Haavainen Paksusuolentulehdus - Voidaanko Se Parantaa? Syyt, Oireet, Ruokavalio Ja Hoito

2024 Kirjoittaja: Josephine Shorter | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 21:45

Epäspesifinen haavainen paksusuolitulehdus

Sisältö:

• Mikä on haavainen paksusuolentulehdus?
• Haavainen paksusuolitulehdus oireita
• Haavaisen paksusuolentulehduksen syyt
• Haavaisen paksusuolentulehduksen muodot
• Haavaisen paksusuolitulehduksen diagnoosi
• Haavaisen paksusuolentulehduksen seuraukset
• Suolen haavaisen paksusuolentulehduksen hoito
• Ruokavalio ja ravitsemus haavaista paksusuolentulehdusta varten

Mikä on haavainen paksusuolentulehdus?

Haavainen paksusuolitulehdus on maha-suolikanavan sairaus, nimittäin paksusuoli, jolle on tunnusomaista sen limakalvon tulehdusprosessi.

Tämän tulehduksen seurauksena suoliston alueille muodostuu haavaumia ja nekroosialueita. Tauti on krooninen ja sillä on taipumus uusiutua.

Useimmiten patologia vaikuttaa nuoreen väestöön, 15-30-vuotiaisiin. Harvemmin taudin ensimmäiset hyökkäykset kehittyvät 50 vuoden kuluttua. Tilastot osoittavat, että sadasta tuhannesta väestöstä sairastuu keskimäärin 70 ihmistä. Lisäksi naisilla diagnosoidaan useammin kuin miehillä.

Patologinen prosessi ei siepata ohutsuolea ja vaikuttaa vain tiettyihin paksusuolen alueisiin, ei sen koko pintaan. Tauti ilmenee joko peräsuolessa tai sigmoidisessa paksusuolessa, ts. Paksusuolen päässä. Sitten tulehdusprosessin leviäminen tapahtuu.

Voiko haavainen paksusuolitulehdus parantaa?

Olipa mahdollisuus parantaa haavainen paksusuolitulehdus, jokainen henkilö, jolla on diagnosoitu tällainen diagnoosi, ajattelee. Kroonisten tautien luokkaan kuuluvia sairauksia ei voida täysin parantaa. Haavainen paksusuolentulehdus viittaa juuri tällaisiin sairauksiin. Mutta tämä ei tarkoita, että terapeuttisesta vaikutuksesta kannattaa luopua kokonaan.

Sairautta voidaan ja pitäisi hallita valitsemalla optimaalinen altistustaktiikka yhdessä hoitavan lääkärin kanssa. Tämä on tehtävä, koska patologia on syklinen, eli remissioajat korvataan pahenemisjaksoilla. Jos sivuutat paksusuolitulehduksen pitkään, tämä uhkaa komplikaatioiden kehittymistä, jopa kuolemaan asti. Hoito ja ruokavalio auttavat hillitsemään tautia estämällä uusiutumisen. Siksi asianmukaisella hoidolla haavaista paksusuolentulehdusta sairastavan henkilön laatu ja elinajanodote eivät heikene. Vakaa remissio voidaan havaita vuosia.

Haavainen paksusuolitulehdus oireita

Taudin oireet riippuvat patologisen prosessin sijainnista ja sen voimakkuudesta. Lisäksi on syytä erottaa suoliston ja suoliston ulkopuoliset ilmenemismuodot.

Suoliston oireita ovat:

• Ripulin esiintyminen, jossa veren epäpuhtauksia löytyy. Usein veristen hyytymien lisäksi ulosteessa on limaa ja mätä, mikä antaa heille haisevan hajun. Tapahtuu, että verta, jossa on limaa ja mätä, ilmestyy suoliston liikkeiden välillä. Jakautumistiheys vaihtelee taudin vakavuuden mukaan ja voi nousta jopa 20 kertaa päivässä. Henkilö voi menettää jopa 300 ml verta päivässä. Lievemmällä taudin etenemisellä henkilö ulostaa useita kertoja, useammin aamulla ja yöllä.

• Kipuoireet vaihtelevat myös vakavuudeltaan. Ne voivat olla sekä teräviä, aiheuttaen vakavaa epämukavuutta että heikkoja, eivätkä aiheuta vakavaa kärsimystä henkilölle. Joskus ei ole mahdollista päästä eroon tuskallisista tuntemuksista edes lääkkeiden avulla, mikä osoittaa taudin komplikaation kehittymisen. Kipujen paikannuspaikka on vatsan vasen puoli tai vasen sylkirauhasen alue. Yleensä tuskallisten tuntemusten lisääntyminen tapahtuu ennen ulostamista, ja sen jälkeen ne rauhoittuvat jonkin verran. Myös kivut voivat voimistua syömisen jälkeen.
• Kehon lämpötilan nousu, mutta pääsääntöisesti on merkityksetöntä subfebriilitasoon asti.
• Kehon yleinen päihtyminen, johon liittyy samanaikaisia oireita, mukaan lukien heikkouden, huimauksen, masennuksen kehittyminen, mielialan heikkeneminen, ärtyneisyyden ja itkuisuuden ilmaantuminen. Potilaan ruokahalu vähenee, ja siksi hän alkaa laihtua, mikä joissakin tapauksissa johtaa anoreksiaan. Myrkytys on tyypillistä, jos tauti on vakava.
• Tenesmus tai väärä halu tyhjentää suolisto. Joissakin tapauksissa ulosteiden sijasta vapautuu joko limaa tai mukopurulentteja massoja.
• Ilmaisee ilmavaivoja.
• Ulosteen inkontinenssi.
• Vaihda ripulista ummetukseen. Tämä siirtymä on merkki siitä, että vakava tulehdus on alkanut kehittyä paksusuolen limakalvossa.
• Haavainen paksusuolitulehdus voi joskus kehittyä nopeasti. Tätä taudin muotoa kutsutaan fulminantiksi ja siitä keskustellaan jäljempänä.

Suolen oireiden lisäksi potilas kärsii suoliston ulkopuolisista vaurioista:

• Nodosumin erythema (ihonalaisen kyhmyn muodostuminen palpatoimalla), pyoderma gangrenosum (ihoalueen nekroosi). Tämä johtuu bakteerien ja immuunikompleksien lisääntyneestä verenkierrosta niiden torjumiseksi. Lisäksi havaitaan myös ihovaurioita, kuten fokaalista dermatiittia, nokkosihottumaa ja postulaarista ihottumaa.
• Orofarynxin tappio, jota esiintyy 10%: lla potilaista. Tämä ilmaistaan perän leviämisessä, joka kulkee sen jälkeen, kun on mahdollista saavuttaa remissio. Myös kielitulehdus ja ientulehdus, haavainen stomatiitti voi alkaa kehittyä suuontelossa.
• Silmäsairauksia havaitaan vielä harvemmin, korkeintaan 8% potilaista. Potilaat saattavat kärsiä iridosykliitistä, ueviitista, koroidiitista, sidekalvotulehduksesta, keratiitista, retobulbaarisesta neuriitista ja panoftalmitista.
• Nivelvauriot, jotka ilmaistaan niveltulehduksessa, spondyliitissä, sakroiliitissa. Lisäksi tällaiset nivelkudoksen vauriot ovat usein haavaisen paksusuolentulehduksen edeltäjiä.
• Useimmin kuin muut järjestelmät, keuhkot altistuvat patologisille prosesseille.
• Hormonaalisen rauhasen toimintahäiriöiden seurauksena esiintyy maksan, sappiteiden ja haiman toimintahäiriöitä.
• Hyvin harvoin potilaat valittavat myosiitista, osteomalasiasta, osteoporoosista, vaskuliitista, glomerulonefriitistä.
• Autoimmuunisen kilpirauhastulehduksen ja hemolyyttisen anemian kehittymisen tapauksia on kuvattu.

Ensimmäiset haavaisen paksusuolentulehduksen merkit

Jotta taudin puhkeamista ei sekoiteta muihin vastaaviin suolistosairauksiin, sinulla on oltava käsitys siitä, mitkä ovat ensimmäiset koliitin merkit.

Taudin kehittymiselle on useita vaihtoehtoja:

• Ensinnäkin ripuli voi aluksi kehittyä, ja muutaman päivän kuluttua ulosteesta löytyy verta ja limakalvoja.
• Toiseksi peräsuolen verenvuoto voi avautua heti tulehdusprosessin ilmenemisen jälkeen. Samanaikaisesti tuoli ei ole nestemäinen, mutta koristeltu tai sileä.
• Kolmanneksi potilas voi kärsiä ripulista, myrkytyksestä ja peräsuolen verenvuodosta samanaikaisesti.

Useimmiten tauti alkaa kehittyä vähitellen ripulin kanssa, joka johtuu laajojen tulehdusten kehittymisestä suolen limakalvossa. Tämän prosessin taustalla se ei kykene imemään takaisin natriumia ja vettä. Veri puolestaan ilmestyy johtuen siitä, että membraaniin muodostuu haavaumia, jotka muodostavat löysän sidekudoksen, joka on läpäisty verisuoniverkkoon. Oireilla on taipumus laskea ja sitten saada vauhtia uudelleen.

Ripulin lisäksi ensimmäiset oireet taudin alkamisesta voivat olla kipu, joka esiintyy pääasiassa vasemmalla puolella ja lievä ruumiinlämpötilan nousu. Henkilöllä voi olla kipua nivelissä, koska joissakin tapauksissa kudosten vaurio edeltää taudin kehittymistä.

Joten neljä varhaismerkkiä, joita on syytä varoa ja joiden avulla henkilö voi epäillä itsenäisesti haavaista paksusuolentulehdusta, ovat: verinen ripuli, nivelkipu, vatsavaivat ja kuume.

Haavaisen paksusuolentulehduksen syyt

Kysymys taudin etiologiasta on edelleen avoin, ja tutkijat etsivät edelleen syitä, jotka aiheuttavat sen kehittymisen.

On kuitenkin luotettavasti tunnettuja riskitekijöitä, joilla on provosoiva vaikutus paksusuolen patologisen prosessin kehittymiseen:

• Geneettinen taipumus. Lähisukulaisen riski sairastua sairauteen kasvaa huomattavasti, kun samankaltaisia haavaista koliittitapauksia esiintyy perheessä.
• Taudin tarttuva luonne. Suolisto on kehon osa, johon keskittyy valtava määrä bakteereja. Jotkut heistä voivat jossain vaiheessa johtaa tulehduksen kehittymiseen.
• Autoimmuunimekanismit kehossa. Tutkijat kannustivat tätä ajatusta, että haavainen paksusuolentulehdus liittyy kausiluonteisiin pahenemisvaiheisiin, se reagoi hyvin hormonihoitoon. Tutkimukset ovat vahvistaneet, että mitä vaikeampi prosessi suolistossa, sitä pahentavat immuunitilan muutokset.
• Ruokavalion rikkominen, virheet valikossa.
• Stressi ja muut traumaattiset tekijät.

Tutkijat päättelevät, että tämä tauti riippuu monista tekijöistä, joista jokaisella on tietty vaikutus haavaisen paksusuolentulehduksen muodostumiseen. Kuitenkin johtava rooli todennäköisesti kuuluu suoliston antigeeneihin. Tämän teorian tueksi voidaan mainita suuri amerikkalaisten tutkijoiden tekemä tutkimus, jonka tulokset julkaistiin Los Angeles Times -lehdessä. Tutkijat pystyivät kokeellisesti luomaan yhteyden suolistossa olevien sienien ja haavaisen koliitin välillä.

Niinpä tällä hetkellä taudin patogeneesiteoriassa johtava rooli on annettu kahdelle tekijälle: immuunijärjestelmälle ja geneettisesti määritetylle.

Haavaisen paksusuolentulehduksen muodot

On tapana erottaa useita taudin muotoja, jotka riippuvat paksusuolen tulehdusprosessin paikasta ja lokalisoinnista sekä taudin luonteesta ja voimakkuudesta.

Joten tulehduksen lokalisoinnista riippuen ne erotetaan:

• Vasemmanpuolinen koliitti. Tämä muoto eroaa siinä, että paksusuoleen vaikuttaa. Oireet alkavat ripulista veren epäpuhtauksilla. Kivut lokalisoituvat vasemmalle puolelle, ruokahalu katoaa, mikä johtaa dystrofiaan.
• Täysi koliitti. Tätä taudin muotoa pidetään hengenvaarallisimpana, koska se uhkaa komplikaatioiden kehittymistä, erityisesti kuivumista, painehäviötä, hemorragista sokkia. Tällaisen koliitin oireet ilmenevät voimakkaan kivun, jatkuvan runsaan ripulin, massiivisen verenhukan muodossa.
• Pancolitis, jolle on tunnusomaista peräsuolen tulehdus koko pituudeltaan.
• Distaalinen koliitti. Tämän koliitin muodolle on ominaista vasemman suolen kalvon, toisin sanoen sigmoidin ja peräsuolen, sisällyttäminen patologiseen prosessiin samanaikaisesti. Distaalinen koliitti on laajalle levinnyt. Oireet ovat voimakasta kipua, lähinnä vasemman suoliluun alueella, tenesmusta, limaa ja veriraitoja ulosteessa, ilmavaivat ja joskus ummetus.
• Proktiitti, jossa vaikuttaa vain peräsuoli.

Taudin kulun ominaisuuksista riippuen on:

• Krooninen jatkuva koliitti.
• Fulminantti tai akuutti koliitti.
• Krooninen uusiutuva koliitti.

Krooninen haavainen paksusuolentulehdus

Krooniselle haavainen paksusuolentulehdukselle on ominaista se, että suoliston vuori on hyperemistä, verisuonikuvio muuttuu ja sen linjasta löytyy eroosiota ja atrofisia muodostumia.

Kroonisen haavaisen paksusuolitulehduksen pääoire on pitkäaikainen ulostehäiriö, joka pahenemisen aikana kasvaa jopa 15 kertaa päivässä. Myös ripuli korvataan ummetuksella.

Lisäksi vatsakipu, jolla on kipeä yksitoikkoisuus, on kroonisen koliitin jatkuva kumppani. Remissiojaksojen aikana potilaat valittavat lisääntyneestä kaasuntuotannosta, jyrinä vatsassa. Painonpudotusta ei kuitenkaan havaita, ruokahalua ei yleensä häiritä.

Tällaisilla ihmisillä on usein neurologisia häiriöitä, erityisesti väsymystä, ärtyneisyyttä, liikahikoilua. Vatsa on turvonnut, lääkärin vastaanotolla palpation aikana paksusuolen yksittäisissä segmenteissä on kohtalainen kipu.

Haavaisen paksusuolentulehduksen paheneminen

Taudin pahenemiselle on tunnusomaista kaikkien oireiden väkivaltainen ilmentyminen. Jakkara yleistyy, se sisältää veren ja liman epäpuhtauksia. Elektrolyyttihäiriöt lisääntyvät nopeasti, jos niitä ei hoideta, dehydraatio kehittyy.

Akuutti haavainen prosessi paksusuolessa on vaarallinen sivuuttaa, koska se uhkaa komplikaatioita. Niistä rytmihäiriöiden kehitys (magnesiumin ja kaliumin puutteen vuoksi), turvotus (johtuen onkotisen verenpaineen laskusta veren proteiinien vähenemisen taustalla), hypotensio, huimaus, näön heikkeneminen, kehon myrkytys.

Lisäksi fulminantti tai fulminanttinen koliitti on erityisen vaarallinen, mikä voi jopa johtaa paksusuolen repeämiseen ja sisäiseen verenvuotoon.

Haavaisen paksusuolitulehduksen diagnoosi

Jos henkilöllä on epäilyjä siitä, että hänellä on haavainen paksusuolentulehdus, on tarpeen hakeutua lääkäriin. Joko terapeutti tai gastroenterologi voi diagnosoida taudin.

Tarkan diagnoosin saamiseksi vaaditaan laboratoriotestejä, mukaan lukien:

• Yleinen verianalyysi. Sen tulosten mukaan diagnosoidaan anemia ja leukosyyttien määrän kasvu.
• Biokemiallinen verikoe, jossa C nousee - reaktiivinen proteiini, mikä osoittaa tulehdusprosessin läsnäolon. Gamma-globuliinien määrä kasvaa, magnesiumin, kalsiumin ja albumiinin määrällinen pitoisuus pienenee.
• Immunologinen verikoe, joka havaitsee vasta-aineiden kasvun (sytoplasmiset antineutrofiiliset).
• Jakkara-analyysi, joka sisältää verta, limaa ja mätä.

Endoskopia, joka sisältää kolonoskopian ja rektosigmoskopian, osoittaa:

• Märkivä, limakalvoinen ja verinen vuoto suoliston ontelossa;
• Turvotus;
• Hyperemia;
• Pseudopolypit;
• Verenvuoto.

Kun endoskopia suoritetaan taudin remission aikana, suolistossa on limakalvon atrofia.

Emme saa unohtaa röntgentutkimusta. Tässä taudissa kontrastin aikaansaamiseksi käytetään bariumseosta. Röntgenkuvan tulosten mukaan potilaalla on polyyppejä, haavaumia, suolen pituuden vähenemistä, jos sellaisia on.

Tutkijat kehittävät uuden tyyppistä tutkimusta - kapselin endoskopiaa, joka joissakin tapauksissa voi korvata kolonoskopian. Tämä toimenpide on kivuton eikä aiheuta epämukavuutta, mutta visualisointi on huonompi kuin suoliston suoralla tutkimuksella.

Haavaisen paksusuolentulehduksen seuraukset

Myöhään diagnosoidun haavainen paksusuolentulehduksen seuraukset voivat olla melko vakavia:

• Jos se vaikuttaa koko paksusuoleen, on olemassa riski sairastua kolorektaalisyöpään lähivuosina.
• Lisäksi on olemassa paksusuolen perforaation vaara, joka voi olla hengenvaarallinen.
• Taudista tulee usein syy siihen, että suolistossa muodostuu halkeamia, suoliston verenvuoto kehittyy.
• Myrkyllinen megakoloni on toinen taudin komplikaatio, joka koostuu suoliston laajenemisesta koliitin kärsimällä alueella. Prosessiin liittyy voimakas kipu, korkea kuume ja yleinen heikkous.

Suolen haavaisen paksusuolentulehduksen hoito

Taudin hoito suoritetaan oireenmukaisesti, koska ei ole mahdollista lääkitystä vaikuttamaan tulehduksen syyn. Siksi tavoitteet, jotka lääkärit pyrkivät toteuttamaan, supistuvat tulehduksen lievittämiseen, vakavien komplikaatioiden estämiseen ja vakaan remission tilan luomiseen.

Taudin konservatiivinen hoito koostuu:

• Ruokavalion mukaisesti. Kun tauti on akuutissa vaiheessa, potilas on täysin rajoitettu ruoassa, ja juomavetenä tarjotaan vain vettä. Kun akuutti vaihe on ohi, potilaan on vaihdettava proteiiniruokavalioon, jossa on vähän rasvaa. Etusijalla ovat munat, raejuusto, vähärasvainen liha ja vähärasvainen kala. Karkea kuitu ei myöskään sovellu syömiseen, koska se voi vahingoittaa ärtynyttä suoliston limakalvoa. Hiilihydraattien lähde tulisi etsiä erilaisista viljoista, marjoihin perustuvista kompoteista jne. Erityisen vaikeissa tapauksissa potilas siirretään keinotekoiseen ravintoon.
• Koska kieltäytyminen tuoreista hedelmistä ja vihanneksista uhkaa vitamiinipuutosta, potilasta suositellaan ottamaan vitamiini- ja mineraalikomplekseja.
• Ei-steroidisten tulehduskipulääkkeiden, mukaan lukien mesalatsiini, sulfasalatsiini, salofalk, vastaanotto.
• Kortikosteroidihormonaalisia lääkkeitä määrätään, mutta erittäin varoen. Tämä johtuu siitä, että ne voivat aiheuttaa vakavia komplikaatioita, erityisesti osteoporoosia, verenpainetautia. Nämä ovat lääkkeitä, kuten prednisoloni, metyyliprednisoloni.
• Hoito antibakteerisilla aineilla: cyfran, siprofoksaliini, keftriaksokoni.
• Oireelliset lääkkeet, joita tarvitaan kivun lievittämiseen, ripulin pysäyttämiseen, veren rautatason nostamiseen, jos on anemiaa.
• On olemassa fysioterapeuttisia menetelmiä taudin vaikuttamiseksi. Niistä on osoitettu erityistä tehokkuutta: SMT (moduloitu nykyinen altistuminen), diadynaaminen hoito, häiriöterapia ja muut.

Kun konservatiiviset menetelmät eivät anna toivottua vaikutusta taudin torjunnassa, lääkärit turvautuvat kirurgiseen toimenpiteeseen.

Haavaisen paksusuolentulehduksen leikkausaiheet ovat:

• perforaatio (suolen seinämän perforaatio)
• merkkejä suoliston tukkeutumisesta
• paise
• myrkyllisen megakolonin esiintyminen
• runsas verenvuoto
• fistelit
• suoliston syöpä

Seuraavia käytetään nykyaikaisina toimintatekniikoina:

• Proktokolektomia määräämällä joko väliaikainen tai pysyvä ileostomia ihmisen jätetuotteiden poistamiseksi.
• Kolektomia (paksusuolen poisto)
• Proktokolektomia (peräsuolen ja paksusuolen poisto) säilyttäen peräaukon

Ennusteen osalta mutkaton komplikaatti on suotuisa. Suurimmalla osalla potilaista (lähes 80%), jotka aloittavat hoidon ajoissa, ei ole taudin pahenemisvaiheita koko vuoden ajan. Relapseja esiintyy keskimäärin kerran viidessä vuodessa, mutta harvoissa tapauksissa (noin 4%) tämä jakso voi kestää jopa 15 vuotta.

Leikkausta tarvitaan suhteellisen harvoin; noin 20% potilaiden kokonaismäärästä tarvitsee sitä. Pahanlaatuiset kasvaimet kehittyvät 10 prosentissa tapauksista. Kliinisten oireiden puuttuminen ei tarkoita, että potilas on vakuutettu taudin uusiutumisilta. Epäedullisinta ennustetta pidetään taudin etenevässä muodossa.

Aihe: paksusuolitulehduksen hoito kansanlääkkeillä

Ruokavalio ja ravitsemus haavaista paksusuolentulehdusta varten

Useimpien gastroenterologien mukaan on mahdotonta luoda yhtä ruokavaliota, joka sopisi poikkeuksetta kaikille potilaille. Jokainen tapaus vaatii yksilöllisen lähestymistavan. On kuitenkin käytännön suosituksia siitä, minkä pitäisi olla sairaan ihmisen ruokavalio.

Sinun on noudatettava seuraavia periaatteita:

• Haavaisen paksusuolitulehduksen ruokavalio ei kykene kattamaan kaikkia ihmiskehon tarpeita vitamiinien ja kivennäisaineiden suhteen, koska se on lempeä ja sulkee pois monet elintarvikkeet.
• On tärkeää välttää laktoosia sisältäviä elintarvikkeita. Puhumme maidosta ja kaikista sen johdannaisista.
• Rasvoja tulisi välttää.
• Kuitu- ja hiilihydraattiruoat ovat kiellettyjä.
• Ruokavalion tulisi keskittyä proteiiniruokiin.

Perinteisesti lääkärit suosittelevat, että potilaat, joilla on suolistotulehdus, syövät ruokavaliota 4b.

Ruokavalio 4b

Meloniruokavalion periaate:

• Siihen kuuluu välttää tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, jotka sisältävät karkeita, sulamattomia kuituja, jotka aiheuttavat turvotusta ja voivat vahingoittaa suolistoa. Lisäksi kaikki palkokasvit, hedelmämehut, maissi, pähkinät, siemenet, suolaheinä, raparperi, pinaatti jne. Ovat kiellettyjä. Poikkeuksena ovat kerma, juusto, smetana, kahvi, valkosipuli, sipulit ja mausteet.
• Kaikki hedelmät eivät kuitenkaan ole kiellettyjä. Kun potilaan tila stabiloituu, hän saa syödä banaania, päärynää tai omenaa ilman kuorta lämpökäsittelyn jälkeen. Vihanneksista voit käyttää kesäkurpitsaa, kurpitsaa, porkkanaa, perunaa lämpökäsittelyn jälkeen ja raastettuna.
• Sinun on hylättävä jauhotuotteet, vain kuivattu leipä tekee. Keitot valmistetaan vähärasvaisista liha- tai kasviliemistä. Toisen ruokalajin liha on kierretty tai jauhettu. Jälkiruoat ovat enimmäkseen hyytelöitä ja mousseja. Hyödyllinen hyytelö, kompotit ja kuivattujen marjojen (herukat, ruusunmarjat, orapihlaja) keitot. On tärkeää syödä vähintään viisi munaa viikossa. Ne kypsennetään pehmeänä, höyrytettyinä, munakasina.
• Astiat itse höyrytetään, keitetään tai paistetaan, eikä niitä missään tapauksessa saa paistaa ja saattaa ruskeaksi. Kun on mahdollista saavuttaa vakaa remissio, ruokavaliota voidaan laajentaa kielletyillä astioilla, mutta vasta lääkärin kuulemisen jälkeen.

Valikko viikon ajan haavainen paksusuolentulehdus

Lääkäri antaa välttämättä suosituksia sairaan henkilön ruokalistan laatimiseksi. Akuutin vaiheen aikana henkilöä ei suositella syömään ruokaa ollenkaan. Siksi ehdotettu valikko sopii remissiokaudelle.

maanantai

• Ensimmäisenä aamiaisena voit valmistaa höyrytettyä munakas ja juoda heikkoa teetä.
• Uunissa paistettu omena sopii lounaaksi.
• Lounaaksi potilaalle voidaan tarjota kananrinta-lihaliemiä munahiutaleilla. Toinen koostuu porkkanasoseesta ja vähärasvaisesta naudanlihasta höyrytetyissä kyljissä. Hyytelöä käytetään jälkiruokana.
• Iltapäiväteellä voit juoda kaakaota vedessä.
• Päivälliseksi he syövät keitettyä pölyä perunamuusilla, riisipuuroa (valmistettu valkoisesta riisistä), maustettu päärynä kastikkeella ja makeuttamatonta teetä.
• Ennen nukkumaanmenoa voit juoda hyytelöä.

tiistai

• Ensimmäinen aamiainen koostuu mannasta ja makeuttamattomasta teestä.
• Toiseksi välipalaksi voit käyttää raastettua vähärasvaista raejuustoa.
• Valmista lounaaksi vihannessose-keitto (perunat, porkkanat, kesäkurpitsa) ja keitetyt vasikanlihapullat.
• Iltapäivän välipala koostuu kvitteni-liemestä ja krutonista.
• Päivälliseksi valmistetaan kuha-kotiloita tattaripuurolla. Makeuttamatonta teetä käytetään juomana.
• Ilta päättyy mustikk hyytelöön.

keskiviikko

• Voit aloittaa päiväsi kaurahiutaleella vedessä ja pienellä voilla. Makeuttamatonta yrttiteetä käytetään juomana.
• Lounaaksi voit syödä pehmeää keitettyä munaa.
• Lounaalla potilas syö osan riisikeitosta haukan lihapullien kanssa. Toiseksi voit keittää perunamuusia ja höyrytettyjä kananleipiä. Ruusunmarjan liemi sopii juomaksi.
• Iltapäivän välipala koostuu raastetusta raejuustosta, jossa on pieni määrä sokeria.
• Päivälliseksi valmistetaan höyrytettyjä kala-nyyttejä ja tattaripuuroa.
• Päivä päättyy hyytelöllä kekseillä.

torstai

• Aamu alkaa paistetuilla munilla ja mannasuurimolla. Juoma on makeuttamatonta kaakaota vedessä.
• Toinen aamiainen koostuu päärynähyytelöstä.
• Lounaaksi he valmistavat vihannesten keiton, jossa on lihapullia jokikalasta, vasikan soufflesta ja tattarin vanukkaasta. Voit pestä astiat linnun kirsikkaliemellä.
• Välipalana ennen illallista voit käyttää ruskeaa ja ruusunmarjan keittämistä.
• Kanin nyytit keitetyllä riisillä valmistetaan päivälliseksi.
• Ennen nukkumaanmenoa voit juoda lasillisen kaurahiutaleita.

perjantai

• Aamu alkaa joukolla riisipuuroa ja mustikkakompottia.
• Syö pehmeänä keitetty muna välipalana ennen pääateriaa.
• Lounaaksi kanan lihapullat nestemäisellä keitetyllä soseella ja päärynäkompotilla.
• Iltapäivän välipala koostuu raejuustosta ja omenapuurosta.
• Päivälliseksi porkkanasose ja keitetty pehmennetty kuha mustaherukkahyytelöllä.

Lauantai

• Aamulla käytetään limaista kaurahiutaleetta ruusunmarjahyytelöllä.
• Välipalana ennen lounasta - munapuuroa.
• Itse lounas koostuu soseutetusta tattarakeitosta, höyrytetystä turskan lihapullasta vihannespannulla.
• Iltapäivän välipalalla potilaalle tarjotaan raejuustopasteita, porkkanoita ja teetä.
• Päivälliseksi perunanleipiä keitetyllä kielellä ja kvitteni-hyytelöä.
• Voit syödä paistettua omenaa ennen nukkumaanmenoa.

sunnuntai

• Aamu alkaa juustopastikkeella ja kaakaolla vedellä.
• Toinen välipala koostuu vaniljakastikkeesta krutonkeilla ja ruusunmarjahyytelöstä.
• Lounaaksi voit syödä vähärasvaista kalaa ja mannasuurikeittoa porkkanoilla.
• Iltapäivän välipalaksi potilaalle tarjotaan herukkahyytelöä.
• Hienonnettu vasikanliha, höyrytetty perunamuusilla ja makeuttamattomalla teellä, ovat ihanteellisia illalliselle.
• Voit päättää päivän kaurahiutaleella.

Artikkelin kirjoittaja: Gorshenina Elena Ivanovna | Gastroenterologi

Koulutus: Diplomi erikoislääkäri "Yleislääketiede", joka on saatu Venäjän valtion lääketieteellisessä yliopistossa N. I. Pirogova (2005). Jatko-opinnot erikoisalalla "Gastroenterologia" - koulutus- ja tieteellinen lääketieteellinen keskus.