Oregano - Oreganon Hyödylliset Ja Lääkinnälliset Ominaisuudet. Mikä Voi Korvata Sen?

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-07 17:50

Oreganon hyödylliset ja lääkinnälliset ominaisuudet

Oregano - mikä se on?

Oregano on yksi Clay-perheen monivuotisten mausteisten-aromaattisten pensaikkakasvien lajeista. Pensas on haarautunut varret, jotka on peitetty pienillä soikeilla lehdillä ja pienillä valkoisen tai punertavan värisillä kukinnoilla. Tämä kasvi on laajalle levinnyt Euroopassa, Välimeren maissa ja Venäjällä. Oregano kasvaa pääsääntöisesti rinteillä, metsänreunoilla, vuoren rinteillä.

Oreganoa käytetään pääasiassa ruoanlaittoon - mausteena kastikkeille, lihalle, vihanneksille. Ilman tätä aromaattista maustetta on mahdotonta kuvitella italialaista ruokaa pizzalla, pastalla ja erilaisilla makkaroilla. Ranskassa ja Belgiassa oreganoa lisätään usein sieniruokiin, kasviskeittoihin, marinadeihin ja leivonnaisiin. Voit myös lisätä oreganoa kvassille, oluelle tai viinille - juomat saavat erityisen tuoksun ja säilyvät pidempään happamattomina.

Oreganolla on erittäin kirkas katkera-mausteinen, hieman palava maku, joten sinun on lisättävä hyvin vähän ruokiin. Voit käyttää sekä tuoreita lehtiä että kuivattuja jauhettuja jauheita. Oregano voidaan pakastaa ja se säilyttää tuoreutensa pitkään. Tämän mausteen ansiosta keitetyn ruoan maku muuttuu herkemmäksi ja rikkaammaksi. Oregano sopii hyvin basilikan, rosmariinin, meiramin, mintun, pippurin kanssa.

Oreganoa käytetään usein lääkinnällisiin tarkoituksiin - lääketeetä, keittoja, infuusioita valmistetaan kukilla, lehdillä ja varrilla. Tätä laitosta käytetään myös ulkoiseen käyttöön voiteiden, pakkausmateriaalien ja rentouttavien kylpyjen muodossa. Hajuvesi- ja kosmetiikkateollisuudessa oreganoa lisätään saippuaan, shampoon, kasvovoiteeseen ja hammastahnaan.

Oregano on basilikan lisäksi niin suosittu Välimeren keittiön tunnusmerkki. Oregano on tunnettu yli 2000 vuotta; antiikin Kreikan filosofi ja lääkäri Hippokrates mainitsi sen kirjoituksissaan. Käännetty kreikan oreganosta "vuoren koristeena", toinen yleinen nimi on yhteinen sielu.

Legendojen mukaan Kreetan metsissä haavoittuneet eläimet - hirvet, villivuohet - etsivät juuri tätä ruohoa, jota kutsuttiin myös tuhkaksi. Eläimet söivät tämän yrtin, ja nuolet jättivät pian ruumiinsa, haavat paranivat, myrkyn vaikutus, jos nuoli myrkytettiin, neutraloitiin. Ihmiset huomasivat tämän ja alkoivat myös käyttää oreganoa haavojen parantamiseen, ja myöhemmin löydettiin muita tämän kasvin ominaisuuksia.

Oreganon edut

• Ensinnäkin oregano on lääkekasvi, jolla on voimakas haavojen parantava vaikutus. Oreganon lehdet ja kukat sisältävät suuren määrän eteerisiä öljyjä, tanniineja. Oregano sisältää tymolia ja karvakrolia, minkä ansiosta tämä yrtti ylittää monet nykyiset antihistamiinit ja antiseptiset lääkkeet. Sillä on oregano- ja antimikrobisia ominaisuuksia.
• Korkean tanniinipitoisuuden vuoksi oregano pystyy suojaamaan kehoa ruokamyrkytysten vaikutuksilta, estämään kehoon päässeiden bakteerien kasvun huonolaatuisen ruoan ohella. Tämän yrtin keitot ja tinktuurit auttavat eroon ripulista, ruoansulatushäiriöistä, ilmavaivoista. Toisaalta oreganon käyttö voi peittää vanhentuneen ruoan hajun ja välittää sen syötäväksi - ole varovainen tässä.
• Oregano on lievä antispasmodinen aine, joka voi lievittää monia kipuja. Oregano toimii hyvin päänsärkyjen, lihaskipujen ja kouristusten yhteydessä. Oreganoöljyä käytetään hieromaan selkää reuman ja radikuliitin, nivelkipujen hoitoon. Tamponi, jossa on muutama tippa tällaista öljyä, hampaaseen, säästää sinua hammassärkyiltä.

• Oreganoa suositellaan myös hermoston häiriöille. Uskotaan, että lisäämällä sitä ruokaan, voit päästä eroon unettomuudesta. Tämä yrtti nostaa tryptofaanitasoja, mikä edistää yleistä rentoutumista. Aikaisemmin tätä yrttiä käytettiin usein hysterian, epilepsian hoitoon. Tällä hetkellä lääkärit eivät vieläkään suosittele itselääkitystä vakavien neuroosien tai masennuksen yhteydessä, mutta rohdoshoito sopii myös melko lieväksi rauhoittavaksi aineeksi, joka parantaa unta. Oreganoa suositellaan usein lapsille, joilla on lisääntynyt hermoston ärtyneisyys, liiallinen aktiivisuus.
• Kuukautisten aikana naisia kehotetaan ottamaan keitto tästä yrtistä paitsi kivun oireiden lievittämiseksi myös emotionaalisen tilan normalisoimiseksi. Oreganoa suositellaan myös käyttämään urogenitaalisen järjestelmän tulehdussairauksien estämiseen. Maidon saantiin liittyvien imettävien äitien on suositeltavaa lisätä oreganoa ruokaansa. Vaihdevuosien aikana tämän kasvin keittäminen auttaa kehoa rakentamaan helpommin ja selviytymään hormonaalisista häiriöistä. On tietoa, että tämän kasvin avulla varhaista vaihdevuodet voidaan "lykätä" hieman, jolloin munasarjat voivat pidentää voimakasta toimintaa.



• Oreganolla on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavan työhön, se parantaa suoliston peristaltiaa, lisää sileiden lihasten sävyä ja lisää merkittävästi ruoansulatuskanavan eritystä. Tämä yrtti auttaa myös sappijärjestelmän sairauksissa - sappidiskinesia, kolekystiitti. Siksi voimme puhua tämän kasvin lievästä laksatiivisesta vaikutuksesta.
• Oreganon keittäminen on myös immunomoduloiva ja yleinen tonika, joka on tarpeen vilustumiselle influenssaepidemian aikana. Oreganon hyödyllinen vaikutus ihmisen immuniteettiin voidaan selittää vitamiinien (B-ryhmä, C-vitamiini, A, K, E) sekä mikro- ja makroelementtien (kalsium, magnesium, rauta, natrium, fosfori, mangaani, seleeni) erittäin vakavalla sisällöllä. ja sinkki).
• Kylmän hoidossa oregano auttaa selviytymään yskistä, jopa vakavista ja kroonisista muodoista. Monille tämä yrtti auttaa pysäyttämään astmakohtaukset, lievittämään keuhkotuberkuloosia. Tämä johtuu vaikuttavien aineiden voimakkaasta yskänlääkkeistä. Hengitysteiden ongelmien yhteydessä on suositeltavaa huuhdella nenäontelo oreganon keittämällä - tämä auttaa sinuiitti, akuutti nielutulehdus, tonsilliitti. Yrtillä on anti-inflammatorinen vaikutus, lievittää kutinaa ja turvotusta. Anginaa varten on myös suositeltavaa kurlata oreganoliemiä.
• Oreganon ulkoinen käyttö on myös yleistä. Joskus tämän yrtin infuusioista peräisin olevat puristukset tekevät kirjaimellisesti ihmeitä, lievittäen ekseemaa, sienitauteja, aknea, pustulaarisia vaurioita, neurodermatiittia, paiseita. Oregano-tinktuura on tehokas herpesille. Tämä yrtti säästää hyönteisten puremien, palovammojen ja paleltumien jälkeen. Oregano-kylpyjä ja hieroja on käytetty menestyksekkäästi kehon ja jalkojen hikoiluongelmissa.
• Kansanlääketieteessä oregano-keittoja käytetään alkoholismin hoitoon, masennuksen eroon. Tämän yrtin uskotaan pystyvän parantamaan mielialaa. Ei niin kauan sitten tutkijat löysivät oreganon mahdollisuuden vaikuttaa suotuisasti syöpään sairastuneiden ihmisten tilaan sekä ehkäistä sydänsairauksia.

[Video] Dr. Berg kertoo oreganoöljyn 14 tieteellisesti todistetusta edusta:

Oregano matoja ja loisia vastaan

Osoittautuu, että idän ja Välimeren asukkaiden riippuvuus oreganon kaltaisista mausteista ei ole sattumaa, eikä se perustu pelkästään sen miellyttävään makuun ja aromiin. Viimeaikaiset lääketieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että oreganossa oleva karvakroli on erittäin tehokas mikrobeja ja loisia vastaan, jotka ovat vakava uhka kuumissa eteläisissä maissa asuvien ihmisten terveydelle. Jos näillä alueilla asuvat kansat eivät löytäneet yrttien ihmeellisiä ominaisuuksia eivätkä käyttäneet niitä ruokaan, on mahdollista, että epidemiat tuhoavat kokonaiset kansat.

Aktiiviset aineet, joissa oregano on niin rikas, pystyvät selviytymään paitsi viruksista ja mikrobeista myös tuhoamaan tehokkaasti ihmiskehoon asettuvat loiset. Erityisesti giardia - ohutsuolessa elävät pienet matot, samoin kuin ihmisten sappirakko, eivät pidä oreganosta kovin paljon. Tämä yrtti pystyy myös tappamaan jopa vastustuskykyisimmät mikrobit voimakkaille antibiooteille, kuten Staphylococcus aureus, useimpien sairaaloiden vitsaus. Tutkijat vertailivat tutkimuksissaan 18 modernia antimikrobista lääkettä ja tulivat siihen tulokseen, että oregano on tehokkaampi kuin mikään näistä lääkkeistä.

Oreganoöljyn parantavat ominaisuudet

• Oreganoöljyllä on voimakkaimmat antibakteeriset, antimikrobiset ja sienilääkkeet. Aikaisemmin mainitun karvakrolin vaikuttavan aineosan lisäksi öljy sisältää myös muita aineita, joilla on antiseptisiä ominaisuuksia. Oreganoöljyyn perustuvat valmisteet selviävät täydellisesti erilaisista ihosairauksista, aknesta, aknesta, syylistä ja herpesistä. Tämä öljy auttaa myös eroon kynsisienestä. Muinaisista ajoista lähtien tätä lääkettä on käytetty haavojen hoitoon - siten verimyrkytys, haavan tulehdus ja nopeampi paraneminen.
• Oreganoöljyä käytetään myös sisäisesti: ruoansulatuskanavan häiriöiden, urogenitaalisten infektioiden ja loisten torjuntaan. tämän öljyn käyttö normalisoi sapen ja mahamehujen tuotantoa, parantaa ruoansulatusta. Uskotaan, että oreganoöljy nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja, joten se auttaa pääsemään eroon ylipainosta.
• Influenssa- ja ARVI-epidemioiden aikana infektion välttämiseksi on suositeltavaa puhdistaa huoneilma oreganoöljyllä olevalla aromilampulla, ja kun olet julkisissa paikoissa, sinulla on oltava nenäliina, jossa on muutama tippa tällaista öljyä, ja hengittävä sen läpi säännöllisesti. Antibakteerisen vaikutuksen lisäksi öljyllä on myös rauhoittava vaikutus.
• Jos lisäät muutama tippa oregano-eteeristä öljyä perushierontaöljyyn, voit saavuttaa lievän kipua lievittävän vaikutuksen esimerkiksi reuman tai nivelkivun yhteydessä. Se on hyödyllinen myös iholle - tulehdus häviää, selluliitti vähenee huomattavasti. Tällaisen hieronnan jälkeen taataan myös terve ja terveellinen uni.

On pidettävä mielessä, että oreganoöljyä ei käytetä tiivistetyssä muodossa - sinun on lisättävä se johonkin muuhun kasviöljyyn - oliiviin, seesamiin jne.

Mikä voi korvata oreganon?

Oreganolla on kirkas ja ainutlaatuinen aromi ja maku, joka liittyy italialaiseen ruokaan. Oreganolla on kuitenkin monia "sukulaisia" - yrttejä, joilla on samanlaisia ominaisuuksia.

Lähin on meirami - joissakin tapauksissa oreganoöljy korvataan majoraanilla, ja ero on melkein huomaamaton. Keittämisen aikana kotiäidit käyttävät usein mintun seosta basilikalla tai persiljaa tillillä oreganon sijaan; se muistuttaa myös hieman oreganoa, timjamia ja jopa kuminan siemeniä. On vain pidettävä mielessä, että kaikilla näillä yrtteillä ei ole parantavia ominaisuuksia edes hiukan lähellä oreganoa.

Vasta-aiheet oreganon käyttöön

Huolimatta lukuisista viitteistä tämän ihmeellisen kasvin ottamisesta, joillekin ihmisille ei suositella sen käyttöä. Ensinnäkin tämä pätee ihmisiin, joilla on vakavia häiriöitä sydän- ja verisuonijärjestelmässä sekä akuutteja maha-suolikanavan sairauksia (esimerkiksi vatsa- tai pohjukaissuolihaava). Maksa- ja munuaissairautta sairastavia ihmisiä kehotetaan myös olemaan varovaisia oreganoa otettaessa. On myös sanottava, että tämä kasvi voi vaikuttaa negatiivisesti tiettyjen lääkkeiden toimintaan. Lisäksi joillakin ihmisillä on yksilöllinen suvaitsemattomuus yrtteihin.

Naisten on oltava tietoisia siitä, että oreganon käyttö raskauden aikana voi aiheuttaa kohdun supistuksia ja spontaanin keskenmenon. Miesten tulisi muistaa, että oregano - sillä on voimakas rauhoittava vaikutus, vähentää siten libidoa ja vaikuttaa negatiivisesti tehon laatuun. Ja tämän kasvin keittojen ja infuusioiden säännöllinen käyttö voi johtaa impotenssiin.

Artikkelin kirjoittaja: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeutti

Koulutus: "Yleislääketieteen" ja "terapian" tutkintotodistus, saatu Pirogovin yliopistossa (2005 ja 2006). Jatkokoulutus Moskovan kansojen ystävyysyliopiston fytoterapian osastolla (2008).