Pähkinäöljy - 4 Reseptiä Väliseinistä, Lehdistä Ja Vihreästä Pähkinästä

Sisällysluettelo:

Video: Pähkinäöljy - 4 Reseptiä Väliseinistä, Lehdistä Ja Vihreästä Pähkinästä

Video: Pähkinäöljy - 4 Reseptiä Väliseinistä, Lehdistä Ja Vihreästä Pähkinästä
Video: Välimeren ruokavalio: 21 reseptiä! 2024, Saattaa
Pähkinäöljy - 4 Reseptiä Väliseinistä, Lehdistä Ja Vihreästä Pähkinästä
Pähkinäöljy - 4 Reseptiä Väliseinistä, Lehdistä Ja Vihreästä Pähkinästä
Anonim

Pähkinäöljyn hyödylliset ominaisuudet

Pähkinä
Pähkinä

Pähkinäöljy saadaan saksanpähkinän uuttoprosessista (kun pähkinät murskataan ja laitetaan toiseen öljyyn 2 viikkoon). Sillä on hämmästyttävä keltainen sävy, rikas aromi ja herkullinen maku. Haju on niin voimakas, että tällaista öljyä ei suositella hienostuneiden koostumusten yksinomaiseen luomiseen.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Pähkinäöljyn hyödyllisyys on suuressa määrässä erilaisia hivenaineita. Se sisältää monityydyttymättömiä rasvahappoja, C-, B- ja E-vitamiineja, rautaa, jodia, kalsiumia, sinkkiä, magnesiumia, kuparia.

Pähkinäöljy on arvokas tuote, joka kyllästää ihmiskehon hyödyllisillä ja välttämättömillä aineilla (rasvahapoilla). Pähkinäöljyn ansiosta limaa on helpompi poistaa, on suositeltavaa ottaa se hepatiitin, astman ja tuberkuloosin hoitoon. Ihmisille, joilla on taipumus syöpään, on yksinkertaisesti otettava pähkinäöljy, koska se estää pahanlaatuisten solujen muodostumista.

Outoa, ravitsemusterapeutit määräävät maapähkinävoita ylipainoisille ihmisille. Pähkinäöljyn ottaminen puhdistaa kehon, parantaa ruoansulatusta ja kehon solut nuorentuvat. Runsaiden vitamiinien ansiosta pähkinäöljy auttaa vilustumaan vahvistamalla immuunijärjestelmää.

Kuinka tehdä saksanpähkinäöljyä?

Ensinnäkin saksanpähkinät on murskattu siinä määrin, että sen hiukkasista alkaa vapautua öljyä, joka tulee paksun massan muodossa ja muistuttaa ulkonäöltään pastaa. Tämä voidaan tehdä tehosekoittimella tai suuritehoisella kahvimyllyllä.

Kuinka tehdä saksanpähkinäöljyä?
Kuinka tehdä saksanpähkinäöljyä?
Image
Image

Haluttaessa tai tarvittaessa liian paksu pähkinämassa voidaan laimentaa muilla kasviöljyillä. Pähkinäöljyllä on herkullinen kermainen väri, minkä vuoksi se sai toisen nimensä - "pähkinävoi".

Pähkinäöljyn säilyttäminen

Mutterin jauhamisprosessissa sen sisältämät öljyt hapetetaan välittömästi, minkä seurauksena pähkinäöljyn säilyvyysaika on huomattavasti pienempi kuin kokonaisen saksanpähkinän. Kotitekoinen maapähkinävoi kestää enintään kaksi tai kolme kuukautta jääkaapissa.

Jos ostit tällaista öljyä kaupasta, sitä voidaan sinetöidyssä pakkauksessaan säilyttää huoneenlämmössä. Heti kun pakkaus menettää tiiviyden, öljy on kuitenkin välittömästi siirrettävä jääkaappiin. Kun saksanpähkinäöljystä tulee käyttökelvoton, se alkaa tuottaa epämiellyttävää hajua ja menettää maunsa. On parempi lähettää tällainen öljy roskakoriin välittömästi.

Suositeltava:

Mielenkiintoisia artikkeleita
Polvinivelen Mediaalinen Meniski - Polvinivelen Mediaalisen Meniskin Syyt, Oireet, Komplikaatiot Ja Vaurioiden Hoito
Lue Lisää

Polvinivelen Mediaalinen Meniski - Polvinivelen Mediaalisen Meniskin Syyt, Oireet, Komplikaatiot Ja Vaurioiden Hoito

Mediaalisen meniskin syyt, oireet ja komplikaatiotAiheeseen liittyvät artikkelit:Polvinivelen mediaalisen meniskin päätehtävä on jakaa uudelleen alaraajojen luiden kuormitus oikein ja ylläpitää vakautta polvinivelessä.Polvinivelen mediaalisen meniskin vaurioitumisen syytHuolimatta siitä, että polvinivelen mediaalinen meniski on vähemmän liikkuva kuin sivusuunnassa, se loukkaantuu paljon useammin. Äkillinen ke

Polven Meniski - Mediaalisen Ja Sisäisen Polven Meniskin Repeämä, Syyt, Oireet, Diagnoosi
Lue Lisää

Polven Meniski - Mediaalisen Ja Sisäisen Polven Meniskin Repeämä, Syyt, Oireet, Diagnoosi

Polvi MeniscusMediaalisen ja sisäisen polven meniskin repeämä, syyt ja oireetAiheeseen liittyvät artikkelit:Määritelmä polven meniskiMeniski on kaksi rustovälilevyä, jotka sijaitsevat ihmisen polvinivelessä reisiluun ja sääriluun välissä. Se on fuusioi

Polvinivelen Sisäinen Meniski - Sisäisen Meniskin Vaurioiden Syyt, Oireet, Diagnoosi Ja Hoito
Lue Lisää

Polvinivelen Sisäinen Meniski - Sisäisen Meniskin Vaurioiden Syyt, Oireet, Diagnoosi Ja Hoito

Sisäisen meniskin vaurion syyt ja oireetAiheeseen liittyvät artikkelit:Puolikuun muotoinen ruston vuori säären ja reiden välillä kutsutaan meniskiksi. Sen päätehtävänä on pehmittää, vakauttaa ja rajoittaa liikaa toimintaa polvinivelessä sekä vähentää nivelpintojen kitkaa.Polvessa on kak