Tamarind - Tamarindin Hyödylliset Ominaisuudet Ja Viljely. Tamarindin Käyttö

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 21:45

Tamarind

Tamarindin hyödyllisten ominaisuuksien kasvattaminen ja käyttö

Tamarindin kasvitieteelliset ominaisuudet

Tamarind on ikivihreä ja pitkä puu, joka kuuluu palkokasvien perheeseen. Tamarindilla on paksu ja voimakas tavaratila, joka voi olla noin 25 metriä korkea. Puu on hyvin haarautunut ja siinä on paljon lehtiä, jotka on järjestetty 10–40 palan nippuiksi. Kasvi kukkii erittäin kauniisti: vaaleanpunaiset kukat ilmestyvät puun oksiin, joskus ne ovat myös keltaisia ja punaisia raitoja. Tamarind-kukat, joista jokaisella on 5 terälehteä, kerätään rypäkukintoihin. Tamarind-hedelmät ovat pitkiä papuja, avaamattomia, hieman kaarevia, väriltään ruskeita. Hedelmän sisäpuolella on makea tuoksu ja punaruskea liha, joka sisältää useita sileitä kovia siemeniä. Hedelmien kypsyminen tapahtuu toukokuusta kesäkuuhun.

Villiä tamarindia voi nähdä Sudanissa, Amerikassa, Karibialla ja Aasiassa. Muissa trooppisissa maissa tätä puuta on viljelty menestyksekkäästi useita tuhansia vuosia.

Kasvava tamarind

Tamarind on kosteutta rakastava ja valoa rakastava kasvi, joten se istutetaan aurinkoiseen paikkaan ja maaperä kastellaan säännöllisesti. Kastelun aikana on tarkkailtava, ettei veden pysähtymistä muodostu öljypohjaan. Siksi sinun on tehtävä hyvä maaperän viemäröinti. Lannoitteita tulisi levittää maaperään korkeintaan kerran 2-3 kuukauden kuluessa.

Tamarindia lisätään siemenillä. Tätä varten sinun on ensin valmisteltava kevyt ja matala substraatti. Siemenet itävät 7 päivän kuluessa. Tällaiset kasvit pystyvät kukkimaan vasta vähintään kuuden vuoden kuluttua siementen istuttamisesta. Hedelmällinen, hieman happama maaperä soveltuu parhaiten tälle kasville, mutta tamarindi kehittyy normaalisti myös suolaliuoksessa.

Ennen kuin 3 luurankoa muodostuu nuorille kasveille, on tarpeen tehdä kruunun muodostus. Tulevaisuudessa puun kruunu leikataan saniteettisesti.

Tamarindin hyödylliset ominaisuudet

Tee valmistetaan tamarindista, joka on erinomainen keuhkoastma, ripuli ja infektioiden aiheuttama kuume. Tamarind-liemellä on laksatiivisia ominaisuuksia. Kasvi lisää ruokahalua ja voi alentaa verenpainetta. Tamarindin sisältämien hyödyllisten aineiden ansiosta sitä käytetään mahalaukun sairauksiin tai ruoan sulamiseen liittyviin ongelmiin kehossa.

Tamarind sisältää orgaanisia happoja, A-vitamiinia ja muita aineita, joita käytetään erilaisiin sairauksiin. Lisäksi tamarindilla on supistavia ja antihelmintisiä ominaisuuksia.

Tamarindin käyttö

Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään tamarindin massaa, kuorta ja lehtiä. Useimmiten tätä laitosta käytetään maha-suolikanavan sairauksiin ja ruoansulatuskanavan ongelmiin. Kasvin siemenet paistetaan ja niitä käytetään matoihin. Tamarind-tee auttaa sidekalvotulehduksessa ja muissa tulehduksellisissa silmäinfektioissa. Lisäksi tämän kasvin teetä käytetään huuhteluna akuuteihin hengitystieinfektioihin ja flunssaan. Kumma kyllä, mutta tamarind on vahva naispuolinen afrodisiaakki.

Tamarindista valmistetaan mousse, jota käytetään hyvänä laksatiivina. Tamarind-vettä käytetään kurkkukipuihin.

Tamarind-mousse. Ota tamarindipapujen massa ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle, pyyhi se ja haihduta, kunnes se on paksua mehua. Lisää sitten sokeria, sekoita ja mousse on valmis. Tätä vaahtoa käytetään ruoansulatuksen normalisointiin. Tämä koostumus on myös laksatiivinen.

Vasta-aiheet tamarindin käyttöön

Tamarind on vasta-aiheinen ihmisille, joilla on mahahaava, suolistohaava tai ruoansulatuskanavan sairaus. Tamarindia ei pidä käyttää suurina annoksina, koska se johtaa ripuliin.

Artikkelin kirjoittaja: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeutti

Koulutus: Tutkinto "Yleislääketieteestä" ja "Terapiasta", joka on saatu NI Pirogovin nimeämästä yliopistosta (2005 ja 2006). Jatkokoulutus Moskovan kansojen ystävyysyliopiston fytoterapian osastolla (2008).