2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-17 02:13
Kauran täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g
- Rasvat: 6,9 g
- Proteiinit: 16,9 g
- Hiilihydraatit: 66,1 g
- Vesi: 8,2 g
- Tuhka: 1,7 g
- Selluloosa: 12 g
Vitamiinit
Nimi |
määrä | % RDA |
B1-vitamiini (tiamiini) | 0,760 - 1 200 mg | 57,6% |
B2-vitamiini (riboflaviini) | 0,140-0,200 mg | 8,5% |
B5-vitamiini (pantoteenihappo) | 1 350 - 1 500 mg | 28,5% |
B6-vitamiini (pyridoksiini) | 0,120-0,200 mg | 8,0% |
B9-vitamiini (foolihappo) | 52,0-56,0 μg | 13,5% |
B12-vitamiini (syanokobalamiini) | 0,0 mcg | 0,0% |
C-vitamiini (askorbiinihappo) | 0,0 mg | 0,0% |
E-vitamiini (alfatokoferolina) | 1,40 - 1,71 mg | 10,4% |
Beetatokoferoli | 0,10 mg | 0,7% |
Gamatokoferoli | 0,0 mg | 0,0% |
Delta-tokoferoli | 0,10 mg | 0,7% |
D-vitamiini (kolekalsiferolina) | 0,0 mcg | 0,0% |
B3-vitamiini (PP, nikotiinihappo) | 0,90 - 1,50 mg | 6,0% |
K-vitamiini | 3,2 μg | 2,7% |
B7-vitamiini (biotiini) | 15,0 μg | 30,0% |
Beetakaroteeni | 0,9 μg | 0,02% |
Alfa-karoteeni | 0,0 mcg | 0,0% |
Luteiini + zeaksantiini | 180,0 μg | 3,0% |
Beetakryptoksantiini | 0,9 μg |
0,02% |
Lykopeeni | 0,0 mcg | 0,0% |
B4-vitamiini (koliini) | 32,2 - 110,0 mg | 14,2% |
Metyylimetioniinisulfonium (U-vitamiini) | 0,0 mg | 0,0% |
Betaiinitrimetyyliglysiini | 19,60 mg | 1,0% |
Mineraalit
Makroelementit
Nimi | määrä | % RDA |
Kalium | 429,0 mg | 17,2% |
Kalsium | 54,0-350,0 mg | 18,4% |
Piin | 1000,0 mg | 3333,3% |
Magnesium | 135,0 - 177,0 mg | 39,0% |
Natrium | 2,0-37,0 mg | 1,5% |
Rikki | 96,0 mg | 9,6% |
Fosfori | 361,0 - 523,0 mg | 55,3% |
Kloori | 119,0 mg | 5,2% |
Mikroelementit ja ultramikroelementit
Nimi | määrä | % RDA |
Alumiini | 1970,0 μg | 5,3% |
Barium | 0,4 μg | 0,04% |
Boori | 274,0 μg | 391,4% |
Bromi | 5,2 μg | 0,3% |
Vanadiini | 200,0 μg | 500,0% |
Germanium | 1,5 mcg |
0,4% |
Rauta | 4,72 - 5,50 mg | 34,1% |
Jodi | 7,5 mcg | 5,0% |
Koboltti | 8,0 μg | 80,0% |
Litium | 6,0 μg | 6,0% |
Mangaani | 4720,0-5250,0 μg | 249,3% |
Kupari | 626,0-630,0 μg | 62,8% |
Molybdeeni | 39,0 μg | 55,7% |
Arseeni | 0,05 μg | 0,4% |
Nikkeli | 80,3 μg | 53,5% |
Tina | 32,6 μg | 1,6% |
Rubidium | 3,2 μg | 3,2% |
* Johtaa | 0,05 μg | 0,5% |
Seleeni | 23,8 mcg | 36,6% |
* Strontium | 121,0 μg | 15,1% |
Tallium | 0,05 μg | 2,5% |
Titaani | 172,0 μg | 20,2% |
Fluori | 117,0 μg | 2,9% |
Kromi | 12,8 mcg | 25,6% |
Sinkki | 3610,0 μg | 30,1% |
Zirkonium | 61,4 μg | 122,8% |
Proteiinit ja aminohapot
Nimi | määrä | % RDA |
Proteiinipitoisuus yhteensä |
16,89 g |
21,1% |
Välttämättömien aminohappojen pitoisuus | 5,935-6,350 g | 28,2% |
Ei-välttämätön aminohappopitoisuus | 10,722-11,546 g | 23,7% |
Välttämättömät aminohapot
Hapan nimi | määrä | % RDA |
Valine | 0,940-0,964 g | 38,1% |
Histidiini | 0,405-0,410 g | 19,4% |
Isoleusiini | 0,668-0,694 g | 34,1% |
Leusiini | 1,280-1,374 g | 28,8% |
Lysiini | 0,700-0,760 g | 17,8% |
Metioniini | 0,310-0,335 g | 17,9% |
Treoniini | 0,502-0,570 g | 22,3% |
Tryptofaani | 0,230-0,335 g | 28,3% |
Fenyylialaniini | 0,900-0,908 g | 30,1% |
Välttämättömät aminohapot
Hapan nimi | määrä | % RDA |
Alanin | 0,872-0,880 g | 13,3% |
Arginiini | 1,190-1,279 g | 20,2% |
Asparagiinihappo | 1,450 - 1,576 g | 12,4% |
Glysiini | 0,840-0,947 g | 25,5% |
Glutamiinihappo | 3,710-3,748 g | 27,4% |
Proline | 0,930-0,982 g | 21,2% |
Serine |
0,750-0,890 g | 9,9% |
Tyrosiini | 0,570-0,668 g | 20,6% |
Kystiini | 0,410-0,576 g | 27,4% |
Rasvat ja rasvahapot
Nimi | määrä | % RDA |
Rasvojen kokonaismäärä | 6,90 g | 6,9% |
Tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus | 4,710-5,139 g | 12,0% |
Tyydyttymättömien omega-3-rasvahappojen pitoisuus | 0,110-0,121 g | 11,6% |
Tyydyttymättömien omega-6-rasvahappojen pitoisuus | 2,420-2,642 g | 25,3% |
Tyydyttyneiden rasvahappojen pitoisuus | 1.136-1.245 g | 4,8% |
Tyydyttymättömät rasvahapot
Hapan nimi | määrä |
Palmitoleiini C 16: 1 (omega-7) | 0,010-0,014 g |
Oleiini C 18: 1 (omega-9) | 2,170-2,362 g |
Linolihappo C 18: 2 (omega-6) | 2,420-2,642 g |
Linoleeninen C 18: 3 (omega-3) | 0,110-0,121 g |
Stearidoninen C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
Gadoleiini C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
Arakidoninen C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
Eikosapentaeenihappo C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Klupanodoni C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Dokosaheksaeenihappo C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
Hermon C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Tyydyttyneet rasvahapot
Hapan nimi | määrä |
Lauric C 12: 0 | 0,020-0,026 g |
Myristinen C 14: 0 | 0,016-0,020 g |
Pentadekanoinen 15: 0 | 0,0 g |
Palmitic C 16: 0 | 1,030 - 1,128 g |
Steariini C 18: 0 | 0,070-0,071 g |
Arakidinen C 20: 0 | 0,0 g |
Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
Lignokerinen C 24: 0 | 0,0 g |
Sterolit
Nimi | määrä | % RDA |
Fytosterolien määrä | 60,0 mg | 109,1% |
Kampesteroli | 5,8 mg | 10,5% |
Beetasitosteroli | 40,0 mg | 100,0% |
Stigmasteroli | 10,4 mg | 29,7% |
Kolesteroli | 0,0 mg | 0,0% |
Hiilihydraatit
Nimi | määrä | % RDA |
Hiilihydraattien kokonaispitoisuus | 66,27-67,10 g | 19,1% |
Mono- ja disakkaridit | 1,10 - 5,64 g | 6,8% |
Glukoosi | 0,04 g | 0,4% |
Fruktoosi | 0,03 g | 0,1% |
Galaktoosi | 0,0 g | 0,0% |
Sakkaroosi | 0,91 g | 0% |
Laktoosi | 0,0 g | 0,0% |
Tärkkelys | 53,7 g | 0% |
Maltoosi | 0,0 g | 0% |
Selluloosa | 12,0 g | 48,0% |
Pektiini | 7,76 g | 155,2% |
Puriiniemäkset
Nimi | määrä | % RDA |
Puriinipitoisuus | 42,0 mg | 33,3% |
◄ Takaisin kauran kuvaukseen
Suositeltava:
Jerusalem-artisokin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Jerusalem-artisokin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 73 kcal Rasvat:0 gProteiinit:2 gHiilihydraatit:17,5 gVesi:78 gTuhka:2,5 gSelluloosa:4,5 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,06 mg3%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,4 mgkahdeksan%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,08 mg4%B9-vitamiini (foolihappo)13 μg3%B12-vitamiini (syanokobalamiini)
Tattarin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Tattarin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 343 Kcal Rasvat:3,2 gProteiinit:10,8 gHiilihydraatit:70 gVesi:13,9 gTuhka:2,10 gSelluloosa:14,0 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,011-0,300 mg11,8%B2-vitamiini (riboflaviini)0,140-0,425 mg14,1%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1,233 mg24,7%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,210-0,340 mg13,8%B9-vitamiini (foolihappo)28,0-32,0 μg7,5%
Auringonkukansiementen Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Auringonkukansiementen täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 578 Kcal Rasvat:51,46 gProteiinit:20,78 gHiilihydraatit:20,0 gVesi:4,73 gTuhka:3,02 gSelluloosa:11,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)1,48 - 2,10 mg105,3%B2-vitamiini (riboflaviini)0,24-0,36 mg15,0%B5-vitamiini (pantoteenihappo)1130-2 200 mg33,3%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,800-1,345 mg53,6%B9-vitamiini (foolihappo)
Valkosipulin Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Valkosipulin täydellinen kemiallinen koostumus / 100 g Kalorit 59 kcal Rasvat:0,5 gProteiinit:6,4 gHiilihydraatit:33,1 gVesi:58,6 gTuhka:1,4 gSelluloosa:2,1 gVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,20 mg13%B2-vitamiini (riboflaviini)0,11 mg6%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,6 mg12%B6-vitamiini (pyridoksiini)1,24 mg62%B9-vitamiini (foolihappo)3 μg1%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mc
Sellerilehtien Täydellinen Kemiallinen Koostumus
Sellerilehtien täydellinen kemiallinen koostumusVitamiinit Nimimäärä% RDAB1-vitamiini (tiamiini)0,020 mg1,2%B2-vitamiini (riboflaviini)0,251-0,420 mg16,8%B5-vitamiini (pantoteenihappo)0,246 mg4,9%B6-vitamiini (pyridoksiini)0,080 mg4,0%B9-vitamiini (foolihappo)36,0 μg9,0%B12-vitamiini (syanokobalamiini)0,0 mcg0,0%C-vitamiini (askorbiinihappo)38,0 mg54,3%E-vitamiini (alfatokoferolina)0,50 mg3,3%Beet