Vapaat Radikaalit Ja Antioksidantit Ihmiskehossa - Toiminta Ja Suoja Niitä Vastaan

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 21:45

Vapaat radikaalit ja antioksidantit

Vapaat radikaalit ovat aktiivisia molekyylejä, joilla on kyky kiinnittää toinen elektroni. Molekyylissä on yksi parittamaton elektroni, ja se joutuu helposti kemiallisiin reaktioihin varmistaen, että se täyttää tämän aukon. Tarjoamalla tämän yhteyden, siitä tulee vaaraton. Vapaiden radikaalien aiheuttamat kemialliset reaktiot eivät kuitenkaan jätä jälkiä kehoon.

Sisältö:

• Vapaat radikaalit
• Vapaiden radikaalien muodostuminen
• Kehon ja vapaiden radikaalien ikääntyminen
• Kehon suojaaminen vapailta radikaaleilta

Vapaat radikaalit

Normaalisti ihmiskehossa on pieni määrä vapaita radikaaleja. Terve immuunijärjestelmä hallitsee täydellisesti heidän aktiivisuuttaan ja itse vaikuttaa niiden ulkonäköön.

Hallittujen vapaiden radikaalien toiminnot:

• Virusten ja bakteerien tuhoaminen;
• Oleellisten entsyymien aktivointi;
• Tärkeiden hormonien tuotanto;
• Henkilölle tarvittavien energian ja aineiden tuotanto.

Esimerkki hallituista vapaista radikaaleista on kolloidinen hopea

Jos vapaiden radikaalien määrä kasvaa, ne stimuloivat vielä enemmän näiden molekyylien tuotantoa. Kehon vaurio lisääntyy, kun proteiinien rakenne muuttuu, tapa, jolla geneettistä tietoa koodataan ja siirretään solusta soluun. Ihmisen immuunijärjestelmä tunnistaa patologisesti muutetut proteiinit vieraana aineena, se yrittää tuhota ne. Tällainen kuorma on joskus hänen voimansa ulkopuolella - immuniteetti laskee ja kehittyvät vakavimmat patologiat: syöpä, leukemia, sydämen, munuaisten ja maksan vajaatoiminta.

Soluilta puuttuu suojaus, koska vapaat radikaalit tuhoavat solukalvon eheyden. Ylimääräinen neste kerääntyy elimistöön ja kalsiumpitoisuus nousee. Nämä muutokset johtavat sairauksien, hedelmättömyyden, biokemiallisten reaktioiden häiriintymiseen ihon paksuudessa ja ennenaikaiseen vanhenemiseen.

Vapaiden radikaalien muodostuminen

Syyt vapaiden radikaalien esiintymiseen:

• Ultraviolettisäteily - UV-säteet vievät molekyylit elektronilta, tuhoavat solukalvot ja niiden komponentit.
• Haittavaikutukset, lääkkeiden yliannostus - lääkkeiden kemiallisten yhdisteiden molekyylit reagoivat ja muuttuvat entsymaattisesti, muuttuvat vapaiksi radikaaleiksi.
• Tupakointi - nikotiini ja tuloksena oleva terva käynnistävät hapetusreaktioita.
• Rikkoutunut ekologinen tasapaino - tuotteista, pakokaasuista, kotitalouskemikaaleista peräisin olevat kemialliset yhdisteet pääsevät ihmiskehoon ja laukaisevat hapetusreaktioita.
• Stressin kielteinen vaikutus - stressihormonit (adrenaliini, kortisoli) häiritsevät solun hengitystä ja ravintoa, mikä tekee siitä kohteeksi vapaita radikaaleja.

Vapaiden radikaalien laukaisemien hapettavien reaktioiden konkreettisimmat seuraukset ovat kudosten ja elinten fysiologinen tuhoutuminen ja varhainen ikääntyminen.

15 minuutissa, kun täytämme auton polttoaineella, kehossamme olevista bensiinihöyryistä on niin paljon vapaita radikaaleja, joita isovanhempamme eivät saaneet koko elämänsä ajan.

Kehon ja vapaiden radikaalien ikääntyminen

Epävakaat molekyylit, joista puuttuu yksi tai jopa useita elektroneja, vievät sen ennemmin tai myöhemmin täysimittaisista soluista. Radikaali hyökkäys laukaisee hapetusreaktion, jossa tavalliset molekyylit luovuttavat elektronin epävakaille molekyyleille. Koska kaikki ihmiskehon elimet ja kudokset koostuvat tavallisista molekyyleistä, hapettuvien reaktioiden jälkeen ne eivät voi enää pysyä samana ja alkaa heikentyä.

Elektronin ottamisen jälkeen vapaasta radikaalista tulee stabiili yhdiste. Juuri tällä hetkellä hänen hyökkäämästä molekyylistä tulee itse vapaa radikaali. Hapettavat reaktiot uudistuvat uudella voimalla jo muiden osallistujien kanssa. Vaikuttavien solujen määrä kasvaa, jopa inertit molekyylit osallistuvat kemiallisiin reaktioihin.

Esimerkiksi on syytä kiinnittää huomiota kollageenimolekyyleihin. Inertit normaalissa tilanteessa hapettumisen jälkeen niiden aktiivisuus lisääntyy, ne sitoutuvat toisiinsa. Tämän prosessin seurauksena on ihon joustavuuden menetys, ryppyjen muodostuminen, dermiksen ikääntyminen. Samanlainen prosessi tapahtuu kaikissa ihmiskehon kudoksissa. Tämä prosessi on verrattavissa metallikorroosioon. Vapaat radikaalit saavat kehon "ruostumaan".

Ikääntymisen ketjumekanismi laukeaa, kun radikaalit vahingoittavat solun mitokondrioita (soluorganelle). Näiden viallisten molekyylien rooli ikääntymisprosessissa on tullut selväksi useiden tutkimusten jälkeen viime vuosikymmeninä.

Vapaiden radikaalien mahdolliset vaikutukset:

• Alzheimerin tauti;
• Ryppyjen ja ikäpisteiden ulkonäkö;
• Tulehdukselliset muutokset nivelissä;
• Sydämen ja verisuonten sairaudet;
• Luurankoa tukevien lihasten heikkeneminen;
• Ihon elastisuuden menetys;
• Heikentynyt näkö ja kuulo;
• Ikään liittyvät henkiset prosessit;
• Rapuja.

Mitä paremmin ihminen taistelee vapaita radikaaleja vastaan, sitä myöhemmin ikään liittyvät muutokset alkavat. Ikääntyminen molekyylitasolla johtaa muutoksiin kehon aineenvaihdunnassa. Kun vapaat radikaalit ovat vahingoittaneet soluja, niihin kertyy DNA-vaurioita ja mutaatioita. Modifioidut proteiinit johtavat molekyylien tarttumiseen toisiinsa eivätkä voi täyttää tehtäviään täysin. Iän myötä silloitusten määrä kasvaa.

Solurakenteen tuhoaminen, niiden kalvojen tuhoutuminen johtaa siihen, että kaikki prosessit niissä hidastuvat tai menevät pieleen. Aineenvaihduntatuotteita ei poisteta solusta, ja se tukkeutuu. Vapaiden radikaalien aiheuttamat vahingolliset vaikutukset lisääntyvät, keho ei voi vastustaa ikääntymistä.

Kehon suojaaminen vapailta radikaaleilta

On luotettava tapa torjua vapaita radikaaleja - tämä on antioksidanttien saanti kehoon. Nämä yhdisteet luovuttavat elektroninsa viallisille molekyyleille menettämättä niiden stabiilisuutta ja aktiivisuutta. Molekyylien negatiivinen tuhoutumisprosessi loppuu, solujen tuhoutumista ei tapahdu eikä hapetusreaktioita tapahdu. Antioksidanteista tulee myös vapaita radikaaleja, mutta niillä ei ole juuri mitään vaikutusta eivätkä ne tuhoa soluja.

Antioksidantit pääsevät ihmiskehoon kasviruokien, vitamiinien, mineraalien, aminohappojen, hivenaineiden kanssa. Osa antioksidanteista muodostuu ihmiskehossa (entsyymit, melatoniinihormoni).

Helpoimmin saatavilla olevat antioksidantit:

• alfalipoiinihappo,
• A-, E-, C-vitamiini ja beetakaroteeni (kaikki vihannekset ja hedelmät)
• Kysteiini
• Sinkki (kurpitsansiemenillä on ennätys sinkkipitoisuudesta)
• Flavonoidit (marjat, erityisesti tummanväriset, pitävät ennätystä flavonoidipitoisuudesta)
• Glutationi (tätä antioksidanttia tuottaa keho itse)
• Ginkgo biloba

Voidaksesi vastustaa vapaita radikaaleja, sinun on toteutettava yksinkertaisia toimenpiteitä: sisällytä ruokavalioon suuri määrä vihanneksia ja hedelmiä, lopeta tupakointi, vältä ultraviolettisäteilyä, ota vitamiini- ja mineraalikomplekseja.

Yksi parhaista tavoista suojautua vapailta radikaaleilta on juoda tuoreita kasvismehuja päivittäin.

Artikkelin kirjoittaja: Alekseeva Maria Yurievna | Terapeutti

Koulutus: Vuosina 2010--2016 Lääkärin ja saniteettikeskuksen nro 21, Elektrostalin kaupungin, terapeuttisen sairaalan lääkäri. Vuodesta 2016 hän on työskennellyt diagnostiikkakeskuksessa nro 3.