2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 21:45
Hirssi
Viljely, hyödylliset ominaisuudet ja hirssin käytön reseptit
Hirssin kasvitieteelliset ominaisuudet
Hirssi on yksivuotinen matala kasvi, jolla on kuitumaisia juuria ja joka tunkeutuu 1,5 m maaperään. Kasvin varret ovat sylinterimäisiä, ja niissä on monia solmuja, jotka haarautuvat juuresta. Onttoissa varrissa on vuorotellen vihreitä tai punaisia lehtiä. Kasvin kukinto on paniikki, jossa on kaksiväristen oksien päissä piikit. Jokaisessa piikkirenkaassa on 2 kukkaa: yksi on biseksuaali ja toinen on aseksuaali tai staminaatti. Kasvin hedelmä on caryopsis, soikea tai pyöreä, mutta myös pitkänomainen. Caryopsis voi olla valkoinen, punainen, keltainen ja muita värejä.
Tämä kasvi ei kasva villinä. Sitä kasvatetaan Euraasiassa.
Kasvava hirssi
Hirssiä kasvatetaan vain siemenmenetelmällä. Siementen kylvö tapahtuu kuivassa maaperässä. Kun siemenet on kylvetty, ne rullataan teloilla niin, että maaperä lämpenee ja kosteus alemmista kerroksista menee maaperän ylempiin kerroksiin - tämä johtaa taimien nopeaan syntymiseen. Ennen siementen kylvämistä niitä voidaan liottaa 2-3 päivää, jotta taimet ilmestyvät viikkoa ennen aikataulua. Hirssi kasvaa hyvin hitaasti kasvukauden aikana, mutta rikkaruohot kasvavat paljon nopeammin, joten hirssi tulisi kasvattaa paikoissa, joissa ei ole rikkaruohoja. Kasvi kypsyy keskikesällä.
Hirssi on erittäin hyvä lannoituksessa. Tšernozem-maaperä soveltuu parhaiten hirssin viljelyyn. Intensiivisen kasvun aikana hirssi tarvitsee typpilannoitusta. Jotta kasvi olisi vahva, se on kasteltava säännöllisesti.
Hirssin hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset
Hirssillä on diureettisia ja diaforeettisia ominaisuuksia, joten sitä käytetään tipan hoidossa. Koska hirssi sisältää mangaania, kuparia, proteiineja ja kaliumia, sitä käytetään anemiaan. Kasvissa oleva magnesium laajentaa verisuonia, joten sitä käytetään korkeaan verenpaineeseen. Hirssi pystyy poistamaan antibioottien jäännökset kehosta suojaamalla suoliston limakalvoa niiden vaikutuksilta. Kasvi on aine, joka hidastaa kasvaimen kasvua. Hirssiä käytetään luunmurtumiin ja haavoihin.
Perinteinen lääketiede käyttää vähän hirssiä, vaikka se antaa keholle voimaa, vahvistaa sitä. Kasvi on hyödyllinen ihmisille, jotka ovat sairaita psoriaasista, diabetes mellituksesta, ateroskleroosista. Hirssiä käytetään lääketieteellisissä ruokavalioissa.
Hirssi haimataudille ja haimatulehdukselle. Ota lasillinen hirssi ja huuhtele se. Aseta vilja emalikulhoon ja peitä 2 litralla vettä. Laita tuleen, kunnes hirssi on täysin kypsynyt. Raasta 1 kuppi kurpitsaa ja lisää hirssipuuroon. Pidä tulessa vielä 20 minuuttia ja lisää suola, ruokalusikallinen oliiviöljyä ja poista sitten tuote lämmöltä. Tätä puuroa tulisi käyttää illallisen sijasta. Tämä puuro lievittää haiman tulehdusta. Samaa lääkettä voidaan käyttää yösokeuteen.
Hirssi kasvain kanssa. Ota 1 rkl hirssiä ja sekoita sama määrä hienonnettua olkea. Kaada kaikki 500 ml vettä, laitetaan tuleen kiehuvaksi ja pidetään tulessa 15 minuuttia. Poistamme koostumuksen lämmöltä ja annamme infusoida 2 tuntia lämpimässä paikassa suljetussa astiassa. Liemi juodaan lämpimänä, 100 ml kolme kertaa päivässä.
Hirssi sinuiitti. Sinun on otettava hirssi ja sytytettävä se "paistinpannuun". Lämmin paahdettu hirssi tulisi laittaa pussiin ja levittää leukakouruun.
Keittäminen sidekalvotulehdukseen. Ota 1 rkl hirssiä ja huuhtele se huolellisesti. Täytä lasillisella vettä ja aseta tuleen 15 minuutiksi. Poista lämmöltä, kääri ja pidä 2 tuntia. Suodatettuaan liemi, he pesevät silmänsä kahdesti päivässä: aamulla ja ennen nukkumaanmenoa.
Hirssi verenpainetaudista. Ota 3 rkl hirssiä ja huuhtele se. Viljan kuivaamisen jälkeen se on jauhettava kahvimyllyllä. Sinun täytyy syödä kaikki tämä massa päivässä. Hoitojakso on 1-2 kuukautta. Hirssiä ei voida pestä. Hirssijauhe valmistetaan päivittäin, koska jos keität paljon jauhetta, se menettää hyödylliset ominaisuudet.
Millet riistosta. On suositeltavaa ottaa hirssi ja keittää se tulella. Kun veden pinnalle tulee vaahtoa, se on poistettava ja haavat on voideltava lämpimässä muodossa. Tällaisia toimenpiteitä tehdään useita kertoja päivässä.
Hirssin käytön vasta-aiheet
Vanhusten ei tule syödä hirssiä suurina määrinä ja usein, koska se voi aiheuttaa heidän ummetuksen. Ihmiset, joilla on korkea vatsan happamuus, voivat kärsiä närästyksestä.
Artikkelin kirjoittaja: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeutti
Koulutus: Tutkinto "Yleislääketieteestä" ja "Terapiasta", joka on saatu NI Pirogovin nimeämästä yliopistosta (2005 ja 2006). Jatkokoulutus Moskovan kansojen ystävyysyliopiston fytoterapian osastolla (2008).
