Jäniskaali (kasvi) - Hyödylliset Ominaisuudet Ja Käyttötarkoitukset, Kanin Kaali Kukka, Vasta-aiheet

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 21:45

Jäniskaali

Yrttijäniskaali, kasvin hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset

Jäniksen kaalin kasvitieteelliset ominaisuudet

Jänikaali on paskiaisten perheen monivuotinen yrtti. Juuret ovat mukuloita sakeutuneita, siirtymällä ohuiksi juuriksi. Kasvin varsi on lieriömäinen, pystyssä, mehevä, voi olla 40 cm pitkä. Lehdet ovat vastakkaisia, istumattomia, soikeita tai pyöreitä, meheviä, kaljuja, peitetty vahamaisilla kukinnoilla, hammastettu reunaa pitkin.

Kanin kaalikukat ovat pieniä, voivat olla vaaleanpunaisia, kellertävän vihreitä tai vaalean keltaisia; kerätään varren yläosaan tiheään corymbose-kukintoon. Kasvin hedelmä on monilehtinen. Ruohon kukinta-aika on heinä-syyskuu. Jänikaalin luonnollinen levinneisyysalue on Venäjän, Valkovenäjän, Ukrainan ja Moldovan eurooppalainen osa. Kasvi kasvaa pääasiassa hiekkaisella maaperällä, rinteillä ja kukkuloilla, jokien ja järvien rannoilla, mäntymetsissä, teiden varrella ja pensaiden keskellä.

Kanin kaalin hyödylliset ominaisuudet

Kansanlääketieteessä sekä jäniskaalin ilmakomponenttia että sen maanalaista osaa käytetään lääkeraaka-aineina. Ruoho korjataan kukinta-aikana (yksinomaan aurinkoisella tai ei sateisella säällä), juuret - syksyllä (syys-lokakuussa). Yrtti kuivataan suurilla, hyvin ilmastoiduilla alueilla; kaivamisen jälkeen juuret puhdistetaan maasta, leikataan pieniksi osiksi ja kuivataan ohuena kerroksena ilmastoidussa huoneessa.

Jäniksen kaalin kemiallinen koostumus sisältää tanniineja, flavonoidiglykosideja, askorbiinihappoa (C-vitamiini), tärkkelystä, karoteenia, orgaanisia happoja, B-vitamiineja ja kalsiumsuoloja. Jäniskaalin lääkevalmisteilla on kipua lievittävä, tonisoiva, haavan paranemista ja hemostaattinen vaikutus. Lehdet puhdistavat täydellisesti aknen puhkeamisen ihon, mehu parantaa sydämen toimintaa ja rauhoittaa hermostoa.

Kani-kaalin käyttö

Ainutlaatuisen kemiallisen koostumuksensa vuoksi sellainen kasvi kuin jäniskaali on löytänyt laajaa käyttöä kansanlääketieteessä. Parantavia infuusioita käytetään menestyksekkäästi mahahaavoissa ja pohjukaissuolihaavoissa, kivulias ja raskas kuukautiset, keuhkoputkentulehdus ja vaikea yskä.

Tuoreita murskattuja lehtiä käytetään ulkoisena aineena (voiteen muodossa) pitkäaikaisissa parantumattomissa haavoissa, aknessa, fistuleissa, haavaumissa, kovettumissa, palovammoissa ja utaretulehduksessa (pysähtynyt äidinmaito). Liemiä käytetään tehokkaana diureettina.

Jäniskaalin infuusio

Resepti nro 1. 20 g lehtiä kaadetaan 200 ml: lla kiehuvaa vettä ja infusoidaan neljä tuntia, minkä jälkeen koostumus on suodatettava puhtaaseen astiaan. On suositeltavaa ottaa tuote 50 ml 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa. Käyttöaiheet - gastriitti, munuaissairaus, pitkittynyt ripuli, naisten hedelmättömyys, yleinen heikkous ja uupumus.

Resepti nro 2. 50 g murskattua kasvin maanpäällistä ja maanalaista osaa kaadetaan 600 ml: aan kiehuvaa vettä ja vaaditaan termoksessa neljä tuntia. Tuloksena olevaa infuusiota tulisi käyttää ulkoisena lääkkeenä stomatiittiin, tonsilliittiin, haavaumiin, palovammoihin ja leikkauksiin. Infuusio poistaa tehokkaasti kallukset ja syyliä.

Pupukaalin keittäminen

Jäniskaaliliemen valmistamiseksi kaada 20 g lehtiä 200 ml: lla kuumaa vettä ja laitetaan kiehuvaan vesihauteeseen 10 minuutiksi. Kun liemi on jäähtynyt, siivilöi se puhtaaseen astiaan ja ota 25-30 ml 3 kertaa päivässä munuaissairauksiin.

Pupukaalimehu

Ennen mehun valmistamista ruoho pestään hyvin, kaadetaan kiehuvalla vedellä, viedään sitten lihamyllyn läpi ja puristetaan. Valmistettu mehu laimennetaan puhdistetulla vedellä suhteessa 1: 1 ja keitetään sitten kolme minuuttia. Ota 5 ml mehua 3 kertaa päivässä aterioiden yhteydessä. Mehua voidaan käyttää myös ulkoisena aineena, tätä varten lautasliina kostutetaan valmistetulla liuoksella ja levitetään vaurioituneelle ihoalueelle.

Lisäksi jäniksen kaalin nuoret lehdet ja tuoreet versot ovat syötäviä. Miellyttävän ja virkistävän maun omaavat kasvin lehdet sisältyvät monien kesäsalaattien ja vihanneskeittojen resepteihin.

Kani kaali kukka

Jäniskaalin kukat ovat pieniä, kerättyjä verson yläosaan tiheään corymbose-kukintoon. Terälehdet ovat vaaleanpunaisia, vaaleankeltaisia tai kellertävän vihreitä. Jokainen kukka koostuu viidestä terälehdestä, viidestä emiöstä ja kymmenestä heteestä. Jänikaalin kukinta-aika on heinä-syyskuu.

Kukkia, yhdessä muun lääkekasvin maanpäällisen osan kanssa, käytetään kansanlääketieteessä tonic-, tonic-, anti-inflammatorisina ja haavoja parantavina aineina.

Vasta-aiheet jäniksen kaalille

Jäniksen kaalin lääketieteellisten infuusioiden ja dekottien käytöstä ei ollut vasta-aiheita.

Artikkelin kirjoittaja: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeutti

Koulutus: "Yleislääketieteen" ja "terapian" tutkintotodistus, saatu Pirogovin yliopistossa (2005 ja 2006). Jatkokoulutus Moskovan kansojen ystävyysyliopiston fytoterapian osastolla (2008).