Omega-9 - Oleiinirasvahappo

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 21:45

Omega-9 - oleiinirasvahappo

Rasvat, kuten hiilihydraatit ja proteiinit, ovat tärkeitä tekijöitä ihmiskeholle. Sinun pitäisi syödä kunnolla ja monipuolisesti saadaksesi tarpeeksi. Rasvat ovat kehon energialähde. Tämä on heidän päärooli. Ne edistävät tiettyjen vitamiinien imeytymistä ja osallistuvat hormonien tuotantoon.

Rasvahappoja on useita. Yksi niistä on Omega-9. Nämä rasvat ovat tyydyttymättömiä ja keho tuottaa niitä itse. Omega-9: itä löytyy myös monista elintarvikkeista. Jotta vältetään näiden aineiden kertyminen elimistöön, mikä voi aiheuttaa monien sairauksien kehittymisen, sinun on valvottava tällaisia happoja sisältävien ruokien kulutusta. Kohtuullisesti niitä tarvitaan elinten ja niiden järjestelmien normaaliin toimintaan. Monien ravitsemusterapeuttien mukaan elimistö kuitenkin syntetisoi ne edelleen ilman omega-9-lähteitä.

Omega-9: n edut

Ihmisille tämän tyyppiset rasvahapot ovat erityisen tärkeitä. Ne pystyvät suojaamaan sydänsairauksilta, mukaan lukien sydänkohtaus. Tämä ominaisuus selitetään sillä, että omega-9: t eivät salli kolesterolin kertymistä. Siten verisuonten tukkeutumisen ja veritulppien riski pienenee. Rasvahappoja sisältävien ruokien syöminen auttaa ehkäisemään sydänsairauksia. Siten Välimeren rannikon asukkaat kärsivät niistä vähemmän. Tämä selittyy sillä, että useimmissa siellä sijaitsevissa maissa oliiviöljyä käytetään ruoanlaittoon ja se sisältää suuria määriä omega-9-rasvoja.

Tämän tyyppinen happo estää diabeteksen kehittymisen. omega-9: ää suositellaan ihmisille, joiden kehon solut eivät ole herkkiä insuliinille. Tämän vuoksi verisolujen sokerimäärä voi kasvaa merkittävästi ja johtaa diabetekseen. Rasvahapot estävät tätä prosessia.

Runsas omega-9-ruokia voidaan käyttää vilustumisen estämiseen. On suositeltavaa käyttää niitä hoidon aikana. Loppujen lopuksi rasvahapoilla on anti-inflammatorisia vaikutuksia. Lisäksi ne voivat auttaa vahvistamaan kehoa.

Lopuksi, omega-9-rasvat tarjoavat suojan syöpää vastaan. Tämä on erityisen tärkeää naisille. Kokeellisesti on todettu, että oleiinirasvahappo vähentää syövän puhkeamisen aiheuttavan geenin aktiivisuutta.

Oleiinihapon kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta sinun ei pidä käyttää sitä väärin. Omega-9: n ylimäärä elimistössä vaikuttaa negatiivisesti kehoon ja edesauttaa jopa monien sairauksien esiintymistä.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät Omega-9: tä?

Varmistaaksesi, että sinulla on tarpeeksi omega-9-rasvoja, voit syödä pähkinöitä säännöllisesti. Ne sisältävät myös muita ravintoaineita ja hivenaineita. Kurpitsansiemeniä tai auringonkukansiemeniä käytetään vaihtoehtona pähkinöille.

Runsaasti omega-9-rasvoja sisältävä avokado auttaa estämään ateroskleroosia ja vahvistamaan immuniteettia. Se toimii raudan, fosforin ja kaliumin lähteenä, jota keho tarvitsee.

Perinteiset leivonnaiset voidaan korvata parhaiten pellavansiemeniä sisältävillä tuotteilla. Se sisältää eri ryhmien rasvoja. Jotkut heistä pääsevät ihmiskehoon vain ruoan kanssa, niiden synteesiä ei suoriteta. Siksi kannattaa lisätä ruokavalion ruokiin, jotka on maustettu pellavansiemenillä tai siihen perustuvalla öljyllä.

Sianlihassa on runsaasti omega-9-rasvahappoja. Siksi sitä tulisi syödä talvella vahvistamaan kehon puolustautumista vilustumista vastaan. Et kuitenkaan voi käyttää sitä väärin. Porsaanrasva on kaloreita sisältävä ruoka ja voi vaikuttaa ylimääräisten kilojen kertymiseen.

Suurin määrä omega-9-rasvahappoja löytyy oliiviöljystä. Ei ole sattumaa, että jotkut lääkärit muinaisina aikoina pitivät sitä lääkkeenä, joka auttaa monia sairauksia vastaan. Sillä on todella positiivinen vaikutus verisuoniin ja jopa hidastaa ikääntymistä. Oliiviöljyllä on alkuperäinen maku, joten sitä voidaan lisätä salaatteihin, jota käytetään taikinan valmistamiseen joillekin leivonnaisille. Paistaminen sen päällä ei ole toivottavaa, on parempi maustaa kylmiä ruokia oliiviöljyllä.

Taimenessa ei ole kovin paljon omega-9-rasvoja, mutta siinä on paljon muita hyödyllisiä aineita. Tällaisten kalojen säännöllinen kulutus parantaa aivotoimintaa ja vahvistaa hermostoa. Taimenella on erinomainen maku, joten sitä pidetään kalliina tuotteena.

Taulukko omega-9-pitoisuudesta elintarvikkeissa

Artikkelin kirjoittaja: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologi, ravitsemusterapeutti

Koulutus: Venäjän valtion lääketieteellisen yliopiston tutkintotodistus NI Pirogov, jolla on yleislääketieteen tutkinto (2004). Asuinpaikka Moskovan valtion lääketieteellisessä ja hammaslääketieteellisessä yliopistossa, endokrinologian tutkinto (2006).