Ruokavalio Verenpainetaudista - Mitä Syödä Ja Mitä Ei? Rajoitukset Ja Suositukset

Sisällysluettelo:

Video: Ruokavalio Verenpainetaudista - Mitä Syödä Ja Mitä Ei? Rajoitukset Ja Suositukset

Video: Ruokavalio Verenpainetaudista - Mitä Syödä Ja Mitä Ei? Rajoitukset Ja Suositukset
Video: SYÖDÄÄN 24H AJAN ANNOSKOKOJEN MUKAAN 2024, Maaliskuu
Ruokavalio Verenpainetaudista - Mitä Syödä Ja Mitä Ei? Rajoitukset Ja Suositukset
Ruokavalio Verenpainetaudista - Mitä Syödä Ja Mitä Ei? Rajoitukset Ja Suositukset
Anonim

Ruokavalio verenpainetaudista: mitä voit syödä ja mitä ei?

Sisältö:

  • Mitä ei pitäisi syödä?
  • Ruokavalion rajoitukset
  • Mitä sinun pitäisi syödä?
  • Yleiset suositukset

Hypertensio on täynnä monia vaaroja, ja tämän taudin laiminlyönti on täynnä vakavia ongelmia ihmisten terveydelle ja elämälle. Jos potilaalla on todettu verenpainetauti, se tarkoittaa, että siitä päivästä lähtien hänen on muutettava radikaalisti tavanomaista elämäntapaansa ja jopa ajattelutapaansa. Samalla tämä ei tarkoita sitä, että verenpainepotilaiden elämänlaatu olisi merkittävästi huonompi kuin terveillä. Joidenkin sääntöjen noudattaminen todistaa vain oman kehon kunnioittamisen ja kyvyn säilyttää hyvinvointi.

Mitä ei pitäisi syödä?

On syytä huomata etukäteen, että monia "taburuokia" ei suositella syömiseen, edes ihmisille, joilla on terve sydän- ja verisuonijärjestelmä. Siksi niiden hylkääminen hyödyttää kaikkia ihmisiä.

Tuotteet, joiden käyttö on minimoitava, ja on parempi kieltäytyä kokonaan:

Ruokavalio verenpainetaudista
Ruokavalio verenpainetaudista
  • Rasvainen liha on tärkein kolesterolin lähde. Voit unohtaa rasvaisen punaisen lihan. Kaikki johdetut tuotteet jätetään ruokavalion ulkopuolelle: makkara, jauheliha, pekoni, suolet jne. Rikkaita liemiä ei myöskään voida hyväksyä;
  • Kakut, evästeet, makeiset, kaikki leivonnaiset - sokerin ja rasvan synteesi. Henkilön on pääsääntöisesti vaikea hallita syötävien makeisten määrää, joten terveellisten hiilihydraattien tulisi olla etusijalla.
  • Kahvi, kaakao, suklaa - kofeiini vaikuttaa negatiivisesti verisuonten työhön aiheuttaen keinotekoisesti kouristuksia;
  • Nikotiini. Tupakointi ja hypertensio ovat keskenään yhteensopimattomia käsitteitä. Päivän aikana tupakoitsijan verisuonijärjestelmä kärsii lukuisista toimintahäiriöistä, eikä siitä tule kykyä säätää kaikkia prosesseja itsenäisesti.

Ruokavalion rajoitukset

Pääsääntö on maltillisuus. Annosten tulisi olla suunnilleen saman kokoiset, aterioiden välillä ei saa olla pitkiä taukoja. Hypertensiivinen henkilö tarvitsee vähintään neljä murto-ateriaa päivässä. Viimeinen ateria on kevyin, viimeistään kaksi ja puoli tuntia ennen nukkumaanmenoa.

On suositeltavaa rajoittaa seuraavien elintarvikkeiden kulutusta mahdollisimman paljon:

  • Suola - natrium vaikuttaa suoraan verenpaineen nousuun. Tämä elementti pitää ylimääräisen nesteen kehossa ja lisää siten kiertävän veren määrää. On välttämätöntä kieltäytyä lisäämästä suolaa ruokaan kypsennyksen aikana, koska natriumkloridin päivittäinen normi (enintään 5 g) saat luonnollisista tuotteista. Jotta ruoka ei näyttäisi mauttomalta, kannattaa käyttää erilaisia yrttejä ja mausteita;
  • Eläinrasvat - alle kolmasosa kaikesta kulutetusta rasvasta. Voi, smetana, kerma tulee korvata kasviöljyllä (auringonkukka, oliivi, pellavansiemen). Juustojen ja rasvojen kulutus makeisissa on minimoitu;
  • Kalanmäti - sisältää runsaasti vaikeasti imeytyviä lipidejä sekä suuren määrän suolaa. Samanaikaisesti kalanmäti sisältää kuitenkin paljon terveellistä omega-3-rasvaa, joka on välttämätöntä hypertensiolle;
  • Sulavat sokerit ovat tärkein syy ylipainoon - korkean verenpaineen paras ystävä. Hyytelö, makeat kompotit, hedelmäjuomat, hyytelö, hillo ja hunaja ovat sallittuja vain pieninä määrinä. Älä syö liikaa sellaisia luonnontuotteita kuin kuivatut hedelmät - niissä on myös paljon sokeria;

Sokeri on kuitenkin haitallista muulle, lue artikkeli: 10 tosiasiaa sokerin vaaroista!

  • Palkokasvit ja sienet - näitä tuotteita on keholle vaikea sulattaa;
  • Musta ja voimakas vihreä tee johtaa liialliseen verisuonten sävyyn;
  • Alkoholi on valtava rasitus sydämelle. Suurin päivittäinen annos on 150 grammaa, korkeintaan kahdesti viikossa.

Näiden elintarvikkeiden syömisen tulisi olla pikemminkin poikkeus kuin sääntö. Hypertensiivisen henkilön on muistettava, että hänellä on siihen varaa vain lisäyksenä pääosaan, joka koostuu hänelle suositellusta ruoasta. Jos edellä mainittuja tuotteita käytetään väärin, ne muuttuvat hyväksyttävistä kielletyiksi.

Aihe: DASH-ruokavalio: tehokas korkeapaineinen ruokavalio

Mitä sinun pitäisi syödä?

Ruokavalio verenpainetaudista
Ruokavalio verenpainetaudista

Erikoislääkäri auttaa sinua muodostamaan ruokavalion oikein ottaen huomioon kaikki kehon ominaisuudet ja taudin vaihe.

Hypertensiolle on olemassa useita yleisiä ruokavalion suuntaviivoja:

  • Keitettyjen lisukkeiden tulisi perustua viljaan, perunoihin ja muihin vihanneksiin. Pastan ja valkoisen leivän tulisi olla paljon harvinaisempia;
  • Ruokiin on suositeltavaa lisätä vihreitä: tilliä, persiljaa, pinaattia. Valkosipuli ja sipulit ovat erittäin hyödyllisiä. Nämä kasvit kompensoivat suolan puutetta ja vahvistavat verisuonia;
  • On suositeltavaa, että juot vähintään yhden lasin makeuttamatonta ruusunmarjan keittämistä päivässä. Juoma alentaa liikaa verensokeria;
  • Etusija olisi annettava maitotuotteille, joiden rasvapitoisuus on vähintään. Niissä olevan proteiinin ja kalsiumin määrä ei ole pienempi kuin rasvaisissa;
  • On välttämätöntä tarkkailla kaliumin ja magnesiumin päivittäistä saantia. Tätä varten sinun on tiedettävä luettelo tuotteista, jotka sisältävät näitä hivenaineita (katso alla);
  • On parempi valmistaa keitot, jotka perustuvat vihanneksiin ja viljoihin. Lean lihaliemen tulisi olla enintään kerran viikossa.

Ruokavalion perusta on:

  • Tuoreet ja pakastetut vihannekset, hedelmät, marjat;
  • Rouheet (kaura, hirssi, tattari, riisi);
  • Pähkinät (saksanpähkinät, mantelit, maapähkinät, hasselpähkinät), siemenet ja leseet. Mutta tiukasti rajoitettuina määrinä!
  • Ruisleipä;
  • Meren antimet (simpukat, katkaravut) ja kala (on parempi antaa etusija vähärasvoisille lajikkeille).

Aihe: Superfruit hypertensiosta

Yleiset suositukset

Verenpainetaudin päivittäisen ruokavalion tulisi sisältää orgaanisten hivenaineiden (erityisesti magnesiumin) normi, P-, C-vitamiinit ja joukko ryhmää "B".

Tärkeimmät ovat kalium, magnesium ja kalsium, joiden päivittäinen saanti on:

  • Kalium - 3000-5000 mg;
  • Magnesium - 400 mg;
  • Kalsium - 800-1200 mg

Tuotetaulukko, joka sisältää vaaditut elementit:

Magnesium Kalium Kalsium
  • Korianteri, salvia tai basilika (1 rkl) - 690 mg;
  • Tumma suklaa (100 g) - 230 mg;
  • Kurpitsa siemenet (30 g) - 150 mg
  • Pinaatti (200 g) - 157 mg;
  • Pavut, linssit ja soijapavut (200 g) - 120 mg;
  • Pähkinät (30 g) - 64 mg;
  • Parsakaali (1 pää) - 22 mg;
  • Punajuuret (1 kpl) - 520 mg;
  • Banaani (1 kpl) - 600 mg;
  • Kiivi (1 kpl) - 250 mg;
  • Maito 1,5% (200 g) - 400 mg;
  • Raakaperunat (1 kpl) - 1000 mg;
  • Rusinat (200 g) - 1090 mg;
  • Luumut (200 g) - 820 mg;
  • Tomaattipasta (200 g) - 900 mg;
  • Ruusukaali - 1 kpl. - 504 mg;
  • Kiivi - 1 kpl. - 252 mg;
  • Meloni - 1 kpl. - 461 mg;
  • Rasvaton maito - 1 kuppi - 407 mg
  • Persikka - 1 kpl. - 288 mg;
  • Oranssi - 1 kpl. - 237 mg;
  • Appelsiinimehu - 1 kuppi - 496 mg
  • Maito 1,5% (200 g) - 300 mg;
  • Punainen kala (100 g) - 180 mg;
  • Pinaatti (200 g) - 245 mg;
  • Nauri (1 kpl) - 200 mg;
  • Tofujuusto (1 kpl) - 130 mg;
  • Purjo (100 g) 92 mg
  • Aihe: Magnesium on tärkein korkea verenpaineen mineraali!

    Lopuksi on sanottava, että hyvin suunniteltu verenpainetaudin ruokavalio voi olla melko monipuolinen, jotta helpotettaisiin maksimaalista siirtymistä oikeaan elämäntyyliin ja suojeltaisiin potilaan terveyttä.

    Image
    Image

    Artikkelin kirjoittaja: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologi, ravitsemusterapeutti

    Koulutus: Venäjän valtion lääketieteellisen yliopiston tutkintotodistus NI Pirogov, jolla on yleislääketieteen tutkinto (2004). Asuinpaikka Moskovan valtion lääketieteellisessä ja hammaslääketieteellisessä yliopistossa, endokrinologian tutkinto (2006).

    Suositeltava:

    Mielenkiintoisia artikkeleita
    Silmän Kaihien Hoito Ilman Leikkausta
    Lue Lisää

    Silmän Kaihien Hoito Ilman Leikkausta

    Silmän kaihien hoito ilman leikkaustaKaihi viittaa krooniseen etenevään sairauteen, lukutaidottomaan tai ennenaikaiseen hoitoon, joka voi aiheuttaa osittaisen tai täydellisen näön menetyksen. Tämä sairaus tai vika on silmän linssin tai sen kapselin sisäisten kudosten täydellinen tai osittainen peittävyys.Nykyään k

    Sammas Miehillä - Sammas Syitä, Oireita Ja Oireita Miehillä. Kuinka Käsitellä Sammasa Miehillä?
    Lue Lisää

    Sammas Miehillä - Sammas Syitä, Oireita Ja Oireita Miehillä. Kuinka Käsitellä Sammasa Miehillä?

    Miehen oireet ja hoitoMiesten sammas on yleinen nimi miesten sukuelinten limakalvojen sieni-infektioille. Nimen antaa yleinen oire - valkoinen kukinta, joka näyttää ja tuoksuu juustomassalta. Lääketieteessä käytetään toista sammasnimeä - kandidiaasi. Se liitty

    Kaihi - Kelluvat Mustat, Tummat Ja Valkoiset Pisteet Silmissä
    Lue Lisää

    Kaihi - Kelluvat Mustat, Tummat Ja Valkoiset Pisteet Silmissä

    Kelluvat mustavalkoiset pisteet silmissäMustapäiden silmissäNykyään potilaat valittavat yhä useammin, että he ovat huolissaan kelluvista mustista pisteistä silmissä tai kielissä.Mistä syystä nämä erittäin epämiellyttävät oireet alkavat näkyä mustien ja tummien pisteiden muodossa? Ehkä nämä ovat mink