Hevosen Suolaheinä - Hyödyllisiä Ominaisuuksia Ja Suolaheinä, Suolaheinäjuuri Lapsille Hevosohra, Hapan, Pieni

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 21:45

Hevosen suolaheinä

Hyönteisominaisuuksien hyödylliset ominaisuudet ja käyttö

Hevospaikan kasvitieteelliset ominaisuudet

Hevospuikko on monivuotinen yrtti, jonka korkeus voi olla 150 cm. Tämä yrtti kuuluu tattariperheeseen (Polygonaceae). Kasvilla on paksu, monipäinen, haarautunut juurakko ja melko suuri juuri, joka kasvaa syvälle maaperään. Varsi on pääsääntöisesti yksi, pystyssä, se on paljas käytännöllisesti katsoen koko pituudeltaan, lukuun ottamatta ylempää haarautunutta osaa.

Kasvin lehdet ovat suuria, vuorotellen. Alemmat lehdet ovat pitkävartisia, sydämenmuotoisia, ylemmät ovat lyhytkasvaisia, soikea-lansetaattisia. Kukat ovat pieniä, vihertäviä, biseksuaaleja, ne kerätään ohuiksi, tiheiksi ja pitkiksi rintakukinnoksi. Hevosmauri kukkii kevättalvesta (toukokuussa) heinäkuuhun. Harvoissa tapauksissa toissijainen kukinta havaitaan loppukesällä (elokuussa) - alkusyksyllä (syyskuussa).

Täysi hedelmien kypsyminen tapahtuu kesä-heinäkuussa. Suolahedelmä on vaaleanruskea kolmiomainen pähkinä. Kasvi leviää siementen ja juurakoiden avulla (vegetatiivisesti). Se kasvaa käytännössä koko IVY-maiden alueella. Voit tavata hänet avoimilla niittyillä, niityillä, jokien ja järvien varrella, ojissa, ja hevosohra kasvaa myös kasvipuutarhoissa. Se tunnetaan niitty rikkaruohona.

Hyödyllisiä ominaisuuksia hevosen suolaheinä

Hevosen suolaheinä on lääkekasvi. Juuria, juurakoita ja kasvin antenniosaa (lehtiä, lehtiä, kukkia, hedelmiä) käytetään lääkeraaka-aineina. Antrakinonijohdannaisia (korkeintaan 4%) löydettiin hevosen suolan juurista, mukaan lukien krysofaanihappo ja krysofanoli; pyrokatekoliryhmän tanniinit (enintään 15%), flavonoidit, K-vitamiini, orgaaniset hapot (oksaali, kahvi), hartsit, eteerinen öljy, rauta.

Hevosen suolahedelmän hedelmät sisältävät tanniineja ja antrakinonijohdannaisia, kun taas lehdet sisältävät flavonoideja, rutiinia, hyperosidia, karoteenia ja askorbiinihappoa. Kukkaista löydettiin suuri määrä askorbiinihappoa. Kaikki hevosensuolan osat sisältävät kalsiumoksalaattia. Kasvin koostumus antaa mahdollisuuden puhua sen antibakteerisista, supistavista, hemostaattisista ominaisuuksista.

Hevosensuolan käyttö

Hevosen suolaa lääketieteessä (tieteellisessä ja kansanmuotoisessa) käytetään keittäminä ja jauheena. Perinteiset parantajat käyttävät kasvin juurta ja juurakoita tehokkaana laksatiivina, supistavana, antihelmintisenä, hemostaattisena, haavoja parantavana, bakterisidisena, tulehdusta estävänä aineena. Lehdet (tuoreet) ovat tehokas haavan paraneminen, antiskorbutinen, paise. Hedelmillä on bakterisidinen, anti-inflammatorinen, supistava vaikutus.

Jauhemuodossa olevan hevosmooran sisäisellä käytöllä on kiinnittävä (pienellä annoksella) ja laksatiivinen vaikutus (jauheannoksen kasvaessa). Lisäksi jauheilla on positiivinen vaikutus kehoon, jolla on anemia, säätelee ruoansulatuskanavaa. Tällainen lääke on määrätty sappirakon hoitoon (sappilakana). Infuusioiden ja dekottien muodossa laitosta suositellaan paksusuolitulehduksen, hemokoliitin, enterokoliitin tehokkaaseen hoitoon.

Hevosmauralla on positiivinen vaikutus kroonisiin peräpukamiin sekä peräaukon halkeamiin, peräpukamiin, kohdun ja keuhkoverenvuotoon. Infuusiot määrätään antiskorbuttisena, antiseptisenä ja hemostaattisena aineena. Jauheena kasvia suositellaan anemiaan ja myös keinona parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Hevosmurskaa käytetään paitsi kotimaisessa lääketieteessä myös ulkomailla - Kiinassa, Saksassa, Uzbekistanissa ja muissa maissa.

Suolan reseptit

Resepti nro 1. Liemen valmistamiseksi otetaan 1 rkl hienonnettuja juuria, kaadetaan 200 ml kiehuvaa vettä, laitetaan tuleen ja keitetään 15 minuuttia, jätetään sitten 2 tunniksi ja suodatetaan saatu liemi. Annostusohjelma: 100 ml 3 kertaa päivässä. Työkalua suositellaan parantamaan verenkiertoa aivojen verisuonissa.

Reseptin numero 2. Liemen valmistamiseksi sinun on otettava 1 rkl raaka-aineita (juurakoita, joissa on juuria), kaadettava 0,2 litraa vettä, laitettava tuleen 15 minuutiksi ja jätettävä sitten 10 minuutiksi. ja purista huolellisesti. Vastaanottojärjestelmä: 1 rkl jopa 5 kertaa päivässä. Tätä keittämistä suositellaan verenvuotojen peräpukamiin, peräsuolen halkeamiin, koliittiin, enterokoliittiin.

Reseptin numero 3. Liemen valmistamiseksi sinun on otettava 1 rkl raaka-aineita (kuivattu suolaheinä), kaadettava lasillinen vettä, laitettava tuleen 10 minuutiksi, jätettävä sitten 1 tunti ja siivilöitävä. Vastaanottojärjestelmä: 3 kertaa päivässä, 70 ml liemiä. Tätä lääkettä suositellaan veriseen ripuliin.

Resepti nro 4. Liemen valmistamiseksi sinun on otettava 2 ruokalusikallista raaka-aineita (suolan juuret), kaadettava kaksi lasillista vettä (kiehuvaa vettä), laitettava matalalle lämmölle 15 minuutiksi, jätetään sitten 4 tunniksi ja suodatetaan. Antotapa: douching (liemi on suunniteltu yhtä menettelyä varten). Douchingin määrä on 12 toimenpidettä. Lääkettä suositellaan kohdun syöpään.

Resepti nro 5. Liemen valmistamiseksi otetaan 30 grammaa raaka-aineita (hienonnetut suolahiutaleet), kaadetaan 6 lasillista vettä, laitetaan matalalle lämmölle 60 minuutiksi, jätetään sitten 30 minuutiksi ja suodatetaan. Vastaanottojärjestelmä: 0,5 kuppia kahdesti päivässä. Keittämistä suositellaan maksasairauksiin.

Salaatti reseptejä

Suolaa käytetään myös herkullisten ja ennen kaikkea terveellisten salaattien valmistamiseen.

Reseptin numero 1. Sinun on otettava 50-75 grammaa suolaheinä, pestävä perusteellisesti viileällä vedellä ja pilkottu. Muut ainesosat: kovaksi keitetty muna, suola, sokeri, pippuri, yrtit. Käytä pukeutumiseen smetanaa tai majoneesia.

Reseptinumero 2. Sinun on otettava suolaheinä (100 g), tuoreet kurkut ja tomaatit yhtä suurina osuuksina (kukin 100 grammaa), vihreät sipulit ja retiisit (kukin 50 g), leikkaa ruoka astiaan. Lisäaineet: vihreät herneet (50 g), keitetty tai paistettu liha (150 g), kovaksi keitetty muna, yrtit, suola. Pukeutumiseen voit käyttää smetanaa tai majoneesia.

Hevosen suolaheinäjuuri

Hevospuuran juuret ja juurakot ovat runsaasti lääkeaineita. Ne sisältävät antrakinonijohdannaisia - krysofaanihappoa (krysofanoli); tanniinit (8–12%); emodiini; kofeiinihappo ja flavonoidi eivät ole identtisiä. Juurakot sisältävät myös oksaalihappokalsiumia (enintään 9%). Hevosmurskan juuret sisältävät myös hyödyllisiä makroelementtejä (K, Ca, Mg, Fe) ja mikroelementtejä (Mn, Cu, Zn, Co, Cr, Al, Ba, V, Se, Ni, Sr, Pb, I, B).

Reseptejä höyrytyksen tekemiseen hevosmursan juurista ja juurakoista

Reseptin numero 1. Liemen valmistamiseksi on suositeltavaa ottaa 1 rkl raaka-aineita, kaada lasillinen vettä (200 grammaa), laittaa tuleen 15 minuutiksi, sitten jättää 2 tunniksi ja puristaa raaka-aine huolellisesti. Vastaanottojärjestelmä: jopa 5 kertaa päivässä, 1 rkl liemiä. Lääkettä suositellaan ateroskleroosille.

Reseptin numero 2. Liemen valmistamiseksi tarvitset 1 rkl hienonnettuja juuria, kaada 200 ml kiehuvaa vettä, laitetaan tuleen ja keitetään 15 minuuttia, jätetään sitten 2 tunniksi, suodatetaan saatu liemi. Annostusohjelma: 100 ml 3 kertaa päivässä. Keittäminen on suositeltavaa parantaa verenkiertoa aivojen verisuonissa.

Reseptin numero 3. Kasvien juurista valmistettu jauhe. Vastaanottojärjestelmä: ota 0,25 grammaa 3 kertaa päivässä. Jauhetta suositellaan ripuliin.

Kasvava suolaheinä

Keväällä ihmiskeho kärsii vitamiinien puutteesta. Tänä aikana on suositeltavaa lisätä suolapuun lehtiä salaatteihin ja muihin ruokiin, joiden koostumuksen ansiosta voit helposti tyydyttää vitamiininälän puhkeamisen. Suola parantaa lisäksi merkittävästi ruoansulatusta, se minimoi mädäntyvien prosessien kehittymisen suolistossa.

Suolaa voidaan kasvattaa sekä puutarhassa että kotona. Kasvattamiseksi tavallisissa kotiolosuhteissa tulisi valita seuraavat lajikkeet: "Altai", "Maikop", "Odessa-lehtipuinen". Kasvi sietää helposti varjoa, ihanteellinen lämpötila on 5-20 ° C. Sorrel rakastaa maaperää, jossa on runsaasti humusta, voit käyttää hieman happamaa maata "Begonia". Suolansiemenet kylvetään 0,8–1 cm syviin uriin, rivien välinen etäisyys on 6–7 cm.

Valmistetut urat lannoitetaan humuksella. Laitoksen kylvö tapahtuu ympäri vuoden, tärkeintä on pitää 30 päivän välein. Kesällä suolaa kylvetään puolitoista vuotta, keväällä - kaksi vuotta. Suolan hoito on melko yksinkertaista: heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, ne ohenevat, on välttämätöntä jättää niiden välille noin 4 cm: n etäisyys.

Tärkeä vaihe massanistutuksessa on maaperän valmistelu suolaheinä, nimittäin rikkakasvien poistaminen. Suolan esiasteiden (esimerkiksi monivuotisten ruohojen) korjuun jälkeen maaperä on kuorittava vähintään 6–8 cm: n syvyydessä. Kasvavan rikkaruohon tapauksessa ammoniumnitraattia on käytettävä rikkakasvien siementen itämisen nopeuttamiseksi. Kymmenen päivän kuluttua on suositeltavaa aurata uudelleen noin 14 cm: n syvyyteen ja ripotella alue orgaanisella lannoitteella.

Suola ei pidä tuoreista lannoitteista. Kastelu tapahtuu säännöllisesti, on tärkeää varmistaa, että maaperä on jatkuvasti kostea. Pukeutumista suositellaan 2-3 kertaa kuukaudessa. Kasvien lisääntyminen tapahtuu siementen ja juurakoiden avulla, jotka korjataan ja istutetaan erityisesti syyskuussa ruukuihin tai laatikoihin.

Suola lapsille

Suola sisältää kalsiumia, magnesiumia, rautaa ja fosforia. Suolassa on runsaasti B1-, K-, C-vitamiineja ja orgaanisia happoja. Nämä aineet ovat ihmisille erityisen arvokkaita, koska ne sisältyvät harvinaisiin tuotteisiin. Suolalla on sama arvo kuin kaikilla muilla vihreillä, minkä vuoksi sitä ei pitäisi erottaa erillisessä ryhmässä eikä välttää lapsen ruokavaliossa. Lapset voivat syödä suolaa samaan aikaan kuin tilli, persilja, salaatit jne.

Suolan siemenet

Sorrel ei pelkää kylmää säätä, sen siemenet, joiden kanssa lisääntyminen tapahtuu, voivat itää vapaasti vain +3 ° C: n lämpötilassa. 8., korkeintaan 14. päivänä kylvön jälkeen, versot ilmestyvät. Pieniä varjostusolosuhteita pidetään suola-siemenille suotuisina. Kasvin siemenet sisältävät tanniineja.

Suola lähtee

Suolalehdet soveltuvat ihmisravinnoksi. Ne kerätään keväällä ja kesän ensimmäisellä puoliskolla - aikana, jolloin muita vihreitä ei ole vielä ilmestynyt. Suolassa on runsaasti vitamiineja, se pystyy kompensoimaan vitamiinipuutetta, joka muodostuu ihmiskehoon talven jälkeen. Herkullinen vihreää kaalikeittoa valmistetaan suolaheinälehdistä, sitä käytetään piirakoiden täytteenä, sitä käytetään kaikenlaisissa vihannes- ja lihasalaateissa.

Suolalehdillä on erityinen hapan maku, joka antaa kasville hapot, jotka muodostavat sen koostumuksen (oksaalihappo, omenahappo ja sitruuna). Lisäksi raakaproteiini, tanniinit, askorbiinihappo, karoteeni, vitamiinit B1, B2, PP, natriumsuolat, kalium, rauta, kalsium, fosfori, mangaani, kupari, molybdeeni, sinkki, nikkeli, fluori ja muut aineet.

Kalori-suolaheinä

Suola, kuten kaikki muut vihreät, on terveellinen ja vähän kaloreita sisältävä tuote. Tuoreen tuotteen kaloripitoisuus on vain 19 kilokaloria keitettynä (vitamiinikoostumuksen säilyttämiseksi on suositeltavaa keittää enintään 3-5 minuuttia) - 15 kilokaloria.

Suolalajikkeet

Yleisimmät suolaherät ovat Belleville, Large-leaved, Shirokolistny, Maikop, Spinach, jotka eroavat toisistaan värin, koon, maun ja muiden ominaisuuksien suhteen.

Belleville-lajike erottuu suurista, mehevistä lehdistään, joille on ominaista vaaleanvihreä väri. Heillä on paksut varret. Lajike tuo korkean sadon, sietää helposti kylmää säätä. Suolan maku on hieman hapan.

Lehtilehdelle on ominaista keskikokoiset lehdet ja munanmuotoinen muoto. Kasvin väri on vihreä. Lajike antaa korkean sadon.

Suurlehtinen lajike: lehdet ovat riittävän suuria, soikeita, soikeita, vaaleanvihreitä. Tämä lajike tuottaa suuren sadon. Kasvin maku on keskihappoinen. Suurilehti-suolaheinä ei pelkää kylmää säätä, se kestää pakkasia.

Maikop-lajike erottuu myös suurista, mehevistä, leveistä munanmuotoisista lehdistä. Sillä on vaaleanvihreä väri, tuskin havaittavissa kellertävä sävy. Lajikkeen maku on keskihappoinen.

Pinaattilajikkeella on myös leveät, suuret, tummanvihreät lehdet. Se kypsyy aikaisemmin kuin muut lajikkeet. Sen lehdet sisältävät vähemmän oksaalihappoa kuin muut lajikkeet, mutta enemmän sitruuna- ja omenahappoa. Lehtien maku on hieman hapan.

Hapan suolaheinä

Sourel on monivuotinen yrtti, jonka korkeus on enintään 1 metri. Kasvin varsi on pystyssä, uurrettu, yleensä pohjassa on tumman violetti. Varsi päättyy panikulaarisella kukinnolla. Kasvi on kaksivärinen. Hapan suolaheinelehdet ovat erilaisia: tyvi - pitkä petiolized, keskellä voimakas suone, kokoreunainen, hapan maku; varren lehdet ovat vuorotellen, melkein istumattomat.

Kukat kerätään sylinterimäisiin panikoihin, niille on tunnusomaista vaaleanpunainen tai punertava väri. Siemenet ovat pieniä, kolmiomaisia, teräviä, niiden väri on mustanruskea. Hapan suolaa käytetään lääke- ja ruokakasveina. Lehdet ja varret sisältävät proteiineja, lipidejä, flavonoideja, tanniineja, B-, C-, K-vitamiineja, rautasuoloja, karoteenia ja oksaalihappoa.

Hapan suolaa käytetään perinteisissä parantajissa ruoansulatuskanavan normalisoimiseksi, ruokahalun lisäämiseksi ja myös tehokkaana antiskorbutistisena diureettina ja verenpuhdistimena. Kuivasta yrtistä valmistettu tee on tehokas lääke ihosairauksiin.

Pieni suolaheinä

Pieni suolaheinä (tai paseriinisuola, suolaheinä) on monivuotinen yrtti, jonka korkeus on 15-55 cm, ja sen juurakko on hiipivä. Varret ovat pystyssä, hieman haarautuneita. Lehdet ovat pitkään petiolate juuressa, ja varsi on istuva tai lyhyt petiolate, lehdet, joille yleensä taivutetaan kohti lohkoa. Tämä kasvi on kaksivärinen. Sen kukat ovat uniseksuaalisia, vihreitä ja tyypillisesti punertavan sävyisiä. Kukat kerätään panikulaarisissa kukinnoissa.

Suolan maku on pieni - hapan, supistava vaikutus. Tämä laji kukkii toukokuusta kesäkuuhun. Koostumuksessaan kasvi sisältää oksaalihappoa, tanniineja, eteeristä öljyä, hartseja, K-vitamiinia, minkä vuoksi sitä käytetään lääkeraaka-aineena kansanlääketieteessä. Sen pohjalta valmistettuja valmisteita suositellaan ripulille, nivelsairauksille ja virtsaumpi. Pieni suolaheinä on tehokas hemostaattisena aineena, se on määrätty raskaisiin kuukautisiin.

Tämä laji kasvaa Etelä-Pohjois-Afrikassa, Japanissa, Turkissa ja Etelä-Amerikassa. Se on levinnyt myös IVY-maihin, se on laajasti edustettuna Siperiassa, Kaukoidässä ja Kaukasuksella.

Sorrelin käytön vasta-aiheet

Suolaa ei sen eduista huolimatta suositella kulutettavaksi suurina määrinä, eikä sitä voida myöskään päivittäin. Suola edistää kalsiumin huuhtoutumista kehosta, munuaiskivien muodostumista. Se on vasta-aiheinen raskauden aikana. Suuret määrät oksaalihappoa voivat vaikuttaa osteoporoosin kehittymiseen sekä heikentyneeseen munuaisten toimintaan.

Artikkelin kirjoittaja: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeutti

Koulutus: "Yleislääketieteen" ja "terapian" tutkintotodistus, saatu Pirogovin yliopistossa (2005 ja 2006). Jatkokoulutus Moskovan kansojen ystävyysyliopiston fytoterapian osastolla (2008).