Kanaruokavalio - Valikko, Ruokavalion Vaihtoehdot, Arvostelut Ja Tulokset

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 02:13

Kanaruokavalio: hyvät ja huonot puolet

Kana-ruokavaliota pidetään yhtenä helpoimmista ja edullisimmista tavoista laihtua. Se on hieno ihmisille, jotka eivät voi kuvitella päivittäistä ruokavaliotaan ilman lihatuotteita. Kanasta löytyvä proteiini on täydellinen. Se sisältää kaikki ihmiskeholle tarvittavat aminohapot. Ruokavalioon käytetään vain kananfileetä, josta on poistettu iho. On tärkeää, että siinä ei ole rasvaa, joka on kolesterolin lähde.

Kanan ruokavalion periaatteet:

• Ruokavalion tulisi kestää enintään 7 päivää. Jos aiot käyttää kanan mono-ruokavaliota, sen kesto ei saa ylittää 3 päivää.
• Valikon kaloripitoisuus päivässä on 1200 kcal. Jotkut ravitsemusterapeutit myöntävät nostavan sen 1500 kcal: iin.
• Kanafileen tulisi olla 50% päivittäisestä annoksesta, loput 50% tulee muista elintarvikkeista.
• Sinun täytyy syödä vähintään 5 kertaa päivässä.
• Viimeinen kerta, kun he tulevat pöydälle, on viimeistään klo 18.
• Kana on joko höyrytetty tai keitetty. Kuitenkin kypsennyksen aikana monet lihassa olevat ravinteet siirtyvät liemeen. Tämä tosiasia tulisi ottaa huomioon.
• Ruokavalion aikana sinun tulee lopettaa epäterveellisten ruokien syöminen. Suola ja sokeri, savustettu liha ja pikaruoka suljetaan pois valikosta.
• Juo vähintään 2 litraa vettä päivittäin.

Sisältö:

• Kananlihan kaloripitoisuus
• Kanaruokavalio
• Kanaruokavalion sallitut ja kielletyt elintarvikkeet
• Kanan ruokavalion reseptit
• Kana-ruokavalion vaihtoehdot
• Kana-ruokavalion edut ja haitat
• Vasta-aiheet
• Painonpudotettujen arvostelut ja tulokset

Kananlihan kaloripitoisuus

Kanan eri osien kaloripitoisuus, muut eläimenosat:

Kanaosa	Kilokalorien määrä / 100 g tuotetta
Kananrinta	115
Jalka jalka	190
Hip	210
Siipi	190
Kammio	130
Maksa	140
Sydän	160

Kananlihan kaloripitoisuus kypsennystavasta riippuen:

Kananlihan jalostusmenetelmä	Kalorit / 100 g
Keitetty liha	200
Säilötyt haudutetut lihat	210
Grillattu liha	240
Savustettu liha	250
Grillattua kanaa	260

Kanaruokavalio

Kananlihaan perustuvia ruokavalioita on monia vaihtoehtoja. Perusperusteiden katsotaan olevan kanan ruokavalio 3 päivän ajan ja kanan ruokavalio viikon ajan. Ensimmäinen vaihtoehto viittaa tiukkoihin laihtumisjärjestelmiin, koska tällä hetkellä syötetään vain kananlihaa. Seitsemän päivän kanaruokavalio sallii kanafileiden lisäksi myös vihannesten kulutuksen.

Mono-ruokavalio 3 päivän ajan

Kolmen päivän aikana monodieetilla voit menettää noin 3 kg ylipainoa. Tänä aikana on sallittua syödä vain keitettyä kananlihaa sekä juoda tarpeeksi vettä. 100 g kananlihaa syödään kerrallaan. Taulukon lähestymistapojen määrä on yhtä suuri kuin 5-6.

7 päivän menu

Viikonpäivä	Mitä voit syödä koko päivän	Mitä voit juoda koko päivän
	0,5 kg keitettyä kanafileetä, salaatti vihannesten kanssa (tomaatit, kurkut, paprikat, yrtit jogurtikastikkeella), keitetty tattari - 0,35 kg	Makeuttamaton hedelmäkompotti
	0,7 kg kanafileetä, 0,5 kg tuoretta ananasta	Vihreä ja musta tee
	0,5 kg höyrytettyä broilerifileetä, tuorekasvisalaattia (omena, kaali, porkkana sitruunamehulla ja oliiviöljykastike), keitetty riisi ilman suolaa	Luonnollinen mehu
	0,5 kg paistettua kasvissalaattia, 0,25 kanafileetä	Lasillinen kefiriä ja kivennäisvettä
viisi	0,7 kg keitettyä kananfileetä, salaattia, kaikki vihannekset salaatissa oliiviöljykastikkeella	Sokeriton hedelmäjuoma ja kivennäisvesi
	0,25 keitettyä kanafileetä, höyrytettyjä vihanneksia	Lasillinen kefiriä, yrttiteetä
	0,5 kg keitettyä kananfileetä, salaattia vihannesten ja oliiviöljyn kanssa	Kivennäisvesi ja kotitekoinen mehu

Kanaruokavalion sallitut ja kielletyt elintarvikkeet

Kanaruokavalion aikana valikossa voi olla seuraavia ruokia:

• Vihannekset ja yrtit. On tärkeää, että ne eivät sisällä suurta määrää tärkkelystä.
• Viljat, joissa on vähän tärkkelyspitoisuutta.
• Hedelmät ja marjat.
• Käynyt maito ja maitotuotteet, joissa on vähän rasvaa.
• Juomat: teetä, vettä, tuoreita mehuja, yrttiteitä.
• Meren antimet, vähärasvainen merikala.

Ruoat, joita ei syö ruokavalion aikana:

• Hedelmissä ja marjoissa on paljon sokeria.
• Vihannekset ja viljat, joissa on paljon tärkkelystä.
• Leipä ja muut leivonnaiset.
• Kaikki makeiset.
• Ketsuppi, majoneesi ja muut kastikkeet.
• Suolatut ja säilykkeet.
• Rasvainen, mausteinen ja paistettu ruoka.
• Pikaruoka ja valmisruoat.
• Alkoholijuomat, kaakao, hiilihapotettu vesi, kahvi, tehdasvalmisteiset mehut.
• Suola, maunvahventaja, gelatiini, tärkkelys, sokeri ja sokerin korvikkeet, stabilointiaineet ja muut kemialliset lisäaineet.
• Rasvainen liha ja kala.

Kanan ruokavalion reseptit

Kanafileetä

Kylvöjen valmistamiseen tarvitaan seuraavat tuotteet:

• Kananrinta - 0,5 kg.
• 2 rkl kermavaahtoa vähimmäismäärällä rasvaa.
• 2 kananmunaa.
• 2 rkl tärkkelystä.
• 2 valkosipulinkynttä.
• Tl voita.
• Suolaa ja pippuria.

Kanafilee johdetaan lihamyllyn läpi, jauheliha sekoitetaan murskatun valkosipulin, smetanan, pippurin ja suolan kanssa. Paksuuden lisäämiseksi otetaan käyttöön tärkkelystä. Kyljykset valmistetaan jauhetusta lihasta, joka levitetään öljyiselle pergamentille ja paistetaan uunissa. Kypsennysaika on puoli tuntia 180 ° C: ssa.

Kanan ruokavalion keitto

Keiton valmistamiseen tarvitset seuraavat elintarvikkeet:

• 2 litraa vettä.
• 0,5 kg kanafileetä.
• 3 perunaa.
• 2 selleriä.
• 3 porkkanaa.
• Yksi sipuli.
• 50 g vermiselliä.
• Nippu vehreyttä.
• Suolaa ja pippuria.

Liemi valmistetaan kanafileestä, jota varten lihaa keitetään 20 minuuttia. Sitten se hienonnetaan ohuiksi kuiduiksi ja asetetaan sivuun. Hienoksi leikatut sipulit, porkkanat, selleri ja perunat keitetään liemessä. 2 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä vihermellit, kana kastetaan liemeen, suolataan ja pippurilla. Sammuta tuli, lisää keitettyyn vihreää, peitä kansi ja anna sen hautua.

Kanan maksapasteetti

Pasteen valmistamiseen tarvitaan seuraavat ainesosat:

• Vesi.
• 1 kg kananmaksaa.
• 2 valkosipulinkynttä.
• 3 viipaletta kinkkua.
• Yksi sipuli.
• Nippu vehreyttä.
• Mustapippurit - 5 kpl.
• Suola ja suosikki mausteet.

On tarpeen ottaa niin paljon vettä, että se peittää kokonaan kanan maksan, mutta vain ohuena kerroksena. Yhdelle kilogrammalle maksaan tarvitaan 200-600 ml, tarkempi määrä määritetään "silmällä". Kun maksa on kypsynyt, veden tulisi haihtua kokonaan. Se johdetaan sekoittimen läpi pippurin, kinkun ja mausteiden kanssa. Sitten he panivat maksan pakastimeen puoleksi tunniksi. Tämän ajan jälkeen pate on käyttövalmis.

Kasvispata kanan kanssa

Haudun valmistamiseen tarvitset seuraavat elintarvikkeet:

• 2 kananrintaa.
• 0,25 kg parsakaalia.
• 0,25 kg valkoista kaalia.
• 0,25 kg pinaattia.
• Bulgarialainen pippuri.

Ruoan valmistamiseen tarvitset keitettyä kananfileetä, joka on haudutettu pinaatilla, kaalilla ja pippurilla kattilassa suljetun kannen alla. Kypsennysaika on 45 minuuttia. Ennen haudutuksen loppua ruokalaji suolataan ja siihen lisätään yrttejä.

Kana-ruokavalion vaihtoehdot

Ruokavalio kanaa ja tattaria

Kanan ja tattarin ruokavalio voidaan kutsua melko tasapainoiseksi, mutta sitä tulisi noudattaa enintään viikon ajan. Tänä aikana voit menettää noin 3 kg ylipainoa. Tattaripuuroa ei keitetä, vaan se höyrytetään lasillisella kuumaa vettä ja jätetään infusoitumaan yön yli.

Yhden päivän valikko näyttää tältä:

• Ensimmäinen ateria: tattaripuuro - 150 g, makeuttamaton tee.
• Välipala: 0,25 l kefiriä, jossa on vähän rasvaa.
• Pääateria: kanafilee - 0,2 kg, tattaripuuro - 0,1 kg, yksi tomaatti.
• Välipala - lasillinen kefiriä.
• Illallinen: 0,1 kg höyrytettyä tattaria, teetä ilman sokeria.

Kana- ja ananasruokavalio

Kanafilee- ja ananasruokavalio on suunniteltu 9 päiväksi. Tänä aikana voit menettää noin 6 kg ylipainoa. Ruokavalion aikana voit syödä vain kanaa ja ananasmassaa. Ensimmäiset 3 päivää he syövät vain kanaa ja keittävät sen ilman suolaa. Syö seuraavien 3 päivän ajan vain ananasta. Viimeisten 3 päivän aikana he syövät vain kanaa ja ananasta. Tämä eksoottinen hedelmä voidaan korvata omenoilla ja appelsiineilla.

Kananrinta- ja kurkkuruokavalio

Kananrinta- ja kurkkuruokavalio on suunniteltu 3 päiväksi. Tänä aikana voit menettää jopa 4 kg painoa. Joka päivä sinun on syötävä 1 kg kurkkua ja 0,5 kg keitettyä kananfileetä. Kurkkujen lisäksi voit myös syödä kasvissalaattia. Mutta niiden on oltava tuoreita.

Kanaliemen ruokavalio

Tiukka kanaliemen ruokavalio on suunniteltu viikoksi. Tänä aikana voit päästä eroon 7 kg ylipainosta. Viikon ajan henkilön tulisi syödä vain kanaliemiä. On pidettävä mielessä, että tällainen ruokavalio ei sovi kaikille, jotka haluavat laihtua. Ensinnäkin sinulla on oltava riittävä tahdonvoima ja toiseksi erinomainen terveys. Kun olet suorittanut seitsemän päivän ruokavalion, sinun on syötävä säästävässä valikossa vielä viikko, jotta et ylikuormita ruoansulatuskanavan elimiä, jotka ovat tottuneet nestemäisiin ja vähäkalorisiin ruokiin.

Kana- ja kefiriruokavalio

Kefiiri- ja kananrintaruokavalio on yksi suosituimmista laihtumisjärjestelmistä. Näiden kahden ruoan lisäksi voit syödä myös omenoita. Ruokavalion menu on suunniteltu 9 päiväksi. Kolmen ensimmäisen päivän aikana he syövät vain omenoita (1,5 kg päivässä), sitten 3 päivän ajan vain kanafileetä (1 kg päivässä), minkä jälkeen he juovat kefiriä, jonka rasvapitoisuus on 1% (kumpikin 2 litraa) 2 päivän ajan päivässä). Yhdeksäntenä päivänä he syövät vain kanaliemiä, keitetyt lisäämättä suolaa. Sinun täytyy juoda 1,5 litraa liemiä päivässä.

Kana-ruokavalion edut ja haitat

Plussat kana ruokavaliosta:

• Kanaruokia voidaan valmistaa herkullisesti, joten ruoka ei ole inhottavaa.
• Ruokavalio on helppo sietää.
• Ruokavalion aikana henkilö ei masennu.
• Immuunivoimaa parannetaan.
• Lihas ei hajoa ruokavalion aikana.
• Kanaliemi on energian ja voiman lähde.
• Paine on palannut normaaliksi.

Kanaruokavalion haittoja ovat:

• Kanaproteiini voi olla allergioiden lähde.
• Menetetyt kilot rekrytoidaan nopeasti.
• Ruokavalion aikana munuaiskuormitus kasvaa.
• Jos pidät ruokavaliota pitkään, se voi johtaa kehon rasvapuutteeseen, mikä vaikuttaa negatiivisesti aineenvaihduntaan.
• Ruokavalion aikana kaasujen muodostuminen voi lisääntyä ja ummetus voi myös alkaa häiritä.
• Ruokavalion aikana kehon proteiinimyrkytyksen riski kasvaa.

Vasta-aiheet

Kanaruokavalion vasta-aiheet:

• Vaikea anemia.
• Lapsen synnytysaika.
• Sappiteiden sairaudet.
• Imetysjakso.
• Kihti.
• Virtsakivitauti.
• Sydämen ja verisuonten sairaudet.
• Vatsa- tai suolistohaava. Ruoansulatuskanavan eroosiset vauriot.
• Allergia proteiiniruokiin.
• Haiman sairaudet.
• Lapset ja vanhuus.

Painonpudotettujen arvostelut ja tulokset

Seraphima:”Seurasin kanan ruokavaliota 3 kertaa. Se on melko tehokas. Jokaista lähestymistapaa kohti olen onnistunut menettämään 4 kg. Lisäksi jokaisen ruokavalion kesto oli 10 päivää. Jotta en vahingoittaisi terveyttäni, tein kuuden kuukauden välein sarjojen välillä. Tänä aikana ruumis oli toipumassa. Minun neuvoni laihduttaville on yrittää olla ajattelematta ruokaa. Tätä varten sinun tulisi viettää vähimmäisaika keittiössä. Ruokavalion aikana ateriat on valmistettava eri tavoin. En voinut syödä vain keitettyä kanaa, joten keitin sen ilmansuodattimessa. Voit ottaa jäähdytetyn rinnan, marinoida sen soijakastikkeessa ja kytkeä tämän upean laitteen.

Kilot menevät hyvin nopeasti ruokavalion aikana. Haittojen osalta ne sisältävät epämukavuutta vatsassa. Minulla oli henkilökohtaisesti ummetus. Hän pelasti itsensä laksatiiveilla ja prebiooteilla. En suosittele laihdutusta yli 10 päivän kanalla. Henkilökohtainen arvioni tällaisesta ruokavaliosta on C-luokka."

Tamara:”Tämä on kauhea ruokavalio, en suosittele sitä kenellekään, jotta ei menettäisi terveyttä. Luettuani arvostelut päätin kokeilla, mutta viikon laihdutuksen jälkeen istutin munuaiset ja menin sairaalaan. Kymmenen päivän ajan se kesti 8 kg, mutta myös terveys heikkeni.

Ruokavalio itsessään oli minulle helppoa, kana jätti hyvän kylläisyyden tunteen. Mutta tähän päivään asti minun on istuttava pillereillä munuaisten hoitoon, ja myös kilpirauhanen on alkanut "tuntea itsensä". Ennen tätä ruokavaliota olin ehdottomasti terveellinen ihminen! Menetetyt kilot eivät palanneet, mutta eivät myöskään terveyteni."

Victoria: “Kanaruokavalio on proteiiniruokavalio. Pidin siitä viikossa. Tänä aikana menetti 5 kg, mikä on varsin hyvä.

Olen korostanut ruokavalion useita etuja ja haittoja itselleni. Sen tärkein etu on, että se todella toimii. Ruokavalion haittoihin voi kuulua sen vakavuus. Hiilihydraattien puute vaikuttaa mielialaan, lisääntyneeseen hermostuneisuuteen. Ruokavalion 5. päivänä alkoi esiintyä ulosteongelmia, mutta pääsin niistä eroon yksin.

Ruokavalion aikana söin kananrintaa, vihanneksia, yrttejä, join luonnollista mehua, kahvia, teetä ja vettä. Annan valikkoni päivälle 1: aamulla söin ananasta (puoli kiloa), lounaalla söin kanaa ja päivälliseksi täydensin kananlihaa salaatinlehdillä. Söin jotain tällaista viikon ajan. Kieltäydyin täysin jauhoista, makeista ja rasvoista. Siksi ruokavalion vaikutus ei ollut kauan odotettavissa."

Lyuba:”Laihduin kanaliemellä, join 2,5 litraa kuumaa liemiä päivässä. Kypsennetty kananrintaan porkkanan, yrttien, suolan ja mausteiden kanssa. Söin keksejä kahdesti. Ruokavalio oli hyvin vaikeaa, mutta 3 päivässä onnistuin menettämään 4,3 kg."

Artikkelin kirjoittaja: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologi, ravitsemusterapeutti

Koulutus: Venäjän valtion lääketieteellisen yliopiston tutkintotodistus NI Pirogov, jolla on yleislääketieteen tutkinto (2004). Asuinpaikka Moskovan valtion lääketieteellisessä ja hammaslääketieteellisessä yliopistossa, endokrinologian tutkinto (2006).