |
| Arakidoninen C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenihappo C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,233 g |
| Klupanodoni C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosaheksaeenihappo C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Hermon C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Tyydyttyneet rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Kapryyli 8: 0 | 0,0 g |
| Kapriisi 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,076 g |
| Myristinen C 14: 0 | 0,659 g |
| Pentadekanoinen 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 6,036 g |
| Margarinovaya C 17: 0 | 0,174 g |
| Steariini C 18: 0 | 2,329 g |
| Arakidinen C 20: 0 | 1,940 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,616 g |
| Lignokerinen C 24: 0 | 0,281 g |
Sterolit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Fytosterolien määrä | 260,0 mg | 472,7% |
| Kampesteroli | 4,3-5,0 mg | 9,1% |
| Beetasitosteroli | 111,0 - 132,0 mg | 315,0% |
| Stigmasteroli | 4,0 - 4,3 mg | 11,4% |
| Delta-5-avenasteroli | 17,8 mg | 32,4% |
| Kolesteroli | 0,0 mg | 0,0% |
Hiilihydraatit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Hiilihydraattien kokonaispitoisuus | 21,67 g | 6,2% |
| Mono- ja disakkaridit | 6,0 g | 12,0% |
| Glukoosi | 0,12 g | 1,2% |
| Fruktoosi | 0,09 g | 0,6% |
| Galaktoosi | 0,0 g | 0,0% |
| Sakkaroosi | 3,6 g | 0% |
| Laktoosi | 0,0 g | 0,0% |
| Tärkkelys | 0,74 g | 0% |
| Maltoosi | 0,04 g | 0% |
| Selluloosa | 12,2 g | 48,8% |
| Pektiini | 0,23 g | 4,5% |
Puriiniemäkset
| Nimi | määrä | % RDA |
| Puriinipitoisuus | 13,0 mg | 10,0% |
◄ Takaisin mantelikuvaukseen
Suositeltava:
Jerusalem-artisokin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Jerusalem-artisokin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 73 kcal Rasvat:0 gProteiinit:2 gHiilihydraatit:17,5 gVesi:78 gTuhka:2,5 gSelluloosa:4,5 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,06 mg3%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,4 mgkahdeksan%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,08 mg4%B9-vitamiini (foolihappo)13 μg3%B12-vitamiini (syanokobalamiini)
Tattarin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Tattarin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 343 Kcal Rasvat:3,2 gProteiinit:10,8 gHiilihydraatit:70 gVesi:13,9 gTuhka:2,10 gSelluloosa:14,0 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,011-0,300 mg11,8%B2-vitamiini (riboflaviini)0,140-0,425 mg14,1%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1,233 mg24,7%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,210-0,340 mg13,8%B9-vitamiini (foolihappo)28,0-32,0 μg7,5%
Auringonkukansiementen Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Auringonkukansiementen täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 578 Kcal Rasvat:51,46 gProteiinit:20,78 gHiilihydraatit:20,0 gVesi:4,73 gTuhka:3,02 gSelluloosa:11,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)1,48 - 2,10 mg105,3%B2-vitamiini (riboflaviini)0,24-0,36 mg15,0%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1130-2 200 mg33,3%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,800-1,345 mg53,6%B9-vitamiini (foolihappo)
Valkosipulin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Valkosipulin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 59 kcal Rasvat:0,5 gProteiinit:6,4 gHiilihydraatit:33,1 gVesi:58,6 gTuhka:1,4 gSelluloosa:2,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,11 mg6%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,6 mg12%B6-vitamiini (pyridoksiini)1,24 mg62%B9-vitamiini (foolihappo)3 μg1%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mc
Sellerilehtien Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Sellerilehtien täydellinen kemiallinen koostumusVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,020 mg1,2%B2-vitamiini (riboflaviini)0,251-0,420 mg16,8%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,246 mg4,9%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,080 mg4,0%B9-vitamiini (foolihappo)36,0 μg9,0%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mcg0,0%C-vitamiini (askorbiinihappo)38,0 mg54,3%E-vitamiini (alfatokoferolina)0,50 mg3,3%Beet
