2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-07 17:50
Ruokavalio hepatiitti C: lle, reseptit, valikot
Hepatiitti C on tartuntatauti, joka aiheuttaa vakavia maksavaurioita ja jonka aiheuttaa kehoon saapuva erityinen virus. Se muuttuu usein krooniseksi ja vaatii pitkäaikaista hoitoa. Tämä johtuu siitä, että maksan perustoimintojen palauttaminen, jota hepatiitti C heikentää, on hyvin hidasta. Oikea ravinto on välttämätöntä.
Lääkärit suosittelevat tietyn ruokavalion noudattamista. Sen päätarkoitus on lievittää maksan kuormitusta, mutta samalla vitamiinit ja välttämättömät ravintoaineet on toimitettava keholle ruoan kanssa:
- Vältä paistettuja ja raskaita ruokia. Sinun täytyy syödä useammin, mutta annosten tulisi olla pieniä. Ruokavalio voi sisältää vihanneskeittoja, tattaria ja kaurapuuroa. Liha on tärkein proteiinin lähde, jonka on oltava valikossa, mutta hepatiitti C -potilaille sopivat vain vähärasvaiset lajikkeet. Sitä voidaan leipoa, leikkeleitä tai höyrytettyjä lihapullia. Vaihda liharuokia kalaruokien kanssa. Kalojen tulisi kuitenkin olla myös vähärasvaisia lajikkeita.
-
Maitotuotteissa on runsaasti kalsiumia ja proteiineja. Näistä on etusijalla juusto, happamaton raejuusto, kefiiri. On välttämätöntä valita vähärasvaiset maitotuotteet. Majoneesi, kuumat kastikkeet korvataan smetalla. On suositeltavaa syödä enemmän vihanneksia, mutta ne on pyyhittävä, mutta tuoreista marjoista ja hedelmistä mehujen, hedelmäjuomien ja kompottien valmistamiseksi. Savustettu liha ja suolakurkku tulisi jättää ruokavalion ulkopuolelle. Lisäksi joudut luopumaan pinaatista, palkokasveista ja suolaheinästä. Makeiset, kahvi, jäätelö, leivonnaiset - kaikki nämä tuotteet ovat myös kiellettyjä. Pyyhi ja jauhaa ruoka kroonisessa hepatiitti C: ssä.
- Ruokavalion tulisi olla tasapainossa, ja kolmanneksen päivittäisestä rasvan saannista tulisi olla kasviperäistä. Niitä ei pitäisi hylätä kokonaan. Loppujen lopuksi rasvojen avulla voit normalisoida rasvaliukoisten vitamiinien vaihdon. Eläinproteiinia pitäisi olla riittävästi. Se on välttämätöntä veren ja kudosproteiinin synteesille, joka suoritetaan maksassa. Lean liha ja kala ovat eläinproteiinin lähde. Lajikkeet, kuten lammas, hanhi, sianliha ja kaikki niistä valmistetut elintarvikkeet, eivät hyödytä hepatiitti C -potilaita.
- Marinoidut sienet ja vihannekset, suklaa ja makeat leivonnaiset vaikuttavat negatiivisesti maksaan. Liiallisen nesteen kerääntymisen estämiseksi suolan saantia tulisi rajoittaa. Voit keittää munakas, kun keltuaiset on poistettava munista. Karkkien ystäville on suositeltavaa syödä hilloa, säilykkeitä tai hunajaa. Näitä tuotteita ei kuitenkaan pidä käyttää liikaa. On parempi syödä niistä valmistettuja hedelmiä tai hyytelöitä jälkiruokana.
- Jos potilaan tila ei parane, päivittäistä rasvan saantia tulisi vähentää ja hunaja, maito ja hillo hylätä. On suositeltavaa valita monimutkaisia hiilihydraatteja. Näitä ovat täysjyvätuotteet, kaurapuuro ja durumvehnäpasta. Tällaiset tuotteet tarjoavat keholle energiaa pitkäksi aikaa, ja ne ovat terveellisempiä kuin yksinkertaiset hiilihydraatit, joita löytyy makeisista, leivonnaisista, suklaasta ja makeisista.
Sisältö:
- Reseptit astioille, jotka ovat hyödyllisiä hepatiitti C: lle
- Valikko viikon ajan hepatiitti C: llä
Reseptit astioille, jotka ovat hyödyllisiä hepatiitti C: lle
Tattarin vuoka kanalla
Tätä yksinkertaista mutta herkullista ja ravitsevaa ruokaa varten on parasta käyttää kananrintaa. Se on keitettävä ja nahattava. Hauduta hienoksi hienonnetut porkkanat, kukkakaali ja sipulit pieneen voita. Jauhaa rinta tehosekoittimessa ja laita muottiin. Laita haudutetut vihannekset lihan päälle, joka on ensin sekoitettava munanvalkuaisen kanssa, ja paista uunissa.
Vihannessose-keitto
Kukkakaali ja perunat tulisi keittää, pilkkoa tehosekoittimessa ja hauduttaa sitten kasviliemessä. Keitä riisi erikseen. Se on hierottava ja lisättävä vihannessoseeseen sekä pieni voi ja lämmin maito. Sen jälkeen ruokalaji voidaan tarjoilla pöydässä.
Höyrytetyt kaalikafileet
Hauduta hienonnettu kaali maitoon rkl voita. Kun se on kypsennetty, lisää mannasuurimot ja keitä vielä vähän. Jauhaa saatu seos tehosekoittimessa, jäähdytä ja lisää siihen munanvalkuaiset. Tästä jauhetusta vihanneksesta sinun on muodostettava leikkeleitä ja höyrytettävä ne. Voit tarjoilla niitä pöydälle maustamalla vähärasvaisella hapankerma.
Kurpitsa-jälkiruoka luumuilla
Koska tämän ruokalajin koostumuksessa on kuivattuja hedelmiä, se on erityisen hyödyllinen ummetuksesta kärsiville potilaille. Kurpitsa on hienonnettava ja haudutettava maitoon. Kun se on melkein valmis, lisää siihen mannasuurimoita.
Keitä kaivetut luumut ja pilko. Lisää kuivatut hedelmät saatuun kurpitsa- ja mannasuuriseokseen ja kaada munanvalkuaiset. Voit lisätä jälkiruokaa makeemmaksi hunajaa. Paista saatu seos uunissa, laita se muottiin, jossa on tarttumaton pinnoite, ja voitele se vähärasvaisella hapankermalla.
Squash-vanukas
Toinen vaihtoehto maukkaalle ja terveelliselle jälkiruokalle potilaille, joilla on hepatiitti C. Kuorittuja omenoita ja kesäkurpitsaa iholta ja siemenistä tulisi hauduttaa maitoon, kunnes ne ovat pehmeitä, ja lisätä sitten mannasuurimoita. Jäähdytä saatu seos ja sekoita muniin. Astia tulee höyryttää. Makeuden vuoksi voit laittaa seokseen vähän sokeria, mutta on parempi lisätä vanukkaan luonnollista hilloa tai hunajaa tarjoilun aikana.
Valikko viikon ajan hepatiitti C: llä
maanantai
- Aamiainen: raejuustokastike, tee ilman sokeria
- Toinen aamiainen: omena
- Lounas: vihannesborssia smetanalla, vähärasvaista kalaa, höyrytettyjä vihanneksia, juuri puristettua mehua
- Iltapäivän välipala: makeuttamaton jogurtti
- Illallinen: paahtoleipää kuivattua valkoista leipää juustolla, kasvissalaattia, teetä ilman sokeria
tiistai
- Aamiainen: raejuusto pähkinöillä ja hunajalla, marjahyytelö
- Toinen aamiainen: kaali-vuoka
- Lounas: kasviskeitto, kananrinta tattarilla, sokeriton tee
- Iltapäivän välipala: makeuttamattomat evästeet kefirillä
- Illallinen: durumvehnäpasta, marjamehu
keskiviikko
- Aamiainen: höyrytetty proteiinimunakas vihanneksilla ja yrtteillä, tee maitoa
- Toinen aamiainen: raejuusto paistetuilla omenoilla
- Lounas: kaalikafilee, perunamuusia, tomaattikeitto, hedelmähyytelö
- Iltapäivän välipala: jogurtti luonnollisilla hedelmillä
- Illallinen: tattarin vuoka kanalla, lasi täysmaitoa
torstai
- Aamiainen: squash-vanukas, porkkanamehu
- Toinen aamiainen: kaurapuuro kuivattuilla hedelmillä, tee
- Lounas: höyrytetty jauhettu kananleipä, höyrytetyt vihannekset, sose-keitto, juuri puristettu mehu
- Iltapäivän välipala: raejuustokakku, kefiiri
- Illallinen: kotitekoisia nuudeleita, kananrintaa, lasi täysmaitoa
perjantai
- Aamiainen: kurpitsa-jälkiruoka luumuilla, tee ilman sokeria
- Toinen aamiainen: riisipuuro maitoa
- Lounas: vihannesborschia, kaali-kyljyksiä ja keitettyä riisiä, kivennäisvettä
- Iltapäivän välipala: omena
- Illallinen: kalakakut, kasvissalaatti, kefiiri
Lauantai
- Aamiainen: omenasose, kuivatut hedelmät, porkkanamehu
- Toinen aamiainen: raejuustokakku kuivattuilla aprikooseilla
- Lounas: höyrytetyt lihapalat, tattari, vihannessose-keitto, sokeriton tee
- Iltapäivän välipala: kefiiri makeuttamattomilla evästeillä
- Illallinen: höyrytettyjä juustokakkuja smetanalla, hedelmähyytelö
sunnuntai
- Aamiainen: kaurapuuro kuivattujen hedelmien kanssa, tee ilman sokeria
- Toinen aamiainen: proteiinimunakas
- Lounas: vähärasvaista kalaa, perunamuusia, kasvisporsseja, hedelmämehua
- Iltapäivän välipala: raejuustokastiketta omenoilla
- Illallinen: maitokeitto nuudeleilla, kefiiri
Artikkelin kirjoittaja: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologi, ravitsemusterapeutti
Koulutus: Venäjän valtion lääketieteellisen yliopiston tutkintotodistus NI Pirogov, jolla on yleislääketieteen tutkinto (2004). Asuinpaikka Moskovan valtion lääketieteellisessä ja hammaslääketieteellisessä yliopistossa, endokrinologian tutkinto (2006).
Suositeltava:
Hepatiitti C - Merkit, Oireet Ja Genotyypit, Miten Hepatiitti C Tarttuu? Voitko Saada Hepatiitti C: N?
Hepatiitti C: n merkit, oireet ja genotyypit, infektion syytSisältö:Mikä on hepatiitti C?C-hepatiitin oireetHepatiitin merkit naisilla ja miehilläKuinka hepatiitti C leviää?Hepatiitti C-genotyypitMuun tyyppinen hepatiittiHepatiitti C -hoitoYli kolmekymmentä vuotta sitten tartuntatautiasiantuntijat käyttivät yhden nimen ihmisen hepatiittiin - Botkinin tauti tai keltaisuus. Viruksen
Välimeren Ruokavalio - Valikot, Reseptit, Edut Ja Haitat
Välimeren ruokavalio: hyvät ja huonot puoletVälimeren ruokavalio ei ole suuntaviiva, jota on noudatettava laihtua. Pikemminkin Välimeren asukkaat noudattavat ruokaperinteitä ja -tottumuksia. Heistä tuli tunnettuja ja suosittuja kaikkialla maailmassa johtuen siitä, että ihmiset syövät suuria määriä sellaisia näennäisesti epäterveellisiä ruokia kuin pekonia, valkoista jauholeipää, rasvaa juustoa, mutta ne eivät parane. Lisäksi sydän- ja veris
Metabolinen Ruokavalio - Ruokavalion Periaatteet, Valikot, Reseptit, Arvostelut Ja Tulokset
Metabolinen ruokavalio: valikot, edut ja haitatAineenvaihdunnan ruokavalion avulla voit laihtua nopeuttamalla aineenvaihduntaprosesseja kehossa. Tämä laihdutusmenetelmä on erittäin tehokas ja tehokas.Huolimatta siitä, että ruokavalio kestää pitkään, tulos varmasti ilahduttaa laihduttavaa henkilöä. Paino irtoa
Hepatiitti B - Syyt, Oireet Ja Hoito, Miten Hepatiitti B Tarttuu?
B-hepatiittiSisältö:Mikä on hepatiitti B?Hepatiitti B -tyypitHepatiitti B: n ilmentymätHepatiitti B: n syytHepatiitti B: n oireetRokotus hepatiitti B: tä vastaanHepatiitti B: n diagnoosiHepatiitti B -hoitoRuokavalio hepatiitti B: lleHepatiitti B: n komplikaatiotHepatiitti B: n ehkäisyRyhmän B hepatiitti voidaan saada vain kosketuksissa sairaiden henkilöiden biologisen materiaalin kanssa. Useimmi
Hepatiitti C - Vaihtoehtoiset Menetelmät Ja Keinot Hepatiitti C: N Hoitamiseksi
Vaihtoehtoiset menetelmät ja keinot hepatiitti C: n hoitamiseksiTehokas ja yksinkertainen lääke hepatiitti C: n hoidossaKaikille kansanlääketieteen maksasairauksille on universaali lääke. Ja tärkeintä on, että se on kaikkien saatavilla ja turvallinen - se on tuoretta porkkanamehua! Tosiasia
