2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 02:13
Pistaasipähkinöiden täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g
- Rasvat: 44,9 g
- Proteiinit: 21,0 g
- Hiilihydraatit: 28 g
- Vesi: 3,9 g
- Tuhka: 2,9 g
- Selluloosa: 10,3 g
Vitamiinit
|
Nimi |
määrä | % RDA |
| B1-vitamiini (tiamiini) | 0,87 mg | 51,2% |
| B2-vitamiini (riboflaviini) | 0,16 mg | 8,0% |
| B5-vitamiini (pantoteenihappo) | 0,52 mg | 10,4% |
| B6-vitamiini (pyridoksiini) | 1,70 mg | 85,0% |
| B9-vitamiini (foolihappo) | 51,0 μg | 12,8% |
| B12-vitamiini (syanokobalamiini) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamiini (askorbiinihappo) | 5,6 mg | 8,0% |
| E-vitamiini (alfatokoferolina) | 2,3 mg | 15,3% |
| Beetatokoferoli | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamatokoferoli | 22,6 mg | 150,7% |
| Delta-tokoferoli | 0,8 mg | 5,3% |
| D-vitamiini (kolekalsiferolina) | 0,0 mcg | 0,0% |
| B3-vitamiini (PP, nikotiinihappo) | 1,3 mg | 6,5% |
| K-vitamiini | 3,0 μg | 2,5% |
| B7-vitamiini (biotiini) | 10,0 μg | 20,0% |
| Beetakaroteeni | 249,0 μg | 5,0% |
| Alfa-karoteeni | 0,0 mcg | 0,0% |
| Luteiini + zeaksantiini | 1405,0 μg | 23,4% |
| Beetakryptoksantiini | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lykopeeni |
0,0 mcg |
0,0% |
| B4-vitamiini (koliini) | 90,0 mg | 18,0% |
| Metyylimetioniinisulfonium (U-vitamiini) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaiinitrimetyyliglysiini | 0,7 mg | 0,1% |
Mineraalit
Makroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Kalium | 1025,0 mg | 41,0% |
| Kalsium | 105,0 mg | 9,5% |
| Piin | 50,0 mg | 166,7% |
| Magnesium | 121,0 mg | 30,3% |
| Natrium | 1,0 mg | 0,08% |
| Rikki | 100,0 mg | 10,0% |
| Fosfori | 490,0 mg | 61,3% |
| Kloori | 30,0 mg | 1,3% |
Mikroelementit ja ultramikroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Alumiini | 1500,0 μg | 4,0% |
| Boori | 200,0 μg | 285,7% |
| Vanadiini | 170,0 μg | 425,0% |
| Rauta | 3,92 mg | 26,1% |
| Jodi | 10,0 μg | 6,7% |
| Koboltti | 5,0 μg | 50,0% |
| Litium | 4,4 μg | 4,4% |
|
Mangaani |
1200,0-3800,0 μg | 125,0% |
| Kupari | 500,0 - 1300,0 μg | 90,0% |
| Molybdeeni | 25,0 μg | 35,7% |
| * Arseeni | 0,2 μg | 1,7% |
| Nikkeli | 40,0 μg | 26,7% |
| Tina | 35,0 μg | 1,8% |
| Rubidium | 20,2 mcg | 20,2% |
| * Johtaa | 0,45 μg | 4,5% |
| Seleeni | 7,0-50,0 μg | 43,8% |
| * Strontium | 200,0 μg | 25,0% |
| Tallium | 0,1 μg | 5,0% |
| Titaani | 45,0 μg | 5,3% |
| Fluori | 3,4 μg | 0,1% |
| Kromi | 6,9 mcg | 13,8% |
| Sinkki | 2200,0-2800,0 mcg | 20,8% |
| Zirkonium | 25,0 μg | 50,0% |
Proteiinit ja aminohapot
| Nimi | määrä | % RDA |
| Proteiinipitoisuus yhteensä | 20,27 g | 25,3% |
| Välttämättömien aminohappojen pitoisuus | 7,637-7,832 g | 35,5% |
| Ei-välttämätön aminohappopitoisuus | 12,258 - 12,399 g | 21,7% |
Välttämättömät aminohapot
|
Hapan nimi |
määrä | % RDA |
| Valine | 1 200-1 239 g | 50,8% |
| Histidiini | 0,510 g | 24,3% |
| Isoleusiini | 0,890-0,900 g | 44,8% |
| Leusiini | 1,554-1,600 g | 34,3% |
| Lysiini | 1.151-1.200 g | 28,7% |
| Metioniini | 0,340 g | 18,9% |
| Treoniini | 0,660-0,673 g | 27,8% |
| Tryptofaani | 0,270 g | 27,0% |
| Fenyylialaniini | 1,062-1,100 g | 36,0% |
Välttämättömät aminohapot
| Hapan nimi | määrä | % RDA |
| Alanin | 0,921-0,930 g | 14,0% |
| Arginiini | 2.000-2.028 g | 33,0% |
| Asparagiinihappo | 1800 - 1,817 g | 14,8% |
| Glysiini | 0,953-0,970 g | 27,5% |
| Glutamiinihappo | 3.800-3.819 g | 28,0% |
| Proline | 0,812-0,820 g | 18,1% |
| Serine | 1200 - 1225 g | 14,6% |
| Tyrosiini | 0,415-0,430 g | 14,1% |
| Kystiini | 0,357-0,360 g | 19,9% |
Rasvat ja rasvahapot
| Nimi |
määrä |
% RDA |
| Rasvojen kokonaismäärä | 44,40-45,39 g | 44,9% |
| Tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus | 37,010-37,793 g | 91,2% |
| Tyydyttymättömien omega-3-rasvahappojen pitoisuus | 0,254-0,260 g | 25,7% |
| Tyydyttymättömien omega-6-rasvahappojen pitoisuus | 13 200 - 13 490 g | 133,5% |
| Tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus | 5,441-5,556 g | 22,0% |
Tyydyttymättömät rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Palmitoleiini C 16: 1 (omega-7) | 0,463-0,470 g |
| Heptadekamonoeeninen C 17: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Oleiini C 18: 1 (omega-9) | 22,688 - 23,170 g |
| Linolihappo C 18: 2 (omega-6) | 13 200 - 13 490 g |
| Linoleeninen C 18: 3 (omega-3) | 0,254-0,260 g |
| Stearidoninen C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleiini C 20: 1 (omega-11) | 0,170 g |
| Arakidoninen C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenihappo C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,233 g |
| Klupanodoni C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosaheksaeenihappo C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Hermon C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Tyydyttyneet rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Kapryyli 8: 0 | 0,0 g |
| Kapriisi 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristinen C 14: 0 | 0,0 g |
| Pentadekanoinen 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 4,889-4,990 g |
| Margarinovaya C 17: 0 | 0,0 g |
| Steariini C 18: 0 | 0,466-0,480 g |
| Arakidinen C 20: 0 | 0,043 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,043 g |
| Lignokerinen C 24: 0 | 0,0 g |
Sterolit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Fytosterolien määrä | 214,0 mg | 389,1% |
| Kampesteroli | 10,0 mg | 18,2% |
| Beetasitosteroli | 198,0 mg | 495,0% |
| Stigmasteroli | 5,0 mg | 14,3% |
| Kolesteroli | 0,0 mg | 0,0% |
Hiilihydraatit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Hiilihydraattien kokonaispitoisuus | 27,51 - 28,00 g | 7,9% |
| Mono- ja disakkaridit | 2,0 g | 4,0% |
| Glukoosi | 0,270 - 0,320 g | 3,0% |
| Fruktoosi | 0,170-0,240 g | 0,6% |
| Galaktoosi | 0,0 g | 0,0% |
| Sakkaroosi | 6,870-6,999 g | 0% |
| Laktoosi | 0,0 g | 0,0% |
| Tärkkelys | 1,67 - 1,70 g | 0% |
| Maltoosi | 0,170-0,200 g | 0% |
| Selluloosa | 10,3 g | 41,2% |
| Pektiini | 0,4 g | 8,0% |
Puriiniemäkset
| Nimi | määrä | % RDA |
| Puriinipitoisuus | 32,6 mg | 26,7% |
◄ Takaisin pistaasipähkinän kuvaukseen
Suositeltava:
Jerusalem-artisokin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Jerusalem-artisokin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 73 kcal Rasvat:0 gProteiinit:2 gHiilihydraatit:17,5 gVesi:78 gTuhka:2,5 gSelluloosa:4,5 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,06 mg3%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,4 mgkahdeksan%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,08 mg4%B9-vitamiini (foolihappo)13 μg3%B12-vitamiini (syanokobalamiini)
Tattarin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Tattarin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 343 Kcal Rasvat:3,2 gProteiinit:10,8 gHiilihydraatit:70 gVesi:13,9 gTuhka:2,10 gSelluloosa:14,0 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,011-0,300 mg11,8%B2-vitamiini (riboflaviini)0,140-0,425 mg14,1%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1,233 mg24,7%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,210-0,340 mg13,8%B9-vitamiini (foolihappo)28,0-32,0 μg7,5%
Auringonkukansiementen Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Auringonkukansiementen täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 578 Kcal Rasvat:51,46 gProteiinit:20,78 gHiilihydraatit:20,0 gVesi:4,73 gTuhka:3,02 gSelluloosa:11,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)1,48 - 2,10 mg105,3%B2-vitamiini (riboflaviini)0,24-0,36 mg15,0%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1130-2 200 mg33,3%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,800-1,345 mg53,6%B9-vitamiini (foolihappo)
Valkosipulin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Valkosipulin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 59 kcal Rasvat:0,5 gProteiinit:6,4 gHiilihydraatit:33,1 gVesi:58,6 gTuhka:1,4 gSelluloosa:2,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,11 mg6%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,6 mg12%B6-vitamiini (pyridoksiini)1,24 mg62%B9-vitamiini (foolihappo)3 μg1%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mc
Sellerilehtien Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Sellerilehtien täydellinen kemiallinen koostumusVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,020 mg1,2%B2-vitamiini (riboflaviini)0,251-0,420 mg16,8%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,246 mg4,9%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,080 mg4,0%B9-vitamiini (foolihappo)36,0 μg9,0%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mcg0,0%C-vitamiini (askorbiinihappo)38,0 mg54,3%E-vitamiini (alfatokoferolina)0,50 mg3,3%Beet
