Ruokavalio Krooniseen Pyelonefriittiin Aikuisilla

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 21:45

Ruokavalio krooniseen pyelonefriittiin

Pyelonefriitti on tarttuvan ja tulehduksellisen munuaissairaus. Tämän taudin ruokavalion noudattaminen on olennainen edellytys potilaan toipumiselle. Ruokavalion ravintoa on noudatettava sekä taudin pahenemisvaiheessa että sen remission aikana.

Kroonisen pyelonefriitin ruokavalio aikuisilla perustuu seuraaviin periaatteisiin:

• Munuaisten hellävaraisimpien työolojen järjestäminen vähentämällä niiden kuormitusta;
• Potilaan aineenvaihdunnan palauttaminen normaaliksi;
• verenpaineen normalisoituminen, joka usein lisääntyy kroonisessa pyelonefriitissä;
• Mahdollisen turvotuksen vakavuuden vähentäminen;
• Patogeenisten aineiden ja niiden elintärkeän toiminnan myrkyllisten tuotteiden erittyminen elimistöstä ja ennen kaikkea munuaisista.

Kroonista pyelonefriittiä sairastavat lääkärit suosittelevat Pevznerin mukaan kiinni taulusta numero seitsemän. Se kiehuu proteiinin määrän pienenemiseen. Tässä tapauksessa hiilihydraattien ja rasvojen on oltava täysin terveellisen ihmisen fysiologisten normien mukaisia. Yhtä tärkeää on sisällyttää ruokavalioon ruokia, jotka sisältävät riittävän määrän vitamiineja.

Suurin päivittäinen kaloripitoisuus voi nousta 2700 - 2900 kcal.

Sisältö:

• Ruokavalion perusteet krooniselle pyelonefriitille aikuisilla
• Mitkä elintarvikkeet ovat kiellettyjä kroonisen pyelonefriitin hoidossa aikuisilla
• Mitkä elintarvikkeet ovat sallittuja kroonisen pyelonefriitin hoidossa aikuisilla

Ruokavalion perusteet krooniselle pyelonefriitille aikuisilla

• Elintarvikkeiden jalostusmenetelmät. Taudin pahenemisen aikana on suositeltavaa käyttää vain hellävaraisia ruokien käsittelymenetelmiä: vuoka, ruoanlaitto ja höyrytys. Pysyvän remission aikana ruokien kohtalainen paistaminen voidaan sallia. Älä murskaa tai kierrä ruokaa.
• Ateriatila. Ruoan saannin tulisi olla säännöllistä, jotta potilas ei kokisi hyödyllisten hivenaineiden ja ravintoaineiden puutetta. Lähestymisten määrä on yhtä suuri kuin viisi. Säännöllinen ravitsemus antaa munuaisille mahdollisuuden helpottaa aineenvaihduntatuotteita kehosta ja normalisoi potilaan tilan kokonaisuutena.
• Suola. Kaikki tulehdukset munuaisissa, mukaan lukien krooninen pyelonefriitti, vaikuttavat siihen, että niiden suodatus- ja erittymiskyky kärsii. Toisin sanoen myrkylliset hajoamistuotteet pysyvät kehossa pidempään ja vaikuttavat siihen kielteisesti. Tätä helpottaa edelleen liiallinen suolan saanti, jonka suuria annoksia ei voida erittää sairaista munuaisista. Tämän seurauksena henkilöllä voi olla turvotusta ja nostaa verenpainetta sekä muodostaa kiveä munuaisissa. Hoitavan lääkärin harkinnan mukaan hän antaa potilaille neuvoja suolan rajoittamisesta. Sen päivittäinen annos ei yleensä saa ylittää 6 g. On syytä kieltäytyä lisäämästä suolaa tuotteisiin ilman niiden alustavaa näytettä.

• Alkoholijuomat. Kaikki alkoholit, joilla on tämä tulehdussairaus, on ehdottomasti kielletty. Se lisää sairastuneiden elinten kuormitusta, hidastaa hajoamistuotteiden poistumista, lisää turvotusta ja edistää kroonisen pyelonefriitin pahenemista. Siksi alkoholi on vasta-aiheista kaikissa, jopa pienissä annoksissa.
• Lämpökomponentti. Tässä suhteessa ei ole rajoituksia. Ruoan lämpötila ei eroa terveiden ihmisten lämpötilasta, jolla ei ole ollut kroonista pyelonefriittiä.
• Alkalisointituotteet. Virtsan happamuuden vähentämiseksi sinun tulisi syödä elintarvikkeita, jotka auttavat sitä emästämään. Nämä ovat maitotuotteet, maito, vihannekset ja hedelmät. Siksi meijerikasvien ruokavalio aikuisille, joilla on krooninen pyelonefriitti, on edullinen.

Mitkä elintarvikkeet ovat kiellettyjä kroonisen pyelonefriitin hoidossa aikuisilla

Kroonisen pyelonefriitin ruokavalio määrää kaiken virtsateitä ärsyttävän ruoan kieltämisen ja myös hermoston liiallisen virityksen.

Proteiinituotteisiin, erityisesti kalaan ja lihaan, sovelletaan joitain rajoituksia. Tämä johtuu niiden kyvystä siirtää virtsan koostumus happamuuden lisääntymiseen.

Tuotteet, jotka sisältävät eteerisiä öljyjä, oksaali- ja maitohappoja, suljetaan kokonaan pois.

Hyvin sulavat hiilihydraatit luovat suotuisan ympäristön bakteerien kasvulle. Kaikilla palkokasveilla on samanlainen vaikutus. Siksi herneet, pavut, kikherneet jne. On kielletty.

Kroonisen pyelonefriitin kiellettyjen elintarvikkeiden täydellinen luettelo on seuraava:

• Mahdolliset rikkaat liemet, mukaan lukien sieniin perustuvat. Siksi, kun liha tai kala on kiehunut vedessä, neste on tyhjennettävä ja keiton pohja asetettava puhtaaseen veteen.
• Rasvaiset kalat, erityisesti savustetut ja suolatut kalat, olisi kiellettävä, sama koskee mereneläviä.
• Kaikki rasvainen liha.
• Kaikki puolivalmisteet: makkarat, makkarat, kaviaari, säilykkeet.
• Savustettu ruoka ja grilli.
• Sipulit, valkosipuli, kaikki palkokasvit, pinaatti ja suolaheinä, retiisit ja retiisit.
• Suolakurkkua ja marinadeja, hapankaalia.
• Sienet riippumatta siitä, miten ne valmistetaan.
• Piparjuurikastiketta, sinappia, pippuria.
• Sianliha ja kaikki ruokaöljyt, erityisesti margariini.
• Rasvaiset tai mausteiset juustot ja juustotuotteet.
• Voimakkaasti valmistettu kahvi tai vahva tee, kaakao.
• Makeisia ja leivonnaisia olisi rajoitettava ja suljettava kokonaan pois taudin pahenemisen aikana.

Mitkä elintarvikkeet ovat sallittuja kroonisen pyelonefriitin hoidossa aikuisilla

Potilaan tulisi syödä elintarvikkeita, jotka vähentävät virtsan happamuutta ja emäksisyyttä. Tämä vaikuttaa siihen, että munuaiset normalisoituvat ja että heidän on helpompi selviytyä patogeenisistä mikro-organismeista. Lisäksi virtsan emäksisessä ympäristössä bakteerit kuolevat paljon nopeammin.

Nesteen määrän vähentäminen on ehdottomasti kiellettyä kroonisessa pyelonefriitissä, varsinkin jos lääkäri ei antanut tällaisia suosituksia. Se huuhdo virtsateitä, edistää infektion poistamista munuaisista suurina määrinä. Lisäksi keho vapautuu myrkyllisistä jätteistä ja hajoamisesta.

Siksi sallittujen elintarvikkeiden ja juomien luettelo sisältää:

• Hedelmäjuomat ja karpalomarjajuomat ovat erityisen suosittuja. Voit juoda haudutettua yrttiteetä, vihreää ja mustaa teetä, kompoteja, hyytelöä, ruusunmarjan keittämistä.
• Voit sisällyttää ruokavalioon leivonnaisia, jotka perustuvat hiivataikiin, sekä suolatonta leipää, mieluiten eilisen.
• Voit syödä vähärasvaisia lihoja: siipikarjaa, kalaa, naudanlihaa. Parempi keittää tai paistaa se.
• Maitokeitto, viljakeitto, vihanneskeitto ovat hyödyllisiä.
• Vihanneksilla, kuten kurpitsa, kesäkurpitsa, kurkut, tilli ja persilja, punajuuret ja porkkanat, on diureettinen vaikutus.
• Munat, älä syö enemmän kuin yksi muna päivässä.
• Kaikki maitotuotteet ja maito ovat hyödyllisiä.
• Voit syödä pastaa, muroja, meloneja ja kurpitsaa.
• Kasvis ja voi, mutta ei suolattu voi.
• Kastikkeet on valmistettava maitoon, smetanaan tai kasviliemiin. Niihin on mahdollista lisätä etikkaa tai sitruunahappoa.

Jos henkilöä hoidetaan sairaalassa, hänelle voidaan tuoda marjoja ja hedelmiä, jotta keho saa vitamiineja.

Ruokavalion noudattaminen pidentää remission aikaa, nopeuttaa potilaan toipumista. Jos kieltäydyt noudattamasta sitä, vakavien komplikaatioiden kehittymisen todennäköisyys kasvaa merkittävästi. Lisäksi potilailla, jotka eivät noudata ruokavaliota, kroonisen pyelonefriitin oireet lisääntyvät.

Kerran viikossa potilailla voi olla paastopäiviä. Ne voivat perustua hedelmiin, vihanneksiin, maitotuotteisiin tai viljoihin.

Artikkelin kirjoittaja: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologi, ravitsemusterapeutti

Koulutus: Venäjän valtion lääketieteellisen yliopiston tutkintotodistus NI Pirogov, jolla on yleislääketieteen tutkinto (2004). Asuinpaikka Moskovan valtion lääketieteellisessä ja hammaslääketieteellisessä yliopistossa, endokrinologian tutkinto (2006).