Avitaminoosi - Avitaminoosin Ehkäisy

Sisällysluettelo:

Video: Avitaminoosi - Avitaminoosin Ehkäisy

Video: Avitaminoosi - Avitaminoosin Ehkäisy
Video: SALUD TV 18 03 21 AVITAMINOSIS 2024, Saattaa
Avitaminoosi - Avitaminoosin Ehkäisy
Avitaminoosi - Avitaminoosin Ehkäisy
Anonim

Vitamiinipuutoksen ehkäisy

Pitkäkestoisten huonolaatuisten elintarvikkeiden kulutuksen, yksitoikkoisen ruokavalion ja tiukan ruokavalion avulla voi kehittyä patologinen tila, jota kutsutaan vitamiinipuutoksi. Sen ehkäisemiseksi on tärkeää paitsi syödä runsaasti vitamiineja, myös yrittää pitää niissä mahdollisimman paljon vitamiineja vihannesten, hedelmien, lihan, maidon lämpökäsittelyn aikana.

Vitamiinipuutoksen ehkäisy

vitamiinipuutoksen ehkäisy
vitamiinipuutoksen ehkäisy

Kun ostat vihanneksia ja hedelmiä, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden ulkonäköön. Vihreiden tulisi näyttää tuoreilta ja hedelmät vahvilta. On tärkeää muistaa, että pitkäaikaisessa säilytyksessä vihanneksissa ja hedelmissä olevat vitamiinit häviävät. Pysyviä tuotteita ja viljoja lukuun ottamatta on parempi olla ostamatta muuta kuin päivittäinen vaatimus.

Tuoreita yrttejä suositellaan kulutettavaksi heti poiminnan jälkeen, kun taas niissä on edelleen runsaasti mehua. Keittovihreät on lisättävä lautaselle ennen syömistä, eikä niitä saa keittää. On suositeltavaa, että hyvin pestyt yrtit seisovat aina pöydällä hyvänä vitamiinilisänä päivittäin erilaisiin ruokiin.

Hedelmistä ja vihanneksista valmistetut salaatit tulisi valmistaa juuri ennen käyttöä tai yritä maustaa ne öljyllä, suolalla, majoneesilla jne. Ennen tarjoilua. Hienonnetut vihannekset säilyttävät ravintonsa paremmin, jos ne ovat kylmiä ja peitetty kannella. Ihannetapauksessa vitamiinipitoisten elintarvikkeiden varastointialueen tulisi olla viileä ja tumma, mutta ei liian kylmä.

Tasapainoisen ruokavalion kannalta on myös tärkeää syödä ruokaa ottaen huomioon vitamiinien imeytymisen ominaisuudet ihmiskehossa.

A-vitamiini ei käytännössä imeydy ilman E-vitamiinia, joten raastettuihin porkkanoihin tulisi lisätä kasviöljyä, smetanaa, majoneesia. Kevään vitamiinipuutoksella voit rikastuttaa ruokavaliota hedelmä- ja vihannesmehuilla. Mehut porkkanasta, appelsiinista, tomaatista ovat runsaasti vitamiineja. Porkkanamehu voidaan makeuttaa hunajalla.

n

Hapankaali sisältää paljon C-vitamiinia, varsinkin parin ensimmäisen tunnin aikana suolavedestä poistamisen jälkeen. Myös itämiä herneitä, vehnää, papuja voidaan käyttää vitamiinilisänä ruokaan.

Vitamiinipuutoksen ehkäisemiseksi on hyödyllistä juoda ruusunmarjan keittäminen, joka sisältää kokonaisen joukon vitamiineja, kuten B2, A, E, P, C, K. Lisäksi ihmisen päivittäinen C-vitamiinin tarve sisältyy vain kahteen kasvin marjaan. Universaalin vitamiinijuoman valmistamiseksi hyvin pestyt kuivat marjat kaadetaan termospulloan kiehuvalla vedellä usean hedelmän nopeudella lasillista vettä.

Vitamiiniseos voidaan valmistaa kuivatuista aprikooseista, rusinoista, luumuista, sitruunasta, saksanpähkinöistä. Kaikki komponentit sekoitetaan tehosekoittimessa tasaisiksi. Säilytä tuotetta jääkaapissa sulkemalla se kannella. Rkl seosta tyydyttää ihmisen päivittäisen vitamiinitarpeen.

Image
Image

Artikkelin tekijä: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeutti

Koulutus: Moskovan lääketieteellinen instituutti. IM Sechenov, erikoisala - "Yleislääketiede" vuonna 1991, vuonna 1993 "Ammattitaudit", vuonna 1996 "Hoito".

Suositeltava:

Mielenkiintoisia artikkeleita
Ruokavalion Taulukko Numero 10 Pevznerin Mukaan, Valikot Ja Reseptit
Lue Lisää

Ruokavalion Taulukko Numero 10 Pevznerin Mukaan, Valikot Ja Reseptit

Ruokavalion taulukko numero 10Tämän terapeuttisen ravitsemusjärjestelmän käyttöaiheita voivat olla sydän- ja verisuonitaudit, hypertensio, sydänviat ja reuma. Ruokavalion tarkoituksena on auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaa, parantamaan verenkiertoa ja säästämään ruoansulatuskanavaa ja hermostoa. Ruokavalion

Linden - Ominaisuudet Ja Lehmankukat, Lehmankukan Käyttö
Lue Lisää

Linden - Ominaisuudet Ja Lehmankukat, Lehmankukan Käyttö

LehmusLinden-kukkien ominaisuudet ja käyttötarkoituksetLinden ominaisuudetLinden-kasvi tunnetaan laajalti sen hyödyllisistä ominaisuuksista ja lääkinnällisistä vaikutuksista. Tältä osin lindenia käytetään sekä perinteisessä farmakologiassa lääkkeiden tuotannossa että lääkevalmisteiden itse valmistamiseen kotona. Kasvin kuori voi si

Jäkälä (kasvi) - Jäkälän Hyödylliset Ominaisuudet Ja Käyttötarkoitukset. Parmelian Jäkälä, Parrakas Mies, Muinainen
Lue Lisää

Jäkälä (kasvi) - Jäkälän Hyödylliset Ominaisuudet Ja Käyttötarkoitukset. Parmelian Jäkälä, Parrakas Mies, Muinainen

JäkäläJäkälän hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoituksetJäkälän hyödylliset ominaisuudetJäkälän hyödylliset ominaisuudet tunnettiin muinaisessa Egyptissä ja keskiaikaisessa Euroopassa. Tuolloin tutkijat eivät olleet vielä tutkineet tämän lääkekasvin biologista koostumusta ja käyttäneet sitä vain uskonnollisista syistä. Siitä huolimatta jo tuolloi