2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 02:13
Tomaatin täydellinen kemiallinen koostumus 100 grammaa kohden
- Rasvat: 0,2 g
- Proteiinit: 1,1 g
- Hiilihydraatit: 5,2 g
- Vesi: 92,8 g
- Tuhka: 0,7 g
- Selluloosa: 1,4 g
Vitamiinit
Nimi |
määrä | % RDA |
B1-vitamiini (tiamiini) | 0,06 mg | 4% |
B2-vitamiini (riboflaviini) | 0,04 mg | 2% |
B5-vitamiini (pantoteenihappo) | 0,25 mg | viisi% |
B6-vitamiini (pyridoksiini) | 0,08-0,10 mg | viisi% |
B9-vitamiini (foolihappo) | 11-15 mcg | 3% |
B12-vitamiini (syanokobalamiini) | 0,0 mcg | 0% |
C-vitamiini (askorbiinihappo) | 25,0 mg | 28% |
E-vitamiini (alfatokoferolina) | 0,54-0,7 mg | viisi% |
Beetatokoferoli | 0,01 mg | 0,1% |
Gamatokoferoli | 0,12 mg | 0,8% |
D-vitamiini (kolekalsiferolina) | 0,0 mcg | 0% |
B3-vitamiini (PP, nikotiinihappo) | 0,7 mg | 3% |
K-vitamiini | 7,9 mcg | 6,6% |
B7-vitamiini (biotiini) | 1,2 mcg | 2% |
Beetakaroteeni | 450-800 mcg | 13% |
Luteiini + zeaksantiini | 123 mcg | 2,1% |
Lykopeeni | 2573 μg | 51,5% |
B4-vitamiini (koliini) | 6,7 mg | 1,3% |
Metyylimetioniinisulfonium (U-vitamiini) | 1 mg |
0,5% |
Betaiini | 0,1 mg | 0,01% |
Mineraalit
Makroelementit
Nimi | määrä | % RDA |
Kalium | 290,0-306,0 mg | 13% |
Kalsium | 14,0 mg | 1% |
Piin | 6,0 mg | 20% |
Magnesium | 20,0 mg | viisi% |
Natrium | 3,0 mg | 0,2% |
Rikki | 12,0 mg | 1,2% |
Fosfori | 26,0 mg | 3% |
Kloori | 57,0 mg | 2% |
Mikroelementit ja ultramikroelementit
Nimi | määrä | % RDA |
Alumiini | 135,0 μg | 0,4% |
* Barium | 80 mcg | kahdeksan% |
* Beryllium | 6-24 μg | 120% |
Boori | 115,0 μg | 164,3% |
Vanadiini | 0,5 μg | 1,3% |
Germanium | 60-200 mcg | 33% |
Rauta | 0,9 mg | viisi% |
Jodi | 2,0 - 13,8 mcg | 6,7% |
Koboltti | 6 μg | 60% |
Litium | 29 mcg | 29% |
Mangaani | 140,0 μg |
7% |
Kupari | 110,0 μg | yksitoista% |
Molybdeeni | 7 μg | kymmenen% |
Nikkeli | 13,0 μg | 8,7% |
Tina | 4,8 mcg | 0,2% |
Rubidium | 153,0 μg | 153% |
Seleeni | 0,4 μg | 0,6% |
* Strontium | 0 μg | 0% |
Tallium | 0 μg | 0% |
Fluori | 20,0 μg | 1% |
Kromi | 5,0 μg | kymmenen% |
Sinkki | 200 mcg | 2% |
Proteiinit ja aminohapot
Nimi | määrä | % RDA |
Proteiinipitoisuus yhteensä | 1,1 g | 2% |
Välttämättömien aminohappojen pitoisuus | 0,25 g | 1,1% |
Ei-välttämätön aminohappopitoisuus | 0,81 g | 1,4% |
Välttämättömät aminohapot
Hapan nimi | määrä | % RDA |
Valine | 0,02 | 1% |
Histidiini | 0,02 | 1% |
Isoleusiini | 0,03 | 2% |
Leusiini | 0,04 | 1% |
Lysiini | 0,04 | 1% |
Metioniini |
0,01 |
0,6% |
Treoniini | 0,03 | 2% |
Tryptofaani | 0,01 | 3% |
Fenyylialaniini | 0,05 | 2% |
Välttämättömät aminohapot
Hapan nimi | määrä | % RDA |
Alanin | 0,03 | 0,5% |
Arginiini | 0,02 | 0,3% |
Asparagiinihappo | 0,14 | 1,1% |
Glysiini | 0,02 | 0,6% |
Glutamiinihappo | 0.51 | 3,8% |
Proline | 0,02 | 0,4% |
Serine | 0,03 | 0,4% |
Tyrosiini | 0,03 | 1% |
Kystiini | 0,01 | 0,6% |
Rasvat ja rasvahapot
Nimi | määrä | % RDA |
Rasvojen kokonaismäärä | 0,2 g | 0,2% |
Tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus | 0,247 g | 0,6% |
Tyydyttymättömien omega-3-rasvahappojen pitoisuus | 0,018 g | 1,8% |
Tyydyttymättömien omega-6-rasvahappojen pitoisuus | 0,181 g | 1,8% |
Tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus | 0,073 g | 0,3% |
Tyydyttymättömät rasvahapot
Hapan nimi |
määrä |
Palmitoleiini C 16: 1 (omega-7) | 0,003 g |
Oleiini C 18: 1 (omega-9) | 0,045 g |
Linolihappo C 18: 2 (omega-6) | 0,181 g |
Linoleeninen C 18: 3 (omega-3) | 0,018 g |
Stearidoninen C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
Gadoleiini C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
Arakidoninen C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
Eikosapentaeenihappo C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Klupanodoni C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Dokosaheksaeenihappo C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
Hermon C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Tyydyttyneet rasvahapot
Hapan nimi | määrä |
Myristinen C 14: 0 | 0,0 g |
Palmitic C 16: 0 | 0,063 g |
Steariini C 18: 0 | 0,010 g |
Arakidinen C 20: 0 | 0,0 g |
Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
Lignokerinen C 24: 0 | 0,0 g |
Sterolit
Nimi | määrä | % RDA |
Fytosterolien määrä | 7 mg | 12,7% |
Kolesteroli | 0,0 mg | 0% |
Hiilihydraatit
Nimi | määrä | % RDA |
Hiilihydraattien kokonaispitoisuus | 5,2 g | 2% |
Mono- ja disakkaridit | 3,5 g | 7% |
Glukoosi | 1,6 g | kuusitoista% |
Fruktoosi | 1,2 g | 3,4% |
Galaktoosi | 0,0 g | 0% |
Sakkaroosi | 0,7 g | 0% |
Laktoosi | 0,0 g | 0% |
Tärkkelys | 0,3 g | 0% |
Maltoosi | 0,0 g | 0% |
Selluloosa | 1,4 g | 7% |
Puriiniemäkset
Nimi | määrä | % RDA |
Puriinipitoisuus | 6 mg | 3% |
◄ Takaisin tomaattikuvaan
Suositeltava:
Jerusalem-artisokin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Jerusalem-artisokin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 73 kcal Rasvat:0 gProteiinit:2 gHiilihydraatit:17,5 gVesi:78 gTuhka:2,5 gSelluloosa:4,5 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,06 mg3%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,4 mgkahdeksan%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,08 mg4%B9-vitamiini (foolihappo)13 μg3%B12-vitamiini (syanokobalamiini)
Tattarin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Tattarin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 343 Kcal Rasvat:3,2 gProteiinit:10,8 gHiilihydraatit:70 gVesi:13,9 gTuhka:2,10 gSelluloosa:14,0 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,011-0,300 mg11,8%B2-vitamiini (riboflaviini)0,140-0,425 mg14,1%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1,233 mg24,7%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,210-0,340 mg13,8%B9-vitamiini (foolihappo)28,0-32,0 μg7,5%
Auringonkukansiementen Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Auringonkukansiementen täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 578 Kcal Rasvat:51,46 gProteiinit:20,78 gHiilihydraatit:20,0 gVesi:4,73 gTuhka:3,02 gSelluloosa:11,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)1,48 - 2,10 mg105,3%B2-vitamiini (riboflaviini)0,24-0,36 mg15,0%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1130-2 200 mg33,3%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,800-1,345 mg53,6%B9-vitamiini (foolihappo)
Valkosipulin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Valkosipulin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 59 kcal Rasvat:0,5 gProteiinit:6,4 gHiilihydraatit:33,1 gVesi:58,6 gTuhka:1,4 gSelluloosa:2,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,11 mg6%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,6 mg12%B6-vitamiini (pyridoksiini)1,24 mg62%B9-vitamiini (foolihappo)3 μg1%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mc
Sellerilehtien Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Sellerilehtien täydellinen kemiallinen koostumusVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,020 mg1,2%B2-vitamiini (riboflaviini)0,251-0,420 mg16,8%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,246 mg4,9%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,080 mg4,0%B9-vitamiini (foolihappo)36,0 μg9,0%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mcg0,0%C-vitamiini (askorbiinihappo)38,0 mg54,3%E-vitamiini (alfatokoferolina)0,50 mg3,3%Beet