Muoviset Ruokapakkaukset: Tosiasiat Ja Myytit

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 21:45

Muoviset ruokapakkaukset: tosiasiat ja myytit

Jokaisella kotiäidillä on muoviastiat keittiössä. Nämä uudelleenkäytettävät astiat ovat käteviä ruokien säilyttämiseen ja lämmittämiseen. Se on kevyt, halpa ja käytännöllinen. Kaikista näistä astioiden positiivisista ominaisuuksista huolimatta niillä on kuitenkin tiettyjä haittoja.

Sisältö:

• Muoviastioiden vahingot
• Kuinka tehdä keittiö turvallisemmaksi?

Muoviastioiden vahingot

On todisteita siitä, että muoviastioiden valmistuksessa käytetyillä kemikaaleilla on taipumus kerääntyä ruokaan ja päästä niiden kanssa ihmiskehoon. Tässä suhteessa bisfenoli A: ta sisältävät muovityypit ovat vaarallisia. Tämä aine on todellinen uhka terveydelle.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että bisfenoli A kykenee provosoimaan rintasyöpäsolujen kasvua ja vaikuttaa myös negatiivisesti ihmisen lisääntymistoimintaan. Tämä aine on erityisen vaarallinen raskaana oleville naisille, imeväisille ja pikkulapsille.

Yhdysvaltain tautienhallintakeskusten (CDC) tutkijat tekivät tutkimuksen vuonna 2004. He keräsivät virtsaa ihmisiltä, jotka käyttivät bisfenoli A: ta sisältäviä muovisia astioita. 93%: lla tutkittavista löydettiin tämän vaarallisen aineen jälkiä.

Tutkijat ovat tulleet siihen tulokseen, että tämä määrä bisfenolia ei pääse ihmiskehoon vain muoviastioista. Tällaisten pitoisuuksien saavuttamiseksi tarvitaan kymmeniä kertoja suurempia annoksia kuin muoviastioista. Tämä tarkoittaa, että on olemassa muita lähteitä. Nämä tiedot julkaistiin lehdessä Reproductive Toxicology.

Tutkimuksen kirjoittaja Laura Vandenberg huomauttaa, että BPA: ta ei löydy vain muovisista ruokapakkauksista. Se on kaikkialla, jopa tarkastuksissa, jotka henkilö saa päivittäin myymälässä. Siksi astioiden hylkääminen ei ratkaise tämän aineen kertymisen ongelmaa ihmiskehossa.

Lisäksi ei tarvitse pelätä vain bisfenolia A. Kaikentyyppiset muovit vapauttavat kemikaaleja ruokaan. Yhdysvaltain terveys- ja henkilöstöministeriö (FDA) on myöntänyt tämän.

Muovi ei ole ikuista materiaalia. Mitä enemmän sitä käytetään, jäähdytetään ja kuumennetaan, sitä enemmän kemikaaleja se vapautuu ruokaan. Säiliöiden mikroskooppiset vauriot johtavat siihen, että ruokaan pääsee pieniä muovihiukkasia. Tämä voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia. Siksi sinun pitäisi yrittää tehdä kaikki mahdollinen päästä eroon muoviesineistä keittiössä.

Kuinka tehdä keittiö turvallisemmaksi?

On vaikea kuvitella modernia keittiötä ilman muovia. Tätä materiaalia käytetään kaikkialla. Se tallentaa leipää, kasviöljyjä, muroja, jäätelöä, mausteita jne. Yritys täyttää kuluttajakori tuotteilla, joissa ei ole muovipakkauksia, johtaa epäonnistumiseen.

Kuitenkin on mahdollista vähentää sen haitallisia vaikutuksia kehoon.

Tätä varten on noudatettava seuraavia suosituksia:

• Älä lämmitä muoviastioita. Niissä olevaa ruokaa ei ole suositeltavaa lämmittää mikroaaltouunissa. On havaittu, että kuumennettaessa kemikaalit vapautuvat 55 kertaa nopeammin. Samasta syystä kuumia nesteitä ei pitäisi kaataa muoviastioihin. Vaikka esine on merkitty turvalliseksi mikroaaltokäytössä, asiantuntijat neuvovat olemaan tekemättä sitä. Säiliöt vapauttavat silti haitallisia aineita ruokaan. Tyypillisesti mikroaaltouunin symboli tarkoittaa vain sitä, että tuote ei deformoidu korkeissa lämpötiloissa.
• Kun ostat muoviastiaa, sinun on valittava tuote numeroitu 1, 2, 4 tai 5. Niitä pidetään turvallisimpina. Tämä pätee erityisesti muovipulloihin. Jos mahdollista, ne tulisi korvata lasituotteilla. Kaikki ostot on tehtävä luotetuissa kaupoissa, jotka voivat toimittaa kaikki tarvittavat vaatimustenmukaisuustodistukset.
• Vältä muovisia elintarvikkeiden säilytysastioita. Lasi- tai ruostumattomasta teräksestä valmistetut tuotteet ovat loistava vaihtoehto.
• Osta tuoreita tai jäädytettyjä vihanneksia ja hedelmiä. Niitä ei ole pakattu muoviin. Parempi vielä, syödä vihanneksia puutarhastasi.
• Kun ostat juustoa, pyydä leikkaamaan se edessäsi ja kääri se vahapaperiin. Ei tiedetä, millaisia elokuvamyyjiä käytetään leikattujen kappaleiden pakkaamiseen.

• Tutki asiantuntijalausuntoja. On ihmisiä, jotka yrittävät suojata henkensä muovilta. Esimerkiksi Beth Terry, My Plastic Free Life -bloggeri. Kirjoittaja puhuu siitä, miten tehdä elämästäsi parempi pääsemällä eroon muovituotteista. Vuonna 2010 hän käytti enintään 2,18 kiloa muovia (2% siitä, mitä keskimääräinen ihminen käyttää). Hänen kokemuksensa on inspiroiva.
• Käytä lasipurkkeja ja pulloja veden varastointiin.

Muovituotteista on mahdotonta päästä kokonaan eroon, mutta on täysin mahdollista minimoida niiden haitalliset vaikutukset kehoon. Aloita muovisäiliöillä korvaamalla ne lasipurkkeilla. Miksi et tekisi sitä nyt?

Artikkelin tekijä: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeutti

Koulutus: Moskovan lääketieteellinen instituutti. IM Sechenov, erikoisala - "Yleislääketiede" vuonna 1991, vuonna 1993 "Ammattitaudit", vuonna 1996 "Hoito".