2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 02:13
Parsakaalin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g
- Rasvat: 0,4 g
- Proteiinit: 2,8 g
- Hiilihydraatit: 6,6 g
- Vesi: 89,3 g
- Tuhka: 0,9 g
- Selluloosa: 2,6 g
Vitamiinit
|
Nimi |
määrä | % RDA |
| B1-vitamiini (tiamiini) | 0,07 mg | viisi% |
| B2-vitamiini (riboflaviini) | 0,12 mg | 7% |
| B5-vitamiini (pantoteenihappo) | 0,57 mg | yksitoista% |
| B6-vitamiini (pyridoksiini) | 0,18 mg | yhdeksän% |
| B9-vitamiini (foolihappo) | 63 μg | kuusitoista% |
| B12-vitamiini (syanokobalamiini) | 0,0 mcg | 0% |
| C-vitamiini (askorbiinihappo) | 89,2 mg | 99% |
| E-vitamiini (alfatokoferolina) | 0,78 mg | viisi% |
| Beetatokoferoli | 0,01 mg | 0,07% |
| Gamatokoferoli | 0,17 mg | 1% |
| D-vitamiini (kolekalsiferolina) | 0,0 mcg | 0% |
| B3-vitamiini (PP, nikotiinihappo) | 0,64 mg | 3% |
| K-vitamiini | 101,6 mcg | 85% |
| B7-vitamiini (biotiini) | 0,5 μg | 1% |
| Beetakaroteeni | 361 μg | 7% |
| Alfa-karoteeni | 25 mcg | 0,5% |
| Luteiini + zeaksantiini | 1403 mcg | 23,4% |
| Lykopeeni | 0,0 mcg | 0% |
| B4-vitamiini (koliini) | 18,7 mg | 4% |
|
Metyylimetioniinisulfonium (U-vitamiini) |
9,1 mg | 6,5% |
Mineraalit
Makroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Kalium | 316,0 mg | 13% |
| Kalsium | 47 mg | viisi% |
| Piin | 78 mg | 260% |
| Magnesium | 21 mg | viisi% |
| Natrium | 33 mg | 3% |
| Rikki | 140 mg | neljätoista% |
| Fosfori | 66 mg | kahdeksan% |
| Kloori | 0 mg | 0% |
Mikroelementit ja ultramikroelementit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Alumiini | 570 mcg | 1,5% |
| Boori | 185 mcg | 264% |
| Vanadiini | Tietoja ei ole | 0,0% |
| Rauta | 0,73 mg | 4% |
| Jodi | 15 mcg | kymmenen% |
| Koboltti | Tietoja ei ole | 0,0% |
| Mangaani | 210,0 μg | yksitoista% |
| Kupari | 50,0-70,0 μg | viisi% |
| Molybdeeni | Tietoja ei ole | 0,0% |
| Nikkeli | 8,6 mcg | yhdeksän% |
| Rubidium |
Tietoja ei ole |
0,0% |
| Seleeni | 0,6-2,5 mcg | 4% |
| Fluori | Tietoja ei ole | 0,0% |
| Kromi | 0,5-2 μg | 2,4% |
| Sinkki | 40,0-560,0 μg | 3% |
Proteiinit ja aminohapot
| Nimi | määrä | % RDA |
| Proteiinipitoisuus yhteensä | 2,82 g | viisi% |
| Välttämättömien aminohappojen pitoisuus | 0,9 g | 4,1% |
| Ei-välttämätön aminohappopitoisuus | 1,56 g | 2,7% |
Välttämättömät aminohapot
| Hapan nimi | määrä | % RDA |
| Valine | 0,13 | 7% |
| Histidiini | 0,06 | viisi% |
| Isoleusiini | 0,08 | viisi% |
| Leusiini | 0,13 | 4% |
| Lysiini | 0,14 | viisi% |
| Metioniini | 0,07 | viisi% |
| Treoniini | 0,09 | 6% |
| Tryptofaani | 0,03 | kahdeksan% |
| Fenyylialaniini | 0,17 | 6% |
Välttämättömät aminohapot
| Hapan nimi | määrä | % RDA |
| Alanin |
0,1 |
1,5% |
| Arginiini | 0,19 | 3,1% |
| Asparagiinihappo | 0,33 | 2,7% |
| Glysiini | 0,09 | 2,6% |
| Glutamiinihappo | 0.54 | 4,0% |
| Proline | 0.11 | 2,4% |
| Serine | 0.12 | 1,4% |
| Tyrosiini | 0,05 | 1,1% |
| Kystiini | 0,03 | 1,7% |
Rasvat ja rasvahapot
| Nimi | määrä | % RDA |
| Rasvojen kokonaismäärä | 0,37 g | 1% |
| Tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus | 0,049 g | 0,12% |
| Tyydyttymättömien omega-3-rasvahappojen pitoisuus | 0,02 g | 2% |
| Tyydyttymättömien omega-6-rasvahappojen pitoisuus | 0,02 g | 0,2% |
| Tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus | 0,039 g | 0,2% |
Tyydyttymättömät rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Palmitoleiini C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleiini C 18: 1 (omega-9) | 0,01 g |
| Linolihappo C 18: 2 (omega-6) | 0,02 g |
| Linoleeninen C 18: 3 (omega-3) | 0,02 g |
| Stearidoninen C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
|
Gadoleiini C 20: 1 (omega-11) |
0,0 g |
| Arakidoninen C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenihappo C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodoni C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosaheksaeenihappo C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Hermon C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Tyydyttyneet rasvahapot
| Hapan nimi | määrä |
| Myristinen C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,05 g |
| Steariini C 18: 0 | 0,01 g |
| Arakidinen C 20: 0 | Tietoja ei ole |
| Begenic C 22: 0 | Tietoja ei ole |
| Lignokerinen C 24: 0 | Tietoja ei ole |
Sterolit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Kampesteroli + brassikasteroli | Tietoja ei ole | 0,0% |
| Kolesteroli | 0,0 mg | 0% |
Hiilihydraatit
| Nimi | määrä | % RDA |
| Hiilihydraattien kokonaispitoisuus | 6,65 g | 2,7% |
| Mono- ja disakkaridit | 1,7 g | 3,4% |
| Glukoosi | 0,49 g | viisi% |
| Fruktoosi | 0,68 g | 2% |
| Galaktoosi | 0,0 g | 0% |
| Sakkaroosi | 0,0 g | 0% |
| Laktoosi | 0,0 g | 0% |
| Tärkkelys | 0,0 g | 0% |
| Maltoosi | 0,0 g | 0% |
| Selluloosa | 2,6 g | 13% |
Puriiniemäkset
| Nimi | määrä | % RDA |
| Puriinipitoisuus | 21 mg | 16,7% |
◄ Takaisin parsakaalin kuvaukseen
Suositeltava:
Parsakaali - Parsakaalin Hyödylliset Ominaisuudet Ja Parsakaalin Haitat, Kalorit Ja Vasta-aiheet
Parsakaalin edut ja parsakaalin haitatParsakaalia kutsutaan usein kaalin kuningattareksi. Tämä antiikin Rooman päivistä lähtien tunnettu vuosittainen kulttuuri on kuuluisa monista hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Parsakaali on kukkakaalin alalaji, joka eroaa siitä ulkonäöltään ja maukseltaan sekä kemialliselta koostumukseltaan. Tämän kasvin
Jerusalem-artisokin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Jerusalem-artisokin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 73 kcal Rasvat:0 gProteiinit:2 gHiilihydraatit:17,5 gVesi:78 gTuhka:2,5 gSelluloosa:4,5 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,06 mg3%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,4 mgkahdeksan%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,08 mg4%B9-vitamiini (foolihappo)13 μg3%B12-vitamiini (syanokobalamiini)
Tattarin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Tattarin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 343 Kcal Rasvat:3,2 gProteiinit:10,8 gHiilihydraatit:70 gVesi:13,9 gTuhka:2,10 gSelluloosa:14,0 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,011-0,300 mg11,8%B2-vitamiini (riboflaviini)0,140-0,425 mg14,1%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1,233 mg24,7%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,210-0,340 mg13,8%B9-vitamiini (foolihappo)28,0-32,0 μg7,5%
Auringonkukansiementen Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Auringonkukansiementen täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 578 Kcal Rasvat:51,46 gProteiinit:20,78 gHiilihydraatit:20,0 gVesi:4,73 gTuhka:3,02 gSelluloosa:11,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)1,48 - 2,10 mg105,3%B2-vitamiini (riboflaviini)0,24-0,36 mg15,0%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1130-2 200 mg33,3%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,800-1,345 mg53,6%B9-vitamiini (foolihappo)
Valkosipulin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Valkosipulin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 59 kcal Rasvat:0,5 gProteiinit:6,4 gHiilihydraatit:33,1 gVesi:58,6 gTuhka:1,4 gSelluloosa:2,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,11 mg6%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,6 mg12%B6-vitamiini (pyridoksiini)1,24 mg62%B9-vitamiini (foolihappo)3 μg1%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mc
